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“互聯網+”環境下廣西農產品營銷供給模式的探討

2016-05-11 08:55:08周嬋
廣西教育·C版 2016年3期
關鍵詞:互聯網

周嬋

【摘 要】分析“互聯網+”環境下廣西市縣農產品營銷供給存在的問題,提出廣西“互聯網+”環境下農產品供給營銷的建議。

【關鍵詞】“互聯網+” 農產品營銷 供給模式 變革策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2016)03C-0115-02

隨著信息時代的不斷進步,計算機網絡技術越來越成熟,網絡營銷越來越成為人們所關注的話題。我國“三農”政策出臺后,政府高度關注農產品供應鏈的建設與優化問題,并持續為其提供政策支持。“互聯網+”的概念被提出后,地方政府和相關企業紛紛借助其加速農產品的營銷方式的轉型,生產、物流與銷售等各個環節分別與互聯網配型,形成O2O農產品供應鏈模式,各地政府紛紛搶占先機,促進其農業的發展。以廣西為例,在2015年,憑借“互聯網+”計劃和“一帶一路”戰略,廣西與東盟實現跨境點上合作。利用互聯網上廣泛的商機和先天的優勢對其農產品供應鏈進行改造,將廣西的特色農產品推向國內及東盟國際市場,帶來了良好的經濟效益,并促進了區內農業的發展。

一、“互聯網+”環境下廣西市縣農產品營銷供給存在的問題

廣西是農產品生產較為豐富的省份之一,在“互聯網+”的大背景下,其農產品銷售的網絡化程度也不斷提升。2015年11月11日,淘寶發布全國各省區農村淘寶TOP10排名榜,廣西購買量排名前10的富裕村,全部在橫縣,顯示出農村淘寶對農村消費的刺激作用。同時,數據還顯示,2015年百色市田東縣的芒果位居電商銷售排行第一,約占全縣總銷量的四分之一,網絡不但進一步拓寬了田東芒果的銷售渠道,還大大提升了田東芒果的知名度。同時,廣西是全國最重要的“南菜北運”蔬菜基地和冬菜基地,是全國著名的“南珠”產地,從整個內部環境來看,在廣西農業發展電商潛力巨大。此外,廣西農業廳獨立開發了農產品貿易網,南寧市也與相關院校合作開發了農產品信息平臺,其他市縣也有個人開發的廣西特產網和一些農產品公司的網站。但是,這些網站和平臺的運營相對獨立,宣傳力度也遠遠不夠,在規模和影響范圍上都不盡如人意,其困境主要可總結為以下幾點:

(一)農產品的產銷脫節。農民作為農產品的生產者,卻只能被動地進行生產,無法獲知消費者的需求。大部分的網站、電商平臺并不是整個生產消費環節的參與者,他們只是通過低價從農民受眾收購農產品,通過炒作宣傳后提升價格,再銷售給消費者。其間的利益并不與農民共享,整個生產銷售環節上,農戶的利益得不到保障,經常出現農產品滯銷或者供不應求的現象,給農民帶來損失,也極大地影響了他們的生產積極性。例如,廣西柳城蜜桔產量居全國第二,或許是受到雨水天氣的影響,2015年柳城的蜜桔出現大面積滯銷,然而最終折射出的問題是當地蜜桔產業發展的短板。柳城縣為柳州市唯一入選“全國電子商務進農村綜合示范縣”的縣城,但是面對2015年柳城蜜桔的“滯銷風波”,這個電子商務進農村綜合示范縣卻顯得力不從心。這一方面暴露出柳城縣農產品的電子商務銷售平臺基礎的相對落后,最終也導致柳城蜜桔銷售只能“看天吃飯”。另一方面也反映出柳城本地蜜桔銷售經紀隊伍的薄弱,最終導致蜜桔銷售往往要看別人臉色。

