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以職業任務為導向的商務英語視聽說教學模式的設計與實踐*

2015-07-21 00:55:06郭平武清宇
中國教育技術裝備 2015年12期
關鍵詞:商務英語教學模式教師

◆郭平 武清宇

作者:郭平,泰山醫學院外國語學院講師,研究方向為商務英語教學;武清宇,泰山醫學院外國語學院教授、院長,研究方向為應用語言學(271000)。

1 前言

隨著經濟全球化的發展,尤其中國加入WTO后,中國的企業逐步走向國際市場。順應時代的潮流,商務英語作為國際商務環境中應用的語言,成為高校的新寵,如火如荼地在全國眾多院校發展開來。

2 理論基礎與課程背景

任務型教學法 任務型語言教學(TBLT)是20世紀80年代由語言學家勃雷泊(N.S.Prabhu)從語言教學的角度提出的,是一種通過運用語言完成任務的語言學習方式[1]。他認為課堂語言除了提供信息外,還可以用作社會交往和創造有意義語境的工具,主張以設計、執行和完成“任務”為主要教學手段,使學生在完成任務的過程中進行互動,進而產生語言習得。

努南(Nunan)對任務進行了更深入的研究,認為任務就是“學習者用目的語進行理解、操練、產出與互動的任一課堂活動”[2]。作為整個教學活動的核心,他把任務分為“教學性任務”(pedagogic tasks)和“真實生活任務”(real life tasks)。前者是以學習語言知識為目的、以功能為基礎的教學活動,如通過聽、重復、讀和寫等;后者則直接通過課堂教學讓學生用英語完成各種真實的生活、學習、工作等任務,從而培養學生運用英語的能力。

商務英語視聽說課程背景 商務英語視聽說課程是綜合培養學生語言知識與商務技能并使之外現的核心課程之一,是連接學生課堂教學和商務實踐的橋梁,不管是對于有社會實踐機會的商務專業學生,還是受限于課堂學習的英語專業學生,以及以商務英語作為英語后續課程的其他專業學生來說,視聽說課程所蘊含的實踐性都是其他課程難以比擬的。因此,構建合理的教學模式,既能充分利用教材,又能激發學生的學習興趣,強化他們的學習動機,是視聽說教學研究的核心問題之一。

筆者所在院校一般在大三上學期對英語專業學生開設商務英語課程,這個階段的學生在英語口語和聽力方面都有良好的基礎,但商務方面的知識則比較欠缺。視聽說教學采用的是外語教學與研究出版社馬龍海教授主編的《商務英語視聽說》教程(以下簡稱《視聽說》),共16個單元,包括從面試、管理、會議、出差、貿易、運輸等各個方面的主題,涵蓋了管理、金融、貿易、營銷等學科的知識。每個單元主要包括主題導入、聽力練習、語言要點、視說練習以及調查報告等部分。該教程將多媒體技術融入教材,構建了多維度的“音”“像”結合的視聽說模式,著力突出“交際技巧”“語言知識”“商務實踐”三個方面的有機結合。

視聽說教材的模式恰恰契合了任務型教學法所倡導的“以學生為中心,以應用為目的”的教育思想和理念。已有學者探討了商務英語視聽說教學,但大多數只是對任務型教學法泛泛而談,缺乏對教學任務的周密設計;也有學者結合某個商務項目作為任務[3],筆者盡管非常贊賞,但覺得這種方式不適合非商務專業的學生。筆者提出以職業任務為導向的商務英語視聽說教學模式,主張通過建立虛擬公司的方式賦予學生相關的職業背景,并結合單元主題設計“真實性商務任務”;依托視聽說教材,通過執行“教學性任務”的方式進行信息輸入;之后引領學生展開任務執行流程,完成“真實性商務任務”。

