生活化理念下初中化學(xué)主題式探究教學(xué)的實(shí)施策略探索

沈菊明

【摘 要】 在生活化理念下進(jìn)行初中化學(xué)主題式探究教學(xué)是新課程改革的需求，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求。筆者嘗試將初中化學(xué)教學(xué)中與生活相關(guān)的內(nèi)容有機(jī)整合，形成相關(guān)主題并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，在實(shí)踐中探索實(shí)施策略。本文主要從教學(xué)目標(biāo)全面化、教學(xué)情境生活化、教學(xué)內(nèi)容主題化、教學(xué)方式探究化、教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)程化等五個(gè)方面，結(jié)合筆者實(shí)踐中的具體案例進(jìn)行了闡述。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué)；生活化；主題式教學(xué)；探究式教學(xué)

1.問(wèn)題提出的背景

化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué)。它的一個(gè)重要學(xué)科特征就是與日常社會(huì)生活相聯(lián)系。新課程改革提倡的理念之一“回歸學(xué)生的生活世界”對(duì)教育的啟示在于：教育是發(fā)生在師生之間的真實(shí)生活中的社會(huì)活動(dòng)，生活世界是教育發(fā)生的場(chǎng)所，學(xué)生的體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成了學(xué)校教育的重要內(nèi)容。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）中闡述的課程基本理念“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，在知識(shí)的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，在‘做科學(xué)的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！?/p>

美國(guó)學(xué)者Susan Kovalik及其團(tuán)隊(duì)于1982年提出“整合性主題教學(xué)模式”（簡(jiǎn)稱(chēng)ITI），他們認(rèn)為主題在學(xué)科教學(xué)中有著非凡的作用：主題是學(xué)科的中心組織者，能將學(xué)科內(nèi)片斷化的零散知識(shí)組織起來(lái)，恰當(dāng)?shù)闹黝}能創(chuàng)設(shè)知識(shí)間的網(wǎng)絡(luò)連接、刺激學(xué)習(xí)者的多種感官，能使學(xué)習(xí)者從多重的視野角度和多維的層面接觸知識(shí)、理解知識(shí)，使大腦中的“知識(shí)地圖”更趨于豐富和牢固。

若能將初中化學(xué)教學(xué)中與生活相關(guān)的內(nèi)容有機(jī)整合，形成相關(guān)主題并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解將更加深刻透徹，這樣的主題式探究活動(dòng)過(guò)程更具有趣味，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能掌握更多的探究方法，學(xué)生在探究過(guò)程中的情感體驗(yàn)更多元。經(jīng)常采用這樣的教學(xué)方式，學(xué)生將更善于用化學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的現(xiàn)象加以解釋和應(yīng)用，對(duì)生活、對(duì)科學(xué)的態(tài)度更積極，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高更全面?？梢?jiàn)，在生活化理念下進(jìn)行初中化學(xué)主題式探究教學(xué)是新課程改革的需求，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求。

2.實(shí)施策略探索

本文結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，從以下五個(gè)方面，對(duì)在初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展生活化理念下的主題式探究教學(xué)的實(shí)施策略進(jìn)行了探索。

2.1教學(xué)目標(biāo)全面化

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的靈魂，對(duì)教學(xué)過(guò)程具有導(dǎo)向、調(diào)控、激勵(lì)和評(píng)價(jià)功能。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求注重教學(xué)目標(biāo)的全面性，通過(guò)義務(wù)教育階段化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生主要在以下三個(gè)方面得到發(fā)展：知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀。

以生石灰、熟石灰、石灰石的教學(xué)內(nèi)容為例，筆者在進(jìn)行主題式探究教學(xué)時(shí)以學(xué)生生活中接觸到的波力海苔中的生石灰干燥劑為主線制定了以下教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能目標(biāo)：了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質(zhì)并理解三者之間的轉(zhuǎn)化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)中燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、量筒、試管、試管架、滴管等儀器和蒸餾水、鹽酸溶液、酚酞等試劑的使用增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

過(guò)程與方法目標(biāo)：在分析后實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中分析。通過(guò)了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質(zhì)以及三者之間的轉(zhuǎn)化，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)。初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息并主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；形成“物質(zhì)在一定條件下，可以相互轉(zhuǎn)化”的觀念。感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類(lèi)生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用。

制定科學(xué)全面的教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)的前提，是具體實(shí)施教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)以上三個(gè)維度的目標(biāo)確立，使學(xué)生在進(jìn)行主題式探究教學(xué)時(shí)對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解更透徹，在學(xué)習(xí)過(guò)程中能掌握更多的探究方法。

