新課改下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)思考

趙梓穎

【摘 ? ?要】新課改下的高中教學(xué)理念需要在老師的創(chuàng)造性教學(xué)實(shí)踐中更好地落實(shí)。高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)眾多，由淺入深，由現(xiàn)象到本質(zhì)，由感性到理性，不再是簡(jiǎn)單的概念解析和知識(shí)的獲取，更多的是抽象思維的培養(yǎng)和化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是教學(xué)過程中最直觀有效的形式之一。學(xué)生通過自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用科學(xué)的方法，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，聯(lián)系理論知識(shí)，留下深刻的印象，便于知識(shí)的掌握和記憶。

【關(guān)鍵詞】新課改 ?化學(xué)實(shí)驗(yàn) ?教學(xué)探究

中圖分類號(hào)：G4 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.06.144

“創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂。”高中學(xué)生的學(xué)習(xí)和活動(dòng)受制于高考，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差，可供自由支配的學(xué)習(xí)和拓展的時(shí)間十分有限，個(gè)性和潛質(zhì)在“應(yīng)試教育”中逐漸被扼殺。所以新課改的意義在于師生轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，改革教學(xué)方法，增強(qiáng)課堂教學(xué)的過程中的互動(dòng)交流。教育不再是“紙上談兵”，學(xué)生要學(xué)以致用，樂于探索，以學(xué)習(xí)的主體性和 積極性為目標(biāo)，關(guān)注學(xué)生的興趣和潛能的激發(fā)，使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)做人。高中化學(xué)旨在構(gòu)建知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀這三個(gè)方面相融合的目標(biāo)體系，立足于使學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活、提高科學(xué)素養(yǎng)，強(qiáng)化“科學(xué)探究意識(shí)”，重視學(xué)生的“親身經(jīng)歷和體驗(yàn)”，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐精神。化學(xué)與生活息息相關(guān)，學(xué)生通過科學(xué)的實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)的奇妙世界，探索未知的另一片天地。然而，當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)存在以下一些問題：

1.教師仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)步驟是設(shè)計(jì)好的，妨礙了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。教師應(yīng)該給予探究性指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生求知的欲望，讓學(xué)生自主的解決問題，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己有見解性的觀點(diǎn)，再檢驗(yàn)自己想法的正確性，而不是一味的揭示現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，應(yīng)付考試。

2.實(shí)驗(yàn)室資源的不足。很多學(xué)校由于缺乏資金或者疲于應(yīng)考，不重視學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，實(shí)驗(yàn)器具陳舊落后，實(shí)驗(yàn)藥品更新周期較長(zhǎng)、數(shù)量不足，并且可能存在安全隱患。導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的機(jī)會(huì)很少，親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的次數(shù)屈指可數(shù)。很多需要學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)都變成了老師的演示實(shí)驗(yàn)，約占總實(shí)驗(yàn)次數(shù)的80%，這樣一來導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)所帶來的探索性和針對(duì)性大幅減低，學(xué)生只是作為實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察者和知識(shí)的接收者，參與度不高。

3.缺乏專業(yè)的實(shí)驗(yàn)老師。化學(xué)老師的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)參差不齊，遇到危險(xiǎn)的處理能力也不盡相同。這樣就需要專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室老師經(jīng)常維護(hù)實(shí)驗(yàn)室器材，保管和配制實(shí)驗(yàn)藥品，保證實(shí)驗(yàn)全過程的安全，加強(qiáng)有關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的培訓(xùn)。

4.為了規(guī)避實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)。出于安全考慮，對(duì)于有些有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)，學(xué)校不允許開展，但是有些藥品本身就是危險(xiǎn)品。比如濃硫酸就有強(qiáng)氧化性和腐蝕性，如果按照正確科學(xué)的步驟，并且具備一定應(yīng)急處理能力，使用過程中是不存在安全問題的。

5.同學(xué)們的缺乏安全意識(shí)。有同學(xué)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室不遵守規(guī)則，嬉戲打鬧，容易造成危險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度，積極參與，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，探索實(shí)驗(yàn)原理。

新課改下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程應(yīng)該做出哪些改進(jìn)呢？本人針對(duì)自身經(jīng)歷提出以下意見：

