高靜靜
【摘要】旅游英語的作用日益重要,其教學內容涉及多個方面。在教學過程中,教師可以通過互動式課堂、體驗式教學、游戲直通車和多元化資源等方式加強課堂的趣味性和游戲性,從而在游戲中學習旅游英語知識并鍛煉學生的英語口語能力。
【關鍵詞】旅游英語 游戲教學 口語
隨著國際化全球化的發展,中國和世界的聯系越來越緊密,英語的橋梁作用也越來越受到重視。作為其中之一的旅游英語,對于弘揚我國悠久的文化歷史傳統、人文歷史、民族風情、山水名勝都具有非常重要的作用,而旅游業已成為我國主要的支柱產業之一。同時,具有優秀英語溝通能力的涉外導游和旅游業管理人員已成為我國急需的人才。然而,我國英語教學中長久以來注重書面英語的培養,造成我國學生“啞巴英語”,難以開口,更羞于開口。為此,英語教學中更要注重趣味性和參與性,通過游戲的設置使每個學生都能參與到課堂中來,真正做到快樂英語教學。
總體來講,在英語教學中,教師作為引導者和組織者,最重要的任務改變“聽講—接受—記憶—習題”的學習模式,引導學生人人參與到課堂的任務中來,人人開口,通過游戲的放的方式設置任務和情境,讓每個學生都能樂在其中,在潛移默化中愛上課堂,愛上英語。而在游戲的設置中,教師需要了解以下幾個方面,才能使得調動課堂氛圍和學習旅游知識兩者相得益彰。
一、旅游英語課程的特點
實踐性強。無論是導游還是飯店管理、服務人員,他們的工作中都要接觸到外國游客,所以旅游人才服務質量的好壞將會影響游客對于我國旅游服務業的印象。因此,我們的教學中應注重培養學生的實踐能力,努力是同學們達到能夠閱讀外文文件,與外國游客無障礙溝通的目標。
涉及面廣。旅游英語涉及到深厚的旅游專業基礎知識。如旅游資源、旅游規劃、飯店、旅行社、旅游景點、旅游交通等,所以學生需要了解歷史、地理、風俗、文學、宗教、地質、烹飪、建筑等方面的知識。因此,旅游英語的教學應通過各種方式,把各方面的知識介紹給學生,最大程度地擴大學生的視野。
二、旅游英語快樂課堂教學方法
1.互動式課堂。旅游英語注重學生的參與度和英語口語能力的培養,所以在課堂上應最大程度的激發學生的積極性。互動式課堂可以有多種方式,比如最常見的“Question & Answer”,即通過師生之間問答的方式讓學生參與進來,積極思考。例如,在段開成編寫的《 旅游英語 》 (高級 )的“Travel and Touris m” 第一段,結合課文內容可設置這樣的問題:“Do you think tourism is an industry ? Why / Why not?”通過這個問題的回答,既能讓教師了解到學生對于旅游行業的理解,也能給不同層次的學生提供展現口語的機會。或者設置Free Talk,即讓學生自由發揮。內容可以是介紹景點的導游詞、簡短幽默的笑話、難忘的旅游經歷、對于家鄉特色文化的介紹等等。互動式課堂可以避免老師在課堂上唱“ 獨角戲 ” 的狀況,能充分發揮學生的積極性,提高學習效率。
2.體驗式學習。體驗式學習是把學生引到某個特定的情境里,使得學生可以通過親身的體驗來學習英語,并能讓學生在真實情景或模擬情景中鍛煉、強化、提高運用語言知識和獲得語感的能力,這種學習方式在旅游英語中尤其有效,因為旅游英語口語許多是在特定場合下發生的,如預定酒店、就餐、介紹景點、機場接機等都需要用到英語口語。在此之前,教師需要通過閱讀、聽磁帶、看視頻等方式講授重要知識點和相關專業術語,然后給出特定情境(Occasions),讓學生通過角色扮演 (Role-playing)展現某個場景。實踐表明,學生對于角色扮演的參與熱情很高,并能夠通過自己的想象力豐富情境,更好的展現自身的素養,提高英語口語的掌握程度。
3.游戲直通車。筆者在課外聊天中發現,學生對于當下流行的綜藝節目中的游戲很感興趣,于是突發奇想,將游戲通過多種方式改編并應用于課堂中。實踐表明,這種方式的游戲深受學生歡迎。比如近期流行的《奔跑吧,兄弟!》,筆者通過改編,將旅游知識設置其中,改編成了英語版的“Running Man”,通過小組比賽的方式設置問題,評選冠軍小組。通過這種方式,筆者將課堂打造成了游戲直通車,真正做到快樂課堂,游戲學習。
4.資源多元化。在旅游英語教學中,教師可以參考網絡資源或電視節目中的旅游資源,豐富課堂內容。:比如CCT V9播出的“Around China” “Travelogue” “Chinese Civilization” 等節目都涉及中國有名的景點介紹、地方文化、旅游設施等內容,是很好的教學資料。在教學中適當穿插一些課本以外的知識,并給予講解和練習,可以很好地提高學生的興趣和對旅游英語知識的應用能力。
旅游英語口語教學任重道遠,教師在教學中需要積極營造人人參與的氛圍,學生在身臨其境的體驗中更好的掌握旅游知識。同時,可以通過多種游戲的設置提高和多種資源的應用提高學生的學習熱情,更好的鍛煉口語,真正做到快樂課堂,游戲學習,從而打造有趣的又有能力的旅游英語人才。
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