張輝
(九江學院 旅游與國土資源學院,江西九江332005)
《模擬導游》課程實景教學實踐探討——以廬山為例
張輝
(九江學院 旅游與國土資源學院,江西九江332005)
文章介紹了九江學院旅游與國土資源學院導游專業《模擬導游》廬山實景教學的背景、組織方式及實踐探索的主要過程,并結合實際情況提出了此類課程實景教學的優化路徑。
《模擬導游》;實景教學;廬山
《模擬導游》是導游專業的一門核心課程,是學生學習和掌握導游服務知識和技能的專業途徑,具有突出的實踐性特點與要求。因此,《模擬導游》實景教學應該重視教學環境和場所的選擇,并盡可能安排在運營規范的旅游景區,以便營造更為真實的場景氛圍,增強師生的角色意識和體驗感。廬山,無疑是組織《模擬導游》實景教學的一個很好的場所。
九江學院坐落于廬山北麓,距離廬山核心風景區只有一個小時的車程,上下廬山非常方便快捷。九江學院旅游與國土資源學院自2001年開始安排導游專業學生赴廬山進行《模擬導游》實景教學。在不斷總結經驗的基礎上,2006年開始在導游專業人才培養方案中明確規定,該專業第二學期擇機安排為期一周的《模擬導游》實景教學。自此,九江學院導游專業學生赴廬山進行《模擬導游》實景教學已成為制度性和常規性安排,較好地提升了《模擬導游》實景教學的效果。實施《模擬導游》廬山實景教學主要出于以下幾個方面的考慮:
(一)有助于提高學生學習的興趣與效果
廬山是世界文化景觀、國家5A級旅游景區、我國著名避暑勝地。廬山以雄、奇、險、秀聞名于世,具有極高的科學價值和旅游觀賞價值,具有豐富的自然旅游資源和人文旅游資源。自然旅游資源在地質學、生態學、氣象學、水文學等科學領域具有典型性、獨特性、多樣性,有很高的自然科學價值和自然美學價值;文化旅游資源突出體現在其悠久的歷史、豐富的名人及山水文化、深厚的宗教底蘊、獨特的政治印記以及獨具特色的中外別墅建筑群。
因此,廬山獨特的文化、自然景觀、地質景觀,較之學生熟悉而相對封閉的學校教室而言,顯然更能夠激發學生學習的興趣和熱情,也正在成為校外實習實踐理想的室外課堂和基地。
(二)有助于學生更好地認知導游這個專業和行業
廬山擁有世界文化景觀和世界地質址公園兩塊金字招牌,在國內外旅游市場上都具有相當的影響力,每年接待中外游客接近一千萬,不僅是江西省旅游業發展的龍頭,也在一定程度上代表了我國山岳型旅游目的地的旅游發展特點。因而,在廬山組織開展《模擬導游》實景教學活動,可以讓導游專業學生近距離觀察和了解當前我國旅游業發展的情況,更好地觀察與體驗導游工作的內容、特點及要求,深化對今后所從事的導游職業及旅游行業的認知,提高專業學習的針對性和主動性。
(三)有助于學生更全面地了解廬山
廬山不僅僅是一座世界名山和知名旅游景區,正如聯合國專家在廬山成功申報《世界遺產》時的評價:“廬山的歷史遺跡以其獨特的方式,融匯在具有突出價值的自然美之中,形成了具有極高美學價值的、與中華民族精神和文化生活緊密相聯的文化景觀”,廬山因其獨特的價值而成為科學研究的對象進而成為一門科學——廬山學。作為在廬山腳下求學的九江學院旅游與國土資源學院的學生,特別是導游專業的學生,應該走進廬山,更深入更全面地了解廬山熟悉廬山研究廬山,以便今后更好地為來廬山的游客做好導游服務。
九江學院導游專業《模擬導游》廬山實景教學先后經歷了初始階段、規范化階段和專業化發展三個階段,在不斷深化認識、改善條件和總結經驗的基礎上,實現了多年連貫性和持續性的發展與提升,為專業建設和人才培養提供了有力支撐,也為相關課程的教學改革提供了一定的思路。
1.在初始階段,由于缺乏專業的教學師資和經驗,旅游與國土資源學院決定借助行業力量來推動《模擬導游》廬山實景教學改革。通過與九江相關旅行社的溝通協調,學院聘請了九江市優秀導游人員加入到《模擬導游》廬山實景教學的師資隊伍。依據課程教學大綱的要求,外聘導游人員與課程專任教師共同研究擬定教學方案,并在《模擬導游》廬山教學現場擔任主講。這種實踐教學方式很受學生歡迎,取得了良好的教學效果,也對專任教師的業務提升起到了積極的作用。但是,這種實踐教學模式也存在明顯的弊端,導游人員由于缺乏必要的授課經驗和技巧,在教學中貫徹課程教學大綱不夠全面,在導游講解過程中常常忽略對學生的教育與引導,往往將互動式實踐教學簡化為單純的示范性導游講解服務,在部分導游講解內容和方式方法上也存在著不妥當的情況。
2.在規范化發展階段,學院根據前期的探索實踐,及時調整了實景教學的指導思想,強化了對課程教學的指導和要求,明確了在《模擬導游》廬山實景教學過程中專任教師要擔任主角,要全面把控整個教學方案和教學過程,注重多種教學方式和手段的綜合運用,注重引導學生對導游服務科學性和規律性的探討和研究。外聘導游在實景教學中主要負責業務講解與示范。在這個過程中,專任教師的實景教學組織能力和業務操作能力得到了明顯提升,學生對于導游服務流程和技能的批判性學習有了更好的效果。
3.在專業化發展階段,學院新建了導游服務虛擬實驗室,安裝了廬山3D展示軟件,可以讓師生在實驗室就能夠全方位實景化輕松掌握廬山景區概況,是師生赴廬山進行《模擬導游》實景教學的專業幫手。因此,在實訓周期間學生上廬山之前,學院一般會安排兩天時間讓學生在導游實驗室先期學習廬山相關知識和概況,構建一個基本的廬山印象。在廬山實景教學期間,專任教師完全獨立開展教學活動,更加注重追求導游模擬講解示范與調動學生學習主動性創造性的協調,追求教與學的最優效果的不斷實現。
