北京地區早春日光溫室小果型南瓜高產栽培技術

周永香 崔永恒 姚發翠 張光偉 馬占武

摘 要： 小果型南瓜不僅外觀靚麗，適宜觀光采摘，而且其口感甜糯，風味獨特，營養價值高，并具有良好的保健功效，深受消費者親睞和種植戶歡迎。在北京地區利用日光溫室進行早春小果型南瓜栽培，產量高，避免了長途遠運，方便了市民選購和節假日觀光采摘需求，經濟效益好。

關鍵詞： 小果型南瓜； 日光溫室； 高產； 高效

小型南瓜根系發達，具有較強的耐寒性，低溫弱光的條件下生長勢較強，北京地區早春日光溫室小型南瓜1月中下旬地熱線加溫育苗，2月底至3月初適時早栽，定植后保溫管理，采取肥水調控、人工輔助授粉等措施，5月初開始采收。全生育期可采收3茬瓜，單株收瓜8～10個，單瓜質量233～307 g，每667 m2產量3 500 kg左右。

1 品種選擇

溫室栽培小果型南瓜應選擇耐低溫弱光、抗性好、早熟、高產的品種，如‘一串紅‘金香玉等。

2 培育壯苗

2.1 育苗基質處理

每m3育苗基質對粉碎的三元復合肥2 kg，多菌靈可濕性粉劑100 g，充分混勻后噴水，基質含水量手攥成團落地即散即可。處理好的基質裝在50穴的育苗盤后待播種。

2.2 種子處理及播種

將種子浸泡在2份開水1份涼水的溫水中不斷攪拌，待不燙手后浸種8～10 h，投洗干凈后用毛巾包好，放在28 ℃發芽箱內催芽36 h，80%種子出芽后即可播種。每穴播1粒帶芽種子，覆土0.5～1.0 cm，澆透水后覆蓋地膜，保墑增溫防鼠害。控溫儀溫度調到25 ℃。

2.3 苗期管理

70%種子拱土出苗后，及時揭開地膜，用2 m竹片插成小拱棚，覆蓋寬1.5 m地膜，晝揭夜蓋，出苗后控溫儀溫度調到20 ℃，幼苗破心后，關閉地熱線，在晴天下午用百菌清100 g加沙土25 kg配制成的藥土撒在幼苗基部，防止猝倒病發生。7～15 d澆水1次，苗棚氣溫超過30 ℃，可短時放風降溫、降濕。白天溫度保持25 ℃左右，夜間溫度保持16 ℃左右。定植前5 d降溫煉苗，使幼苗生長環境與定植棚一致。定植前1 d澆透水，噴施阿米西達防止緩苗期病害發生。

3 整地定植

3.1 重施底肥，整地做畦

每667 m2施用商品有機肥6 000 kg，三元復合肥40 kg，硫酸鉀20 kg。底肥均勻撒施后旋地，按75 cm行距做小高畦。畦高20 cm，畦面寬60 cm，溝寬45 cm，覆蓋寬1.2 m黑色地膜待定植。

3.2 定植及緩苗期管理

幼苗苗齡2葉1心及時定植，小高畦栽雙行，株距45 cm，每株穴施1粒緩釋藥片。定植后覆蓋小拱棚，澆定植水，定植后前3 d悶棚，提高土溫促緩苗。第4天小拱棚晝揭夜蓋，棚內溫度白天保持在25～30 ℃，超過32 ℃打頂風口短時放風降溫、降濕，夜間保持在15～18 ℃。定植后7～10 d，每667 m2追施提苗肥尿素5 kg，澆緩苗水，促苗早發。

4 及時整枝授粉，追肥澆水促膨瓜

4.1 吊蔓整枝人工授粉

定植后30～35 d，主蔓6葉1心，蔓長20～30 cm開始吊蔓，采用單干整枝主蔓結瓜的方式，其他副蔓、側枝及7葉以下的雌花全部打掉。當8～12片葉的雌花開放時進行人工輔助授粉。授粉后5～7 d，在8～12節授粉的幼瓜當中選留果形周正發育正常的南瓜3個，其他幼瓜全部去掉。第1茬南瓜長到最大直徑（7～8 cm ）時進行第2茬瓜的授粉，一般在14～18片葉之間。

4.2 重施膨瓜肥水

每茬瓜定果后，每667 m2追施20 kg水溶性沖施復合肥，滴灌澆水5～6 h。以后看墑情每隔10～15 d澆水1次。

4.3 病蟲害防治

小果型南瓜主要病害有病毒病、白粉病，蟲害主要是蚜蟲。病毒病防治：南瓜伸蔓后用20%病毒A 500倍液或毒必克800倍液，每7～10 d噴霧預防1次，連續2～3次可有效預防病毒病發生。發現病株及時拔除，及時防治蚜蟲切斷傳染源。白粉病防治：以預防為主，緩苗后噴施百菌清500倍液，第1茬果開花前噴施1遍阿米西達1 500倍液，生長中后期每間隔10 d噴施1次福星等。蚜蟲防治：可以在定植時采用“一特”緩釋藥片，每穴1粒；生長期發生蚜蟲危害，用2.5%高效氯氰菊酯乳油噴霧防治2～3次。

5 適時采收

小果型南瓜從開花到成熟30～35 d。采收標準是瓜柄失綠變黃或出現縱裂紋并木質化，紅皮南瓜的瓜皮表現出橘紅色鮮紅亮麗，綠皮南瓜表皮呈暗綠色為最佳采收期。