原創傳統文化電視節目的“文化表達”及其空間拓展探析

潘懌晗

摘要：《中國漢字聽寫大會》、《成語英雄》等節目的成功播出在我國掀起了一股“原創傳統文化電視熱”，文化類電視節目再次引發廣泛關注。如何將深刻、嚴肅的“文化內涵”與通俗、大眾化的電視“文化表達”更好地結合，事關中國優秀傳統文化的傳承與文化類電視節目的發展。本文通過對近幾年反響較好的有代表性的優秀文化類電視節目的研讀，認為傳統文化電視節目應當從媒介表層、中層和深層等三個層次更好地進行“文化表達”，并從選題、形式與元素融合、理念轉向等四個方面拓展文化表達空間，以期為中國原創傳統文化電視節目的發展提供有益的思考。

關鍵詞：傳統文化;原創電視節目;文化表達

前言

一般認為文化類電視節目屬于社教類節目①，具有傳遞文化知識、宣傳教育的功能。隨著中國廣播電視的發展，文化類電視節目無論從內容構成、節目形態與傳播方式等方面都呈現出新的特征。從早期節目數量較少、形式相對單一到現在欄目所占比例顯著增加，節目形式、風格逐漸多樣化，我國原創傳統文化電視欄目已經取得長足發展。2013年以來，央視的《舌尖上的中國》、《中國漢字聽寫大會》、河南衛視的《漢字英雄》、《成語英雄》、河北衛視的《中華好詩詞》、云南衛視的《中國燈謎大會》等欄目的成功播出掀起了一股前所未有的“原創傳統文化電視熱”。2014年1月23日，國家新聞出版廣電總局發出通知，要求全國廣電系統學習《中國漢字聽寫大會》《漢字英雄》等節目的成功模式與經驗，積極創辦本土原創的優秀傳統文化類電視節目。②文化類電視節目區別于其它類型電視節目的關鍵點就在于節目以其獨特的“文化品質”對人們精神世界產生影響，而如何運用好電視媒介將文化的“深刻內涵”進行展現以促進文化的有效傳播就是電視的“文化表達”。

如何在挖掘文化價值與符合大眾傳播需求的文化表達之間找準最佳契合點以實現優秀傳統文化的有效傳播？本文嘗試通過對近幾年熱播的有代表性的優秀文化類電視節目的研讀對文化類電視節目的“文化表達”及其空間拓展進行探討。

一文化類電視節目的文化特質

有關文化類電視節目的內涵及外延眾說不一，張智華按照節目形式將這類節目分為訪談式、紀錄片式、新聞式、電視藝術片式和組合式（文化解讀與娛樂相結合）。③王慶將文化類電視節目分為四種類型，即經濟類文化節目，如央視的《尋寶》，講述類文化欄目，如《百家講壇》，紀錄片類文化欄目如《探索發現》，以及組合類文化欄目。④賀紹磊認為文化類電視節目有廣義和狹義之分：“從廣義上看，所有的電視節目都屬于文化方面的節目。從狹義上看，指的是那些與娛樂節目相對的充分利用電視傳播手段，以文學、藝術、生態環境等文化形態以及各種文化現象為背景，以關注社會進步，探討人文理念，把脈人間萬象、傳播現代思想，繼承歷史文明，挖掘優秀傳統，追蹤時尚動態，探究生存方式，開拓宏觀事業、提高素養意識為內容，既有豐富內涵，又有藝術品位、形式題材多樣的嚴肅節目”。⑤從電視節目策劃制作的層面看，文化類電視節目主要指以挖掘、傳播優秀傳統文化、提升大眾文化素養為節目宗旨，以中國傳統歷史、文化、知識為主要節目構成內容，充分運用多種電視節目制作手段與表現方式策劃制作的電視節目。毫無疑問，文化類電視節目的主要特質就在于“文化”，“文化”是一個比較寬泛的概念，現在人們較為普遍接受泰勒在《原始文化》中有關文化是一個復合整體的定義。馬凌諾斯基認為文化由物質設備、精神文化、語言和社會組織組成。⑥雖然所有的電視節目都具有廣義上文化信息傳播的特點，但文化類電視節目還是在以下方面體現出鮮明的特質。