3 教學模式的設計與實踐

虛擬公司的建立 視聽說教程的主題并不是無序的隨意排列,而是遵循了商務人員從事活動大致的必經階段。為了使學生更好地理解這些商務主題,激發他們的學習興趣,教師在第一堂課上就要與學生探討他們的職業意向和職業規劃,或許有的學生會選擇與商務無關的職業,但是即便這些職業也避免不了某些共性的活動,比如人員接待、電話、會議、出差以及人員管理等,而這些活動都會出現在單元主題中。總之,不管學生中意哪個行業哪個領域,都可以把學生的目標和視聽說課程中的單元主題相聯系起來,這就為每個單元真實商務任務的設計和展開奠定了基礎,拉近了學生與任務目標的距離。

當學生明確了自己的職業方向時,教師可以引導學生進行聯合,建立理想的“公司”,公司內部至少要設立兩個部門:行政部門和執行部門(部門的名稱可以根據單元主題進行變更)。每部門至少兩名學生。這在某種意義上形成了學習小組,而這種方式建立的小組要比隨意的組合更具凝聚力。

真實商務任務的構建 在設計真實商務任務時,要注意“緊扣主題”,并保持任務的多樣性,才能吸引學生足夠的注意力和積極性。主題導入部分是教師進行商務主題擴展的良好契機,教師既要使學生明確單元主題在整體商務框架中的地位和作用,又要引出“真實的商務任務”。教師在設計真實商務任務時,一方面要考慮不同“公司”類型,確保所有的公司都能參與;另一方面,任務不能太籠統,要對任務進行分解,盡量做到分工明確。

本文以第九單元“交易會”(Trade Affairs)為例,教師引導學生理解了交易會的概念及背景之后,便明確本課的商務任務:代表公司作為買方或者賣方參加交易會。它包括兩個分解任務:1)行政人員要詳述參會計劃,包括交易會的選擇、參會目的以及參會準備;2)執行人員詳述參會經歷、會上表現及會后計劃。任務的實施則依賴教學材料的輸入。

材料的輸入:基于教學性任務 所謂的材料,即是視聽說教材中的各項教學活動。筆者將這一部分的材料分成兩部分:語言材料和基于商務背景的視聽材料。針對每部分材料的練習活動,要求學生在“部門”內部結對演練。

1)基于語言材料的任務。閱讀材料并非篇章閱讀,而是按交際功能分類歸納并補充的與單元主題相關的常用英語表達方式,以及角色扮演訓練,幫助學生進行練習,如本單元明確列出了建立商務關系、產品促銷以及貨品交易等方面的常用表達句式;訓練題則是模擬李明與一客戶的交易,包括對產品質地、大小、顏色、價格等問題的交流。此任務是訓練學生的語感,可以先在部門內部進行演練,之后以公司為單位進行商討,教師則傾聽小組對話,觀察任務完成情況,必要時邀請一兩組學生進行示范。

2)基于商務試聽材料的任務。商務知識是單元教學的重點,也是教學的難點,這一部分包括了聽說練習和視說練習兩個部分。

一般來說,聽說練習部分回答了單元主題“是什么”“為什么”和“如何做”的問題,是知識輸入的重要部分。在本課中,聽說練習部分介紹了2010年上海世博會的情況和高爾夫博覽會上的一段對話,這一部分的作用是把抽象的交易會和學生熟悉的現實世界結合起來,使學生對交易會的級別和類型以及參展人員的具體表現有所了解。教師可以綜合衡量本部分與商務實踐任務的關系,自行掌握內容處理的手段和方式,引導學生完成課后練習題。

在視說練習中,視頻片段要么指出商務任務解決的方向,要么為任務的完成提供范例,因此,學生對這部分內容的學習情況直接影響到“真實商務任務”的完成。在本課中,視頻一展現了商務人員參加交易會時需考慮的問題,如參加交易會的好處、注意事項以及參會目標;視頻二則告訴人們如何選擇、準備交易會以及參會人員在會上及會后的任務等。教師可以分配小型學習任務,鼓勵部門人員通過復述、回答問題、角色扮演等方式完成對內容的掌握,達到進行材料輸入的目的。