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)來源于生活，應(yīng)用于生活。例如84消毒液和潔廁靈這兩種常見的洗滌液是不能混用的，前段時(shí)間就有居民因此氯氣中毒被送進(jìn)了醫(yī)院。潔廁靈含有鹽酸，84消毒液是次氯酸鈉，二者混合產(chǎn)生氯氣，嚴(yán)重時(shí)可致命，并且只要有一滴融合就可發(fā)生反應(yīng)。化學(xué)反應(yīng)如下 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 通過學(xué)習(xí)我們知道，氯氣是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的有毒氣體，密度比空氣大，可溶于水。它主要通過呼吸道侵入人體并溶解在黏膜所含的水分里，生成次氯酸和鹽酸，化學(xué)方程式是 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?它會(huì)腐蝕呼吸道黏膜造成呼吸困難。通過老師的陪伴和指導(dǎo)下，學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)室親自參與試驗(yàn)拓展知識(shí)的應(yīng)用。我們要學(xué)會(huì)用學(xué)過的知識(shí)解釋生活中發(fā)生的化學(xué)現(xiàn)象，積累豐富的知識(shí)，防患于未然，保護(hù)自己，學(xué)以致用，這樣就不會(huì)使得學(xué)習(xí)知識(shí)變成空虛和無聊的事情。

2.以探索性教學(xué)開展實(shí)驗(yàn)課程。首先要求老師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，老師提出化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生提出問題，做出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，參與實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。例如在進(jìn)行硫酸亞鐵和氫氧化鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要求同學(xué)們自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，很多同學(xué)取用適量氫氧化鈉溶液滴入裝有硫酸亞鐵溶液的試管中，無法得到白色絮狀沉淀，因?yàn)闅溲趸瘉嗚F很容易被氧化成三價(jià)鐵離子而得到血紅色沉淀。正確做法應(yīng)該是：硫酸亞鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液，用試管取硫酸亞鐵溶液，再用長(zhǎng)滴管吸取氫氧化鈉溶液，插到液面下再擠出氫氧化鈉溶液。用方程式表示是 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 因此可以看見白色的Fe（OH）2沉淀會(huì)慢慢的變成紅褐色的沉淀。

3.重視實(shí)驗(yàn)室中的團(tuán)隊(duì)合作，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以將學(xué)生分組，學(xué)生之間能夠相互幫助，相互配合。這樣可以使得學(xué)生在問題情境中討論探索，集思廣益，分工合作，相互交流，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)融合。首先，老師可以要求小組成員將有關(guān)章節(jié)鞏固復(fù)習(xí)一遍，查漏補(bǔ)缺，融會(huì)貫通;其次，老師可以讓學(xué)生在圖書館或者網(wǎng)絡(luò)媒體中收集有關(guān)的信息，通過組員的討論確定實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，并且及時(shí)核實(shí)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的安全性和可行性，積極指導(dǎo)和陪同學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)合教材，還原化學(xué)本質(zhì);最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的不足。

4.操作比較困難或者危險(xiǎn)性較高的實(shí)驗(yàn)可以利用多媒體教學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作和步驟都有設(shè)計(jì)和嚴(yán)格的規(guī)范，也有時(shí)間和空間的限制，所以，在條件不允許的情況下，多媒體教學(xué)演示視頻就可以生動(dòng)準(zhǔn)確展示教學(xué)內(nèi)容。其次，多媒體教學(xué)還可以從反面的角度提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，用多媒體演示動(dòng)畫模擬操作過程。軟件會(huì)模擬出實(shí)驗(yàn)失誤所造成的后果，讓學(xué)生印象深刻，為正確的操作形成積極的正面導(dǎo)向。例如在“實(shí)驗(yàn)室制取氯氣”實(shí)驗(yàn)中，用飽和NaCl除氯氣里的氯化氫，并且用濃硫酸除氯氣里的水，先除雜質(zhì)后除水，化學(xué)方程式為 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 選擇用NaOH溶液進(jìn)行尾氣處理，如果利用石灰水代替NaOH溶液導(dǎo)致大量的氯氣溢出，就會(huì)造成污染。原因是NaOH完全溶于水，氯氣也能溶于水，Ca（OH）2在水中的溶解度很小，不能吸收完過多的氯氣。

我國(guó)著名化學(xué)家傅鷹生曾經(jīng)說過：“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，只有實(shí)驗(yàn)才是最高法庭。”而目前高中化學(xué)的教學(xué)本末倒置，過于重視書本上的死知識(shí)，學(xué)習(xí)僅僅局限于高考考試，不是在于發(fā)展學(xué)生本身。在新課改的環(huán)境之下，把培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、化學(xué)思維、利用化學(xué)知識(shí)解決生活中問題的能力作為重點(diǎn)，考試只是掌握知識(shí)的一種反饋。實(shí)驗(yàn)是研究自然科學(xué)的重要工具，它能啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維、開發(fā)學(xué)習(xí)潛力。利用新穎的教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索精神，同時(shí)提高教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。