(二)物流成本居高不下。農產品不同于其他增值產品,作為生活必需品,其價格受到約束,不可無限制地增長。而“互聯網+”背景下所產生的物流費用,必定在農產品價格上得到體現,農業發展電子商務原本是降低農產品交易成本的重要渠道,然而事實卻是為了滿足消費者個性化、精準化的消費需求,很多農產品電商平臺在物流運輸上主要依靠零散的快遞,廣西作為非包郵區甚至是偏遠山區,物流成本不但沒有降下來,物流費用比起一線、二線城市會更貴一些,這樣造成農產品價格的上漲,物流費用成本居高不下,成了O2O模式推廣的絆腳石。廣西電子商務發展本來就相對落后,在相對偏遠的農村,物流的水平和輸送能力都相對較弱,農產品的輸送往往幾經波折,這樣大大降低了農產品的銷售利潤。

(三)網絡農產品商業平臺難以打造和維繼。農產品作為生活必需品,是一種特殊的商品。其在很大程度上受季節變化的影響,其供應鏈涉及種植、收購、運輸、儲存、銷售等各個環節。電商、網站、銷售平臺對于這種季節性斷續的、不可持續的商品銷售,維繼成本較高,對顧客的吸引力也較差。再者,農產品的銷售很難形成品牌和特色,增加了顧客的選擇難度。

(四)大部分農村信息化水平較低。目前,農村地區的信息化建設還相對落后,互聯網速度還遠遠落后于城市,有部分的農村甚至無法連接互聯網,更無從談起電子商務和“互聯網+”的概念。廣西的經濟發展水平在全國范圍內相對較差,落后的鄉村較多,因而很難通過互聯網獲得外界的相關信息,更無法將其作為銷售交流的渠道,缺乏對市場的了解和判斷。就算一些有網絡的村鎮,農民的網絡銷售意識不強,甚至可以說是完全不懂,不知道可以利用網絡資源去銷售他們的農產品、農作物。

(五)農產品的食用安全問題。毒大米、地溝油等事件時常發生,使廣大的消費者對食品安全產生了越來越多的顧慮。特別是通過網絡進行銷售,客戶無法直接見到實物,更無法直接地判斷農產品的質量,因而無法與農產品生產者之間建立起良好的信任關系,為交易的達成增添了難度。首屆“阿里年貨節”在峰會上啟動,百色網商付先生在接受采訪時說出了自己的難處:他的網店內銷售隆林苗族農家制作的風味辣椒骨,“有些游客在當地品嘗后,回頭上網尋找,但是因為擔心食品安全,下不了購買決心”。 風味辣椒骨這樣的小眾風味食品,很難像蘋果、芒果那樣,利用政府、第三方機構去進行品質管控、分級,安全問題就成了顧客是否購買的重要影響因素。

二、廣西“互聯網+”環境下農產品供給營銷的建議

(一)提升農民的網絡銷售意識,加強農村網絡建設。廣西的農業發展有良好的生產條件,秋冬菜、特色農產品等廣受市場歡迎,但是,農村電商人才、農民網絡意識差,部分村屯網絡條件也較差、加強農村網絡建設和提升農民的網絡營銷意識很關鍵。農民是農產品的主要生產者,是整個銷售流程中的重要角色之一。在供應鏈的優化過程中,應發揮農民的主體地位。從提升農民的互聯網銷售意識開始,對農民進行相關知識的普及,對“互聯網+”的營銷模式進行宣傳。另外,應注意農村網絡的建設與提升,為“農產品+”計劃的實施做好硬件基礎。