(一)深化認識,持續優化實景教學設計
由于廬山文化的博大精深以及廬山旅游的豐富多彩,使得《模擬導游》廬山實景教學更富挑戰性,其在九江學院導游專業建設和人才培養中具有不可替代的獨特性作用。因此,旅游與國土資源學院應該繼續加強對該課程的研究與建設,要組織相關人員對前期實景教學進行深入分析與總結,對該課程的教學設計進行持續優化與改進。針對學生反映《模擬導游》廬山實景教學課時偏少的情況,建議從學生對廬山相關知識文化了解與積累的規律出發,結合其導游服務技能的學習與提升過程,在導游專業的課程設置中加大《模擬導游》廬山實景教學的課時數,至少在春秋兩季各安排不少于一周的實景教學。這樣,第二次上廬山進行《模擬導游》服務,學生可以更好地鞏固前期的相關知識,在此基礎上也有助于學生更從容地發揮其主動性與創造性,進而提升實景教學效果。
(二)強化教學過程監管和教學效果考核
有效的教學監管是課程教學質量的重要保證。《模擬導游》廬山實景教學雖然教學地點不在校內,也比校內理論具有更大的自主性和靈活度,依然要接受必要的教學監管,以便更好地貫徹課程教學大綱的要求,確保課程的質量與效果。《模擬導游》廬山實景教學的監管應著重抓好課程教學實施方案的可行性審查、授課過程的電話訪問、課程結束后組織學生代表座談及授課教師課后工作總結等環節。在此過程中既要給予授課教師充分的信任,也要強化紀律要求,確保每個環節都不缺失,都能發揮應有的作用。此外,還應該在該課程結束后一周時間內,由學院組織專任教師對學生的實景教學效果進行抽檢,目的在于督促授課教師和學生在實景教學過程中自覺履責,不斷提高實景教學質量。
(三)注重加強專業師資隊伍建設
實景教學對專任教師的綜合素質和實踐能力提出了更高的要求。《模擬導游》廬山實景教學要求專任教師既要有豐富的專業知識和深厚的廬山文化底蘊,還要有一定的導游實踐經驗和過硬的導游服務技能,要具備在廬山不同景區和氣象條件下獨立開展實景教學的組織能力和環境駕馭能力。因此,旅游與國土資源學院應高度重視專業教師隊伍建設,一方面要制定專門的團隊建設規劃,加大投入,鼓勵相關教師定期外出進修及參加行業實踐,不斷提高實踐教學能力;鼓勵團隊教師互相聽課,加強業務交流與研討,積極開展教學理論研究與教學方法創新;另一方面要關心教師的生活和發展訴求,及時幫助解決生活及事業發展中遇到的困難,適當提高實景教學的課時補助,進一步激發教師在實景教學中的積極性和主動性。
(四)注重綜合運用現代化教學手段
現代化教學手段是實景教學的重要依托,也是提高實景教學效果的重要保障。當前科學技術飛速發展,互聯網技術、三維虛擬仿真技術、微信、智能手機等,都能夠在實景教學過程中發揮重要作用。因此,在《模擬導游》廬山實景教學過程中,教師要引導學生充分利用互聯網和微信提前了解廬山的有關知識,通過導游服務三維虛擬實驗室可以更真實地掌握廬山的全貌,通過視頻網站可以學習和借鑒廬山導游講解的流程和技巧,通過智能手機可以拍攝《模擬導游》過程便于回看和總結。
(五)注重整合與借力社會專業資源
《模擬導游》實踐性的特點決定了該課程必須堅持開放性辦學,堅持與行業發展與實踐相結合,才能夠培養出真正符合行業需求的專業人才。因此,旅游與國土資源學院應主動加強與廬山專職優秀導游人員、廬山知名文化學者、九江及廬山旅行社資深專家、廬山旅游行政管理部門專業人士的聯系,聘請一定數量的專業人士擔任《模擬導游》課程的專家顧問,通過定期開展課程建設研討、學術講座、專業講解示范等形式,為《模擬導游》課程的建設注入新的發展動力。
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[4]李秋靜.論《模擬導游》課程教學體系和實踐教學方法的改革[J].科技信息,2011(14).
[5]廬山簡介[EB/OL].http://zw.china-lushan.com/lushan/index.ph p.
The article is revolving around its background,organizational method and the main process of practice to introduce the"Simulated Tour Guide"course of tourism major at School of Land and Resources in Jiujiang Uni-versity,which is carried out through Lushan Mountain field teaching.And connecting with the actual situation,it pro-posed the optimum path of field teaching for this type of course.
"Simulated Tour Guide";field teaching;Lushan Mountain
G642
A
2096-000X(2016)22-0152-02
張輝(1972-),男,漢,山東青島人,九江學院旅游與國土資源學院教授,主要研究方向為旅游規劃與管理。