（一）以文化傳承為宗旨統領節目

所謂節目宗旨就是電視節目在宏觀上要實現的社會效益與節目效果，是節目核心價值的重要體現。明確節目宗旨不但是電視節目策劃、攝制的基礎和中心，也是一檔電視節目樹立特色、長遠發展的根本保障。從央視這兩年推出的幾檔廣受好評的文化類電視節目來看，無一不是緊密圍繞“傳承優秀傳統文化”這一宗旨而展開。《中國漢字聽寫大會》就針對飛速發展的現代社會中人們“提筆忘字”現象越發嚴重，明確了“讓書寫在古籍中的漢字活起來”這一節目宗旨，發揮大眾媒體的號召力，激發社會大眾重拾傳統漢字書寫文化的熱情。雖然節目中的參賽選手、出題官以及考官沒有什么華麗、煽情的秀，簡單而質樸的內容卻更好展示出中華漢字文化的博大和瑰麗，體現出了與眾不同、卓爾不群的獨特“文化風骨”。

（二）文化屬性與媒介屬性的“矛盾統一”

文化類電視節目的基本屬性包括文化屬性與電視媒介屬性，基于這兩個基本屬性，在文化類電視節目中體現出兩方面的“矛盾統一”。

1.社會效益與市場效益的“矛盾統一”

社會效益是文化類電視節目首先需要關注的內容，文化類電視節目的創作要力求更好地展現博大精深的中華文化，喚起社會廣泛關注與支持，進而推進優秀文化的傳承，其對社會效益的強調不言而喻。而要真正引發廣泛關注并推進文化傳承這一節目宗旨，還要兼顧節目的市場需求與受眾的喜好與需求。中央電視臺的《尋寶》欄目，立足服務觀眾這一根本目標，靈活運用電視手段創作節目，將全國選秀、義務鑒定、專家講授等元素融入其中，增加節目的可視性，贏得了觀眾的認可。

2.文化傳承功能與娛樂功能的“矛盾統一”

文化傳承是文化類電視節目的基本功能，這是其文化屬性所決定的，同時作為電視產品，文化類電視節目還具有娛樂功能，這是其電視媒介屬性所決定的。在市場競爭越發激烈的今天，文化類電視節目容易淹沒于“娛樂化”與“收視率”大潮之中，電視媒體文化傳承的責任容易淡忘，而真正有品質、有生命力的文化類電視節目則能夠實現文化傳承與娛樂性的統一。

（三）不斷滿足受眾文化需求、優秀文化傳承、傳媒良好發展三方面要求

文化類電視節目圍繞文化傳承這一節目宗旨，充分、靈活運用多種電視節目手段深挖文化內涵，生動呈現文化、探尋價值取向，進而啟迪大眾思考，這一傳播過程的實現要滿足三方面的需求，即受眾的文化需求、文化傳承的需求與媒體自身發展的需求。受眾是電視節目制作與發展的重要依托與保障，文化類電視節目只有聚焦于現代社會大眾的精神文化需求，從現實生活中汲取創作靈感與源泉，才能在選題與設計上更加貼近百姓生活，獲得情感共鳴;作為分布范圍最為廣泛的媒介，電視尤其是文化類電視節目依然是傳承中國各民族優秀文化的重要媒介;現如今各媒體競爭激烈，電視節目必須在樣式、內容、運營等方面不斷創新、樹立獨特的風格才能獲得發展動力，過于娛樂、膚淺單薄的電視節目泛濫，已經讓觀眾疲勞，而原創傳統文化類電視節目能夠以其深厚的文化內涵和人文氣質滿足大眾日益增長的文化需求，塑造媒體品牌形象，推進傳媒長遠、良好地發展。

