旅游服務意識教育面臨的問題及解決策略探析

麻雪梅

【摘要】旅游業是一種服務類型的行業，具有勞動密集的特點，而旅游服務在旅游業中處于重要地位。在市場經濟社會中，良好的服務意識是保證服務質量的關鍵，是完善服務工作的主心骨，也是從事服務行業工作者素質的體現。隨著旅游業的競爭愈演愈烈，對旅游從業人員的整體素質要求也越來越高，旅游服務意識的教育也越來越受重視。本文對高校在為企業培養高素質的旅游從業人員過程中所面臨的問題以及解決對策進行了初步探索和分析。

【關鍵詞】旅游服務意識教育 問題 解決對策

隨著高等教育的普及和旅游業的飛速發展，全國各地旅游職業學校和各種各樣的旅游培訓機構的學生隊伍越來越龐大，旅游市場的競爭也越來越激烈，對旅游市場從業人員的素質要求也越來越高，旅游服務意識的教育也越來越受高校授課教師的重視。因此，高校在傳授旅游專業學生相關專業知識與技能的同時，也要側重于培養學生的旅游服務意識，為旅游行業培養高素質的后備人才奠定基礎。服務意識是旅游專業學生的必備基本素質，加強學生旅游服務意識有利于學生綜合素質的提升，有利于學生發揮其主觀能動性，努力提升自身專業知識與技能，以便于更好的適應未來職場的需要，也為旅游業健康發展提供了人才保障。

一、高校學生旅游服務意識教育所面臨的問題

1.學生的專業思想不夠穩定，對自身未來從事旅游行業沒有做好明確的職業生涯規劃。存在一部分學生選擇旅游專業只是為了一張高校畢業文憑，或者是受父母影響而選擇旅游專業，學生自身對未來職業沒有明確的職業生涯規劃，缺少對未來從事旅游行業的自豪感與成就感，自然而然的對專業學習缺少目的性和學習的動力，進而造成不注重自身旅游服務意識的培養與提高。

2.來自家庭教育和學校教育的偏差。在家庭教育方面，部分家長深受傳統思想的影響，認為只要學生成績好，未來一定會有出息，故而輕視了良好道德品質的養成，造成學生勞動觀點弱、自理能力較差。在學校教育方面，老師注重理論知識的傳授，輕視道德修養的培養，注重專業技能的訓練，輕視創新能力的開發，注重全方面管理學生，輕視優良品質的養成，故而使得學生在校學習過程缺乏旅游服務意識。

二、高校學生旅游服務意識弱的解決方法

1.挖掘高校學生專業學習的興趣，樹立從事旅游職業的自豪感。服務意識是自覺主動做好服務工作的一種觀念和愿望，發自服務工作者內心對服務工作的認識和想法，只有真正喜歡自己的工作，才會用心留意身邊發生的每一件事情，才會用心去體會學習和累積經驗，服務意識和經驗才能夠得到提升。在旅游服務意識教育教學中，應該加大旅游專業的行業發展、職業性質、就業前景，增加學生接觸旅游行業的機會，與企業共同建立旅游專業人才培養基地，讓學生能夠熱愛并尊重自己的職業，樹立學生的職業自豪感，讓學生們充分了解旅游服務意識教育的培養目的與作為旅游從業人員應具備的職業素養。

2.在旅游專業教學過程中增加服務意識的滲透，將其視為一項思想教育工作。在旅游服務意識教育教學過程中，授課教師不僅要傳授旅游行業的專業知識和專業技能，還應該要側重于高校學生思想道德觀念與服務意識的培養。授課教師應該不斷創新課程教學方法與手段，激發學生的學習積極性，可以通過設置情景教學法、多面互動教學法、因材施教以及啟發式教學方法等，多門學科交叉教學，滲透式教育，讓學生在提高旅游專業知識和技能的同時，不斷增強自身服務意識，養成良好的服務習慣以及職業習慣。

3.通過社會實踐活動，增強學生旅游服務意識。社會實踐活動是學生把在校所學知識用于社會、服務社會的重要途徑之一，也是學生接觸社會、體驗生活的機會。在高校旅游專業的教學中，可以充分利用學校現有資源進行實踐教學，例如校內的實訓室，沙盤模擬等。學生可以通過各式各樣的校企合作項目，建立高校與企業的實訓基地，通過在企業的實習，讓實際工作來檢驗學生在校所學理論知識和學生的旅游服務意識，也可以讓學生在工作中提升綜合素質水平。例如企業的實訓老師可以針對學生在工作中所表現出來的禮儀、工作態度、為人處事等存在的不足進行指導和糾正。此外，還可以通過師帶徒的形式，讓學生向企業優秀員工學習實戰經驗，以達到提升學生對旅游服務意識的目的。

4.家庭教育與高校教育相結合，共同培養學生旅游服務意識。家庭教育的作用不可忽視，家長配合學校開展工作，共同做好學生行為習慣、品德修養的教育工作，便能達到事半功倍的效果。第一，家長一摒棄“服務工作低人一等”的傳統觀念，積極配合學校做好學生的思想教育工作以及學校安排的實訓工作；第二，家長要側重于培養學生獨立能力，促進其養成良好的行為習慣，注重培養尊老愛幼、富有責任心等優良品德；第三，學校與家長要保持互通學生表現的狀態，步調一致地做好學生服務意識提升的教育工作。

綜上所述，旅游服務意識是高校旅游專業學生在投入工作之前必須具備的基本職業素養和能力，也是旅游服務行業對旅游從業人員最基本的能力要求。只有在教學中做好強化并提高學生旅游服務意識的培養，才能為旅游行業提供高素質的人才，才能保證旅游行業健康發展。

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