校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例探究

鄭皓

【摘 要】以桂林旅游高等專科學校為例，分析校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例的研究基礎，并從三個方面探討校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例的研究途徑。

【關鍵詞】職業教育 校企合作 涉外文秘 實踐教學

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）04C-0105-02

教育部《關于加強高等職業教育人才培養工作的意見》中明確提出，高等職業教育要培養具備以綜合能力為中心的，同時具備職業崗位能力和專業基本能力，具有較強動手實踐能力的高等技術應用性專業人才。實踐教學是高職院校人才培養過程中必不可少的環節，是人才培養方案中的重要組成部分，涉外文秘專業應堅持能力本位教育理念，以技能為導向，加強校企合作，造就符合現代企事業單位所需要的素質高、能力強、上崗快的應用型人才。以桂林旅游高等專科學校的校企合作理事會為框架，開發校企合作下的涉外文秘專業實踐教學案例是加快高等職業教育自身發展的需要，是培養合格的涉外文秘專業人才的需要，是探索職業院校的專業實踐教學方法的需要，也是檢驗專業實踐教學效果的需要。

一、校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例的研究基礎

（一）學校、系部對校企合作實踐教學的理論和制度支持

校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例研究首先緣于學校和系部的理論和制度支持。2014年，桂林旅游高等專科學校籌集2000多萬元資金在校內建立了43個實驗實訓室，校外建立了124個穩定的實訓基地來支持校企合作實踐教學項目。旅游外語系積累了與國內外企業進行良性合作的經驗，取得了一定的理論研究成果，并創建旅游外語系校企合作理事會以及“校中企”——旅游外語服務中心和“企中校”——合作企業培訓基地（旅游職業外語情景實訓基地），使教師和學生有了更多更好的校企合作下的實踐教學的平臺。在學校、系部校企合作實踐教學的理論和制度支持下，學校涉外文秘專業團隊力求進行更有效的校企合作研究，開發專業實踐教學案例。

（二）教師、學生對校企合作實踐教學的經驗和成果積累

校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例研究更離不開老師和學生已經積累的經驗和成果。2014年8月，涉外文秘專業教師團隊與微軟（中國）有限公司、國家職業技能鑒定專家委員會秘書專業委員會以及外語教學與研究出版社合作，出版了高等職業教育“十二五”國家規劃立項教材《秘書英語口語》，并于2014年在多個院校投入使用，這是我們涉外文秘專業校企合作教學的最新成果。近年來，我們團隊主持參與多項關于文秘專業實踐教學的課題并撰寫多篇論文，積累了校企合作實踐教學研究的經驗和成果。涉外文秘專業連續幾屆的學生在實習過程中有針對性地搜集相關案例，為教師的研究積累了寶貴的資料。以教師、學生以往的經驗和成果為基礎，學校涉外文秘專業團隊力求更具體的校企合作研究，開發專業實踐教學案例。

（三）社會、企業對校企合作實踐教學的理解和合作態度

校企合作能夠有效深入開展下去當然也離不開社會和企業的理解和重視。除了校企合作理事會成員，聯合國世界旅游組織、中國東盟旅游人才培養基地、新加坡金沙酒店、中國旅游院校五星聯盟、上海香格里拉五星級國際連鎖酒店等國內外知名組織與企業，以及學生頂崗實習各單位等都以友好合作的態度加強與桂林旅游高等專科學校及旅游外語系的實踐教學合作。各企業積極接納桂林旅游高等專科學校學生、教師和管理人員進行頂崗實習、實踐鍛煉和崗位體驗，友好合作共建實訓基地，為校企合作提供制度保障和政策措施，充分發揮行業企業在校企合作中的核心主體作用。有了社會、企業的理解、支持與合作，學校涉外文秘專業團隊力求更深層次的校企合作研究，開發專業實踐教學案例。

二、校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例的研究途徑

（一）以校企合作理事會為框架，開發涉外文秘專業實踐教學案例

近年來，桂林旅游高等專科學校在推動校企合作辦學方面已建立了一系列的工作制度，形成了良性循環機制。2011年，桂林旅游高等專科學校成立了校企合作教學發展理事會，與桂林旅游發展（集團）總公司、金通公司、美葆企業管理有限公司、天津港務局股份有限公司、同程旅游網絡科技有限公司、桂林愚自樂園藝術園、東莞嘉華大酒店、廣州長隆集團有限公司、桂林陽朔山水旅游開發有限公司等國內多家知名企業合作。在此基礎上，2014年，桂林旅游高等專科學校旅游外語系成立了旅游外語系校企合作理事會，與國內外多家企業合作，共同制定旅游外語人才培養方案、開發教材、建立課程質量標準，提煉總結校企合作人才培養模式，提高外語人才培養質量。以桂林旅游高等專科學校校企合作教學發展理事會以及旅游外語系校企合作理事會為框架，以社會需求和企業需求為出發點，以培養國內外實用秘書人才為目標，努力開發實踐教學案例，加強教學管理，優化教學計劃，增強學生的企業實踐能力，提高涉外文秘專業人才的素質。