二原創傳統文化電視節目“文化表達”的媒介之維

電視節目有效的“文化表達”關乎三方面，即觀眾了解、認知、體驗文化的需求，電視媒介特性以及節目所呈現的文化事項，文化類電視節目的文化表達可以從電視媒介表層、中層與深層三個層次展開與推進。

文化與傳媒·當代文壇·2015.4原創傳統文化電視節目的“文化表達”及其空間拓展探析（一）媒介表層可聽、可看、可感覺的媒介手段實施

這個層次是文化類電視節目文化表達最基本的層次媒介手段。聲音與畫面的同步性不但是電視最突出的媒介特性，同時也符合觀眾通過觀看電視節目接收文化信息最基本的感官要求。文化類電視節目要考慮針對不同類別的文化特點運用好視聽語言去傳遞文化信息，展現文化魅力，滿足觀眾觀看電視節目的感官需求。2013年播出的《中國漢字聽寫大會》，更加靈活地運用電視媒介手段去豐富觀眾對漢字文化的“感受”。首先，設置了由央視資深播音員擔任的“主考官”，他們在向參賽者宣讀題目的同時，還以大方得體的形象與字正腔圓的規范普通話“發出”了漢字“聲”的美妙;其次，一般學生在課堂上聽寫漢字是用筆寫在紙上，如果直接將這一過程放置在電視上則沒有太多“看點”。《漢字聽寫大會》采用點讀機的真筆手寫功能，參賽選手書寫、修改整個思考過程通過屏幕展現，這樣就生動表現出漢字“形”的風采;第三，節目還引入現場專家和場外主持，現場專家及時對參賽學生比賽情況進行評判，同時還對所寫漢字及其相關歷史文化知識進行介紹，將繁雜的中國漢字文化深入淺出地向觀眾進行介紹的同時也體現出漢字“意”的韻味。通過“主考官出題”、“寫字板答題”、“專家解題”等手段的運用，很好地將漢字的“聲”、“形”、“意”等文化信息整體呈現，滿足觀眾通過電視節目了解、認知中國漢字文化的需求。

（二）媒介中層可體驗、可行動、可感受的內容組織及敘事推進

席勒說過“只有當人充分是人的時候，他才游戲;只有當人游戲的時候，他才完全是人”⑦。與感覺表層相比，媒介中層的文化呈現更加強調通過節目游戲的設計整合節目內容，推進節目敘事，讓參與者在游戲中充分體驗傳統文化的特質與魅力。

河南衛視于2013年底推出了親情搭檔參與的《成語英雄》節目，節目以成語競猜、逐級通關、搭建成語橋為主要形式，主要的游戲內容就是參賽搭檔各站在“成語橋”的一端，一個人畫畫另一個人猜，每猜對一個成語兩個人就一起向成語橋中心靠近一點，只有在規定時間內都猜對了兩個人才能在成語橋中心匯合，共同“搭建”好成語橋。這樣的游戲設定首先以手繪漫畫的方式形象、藝術、生動地展現出中華成語象形之美;其次參賽者搭檔共同闖關，在繪圖競猜的過程中不但能生動體現出他們在共同的日常生活中培養出的默契與溫情，同時也映襯出成語中所蘊涵的傳統精神意蘊、倫理道德，傳遞出鮮明的中華文明特質;第三，游戲場景成語橋，不但有效構建起電視節目場景，觀眾對電視畫面的視覺感受比較強烈，同時以其獨特的象征意義給人以強烈的審美體驗：這座橋不但是參賽選手之間心靈溝通之橋，更是中華文明傳播之橋。

