基于體驗活動的課堂教學探析

何如濤

摘要：傳統的教學方式以說教為主，學生普遍感到乏味。新課標倡導課堂教學要讓學生在體驗中學習知識，主動建構知識。結合一節化學專題課教學案例，探析構建體驗教學的策略。

關鍵詞：化學新課程；體驗性學習；高效課堂

文章編號：1005–6629（2015）4–0037–04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

學生的學習不僅是“文本式學習”，還應是“體驗性學習”，教學的目的不僅僅是傳授學生知識，更重要是培養學生終身學習的能力。體驗性學習是將客觀世界融入主體內心、帶有強烈感情色彩的“悟解”的學習方式[1]。義務教育化學課程標準中，“體驗”一詞成了整個文本的一個關鍵詞，總共出現了十多次，貫穿了化學課程標準三個部分的各主要方面。從課程的基本理念到課程的目標，從教學建議到評價建議都體現了“體驗”的價值取向。體驗性“學”不僅需要體驗性“教”的引領，還需要搭建合理的體驗平臺。現以“中和反應中相關問題的討論”一節專題課教學為例，談談自己的實踐與思考。

1 創設體驗情景，啟動體驗學習

人的情感不是憑空產生的，總是由一定的情景刺激所引起的，所謂“觸景生情”就是這個道理。創設體驗情景實質上是設置一種背景，鋪墊一種情景，是為激發思維與情感所做的準備。教學中常常可以觀察到，大多數學生在遇到自己所熟悉的生活情景中的問題時，馬上興致勃勃、躍躍欲試，而且要解決的問題與生活越貼近，學生鉆研的勁頭就越大。

教學片斷一：

師：今天老師非常高興，帶來一種“舌尖”上的美食給大家品嘗一下。

出示：切開兩只去殼的皮蛋，分成若干小塊，分別置于小盤中。

生：分小組當場品嘗。

師：哪個小組的代表說說什么滋味？

生1：老師，很難吃，有苦味。

生2：有澀味，難以下咽。

生3：老師，我們平常都是蘸食醋吃皮蛋，這樣口味才好！

師：吃皮蛋要蘸醋有什么化學原理嗎？

生：可以中和皮蛋中的堿性成分，改善口感。師：確實如此，今天我們一起來對酸和堿之間發生的中和反應再探究。

設計意圖：從學生生活中熟悉的食物出發，創設情境，親歷體驗，體現了化學與生活的聯系，激發學生的學習興趣和求知欲。

在課堂教學中創設良好的體驗情景是體驗的開端，也是引發學生積極體驗的動力，除營造體驗氛圍之外，其情景問題一般由學生或教師根據教材中的要求提出。只有這樣才能真正體現學生在教學活動中的主體性，真正讓課堂變成學生體驗的舞臺。根據學生的知識掌握水平、思維能力及學習的目標等具體情況，筆者認為情景的創設需滿足以下幾個要求：創設的情景要結合學習的目標；創設的情景要符合學生的認知；創設的情景要引發學生的思考。

2 積極引導探究，感悟體驗學習

當喚起學生學習的情感和需要后，教師可以運用啟發聯想、引導探究等手段，讓學生感悟課本上的理論知識，并將這些知識重新加工。這樣能更好地發揮學生的主觀能動性，加深學生學習的體驗和認識，使學生獲得學習的樂趣。在探究過程中，學生會逐步體驗到科學研究的一般方法和過程，有助于培養學生的學習能力和探究能力。

教學片段二：

生：分組完成對比實驗：（1）在新配制的氫氧化銅沉淀中加入稀鹽酸；（2）在氫氧化鈉溶液中加入稀鹽酸。

設計意圖：讓學生體驗兩個對比實驗，再一次形成認知沖突，從而為進一步尋找混合無明顯現象的酸和堿之間發生反應的依據作鋪墊。

師：請描述一下上述實驗觀察到的現象。鹽酸和氫氧化鈉混合觀察不到明顯現象，用什么實驗方法來判斷二者發生了反應呢？

要求：根據實驗桌上提供的藥品和儀器，設計并完成實驗，以檢測中和反應是否發生。在實驗中進一步體驗、比較你所用的這些檢測方法中哪個可用來較好地判斷酸堿中和反應恰好完全進行了？理由是什么？

生：自主設計實驗方案。

設計意圖：讓學生明白實驗是化學探究的重要方法。知道酸堿反應引起指示劑的變色實際上經歷了一個由少量到適量再到稍過量的過程，體驗“加入順序”，設計“反向對比”實驗，體驗指示劑“多中選優”，培養應變能力，使學生從較不完善的實驗設計到完善的實驗設計，經過推敲，體會到探究是一個趨近完美的過程。