2.2教學(xué)情境生活化

美國(guó)著名教育家杜威（John Dewey）提出了“教育即生活”的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)教育具有生活的意義。我國(guó)著名教育家陶行知先生的“生活教育”理論也提倡教育要回歸生活。創(chuàng)設(shè)生活化的教育情境，激發(fā)學(xué)生作為生活主體參與活動(dòng)的強(qiáng)烈愿望，讓他們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中更好地生活，從而獲得有活力的知識(shí)。

例如在學(xué)習(xí)滬教版初中化學(xué)下冊(cè)第六章溶解現(xiàn)象時(shí)，可以創(chuàng)設(shè)以下生活化的教學(xué)情境：過(guò)年走親戚時(shí)，往往會(huì)用糖水招待客人，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在你的糖水碗中有時(shí)會(huì)有白色晶體？它是哪種物質(zhì)？是白糖嗎？那如果是白糖的話怎么沒(méi)有溶解在水里呢？這又能說(shuō)明什么問(wèn)題？你知道一碗水中可以溶解多少質(zhì)量的白糖呢？你覺(jué)得哪些因素可能會(huì)影響白糖的溶解能力？等等，通過(guò)這樣的生活化情境就可以將溶液、溶解度、飽和溶液等知識(shí)點(diǎn)有機(jī)串聯(lián)起來(lái)并輕松突破。

在初中化學(xué)教學(xué)中，這樣的例子舉不勝舉，像這樣將教學(xué)活動(dòng)置于現(xiàn)實(shí)的生活背景之中，同時(shí)將教學(xué)的目的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生作為生活主體的內(nèi)在需要，學(xué)生將更善于用化學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的現(xiàn)象加以解釋和應(yīng)用，對(duì)生活、對(duì)科學(xué)的態(tài)度更積極。

2.3教學(xué)內(nèi)容主題化

教學(xué)內(nèi)容主題化是指在初中化學(xué)教學(xué)中，教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)整合形成相關(guān)主題的再建構(gòu)的過(guò)程。主題內(nèi)容來(lái)源于課程內(nèi)容又高于課程內(nèi)容，是教師以既定的課程內(nèi)容為原型，結(jié)合學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)和教師本人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行課程再開(kāi)發(fā)的結(jié)果。在初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展生活化理念下的主題式探究教學(xué)需要將教學(xué)內(nèi)容主題化。

主題可以從以下來(lái)源中獲得：

①教材里的主題。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)部分設(shè)置的五個(gè)主題中就有“身邊的化學(xué)物質(zhì)”、“科學(xué)探究”、“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”等，每一個(gè)單元都提供了可供選擇的生活化學(xué)習(xí)主題素材，可供教師在日常教學(xué)中將這些素材有機(jī)整合成適合初中學(xué)生在課堂上進(jìn)行主題式探究的內(nèi)容。

②學(xué)生的共同興趣。如在初中化學(xué)出現(xiàn)較多的氫能源，學(xué)生很感興趣，一開(kāi)始在課本上看到氫動(dòng)汽車(chē)的圖片時(shí)就積極的提問(wèn)它的工作原理、行駛速度等問(wèn)題，再到后來(lái)看到上海世博會(huì)上使用的氫動(dòng)汽車(chē)、自行車(chē)等以及上海出現(xiàn)的加氫站，學(xué)生們表現(xiàn)出濃厚的興趣，紛紛發(fā)表自己的看法。我想在這一刻，學(xué)習(xí)以氫氣為主題的教學(xué)內(nèi)容不再是教師的教學(xué)任務(wù)，而是學(xué)生的迫切需要了。

③地方和社區(qū)資源。如我校所處為蠶桑勝地，自古盛產(chǎn)絲綢，享譽(yù)海內(nèi)外。蠶桑文化中蘊(yùn)含了不少初中化學(xué)知識(shí)，在教學(xué)中可以結(jié)合蛋白質(zhì)的性質(zhì)、檢驗(yàn)，真假絲綢的區(qū)分，真絲衣物的護(hù)理形成相關(guān)主題作為教學(xué)內(nèi)容。不僅學(xué)到了知識(shí)，了解了家鄉(xiāng)的文化，更能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感和使命感。

④當(dāng)前發(fā)生的事件。比如在講到全球氣候變暖、臭氧空洞等環(huán)境問(wèn)題時(shí)，筆者告訴學(xué)生中國(guó)被國(guó)際環(huán)境組織認(rèn)為是溫室氣體排放最多的國(guó)家，我們教室的空調(diào)還在使用氟利昂做制冷劑，同學(xué)們?yōu)榇苏归_(kāi)了激勵(lì)的討論，形成相關(guān)主題進(jìn)行學(xué)習(xí)就水到渠成了。

