中青年女性消費心理分析與巧克力市場策略研究

張莉

摘 要：巧克力作為營養美味的新興消費食品更受到中青年女性的青睞。中青年女性作為消費行為的重要組成部分，在開展巧克力營銷對策分析及研究中，更應該結合其年齡層次的消費心理及需求，制定針對性的營銷策略，來引導中青年女性對巧克力產品的穩定消費趨勢的形成。因此，結合中青年女性的消費行為及心理，從巧克力營銷戰略上調整營銷方式，推動消費結構的優化，提升巧克力產品的市場定位準確度就具有重要的現實意義。

關鍵詞：中青年女性；巧克力市場營銷；消費心理；營銷策略；對策研究

巧克力作為醇香美味的新興消費食品，不僅在表達愛意和增進人際情感上滿足饋贈禮物的需要，更因為其作為營養美味的休閑食品，越來越受到女性消費者的歡迎。據統計，在中青年女性的購買行為分析上，購買糖果、巧克力的比例約占67.5%，尤其是在35歲以下的女性消費者所占比例更高，并逐漸成為巧克力的主要消費群體。因此，積極從巧克力市場營銷戰略上，加大對中青年女性消費者消費行為及健康意識的研究，深入挖掘巧克力的保健作用，為提升巧克力的市場份額，開展針對性的營銷策略就顯得尤為重要。

一、中青年女性消費者消費心理研究趨向

隨著女性地位的不斷提升，在當前女性消費者消費行為及觀念的研究中，中青年女性逐漸成為消費的主體，并在日常家庭消費總開支的比重增長到一半以上。可見，面對中青年女性巨大的消費空間和發展潛力，更需要從其消費心理上來進行針對性的制定營銷策略，以迎合中青年女性消費的市場需求。

（一）對細節的追求加重，并賦予強烈的情感寄托。中青年女性在消費行為上更加融入心理因素，特別是對于某一商品的細節上更加注重，迫切需要從細節介紹及情感引導上來增強對商品的印象和好感。巧克力作為深受中青年女性需要的消費品，應該從女性的內心比較中來優化營銷活動，注重中青年女性的情感價值訴求，積極推進中青年女性在購買實踐中，趨向對巧克力自身的情感功能的滿足。

（二）強化自尊和自立，凸顯自我意識新主張。現代中青年女性在自我意識的形成上更加獨立和自信，這在選購商品活動中，其獨立的自主性更希望得到廣泛的肯定，特別是對于經濟上、精神相對獨立的女性朋友，更愿意按照自我的心意方式去選擇、去決定。現代中青年女性的自我創新意識，也是從其挑選商品中能夠強化自己的與眾不同，進而得到他人的肯定或效仿。

（三）在購買方式上更加注重便捷、即時。現代中青年女性在生活方式上已經成為家庭的主要角色之一，并在購買心理上追求實惠與便捷，特別是網絡模式下的生活節奏的加快，對于網購模式的參與及應用更加頻繁，也從中可見其在享受購買活動中對時間的要求。追求便利、便捷、快速、及時已經成為現代消費品營銷需要頗為關注的焦點。

（四）購買行為及心理上好奇、模仿、攀比較重。從現代女性的消費行為分析來看，隨著中青年女性對潮流的青睞，其在購買行為上的從眾心理、好奇心理、虛榮心理、以及攀比心理等較為突出，特別是對于某些昂貴的飾品和消費品來說，不惜高昂代價來滿足其心理需求。同時，在購買行為動機上，因炫耀或攀比所占的心理也較大，這從中表現的中青年女性在追求自我獨立和贏得他人尊重中的迫切期望。

二、基于中青年女性消費心理的巧克力市場營銷策略研究

中青年女性作為龐大的消費群體，通過對其消費心理特征的分析，在巧克力市場營銷策略制定上，應該針對消費心理及意愿，迎合中青年女性的價值追求，從而提升巧克力產品的市場營銷效益。

（一）強化消費熱點的渲染，引導中青年女性消費意愿。中青年女性消費者自身消費心理在購買行為中的作用是巨大的，因此，針對其好奇心理，可以從巧克力的熱點宣傳上，結合女性消費者的沖動性，引導和挖掘中青年女性消費者的消費觀念，并轉化為實際購買力。如凸顯巧克力的低脂優勢來滿足健康瘦身要求；通過對巧克力包裝概念的融入來設定產品的獨特視覺沖擊力；利用產品的個性特征，如巧克力的藝術造型、獨特的口感品味等彰顯巧克力的綜合價值，吸引中青年女性的關注。另外，可以從企業形象的建樹上，圍繞企業文化來凸顯營銷策略，明確企業的價值取向，鎖定中青年女性顧客的消費意愿，挖掘消費潛力。

（二）注重企業4P營銷策略的構建與實施。依托市場監測機構對消費品消費方式的分析結果，從4P營銷策略上來確立巧克力的市場對策。如從凸顯巧克力的消費體驗上強化中青年女性的消費認識；從品牌價位上凸顯巧克力的購買感受；從消費環境的優化上來迎合中青年女性的心理需求。細化來看，在產品營銷策略上，一方面從產品質量的提升上加大研發力度，鑄造企業的品牌影響力，增強女性消費者的信任度；另一方面從中青年女性消費心理的迎合上，凸顯產品的價值預期，增強產品的服務范圍和宣傳力度，營造有利的營銷環境。

結語：在制定巧克力市場營銷戰略中，針對中青年年女性消費觀念和消費地位的極大轉變，充分全面地了解她們的心理和行為特征，采取適宜的營銷措施來滿足其購買動機，來促成購買行為的完成。

參考文獻：

[1] 張波，周恩毅.現代中青年女性消費心理及營銷對策分析[J]. 中國商貿. 2011（03）.

[2] 萬曉榆，都穎.個性化定制過程中消費者決策的影響因素研究[J]. 中國集體經濟. 2015（03）.