真實商務任務的實施 任務性教學法注重綜合運用的特征在本階段得以充分體現,而學生完成任務的過程就是公司成員進行交流、合作、運用語言和解決問題的過程。

1)任務的探討、分析階段。學生對于既定任務的研究是否徹底直接關系到任務完成的情況,因此要預留出足夠的時間,并提醒每個公司在本任務中需要設置的必須崗位和必經程序,確保讓每個學生參與討論。因此,本階段的關鍵詞就是要強化學生“重在參與”的思想。教師在此階段要深入到課堂,給予小組和個人必要的指導。

2)實戰演練階段。由于學生最初選擇的行業不盡相同,因此,學生解決問題的側重點也不同,各小組需要獨立解決自己的任務。對于本單元的實戰演練,筆者先鼓勵各個公司行政部門完成任務1,執行部門完成任務2;教師還可以根據實際情況,鼓勵公司之間在會上和會后進行互動和競爭。

3)總結匯報階段。各公司就任務完成經驗以及不足之處進行討論總結,并選取代表書面匯報。對教師來說,要對學生真實商務任務完成的情況提出建設性的評價。如果是共同的失誤,則必須明確指出并與學生共同探討,找出失誤原因,并“有效地提出建議,供學生參考與改進”[4];如果是個別小組或學生的失誤,則可以進行單獨交流??傊?,教師要努力保持學生的積極性,善于發現學生創造性的一面,以鼓勵欣賞為主,切忌揪住錯誤不放,一味打壓。

4 教學效果評價

為了考察以職業任務為導向的商務英語視聽說教學模式的實施效果,筆者進行了課堂觀察和學生訪談,發現他們非常贊同以職業任務為導向的商務英語視聽說教學模式。

在課堂觀察中,筆者發現虛擬“公司”的建立使學生非常興奮,課堂任務布置后,公司成員對應自己的職責,積極參與課堂學習、討論以及任務的執行中,課堂參與度和活躍度大大增加。

通過與學生的訪談,得知他們對視聽說教學模式非常認可,理由如下:

1)虛擬“公司”的建立賦予一種真實的職業感,更容易理解每單元的商務主題,并設身處地地對待商務任務;

2)明確又具體的商務任務使他們很容易能夠抓住學習的重點,任務完成的過程也是梳理教材和復習回顧的過程,感覺學習不再是無的放矢的行為;

3)通過課堂學習,對職業認識更加深刻,更認真地思索自己的職業規劃。

5 結束語

商務英語教程本身就是一門集職業群集和語言感知為一體的課程,谷志忠老師認為ESP課程的教師要分析學習者將來使用英語的情況,然后有針對性地設計任務、組織教學[5]。本文提出的以職業任務為導向的商務英語視聽說教學模式中,“真實商務任務”既源于教材,又高于教材,它的完成是單元學習的目標,也是檢驗學生學習情況的最終表現,讓學生主動學習教材內容的同時又引領學生借鑒性地完成實踐任務,體現了現代外語教學的原則,符合培養合作式外語人才的要求,希望此模式能夠啟發更多教育界同仁共同探討,協力優化商務英語視聽說課堂教學。■

[1]徐德凱.大學英語詞匯教學理論與實踐[M].長春:吉林出版集團有限責任公司,2009:143-149.

[2]Nunan D. Task-Based syllabus design: Selecting, grading and sequencing tasks[M]//Grooks G, Gass M. Tasks in a Pedagogical Context: Integrating Theory and Practice. Clevedon.Avon: Multilingual Matters,1993.

[3]劉向紅,李坪.項目驅動模式下的高職商務英語視聽說的課程設計與實踐[J].瓊州學院學報,2010,17(4):121-122.

[4]孫川,苗耀華.“任務引領型”教學模式在高職公共英語教學中的應用[J].職業技術教育,2012(5):33-35.

[5]谷志忠.任務型教學法在商務英語教學中的實際應用[J].山東外語教學,2006(3):77-80.

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