北海春甜瓜比較試驗(yàn)

朱　斌　梁志妙　趙秀河　黃　勇

（北海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西北海536000）

?

北海春甜瓜比較試驗(yàn)

朱斌梁志妙趙秀河黃勇

（北海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西北海536000）

摘要：為了選出適合北海本地推廣種植的甜瓜品種，對(duì)引進(jìn)的10個(gè)甜瓜品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)研究。試驗(yàn)結(jié)果表明：富甜26號(hào)、青密寶、富甜29號(hào)和西州蜜25等品種的綜合性狀表現(xiàn)較為突出，適合在北海本地推廣試種。

關(guān)鍵詞：甜瓜；品質(zhì)性狀；產(chǎn)量分析；比較

甜瓜（Cucumis meloL.）香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是世界重要的水果之一[1-3]，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿等功效。隨著生活水平的提高，人們對(duì)于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)甜瓜的需求在日益增長(zhǎng)，品種優(yōu)良、口感良好的厚皮甜瓜更是成了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的高檔果品[4]。北海市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)夏熱冬暖，雨熱同季、光、溫、土、水等易于亞熱帶和部分熱帶農(nóng)作物生長(zhǎng)，有利于大棚甜瓜可溶性固體含量的積累，有品質(zhì)地域優(yōu)勢(shì)。北海作為廣西甜瓜主產(chǎn)區(qū)之一，也是廣西設(shè)施大棚主產(chǎn)區(qū)，春早熟和秋延后栽培季節(jié)優(yōu)勢(shì)突出。果用甜瓜2013年全市播種面積5600多hm2，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞和國(guó)內(nèi)主要大中城市。近年來(lái)，由于引進(jìn)甜瓜新品種的力度不斷增大，在北海市的甜瓜面積不斷上升，甜瓜已經(jīng)成為市民消費(fèi)的主要水果品種之一。隨著甜瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，上市相對(duì)集中、品種單一、生產(chǎn)管理者技術(shù)水平低等問(wèn)題日漸突出，造成產(chǎn)業(yè)整體效益差。為了進(jìn)一步解決甜瓜品種較為單一等問(wèn)題，本試驗(yàn)對(duì)引進(jìn)的10個(gè)甜瓜新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，以篩選出適宜北海市種植推廣的優(yōu)良品種，為北海市甜瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

1　材料與方法

1.1參試品種

參試品種共11個(gè)，包括富甜26號(hào)、富甜29號(hào)、黑格格、青密脆、青花密、青密寶、青格格、甜密脆、西州蜜17、西州蜜25，以北甜1號(hào)作為對(duì)照品種。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在春季進(jìn)行，采用地膜覆蓋滴灌栽培技術(shù)，單行種植，行距為70cm。畦寬110cm（含畦溝），株距50cm，種植密度為1100株/667m2，每個(gè)品種種植50株。

1.3田間管理情況

本試驗(yàn)采用水肥一體化模式進(jìn)行管理，期間進(jìn)行人工整枝引蔓，留瓜吊瓜；試驗(yàn)采用蜜蜂授粉技術(shù)，蜜蜂品種為中國(guó)蜂，每667m2放置1箱2脾，呈對(duì)角線放置。各品種采用統(tǒng)一的管理模式。

1.4數(shù)據(jù)記錄

收獲期分別記錄各品種中成熟商品瓜的總產(chǎn)量、單瓜重和爛瓜率，并挑選各品種10個(gè)瓜進(jìn)行考種，記錄瓜的形狀、皮色、瓤色、中心糖和邊糖。

測(cè)定方法為：切開(kāi)剖面，用小刀分別切取中心部位和邊緣瓜肉，利用糖度儀分別進(jìn)行測(cè)定。

1.5計(jì)算公方法

2　結(jié)果與分析

2.1綜合品質(zhì)性狀

如表1（下頁(yè)）所示，所有參試甜瓜品種的果形均為橢圓形；不同品種的皮色存在一定的差異，有淺綠、青綠、黑麻綠、黃色、深綠、橙黃等幾種。

甜瓜瓤色主要有橘紅和橘黃兩種，所有參試甜瓜的口感均表現(xiàn)為松脆和密甜。

可溶性固形物含量：富甜29號(hào)、青密寶、富甜26號(hào)、西州蜜25的中心糖均比參試品種高，其余品種均低于參試品種。其中，以富甜29號(hào)的中心糖最高為15.2％，西州蜜17的最低為9.3％；所有參試品種的邊糖均低于對(duì)照品種，其中西州蜜25和西州蜜17的邊糖最接近對(duì)照，分別為8.66％和8.6％。

表1　品種的品質(zhì)性狀

2.2產(chǎn)量表現(xiàn)

表2　品種的產(chǎn)量分析

由表2可以看出，各參試品種的產(chǎn)量介于2645.5～4334kg/667m2之間，且各品種間存在較大差異。除甜蜜脆外，其余各品種的產(chǎn)量均高于對(duì)照種；各參試品種的產(chǎn)量從高到低排列順序依次為富甜26號(hào)>青格格>青密寶>黑格格>青密脆>富甜29號(hào)>青花密>西州蜜25>西州蜜17>北甜1號(hào)>甜密脆。其中，富甜26號(hào)的產(chǎn)量最高，為4334kg/667m2，比對(duì)照品種增產(chǎn)40.71％，甜蜜脆的產(chǎn)量最低，為2645.5kg/667m2，比對(duì)照品種減產(chǎn)14.1％。

3　結(jié)論

本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)不同甜瓜品種的綜合品質(zhì)性狀和產(chǎn)量等綜合因素比較分析發(fā)現(xiàn)，青密寶、富甜26號(hào)、富甜29號(hào)和西州蜜25等品種的綜合品質(zhì)和產(chǎn)量均較高，比較適合在本地區(qū)種植，值得進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)；而青格格和黑格格的產(chǎn)量雖較高，但由于中心糖和邊糖等綜合品種較低，不適宜推廣；甜密脆產(chǎn)量低，爛瓜率較高，可不考慮推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1]李換桃,馮曉斌.甜瓜離體培養(yǎng)再生體系研究進(jìn)展[J].中國(guó)果菜,2015,35(4):52-54.

[2]葉俊文,柳唐鏡.賀州市薄皮甜瓜新品種比較試驗(yàn)研究[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào),2010,25(4):13-16.

[3]王廣輝.甜瓜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)[J].中國(guó)果菜,2011,(9)：46.

[4]張瑞,孫玉萍,楊軍,等.優(yōu)質(zhì)甜瓜新品種西州密17號(hào)的選育[J].中國(guó)瓜菜,2013,(01):29-31.

作者簡(jiǎn)介：朱斌（1977—），男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相關(guān)方面工作

收稿日期：2015-09-30

中圖分類(lèi)號(hào)：S652

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1008-1038(2016)02-0057-02