⑤學(xué)生的生活常識(shí)。從學(xué)生已有生活體驗(yàn)中獲取學(xué)習(xí)主題，顯得親切自然，能充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)探究的積極性。比如打開(kāi)汽水瓶蓋會(huì)看到大量氣泡、人喝了汽水后容易打嗝，這樣的體驗(yàn)每位同學(xué)都有，但真正了解原因的同學(xué)卻很少。在教學(xué)中可以選取關(guān)于二氧化碳?xì)怏w的相關(guān)內(nèi)容形成主題進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。

2.4教學(xué)方式探究化

科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式。滬教版義務(wù)教育教科書(shū)（化學(xué)）在“課程內(nèi)容”的學(xué)習(xí)主題中設(shè)置了“活動(dòng)與探究建議”，旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，突出學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念；引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力；引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

例如在學(xué)習(xí)滬教版初中化學(xué)下冊(cè)第七章第二、三節(jié)中分散出現(xiàn)的生石灰、熟石灰、石灰石的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，與其按部就班的完成課本上安排的幾個(gè)分散的實(shí)驗(yàn)，不如讓學(xué)生圍繞生活中接觸到的波力海苔中的生石灰干燥劑，來(lái)進(jìn)行以下一系列的探究性實(shí)驗(yàn)：生石灰為什么可以做干燥劑？空氣中哪些成分會(huì)使其變質(zhì)？還可以繼續(xù)做干燥劑嗎？變質(zhì)后的固體如何檢驗(yàn)成分？變質(zhì)后還能繼續(xù)做干燥劑嗎？等等。讓學(xué)生在這樣主題明確的探究性實(shí)驗(yàn)中體味這三種物質(zhì)間的聯(lián)系和不同，形成這三種物質(zhì)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的意識(shí)，將更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。

2.5教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)程化

評(píng)價(jià)是任何教學(xué)都必須考慮的基本要素之一，在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，評(píng)價(jià)通常被定位于教學(xué)流程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，這是傳統(tǒng)教學(xué)更多地關(guān)注結(jié)果評(píng)價(jià)即終結(jié)性評(píng)價(jià)的應(yīng)然表現(xiàn)。而在生活化理念下的主題式探究教學(xué)中，教學(xué)評(píng)價(jià)不是教學(xué)流程中的一個(gè)獨(dú)立的環(huán)節(jié)，而是貫穿于整個(gè)教學(xué)流程中的過(guò)程性評(píng)價(jià)。這樣的評(píng)價(jià)有三個(gè)特點(diǎn)：評(píng)價(jià)主體互動(dòng)、評(píng)價(jià)方式動(dòng)態(tài)化、評(píng)價(jià)內(nèi)容多元化。

在進(jìn)行生活化理念下的主題式探究教學(xué)時(shí)，教學(xué)評(píng)價(jià)出現(xiàn)在教學(xué)開(kāi)始時(shí)學(xué)習(xí)主題的確定、探究學(xué)習(xí)計(jì)劃的制定、學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)單的編寫(xiě)、課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果等各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，將教師評(píng)定與學(xué)生自評(píng)互評(píng)有機(jī)結(jié)合，學(xué)生自評(píng)的方式可以有個(gè)人自評(píng)、同桌互評(píng)、小組評(píng)議等，并在整個(gè)教學(xué)中給予學(xué)生多次評(píng)價(jià)機(jī)會(huì)，嘗試各種個(gè)性化的評(píng)價(jià)。

教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)程化是對(duì)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注，是藝術(shù)化的評(píng)價(jià)。清代教育家顏元說(shuō)：“教子十過(guò)，不如獎(jiǎng)子一長(zhǎng)?！边@樣的評(píng)價(jià)無(wú)疑會(huì)點(diǎn)燃學(xué)生智慧的火花，成為學(xué)生成長(zhǎng)的催化劑。

綜上所述，新一輪的化學(xué)基礎(chǔ)教育課程改革相當(dāng)重視生活化的內(nèi)容在化學(xué)教學(xué)中的作用，進(jìn)行生活化理念下初中化學(xué)主題式探究教學(xué)是新課程改革的需求，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求。在課堂教學(xué)中，運(yùn)用生活化語(yǔ)言，創(chuàng)設(shè)生活化場(chǎng)景，進(jìn)行生活化理念下的初中化學(xué)的主題探究不僅能激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，還可以將有限的課堂延伸到課外，使學(xué)生有參與化學(xué)科技活動(dòng)的熱情，能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的社會(huì)和生活問(wèn)題做出合理的判斷，從而培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，培養(yǎng)了解科學(xué)技術(shù)及其發(fā)展前景并能參與科學(xué)技術(shù)發(fā)展決策的高質(zhì)量人才。

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（作者單位：江蘇省蘇州大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)部江蘇省蘇州市吳江區(qū)震澤初級(jí)中學(xué)）