當前，文化類電視節目都非常重視“游戲化”，力求將深刻的、嚴肅的文化內涵在輕松的游戲般的氛圍中進行呈現。麥克盧漢認為游戲與大眾文化模式之間有著密切聯系：“游戲是大眾藝術，是集體和社會對任何一種文化的主要趨勢和運轉機制作出的反應”。⑧游戲是大眾應對社會壓力的延伸，在此意義上游戲就成為大眾文化的反應。我們注意到廣受好評的這幾檔文化類電視節目中，其游戲的設計有一個共同的規律，那就是符合當下人們內在心理生活的外在集體化模式。首先，就是平等參與。作為大眾傳媒的一部分，文化類電視節目不分性別、年齡、學歷，給每一個人提供了一個平等參與節目的平臺，而從某種意義上看，這個平臺不僅僅是單純的節目平臺，更是個體參與當今社會生活的平臺。其次，是在擬態環境下大家一致認可一定的規則，愿賭服輸。第三，就是團隊合作與競爭并存。當前很多文化類電視節目都采用 “交叉競爭”⑨，通過這樣的游戲設計不但豐富節目內容，并且通過展現參賽者之間競爭過程以及有效設置的節目懸念，推動節目的敘事，給節目賦予很大的張力。從一定意義上看，好看的文化類電視節目就好像一項好玩的游戲，它能提升觀眾觀看、參與的興趣，但是與一般娛樂節目不同，文化類電視節目中的游戲再好玩也是輔助手段，必須要服務于文化傳承這一節目宗旨。節目既要保證專業水準又不失趣味，既要富有趣味性更要保證文化品位。

（三）媒介深層可知曉、可通達、可認同的媒介邏輯構建

如果節目中文化呈現僅僅停留在以上兩個層面，還是難免會出現“文化折扣”現象，原創文化電視節目的目標是要讓文化更深地觸動觀眾的心理，對觀眾有所啟迪，這就涉及到文化呈現的媒介深層。何為媒介深層？在這里借鑒阿爾賽德與斯諾關于“媒介邏輯”的闡釋，即“是一種看待和解釋社會事件的方法……傳播的結構構成要素包括各種各樣的媒介和這些媒介所使用的組織規劃。這種規劃在某種程度上，包括素材如何組織，它所呈現的風格，所關注的焦點和強調的內容以及媒介溝通的語法”⑩。其實，媒介邏輯的剖析有助于我們了解媒介如何通過節目制作、媒體營運等實現對“真實世界”的影響。而在文化類電視節目創作的層面，媒介邏輯構建所要達成的深層次目標即“對真實世界的影響”，具體應體現在能夠給人以啟迪，確立正確的價值觀，喚起人們的文化自覺。

文化類電視節目要有效實現媒介深層的文化表達，必須注重對電視節目場效應的構建，所謂節目場效應就是指“可以使參與其中的成員整體與個體產生情緒感染、情感認同的一種特殊環境與氛圍”。節目場效應的構建講求合理整合節目內容與素材，能夠強化相關文化信息，營造一定的電視效果，將觀眾“代入”節目場域，推動觀眾深刻參與節目之中。如《成語英雄》第一季第一集中有一對結婚60年的老夫老妻參加節目，在接連猜中“頭重腳輕”、“根深蒂固”、“舉棋不定”、“舉案齊眉”之后還是沒能猜中最后一個成語，全場觀眾為之感嘆可惜。三位專家紛紛向兩位80多歲的老人致敬，并運用節目賦予他們的特權，向兩位老人頒發通關牌，因為觀眾都想在下一輪比賽中再次看到兩位老人此時觀眾都紛紛鼓掌致意，現場氣氛達到高點。媒介深層之維對文化的呈現往往超越節目展現的表層內容，直擊傳統文化與現代觀眾情感的共鳴點，并適度放大，通過這種深層次的力量對觀眾心靈產生深刻影響。

