潘 琴
(艾奕康建筑設計(深圳)有限公司上海分公司,上海 200040)
?
淺析山地度假酒店的建筑設計方法
——馬鞍山藍山偉星酒店的探討
潘琴
(艾奕康建筑設計(深圳)有限公司上海分公司,上海 200040)
【摘要】馬鞍山藍山偉星酒店是以住宿、婚慶、餐飲功能于一體的山地休閑度假酒店。文章從設計原則、總體規劃、設計要素等方面對此山地酒店建筑進行剖析,為今后山地酒店建筑設計提供了新思路。
【關鍵詞】山地建筑;酒店;設計原則
1項目概況
馬鞍山藍山偉星酒店項目位于馬鞍山市新城東區霍里山區域,為馬鞍山市城市東部重要形象,也是馬鞍山市城市入口第一印象(圖1)。該項目依山而建,酒店北面霍里山植被茂密,風景優美,周圍的綠化景觀資源十分優越,因此將該酒店定位為休閑度假酒店(圖2)。該項目建設用地面積為18 399 m2,總建筑面積為23 463.4 m2,其中地下建筑面積為3 973.7 m2,地上建筑面積為19 489.7 m2,容積率1.06,包括地下1層、地上8層,客房數181間。

圖1 基地區位

圖2 基地環境
2設計原則
度假酒店一般位于自然風景區附近,遠離城市,且交通便利。酒店經營季節性強,旅客入住時間長,對娛樂設施要求高,個性化服務的要求較大。度假酒店應為度假者創造休閑放松的環境,所以在設計上注重人與自然的融合[1]。度假酒店常選址在山區,因為這里植被豐富,景觀良好。
酒店功能一般由客房、公共和后勤服務三大部分組成。對于山地型的度假酒店,其功能及規模都要受到山地環境的制約,因此協調好各功能區的規模與位置至關重要。山地自然地理環境的起伏,決定了山地建筑豐富的建筑空間體驗和多層次的綠化景觀。在豎向設計上,常見的山地建設手法,有 “臺、挑、吊、坡、拖、梭、靠、跨、架、錯、分、聯、轉、鉆、退、讓、掉、爬”[2]。
3總平面與豎向設計
將大體量的多功能廳及餐飲區布置在基地南側,確保基地北側別墅區的朝南視線不受干擾。客房部分位于基地西北側,并作退臺處理以減少建筑體量。基地中部設計中心入口軸線,將大堂和后庭院及山景連為一體。建筑布局松而不散,既體現園林氣息,又保證交通流線的有效組織(圖3)。

圖3 總平面圖
整個用地范圍內地形南低北高,坡向丁香路,前后高差為12~15 m。基地大部分為坡地,平均坡度為18 %。豎向設計中考慮保護坡地的自然資源,減少開挖,土方平衡。酒店依霍里山而建,設計依據山勢地形,形成臺地建筑。建筑長邊盡可能與等高線平行,建筑沿著山體一字排開,同時采用層層退后的手法滿足地下部分開挖土方量最少的需求(圖4)。

圖4 剖面與山體關系示意
4交通組織
在基地中部設計一上一下兩個機動車坡道,解決了酒店對外車輛到達的問題。在基地靠山部分沿基地紅線設置消防車道,借用兩條偉星藍山項目別墅的機動車道形成環路(圖5)。在基地最左側及右側分別設計兩個機動車出入口作為VIP、無障礙、室外停車場的入口及后勤人員貨物入口。人行通過基地中部的室外景觀樓梯到達酒店大堂。

圖5 交通流線圖
5平面布局
酒店主入口及多功能宴會廳入口設置在高出街道3.5 m高的平臺上,醒目且不受干擾。平臺下空間與街道同層,除左側有少量VIP包房外,都作為酒店的設備及內部用房。平臺兼做景觀及臨時停車。餐廳、宴會廳布置在建筑左側2、3層,通過大堂旁的電梯和樓梯進入。餐廳及宴會廳序廳設開敞外廊,將下沉庭院和霍里山的美景盡收眼底。宴會廳北側設婚慶平臺與室外婚慶草坪連接。大堂右側為大堂服務臺、康體及內部辦公用房,棋牌位于2層。3層以上為客房部分(圖6~圖11)。

圖6 地下1層平面圖

圖7 1層平面圖

圖8 2層平面圖
6立面形象
基地周邊為品質優雅的高檔居住區,擁有托斯卡納風格的別墅,聯排和高層。本酒店將作為小區的中心建筑,本案在立面設計上結合霍里山地形,延續托斯卡納風格的特性,表現簡樸,優雅的田園生活(圖12)。采用天然材質如木頭、陶瓦和涂料來表現這種質樸、優雅的氣質。
7剖面設計
酒店外側道路標高為29.00,通過坡道上到標高為32.4的大堂區域。由于地下室設備要求的層高較高,因此將餐飲部分設計在35.4標高。從大堂進入餐飲及宴會部分,要通過設在大堂旁的電梯及樓梯。地下室部分層高3.5 m,1~3層層高6 m,客房層高3.6 m(圖13)。

圖9 3層平面圖

圖10 4、5層平面圖

圖11 6、7層平面圖(8層同)

圖12 效果圖

圖13 剖面圖
山地風景區度假酒店的建設,在結合度假酒店建筑自身特點的同時,也可以充分借鑒以上傳統的山地建筑手法,有效地將山地環境與文化融入到酒店特色中去,為度假者創造出獨具特色的度假體驗。
參考文獻
[1]熊博.走向“消費時代”的度假酒店空間和情感關系研究[D].長沙: 湖南大學, 2009.
[2]戴志中. 現代山地建筑接地詮釋[J]. 城市建筑, 2006(8): 20-24.
【文獻標志碼】B
【中圖分類號】TU247.4
[作者簡介]潘琴(1982~),女,碩士,建筑師。
[定稿日期]2015-08-26