（二）以學生頂崗實習單位為依托，開發涉外文秘專業實踐教學案例

頂崗實習是學生在校學習期間最后一個重要的綜合性實踐教學環節，是工學結合人才培養模式的重要教育形式，可以實現學生在校學習期間與企業、與崗位零距離接觸，使學生快速樹立起職業理想，養成良好的職業道德，提高溝通能力和職業道德素質，并為畢業后從事相關行業崗位工作奠定堅實的職業基礎。頂崗實習前，涉外文秘專業學生首先通過各課程的實踐教學、校內小實習、實訓基地訓練等，取得了基本的外語、文秘專業等實踐經驗。通過實踐，一是調動了學生的學習積極性； 二是提高了學生的實踐動手能力；三是優化了學生的能力結構； 四是樹立了學生的就業自信心。在最后一學期學生將走出校門，進行頂崗實習，了解秘書行業的特點，熟悉企業的業務流程、工作程序，把學校所學外語和文秘知識和所培養的能力應用到工作中去，切實提高了自己的業務工作能力和職業道德修養。以學生頂崗實習單位為依托，把學生在實習期間收集整理的實踐教學案例作為他們的畢業設計的一部分，有助于教師了解企業對從業人員的技能要求，可以適時調整專業教學計劃和教學內容，把握專業發展脈搏，使學生更好地掌握業務知識和技能，提高學生在當今社會中的職業競爭力。目前，經過幾屆學生的不懈努力，已經搜集了很多實踐教學案例。

（三）以國外訪學教師收集的發達國家相關資料為基礎，開發涉外文秘專業實踐教學案例

國內職業教育的校企合作實踐教學案例開發需要借鑒國外的先進經驗和成果。目前，桂林旅游高等專業學校旅游外語系涉外文秘專業團隊成員潘清教授正在美國的Jackson State University 作高級訪問學者。潘老師具有豐富教學經驗以及教學改革與實踐工作經歷，近幾年來主持和參與了多項教學改革與教學研究項目，在教學改革研究領域形成了比較系統的理論成果，部分成果已成功進行了轉化。潘老師收集的美國、加拿大等發達國家的相關資料十分寶貴，對校企合作開發涉外文秘專業實踐教學案例研究有很好的借鑒作用。職業教育很早就成為美國高等教育的一個重要組成部分，尤其是美國社區學院的職業教育發展得很有特色。其課程設置注重基礎性、實用性、實效性、地域性、全面性，對學生的人格發展、就業和職業發展、社會經濟發展、區域經濟發展以及各類學生需求發展都有重要意義。多樣化的課程設置、企業為主導作用、服務地區經濟的美國高等職業教育對我國的高等職業教育有很重要的啟示，為研究的順利實施奠定了堅實的基礎。

三、結語

為了更好地適應經濟和社會發展的需求，培養出符合企業要求的具備秘書專業知識，同時能熟練掌握職業英語應用技能的綜合型涉外文秘人才，構建以職場交際為主線的實踐教學就成為高職涉外文秘專業教學改革的目標和方向。校企合作，建立穩定的校內校外實訓基地，利用企業優質的辦公資源，創設以工作任務為中心的真實場景，可以有效地提升學生運用所學知識解決實際問題的能力。當前的社會、企業、學校、老師、學生都為我們開發涉外文秘專業實踐教學案例提供了有利的條件，我們要充分利用校企合作理事會、旅游外語服務中心、旅游職業外語情景實訓基地等校企合作項目開發涉外文秘專業實踐教學案例，以便更好地改革和創新今后的教學模式，培養符合社會和企業需求的優秀的涉外文秘專業人才。

【參考文獻】

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[4]胡立.美國社區學院職業教育與我國高職院校之對比[J].山西廣播電視大學學報，2014（12）

【作者簡介】鄭 皓（1976- ），女，河南滑縣人，碩士，桂林旅游高等專科學校講師，研究方向：英語教學。

（責編 何田田）