三原創傳統文化電視節目文化表達空間的拓展

當前我國文化類電視節目取得一定的發展，但在“唯收視率”影響下，從中央到地方媒體，能夠長久保持影響的文化類電視欄目還不太多，有的電視臺減少文化類電視節目播出的時間與內容，有的文化類電視節目曾經廣受歡迎但現在卻也無奈退出“歷史舞臺”。媒介融合快速發展的今天，文化類電視節目的文化表達必須與時俱進、深度拓展，扎根社會現實，緊貼百姓生活，從現實中汲取豐厚養料，才能獲得良好發展空間。

（一）選題的拓展

1.選題范圍。任金州1996年在對電視文化類獲獎作品評析中就提出要“拓展表現空間”，這一呼吁在今天依然中肯。節目選題是節目宗旨的凝練和具體呈現，文化類電視節目的選題毫無疑問就要在“文化”上下功夫，不但要深度挖掘傳統歷史文化，更要關注文化的發展與變遷。首先，可以從文化類別等方面不斷開拓，找到一個對于現代觀眾來說既有親和力又有影響力的題材。其次，可以從地域性方面深度拓展。各地方的民風民俗、傳統技藝、傳統體育、游藝與雜技、傳統美術與醫藥等事項極富特色，同樣是原創文化電視節目選題的重要資源。第三，是民族性方面的拓展。中國55個少數民族優秀而獨特的文化，能夠為這類節目的文化呈現提供更多的可能性。無論是從哪個角度對文化表達空間進行拓展，都要對人與現實社會進行關注，增強節目的人文性，只有在文化“親和力”與“影響力”上下功夫，拓展節目選題，才能樹立欄目品牌、增強文化類電視節目的影響力，促進節目的有效傳播。

2.視點的拓展。所謂視點的拓展就是指節目內容的聚焦。比如，中華漢字、成語是節目中經常運用的文化事項，在節目中不但要聚焦漢字、成語本身，更要跳出漢字、成語來加以呈現，要從與它密切相聯系的社會變遷、百姓生活、民風民俗中不斷放大，通過視點的拓展才能讓古老文化鮮活起來，文化呈現出更加豐富的空間層次。

3.視野的拓展。毫無疑問，優秀傳統文化都是有著豐厚的歷史積淀，在呈現歷史內容時需要關照現實，力求貼近當下百姓生活，獲得情感的共鳴。文化類電視節目的創作一定要用現實之緯與歷史之經才能更好展現中華文化的瑰麗。

4.深度的拓展。有些題材相似的選題也能做出不一樣的節目，而這就需要對內容的深度挖掘。比如，面條作為一種廣泛分布在世界各地的食品，在不同的國家其文化特質就不一樣，飲食習慣也不一樣。如果呈現面條這一飲食文化，如果僅僅關注到其制作、烹飪、食用等是不夠的，還需要深度尋找區分度高的視角著力挖掘不同地方面條文化的獨特特點、獨特的發展歷史、獨特的人、獨特的故事，這些都為面條文化的呈現提供了不同的空間與可能。因此，只有深度挖掘，尋找獨具特色的區分點深度剖析，才能讓“相似的文化”選題呈現出獨特的文化光彩。

（二）節目形式的拓展

節目形式的創新是文化類節目文化表達空間拓展的重要方式，更是節目發展的重要動力。一般來說文化包括物質文化與非物質文化，物質文化的文化信息相對是具體可見的，比如傳統的建筑、服飾、歷史典籍，而非物質文化相對是不可見的，如生產技藝、語言、神話傳說。不但文化類別豐富多樣，當前電視節目模式發展也非常迅速，因此在文化類電視節目的創作中，既要根據所表現的文化事項設定節目形態，同時也要不斷嘗試采用豐富的電視表現手段，進行節目形態創新。比如讀書類文化節目曾經盛行一時，央視、鳳凰衛視、河北衛視等都創作播出過這類節目。一般的讀書節目采用電視訪談的形式，節目時長40多分鐘，由主持人對所推薦書籍的作者、著名學者進行訪談，介紹書的內容、寫作背景、價值意義等信息。而2007年鳳凰衛視《開卷8分鐘》的播出卻給讀書類節目帶來全新的感受。該節目時長不超過10分鐘，由名記者、評論員、文化學者輪流擔綱主持，采用說故事的形式向觀眾推薦一本自己正在閱讀或曾經閱讀過的好書，結合主持人獨到的眼光闡發評論。短小、明快、視角獨特讓這這檔節目在今天依然能夠繼續鼎力傳承書香文化。