生：選擇所給實驗器材，以4人小組為單位分工合作、完成實驗，思考實驗方案中出現的問題，并選出代表回答。

生1：用紫色石蕊試液，變色現象不太明顯。

生2：方案一、五較好，操作簡便，便于觀察。

生3：測定溶液反應前后溫度的變化也是一種不錯的方法。

學生通過酸堿指示劑顏色的改變、酸堿度的變化、溶液溫度的升高等知道了NaOH溶液和HCl溶液能發生反應，加深了對實驗的理解，獲得了科學的方法，養成了實事求是的科學精神和嚴謹的科學態度，同時提高了學生的實驗動手能力、對實驗數據的分析處理能力，增強了學生的成就感、愉悅感和自信心。

化學實驗的目的，不僅在于獲得所謂的“正確”實驗結果，更重要的是使學生經歷和體驗獲得實驗結果的探索過程。只有親身經歷了這樣的過程，學生才能對什么是科學、什么是科學實驗有較為深刻的理解，才能在這樣的過程中受到科學過程和科學方法的訓練，形成科學的態度、情感和價值觀[2]。實驗教學中，教師應留給學生足夠的自由、空間和時間，讓他們去合作、討論與交流。正如教育家陳鶴琴所說：“凡是兒童能夠自己做的，應該讓他們自己做，凡是兒童能夠自己想的，應該讓他們自己去想。”

3 抽象概括知識，加深體驗學習

經過充分探究、思考交流后，學生對現象有了進一步認識，此時還需要對這些認識進行歸納總結，形成抽象知識，以便用于指導實踐。前面的親身體驗、觀察交流階段針對的是具體的現象、特定的案例，而抽象歸納則是要形成普遍的知識。

教學片斷三：

師：播放中和反應微觀過程示意圖。

生：直觀體驗中和反應的原理。

歸納：中和反應的實質：H++OH-=H2O。

設計意圖：引導學生從微觀粒子層面思考溶液的導電性，以直觀形象的動畫解釋反應過程中微粒的運動過程，幫助學生完成從宏觀到微觀，從感性到理性的過渡，引導學生掌握正確的化學微粒觀。

師：上述我們都是從定性角度探究了中和反應，能否從定量的角度再次認識中和反應的本質呢？

演示：利用手持技術繪制酸堿中和滴定曲線及溫度變化曲線。

生：觀察、交流、體驗。

……

設計意圖：采用手持技術（主要包括數據采集器與數字傳感器）通過計算機處理數據，為學生深刻理解中和反應提供了技術條件，讓學生動態實時地體驗到中和反應的變化過程，從而更好地理解其實質。

在整個教學過程中，學生自始自終是在實驗探究、討論交流的引導下，動腦、動手，積極思考，從宏觀到微觀，從定性到定量，從現象到本質，既掌握了中和反應的概念，又加深了對中和反應實質的認識。

4 積極行動實踐，鞏固體驗學習

學以致用是學習的根本宗旨。當學生能夠融入情景中學到化學知識之后，還要將自己體驗到的情感、學習到的知識點用于解決一些實際問題，才能達到知行統一，最終實現體驗的目的。

教學片斷四：

練習體驗：某化學興趣小組的同學在實驗室將不同溶質質量分數的鹽酸和氫氧化鈉溶液各20g混合后，用溫度計測定室溫下混合前后溶液溫度的變化，并記錄了每次混合前后溫度的升高值Δt（見下表）。

（1）表中X=？

（2）請你根據表中提供的一些數據，編制一道計算題并進行解答。

設計意圖：問題反饋作為一種常用的知識鞏固手段，能較好地反映學生的整個體驗學習的結果。在體驗式學習的后期階段，教師要針對學生容易暴露出的問題或思維的誤區，努力創設各種問題情景，讓學生“學用所用，學以致用”，將所學知識應用到解決實際問題當中。

“教育始于體驗，終于體驗”。體驗是一種實踐行為，是親身經歷的動態過程，是學生發展的重要途徑。教學中關注學生體驗就要求教師從學生已有的生活經驗、知識背景出發，創設各種真實或模擬的情境。學生在體驗獲取知識的時候，經歷了實驗、比較、發現、合作的過程，經歷了思考與解決問題的過程，經歷了交流與合作的過程。在體驗中學生收獲的不僅是對知識的理解，更是學生個性的發展、生命活力的激發。

參考文獻：

[1]馮靈喬，張麗紅.淺談體驗教學的基本理論[J].中小學教育與管理，2007，（7）：17.

[2]張世勇，田秀明.化學教學中體驗學習實施策略[J].中學化學教學參考，2006，（4）：1.