我國家庭農場的概念類型及要主收入來源

摘要：2014年2月24日，農業部下發了關于促進家庭農場發展的指導意見，從促進家庭農場發展的重要意義，把握家庭農場的基本特征、工作指導要求、管理服務制度、相關扶持政策、社會化服務、人才支撐政策、家庭農場的聯合與合作等十個方面提出了指導性意見。本文就此著重分析家庭農場的發展模式。

關鍵詞：家庭農場；發展；模式；探析

中圖分類號：F324.1文獻標識碼：ADOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.001

1家庭農場的概念

國內官方或通常對家庭農場的定義是：“以家庭成員為主要勞動力，利用家庭承包土地或流轉土地，從事規模化、集約化、商品化農業生產，并以農業經營收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體”。美國對其的定義：“生產銷售農產品，其數量需足以使得農場得到社區認可，以區別一般鄉村住宅；能夠獲得足夠的收入（包括通過非農職業所得），以支付家庭和農場運作費用，償還債務，維持不動產；由經營者管理；經營者及其家庭可提供數量可觀的勞工；忙季可使用兼職勞工，并擁有合理數量的全職勞工”。由此，我們得出以下初步結論：

家庭農場在過去、當今及至將來很長一段時間，都將是世界各國農業經濟發展中最基本的經營形式和組成單位之一。

我國是傳統的農業大國，農業經濟水平仍處在發展階段，部分地區還非常落后，十八大提出要在穩定和完善農村基本經營制度基礎上，豐富和創新農業經營體系，為我國的農業經濟發展指明了方向。同時我們應該清楚地認識到，包括家庭農場在內的各種創新的現代農業經營形式，在我國是一個新事物，在政府宏觀指導的基礎上，我們應廣泛學習和借鑒其他國家或地區，尤其是北美、歐洲以及和我國在地理、資源、文化等方面都比較相似的日本的家庭農場，在生產、管理、營銷及農產品作為商品在經營策劃和產品設計等方面的豐富經驗和優秀案例，大膽創新、勇于探索，在不斷的嘗試、實踐和糾錯中得以發展壯大。

2“家庭農場”的收入來源

家庭農場的官方概念中提出：農業經營收入為家庭農場的主要收入來源。這里所說的農業經營收入至少可以包括以下幾個方面：

2.1農業生產收入

主要通過對糧食作物（水稻、小麥、玉米、高粱、薯類等）、飼料綠肥作物（苜蓿、紫云英等）、水果（蘋果、梨、桃、葡萄、香蕉、芒果等）、蔬菜（土豆、白菜、蘿卜、蓮藕、大蒜、西紅柿、黃瓜、辣椒等）及其他經濟作物（棉花、油菜、大豆、花生、咖啡、茶葉、桑、麻等）的種植，及禽畜、水產的養殖等，經政府收購或市場交易而獲取的報酬。

我國幅員遼闊，自然環境、資源條件和區域經濟發展水平不均，很多地區屬于非常簡單的初級傳統農業生產。盡管國家始終大力支持農業發展，多年來出臺了很多惠農的政策法規，但作為單個的家庭農場來說，受到諸多自然條件（氣候、土壤、雨水）、生產資料費用上漲、農產品行情信息不暢、專業組織的指導和協調缺乏等因素的影響，收入不穩定，可控性差，且利潤微薄。

2.2農產品加工收入

以磨米/面、油坊、釀酒及水果、禽、畜、蛋、奶等的初級加工，制造產品，獲取報酬。由于規模、技術設備、專業度有限，通常都是為大型專業的加工企業提供初級原料或村域范圍的簡單經營，賺取的大部分是辛苦錢。

2.3休閑農業和鄉村旅游收入

家庭農場在日常勞作之余，利用自家和周邊優美的生態農業鄉村景觀（果園、菜地、糧田等）和民居，突出其鮮明的鄉土烙印特點，設計出各種參與型的農趣活動和農耕文化體驗產品，點對點地給城里人提供安全健康的農產品，提供傳統地道的鄉菜和拙樸野趣的鄉居。這將成為家庭農場除直接的農業生產收入和農產品加工收入之外的又一重要經濟來源。

3家庭農場類型

“家庭農場”是一個非常廣泛的概念，我國幅員遼闊，各地自然氣候、環境資源、經濟發展狀況差異很大。我們從地理環境、大農業資源和經營方式等經營角度，對今后在國內可能會發展起來的“家庭農場”的一些主要類型進行簡單介紹：

3.1根據地理環境的差異

3.1.1都市型家庭農場位于都市邊緣的家庭休閑農場，其區位好、交通便利；農場主有較為專業的能力；自然條件優異，基礎設施完備，主要滿足城市居民休閑放松，提供養生、生態教育、欣賞田園風光的服務。

3.1.2過渡型家庭農場位于城市“衛星”的鄉（鎮），以設施農業為主要經營業態；區位好、投資大、希望和風險并存，可以建立新的經營模式、可以培育消費者新的觀念，不會受限于傳統農業的舊觀念，吸引消費者以更高的價格購買新創意農產品。

3.1.3鄉村型家庭農場更趨向于傳統農業文化，屬于體驗型的農業；著重展示鄉村具有的傳統文化、鄉村獨有的特色農業、鄉村的傳統節慶等；基于繁榮鄉村經濟、傳播農耕文化的同時，承載著建立特色鄉村、提升農民社會地位的任務。

3.1.4偏遠型家庭農場一般遠離城市、交通不便、人口稀少、農業資源結構較單一、農業用地成規模、污染少、生態資源保護較好，適合發展較大規模、單一品種、集約化、機械化的家庭農場；發展突破口是：基礎設施建設（道路、水利等）、品種改良。

3.2根據大農業資源的區別

可分為五種類型：家庭農場、家庭林場、家庭牧場、家庭漁場及其他類型如：家庭果園、家庭菜園、家庭茶園、家庭咖啡園、家庭藥材園、家庭菌園、家庭花園、家庭桑蠶園、家庭苗圃、家庭養殖園等。

3.3根據經營方式的不同

3.3.1單純生產型單純生產型的家庭農場，以農產品的種植、養殖為核心，以出售初級農產品為主要經濟來源。

3.3.2參與互動型參與互動型的家庭農場，利用農業景觀、自然生態和環境資源，結合農村、生產、農業活動、農業文化及農業生活，提供出農產品以外的互動參與，結合農業生產、農村生活和農產品加工等于一體的家庭農場，如：家庭觀光農場、家庭教育農場、家庭休閑農場、家庭加工農場等。

總之，無論哪種家庭農場，均具有明確的邊界范圍、良好的農業景觀、較為便利的交通和農舍，都具備向旅游休閑延伸的基本屬性。

作者簡介：姚威，本科學歷，圖們市農經總站，經濟師，研究方向：經濟管理。