北京地區(qū)早春日光溫室小果型南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

周永香 崔永恒 姚發(fā)翠 張光偉 馬占武

摘 要： 小果型南瓜不僅外觀靚麗，適宜觀光采摘，而且其口感甜糯，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并具有良好的保健功效，深受消費(fèi)者親睞和種植戶歡迎。在北京地區(qū)利用日光溫室進(jìn)行早春小果型南瓜栽培，產(chǎn)量高，避免了長(zhǎng)途遠(yuǎn)運(yùn)，方便了市民選購(gòu)和節(jié)假日觀光采摘需求，經(jīng)濟(jì)效益好。

關(guān)鍵詞： 小果型南瓜； 日光溫室； 高產(chǎn)； 高效

小型南瓜根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的耐寒性，低溫弱光的條件下生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，北京地區(qū)早春日光溫室小型南瓜1月中下旬地?zé)峋€加溫育苗，2月底至3月初適時(shí)早栽，定植后保溫管理，采取肥水調(diào)控、人工輔助授粉等措施，5月初開(kāi)始采收。全生育期可采收3茬瓜，單株收瓜8～10個(gè)，單瓜質(zhì)量233～307 g，每667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右。

1 品種選擇

溫室栽培小果型南瓜應(yīng)選擇耐低溫弱光、抗性好、早熟、高產(chǎn)的品種，如‘一串紅‘金香玉等。

2 培育壯苗

2.1 育苗基質(zhì)處理

每m3育苗基質(zhì)對(duì)粉碎的三元復(fù)合肥2 kg，多菌靈可濕性粉劑100 g，充分混勻后噴水，基質(zhì)含水量手攥成團(tuán)落地即散即可。處理好的基質(zhì)裝在50穴的育苗盤(pán)后待播種。

2.2 種子處理及播種

將種子浸泡在2份開(kāi)水1份涼水的溫水中不斷攪拌，待不燙手后浸種8～10 h，投洗干凈后用毛巾包好，放在28 ℃發(fā)芽箱內(nèi)催芽36 h，80%種子出芽后即可播種。每穴播1粒帶芽種子，覆土0.5～1.0 cm，澆透水后覆蓋地膜，保墑增溫防鼠害?？販貎x溫度調(diào)到25 ℃。

2.3 苗期管理

70%種子拱土出苗后，及時(shí)揭開(kāi)地膜，用2 m竹片插成小拱棚，覆蓋寬1.5 m地膜，晝揭夜蓋，出苗后控溫儀溫度調(diào)到20 ℃，幼苗破心后，關(guān)閉地?zé)峋€，在晴天下午用百菌清100 g加沙土25 kg配制成的藥土撒在幼苗基部，防止猝倒病發(fā)生。7～15 d澆水1次，苗棚氣溫超過(guò)30 ℃，可短時(shí)放風(fēng)降溫、降濕。白天溫度保持25 ℃左右，夜間溫度保持16 ℃左右。定植前5 d降溫?zé)捗?，使幼苗生長(zhǎng)環(huán)境與定植棚一致。定植前1 d澆透水，噴施阿米西達(dá)防止緩苗期病害發(fā)生。

3 整地定植

3.1 重施底肥，整地做畦

每667 m2施用商品有機(jī)肥6 000 kg，三元復(fù)合肥40 kg，硫酸鉀20 kg。底肥均勻撒施后旋地，按75 cm行距做小高畦。畦高20 cm，畦面寬60 cm，溝寬45 cm，覆蓋寬1.2 m黑色地膜待定植。

3.2 定植及緩苗期管理

幼苗苗齡2葉1心及時(shí)定植，小高畦栽雙行，株距45 cm，每株穴施1粒緩釋藥片。定植后覆蓋小拱棚，澆定植水，定植后前3 d悶棚，提高土溫促緩苗。第4天小拱棚晝揭夜蓋，棚內(nèi)溫度白天保持在25～30 ℃，超過(guò)32 ℃打頂風(fēng)口短時(shí)放風(fēng)降溫、降濕，夜間保持在15～18 ℃。定植后7～10 d，每667 m2追施提苗肥尿素5 kg，澆緩苗水，促苗早發(fā)。

4 及時(shí)整枝授粉，追肥澆水促膨瓜

4.1 吊蔓整枝人工授粉

定植后30～35 d，主蔓6葉1心，蔓長(zhǎng)20～30 cm開(kāi)始吊蔓，采用單干整枝主蔓結(jié)瓜的方式，其他副蔓、側(cè)枝及7葉以下的雌花全部打掉。當(dāng)8～12片葉的雌花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。授粉后5～7 d，在8～12節(jié)授粉的幼瓜當(dāng)中選留果形周正發(fā)育正常的南瓜3個(gè)，其他幼瓜全部去掉。第1茬南瓜長(zhǎng)到最大直徑（7～8 cm ）時(shí)進(jìn)行第2茬瓜的授粉，一般在14～18片葉之間。

4.2 重施膨瓜肥水

每茬瓜定果后，每667 m2追施20 kg水溶性沖施復(fù)合肥，滴灌澆水5～6 h。以后看墑情每隔10～15 d澆水1次。

4.3 病蟲(chóng)害防治

小果型南瓜主要病害有病毒病、白粉病，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)。病毒病防治：南瓜伸蔓后用20%病毒A 500倍液或毒必克800倍液，每7～10 d噴霧預(yù)防1次，連續(xù)2～3次可有效預(yù)防病毒病發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，及時(shí)防治蚜蟲(chóng)切斷傳染源。白粉病防治：以預(yù)防為主，緩苗后噴施百菌清500倍液，第1茬果開(kāi)花前噴施1遍阿米西達(dá)1 500倍液，生長(zhǎng)中后期每間隔10 d噴施1次福星等。蚜蟲(chóng)防治：可以在定植時(shí)采用“一特”緩釋藥片，每穴1粒；生長(zhǎng)期發(fā)生蚜蟲(chóng)危害，用2.5%高效氯氰菊酯乳油噴霧防治2～3次。

5 適時(shí)采收

小果型南瓜從開(kāi)花到成熟30～35 d。采收標(biāo)準(zhǔn)是瓜柄失綠變黃或出現(xiàn)縱裂紋并木質(zhì)化，紅皮南瓜的瓜皮表現(xiàn)出橘紅色鮮紅亮麗，綠皮南瓜表皮呈暗綠色為最佳采收期。