（三）節目元素融合

元素的融合也是近來文化類節目發展呈現出的重要特點，如國內首檔真人秀紀錄片《客從何處來》，就將真人秀與紀錄片的方式相融合，讓“明星”這樣有故事的人來講“家族歷史故事”，并通過每個人對家族歷史的追溯呈現中國人家族文化與家國情懷，明星個人的經歷不但擴展著節目的內容，也從個人這一層面讓厚重的家國歷史得以具體、生動展現。再比如旅游衛視的《行者》，是一檔介紹各地人文地理的節目，在節目制作過程中就以旅行者的視角作為真實記錄的主線，穿插對旅行者的深度訪談，展現所到之處的歷史文化及旅游體驗，向觀眾立體呈現出旅游文化。

（四）節目理念轉向

經過這幾年的發展，文化類電視節目已經實現從“眼光向上”到“眼光向下”的轉變，逐漸從只關注文化精英轉到對普通百姓文化生活的關注。未來文化類電視節目文化表達空間的拓展還需要適應當前媒體發展趨勢，不但要眼光向下，還需要進一步滿足百姓文化體驗，跳出固有文化類電視節目“單向”制作理念，為受眾提供全方位的體驗平臺，滿足受眾探尋、交流、認同與互動的需求，通過文化類電視節目讓優秀傳統文化與現實生活中普通百姓的情感相對接，增強互動，使百姓真正獲得文化體驗。

結語

當前文化類電視節目面臨新的發展機遇與挑戰，不但需要面對數量不斷增加、投入不斷加大的選秀、綜藝、娛樂節目，還需要積極應對全媒體框架下文化大展演時代對真正有品質、有內涵的文化類電視節目有效傳播提出的更高要求。文化類電視節目應面向受眾不斷創新節目的文化表達，只有節目好看了，傳統文化通過電視有效傳播才有可能，這需要電視人自身的文化修為，更需要文化擔當的勇氣與智慧。

注釋：

①《廣播電視新聞性電視節目規范》中，按照節目主要內容對節目進行劃分，其中文化與政治、法制、民族、宗教等并列單獨成為一類節目;《中國電視節目形態通論》中，文化類節目劃入社教類節目之中。

②http：//news.sina.com.cn/m/2014-01-24/114229335364.shtml.

③張智華：《文化類電視欄目評析》，《中國電視》2007年第5期。

④王慶：《文化類電視欄目的再拓展》，《中國科教創新導刊》2012年第1期。

⑤賀紹磊：《文化類電視節目策劃的策略研究》，山東師范大學碩士學位論文，2008年，第10頁。

⑥ [英]馬凌諾斯基：《文化論》，費孝通譯，華夏出版社2002年版，第4～9頁。

⑦朱光潛：《西方美學史（下）》，人民文學出版社1979年版，第450頁。

⑧[加拿大]馬歇爾·麥克盧漢：《理解媒介論人的延伸》，何道寬譯，譯林出版社2011年版，第316頁。

⑨即小組合作與團隊競爭，競爭不但存在于團隊之間，也存在于團隊內成員之間。參見陳愛華、劉子銘《影視傳媒生存競爭的游戲化呈現》，《新聞愛好者》2011年8月。

⑩ [英]丹尼斯·麥奎爾：《麥奎爾大眾傳播理論》，崔保國、李琨譯，清華大學出版社2010年版，第270頁。

陳立強：《電視編導實用教程》，中國傳媒大學出版社2012年版，第269頁。