(二)打造網絡農產品品牌。廣西雖然不是一個數一數二的農產品生產大省,但是其農產品卻極具特色,很多農業產業優勢特色鮮明,在全國地位突出。其中糖蔗、木材、木薯、秋冬菜、桑蠶繭等大宗農產品和梧州六堡茶、巴馬火麻、浦北紅椎菌等極具特色的農特產品已經得到了國內外市場的認可,雙孢蘑菇、茉莉花茶、八角、松脂、松香等特色農產品均居全國第一位,特別是糖蔗產量占全國60%以上,連續22年全國第一;桑蠶繭產量占全國45%以上,連續10年全國第一。還有水果產業,廣西是全國5個總產量突破千萬噸的省區之一。這些產業都是廣西的優勢特色產業,也是最有基礎條件、最有現實必要提升并樹立自己品牌的重要產業。如果能夠充分了解消費者的需求,很容易依托自己所特有的文化底蘊和農產品特色,培養起網絡農產品品牌。當然,也需要相關政府或企業應有目的性地加強農產品網絡品牌的建設,融入廣西所特有的人文特色和文化內涵。通過農博會、貿易洽談會等手段提升品牌的知名度,為“互聯網+”計劃的實施建立良好的信譽基礎。

(三)進一步提升農產品的物流配送能力。毋庸置疑,物流配送的是網絡產品營銷的關鍵環節,對于農產品這種特殊的商品來說,其主要包括包裝、配送和裝卸檢驗等環節。從每一個環節入手,加強每個環節的硬件基礎設施建設,建立并進一步完善優化農產品流通中心,可以在地級市設立市級服務中心和倉儲物流中心的主倉,在縣行政單位設立子服務中心和分撥中心,在鄉鎮設立農村電子商務鄉鎮商貿中心和配送中心,對于偏遠的村鎮可以充分發揮郵政普遍服務的優勢(原中國郵政EMS經濟快遞、國內小包和快遞包裹整合為一個產品,名為“快遞包裹”。整合后,國內產品體系分為標準快遞、快遞包裹、普通包裹三種,其中“快遞包裹”有經濟實惠快遞且覆蓋面廣的特點),發展第三方配送和共同配送,形成覆蓋全區的電子商務服務網絡,進一步提升農產品的配送效率,使商品更加迅速地到達客戶的手中,提升顧客的滿意度。農村商貿企業建設,發揮好郵政普遍服務的優勢,發展第三方配送和共同配送

(四)加強對相關人才的培訓。農產品的“互聯網+”計劃是一個長期的計劃,并不是一蹴而就的。對于長期的計劃實施而言,人才的培養是至關重要的。由于農村地區的生活條件相對艱苦,對人才的吸引力不大,因而可從起點開始,加強對人才的培養。同時加強對農民自身的培養,發揮其科技信息經紀人作用。可通過合作組織、中介組織等加強農民間的交流。進一步加強對人才的駐留機制,提升相關人才待遇福利,并最大限度發揮人才的“發動機”作用。鼓勵電子商務培訓機構針對農村電子商務進行專業化培訓,可以與廣西各市的高職院校合作,落實一批電子商務實踐基地,培養一批既有電商理論又有實操能力的復合型人才。引導具有實踐經驗的電子商務從業者回鄉創業,鼓勵電子商務職業經理人到農村發展。在各級農民培訓工作中,開展針對知識農民的電子商務知識培訓,為農村電子商務發展提供人才支撐。

(五)規范農村電子商務市場秩序。加強對農產品生產、加工、銷售、貯藏、運輸等環節的質量管控,完善農產品檢驗檢測和安全監控等設施建設。推廣組織機構代碼與商品條碼在農村電子商務的應用,逐步建立農產品電子商務溯源體系,從源頭防止假冒偽劣商品進入交易環節,推進農村電子商務誠信建設。加強市場監管,打擊制售假冒偽劣商品等違法行為,有效保護消費者合法權益,保障農村電子商務有序健康發展。

【參考文獻】

[1]朱興榮.基于“互聯網+”的農特產品營銷模式創新研究[J].農村經濟與科技,2015(10)

[2]劉助忠,龔荷英.“互聯網+”概念下的O2O型農產品供應鏈流程集成優化[J].求索,2015(6)

[3]方成民,李玉清.創新農產品網絡營銷策略[J].農業網絡信息,2009(9)

[4]羅應機.廣西農產品網絡營銷問題分析和研究[J].商情,2013(45)

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