體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

摘要：休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展符合當(dāng)前現(xiàn)代人渴望返璞歸真、親近大自然的愿望，已成為一種消費(fèi)新趨勢(shì)，同時(shí)也是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益、增加農(nóng)民群眾收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展之所需。本文對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了解讀，分析了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的積極促進(jìn)作用，并提出了基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)策略。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展策略

基金項(xiàng)目：河南省特色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析（編號(hào)：152400410585）

近年來(lái)，體驗(yàn)式消費(fèi)風(fēng)行一時(shí)，體驗(yàn)成為了銷(xiāo)售商品。現(xiàn)在， 有愈來(lái)愈多的業(yè)者具有豐富的體驗(yàn)。通過(guò)精心打造成的情境， 說(shuō)服消費(fèi)者為體驗(yàn)付費(fèi)。愈來(lái)愈多的消費(fèi)者愿意在合適的時(shí)候花錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。具體到我國(guó)農(nóng)業(yè)，應(yīng)當(dāng)深入思考怎樣知識(shí)我調(diào)整，如何跟上發(fā)展的腳步以提升城市今后競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，這就需要人們轉(zhuǎn)變以前固有的思維模式，向往擁有更多的資源，這也正是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展之主因。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)資源也能夠?yàn)樽匀簧鷳B(tài)教育中最為合理之來(lái)源。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)解讀

體驗(yàn)，是以企業(yè)的自我服務(wù)為基礎(chǔ)，以商品為主要道具，以消費(fèi)者為中心環(huán)節(jié)，能夠吸引著充分參與的機(jī)會(huì)，看到值得耗費(fèi)資金來(lái)加以回憶的各類(lèi)活動(dòng)。如果此種活動(dòng)真正成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中心環(huán)節(jié)。其后到來(lái)的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)期就是現(xiàn)代人為符合需求文化之變化，切實(shí)滿足現(xiàn)代人在情感上的需求以及自我實(shí)現(xiàn)的需求為重要目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)之一。其中，商品對(duì)于消費(fèi)者而言是有形的物品，而服務(wù)則是屬于無(wú)形的。這兩者對(duì)于現(xiàn)代消費(fèi)者而言均為外在的，但其所創(chuàng)造之體驗(yàn)則留存于現(xiàn)代人的心中，是一種內(nèi)在而且是讓人難忘的，是消費(fèi)者個(gè)人在形體、情緒以及知識(shí)等諸多方面之收獲。我國(guó)幅員遼闊，擁有很多種不同類(lèi)型的休閑旅游資源，而生態(tài)旅游資源在其中顯得十分特別，并且初步具備了開(kāi)發(fā)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)所需的各種條件。

休閑農(nóng)業(yè)作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的重要形式之一，是將農(nóng)業(yè)和休閑旅游加以緊密聯(lián)系，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀以及優(yōu)美的農(nóng)村空間來(lái)吸引廣大游客前往觀賞、游玩、休閑以及體驗(yàn)等的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式之一，也就是以農(nóng)林牧副漁等大量農(nóng)業(yè)資源為前提而形成的一種新型旅游體驗(yàn)產(chǎn)品，能夠?yàn)閺V大賓客提供讓人耳目一新的特色化旅游服務(wù)，往往也被稱(chēng)之為觀光農(nóng)業(yè)或者鄉(xiāng)村旅游業(yè)等。鑒于我國(guó)當(dāng)前城市化的持續(xù)發(fā)展，廣大人民群眾尤其是城鎮(zhèn)居民的生活水平正在持續(xù)提升，假日經(jīng)濟(jì)也隨之得到了快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏持續(xù)加快，競(jìng)爭(zhēng)也變得愈來(lái)愈激烈。現(xiàn)代人十分渴望得到多元化的旅游體驗(yàn)，特別是期望在當(dāng)前的農(nóng)村環(huán)境之下，通過(guò)吃綠色農(nóng)家飯、住環(huán)保農(nóng)家屋、干新鮮農(nóng)家活、觀秀麗農(nóng)家景等方式來(lái)放松自身在職業(yè)打拼中疲憊不堪的心靈。由于休閑農(nóng)業(yè)得到了極大的發(fā)展，不但很好地豐富廣大城鄉(xiāng)民眾精神層面上的生活，而且還能改進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的投資興業(yè)的環(huán)境，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益等三個(gè)不同方面的相互統(tǒng)一。我國(guó)許多地區(qū)具有極好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，而且還具備了很好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)以及深厚的文化基礎(chǔ)，具備了開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性條件，只要依據(jù)市場(chǎng)規(guī)律進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)，就能很好地滿足休閑農(nóng)業(yè)之市場(chǎng)發(fā)展需求。

二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的積極促進(jìn)作用

當(dāng)前，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能夠較好地推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式實(shí)現(xiàn)全新的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。可以說(shuō)，隨著我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)取得的持續(xù)發(fā)展，能夠促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從原來(lái)的粗放型經(jīng)營(yíng)方式切實(shí)轉(zhuǎn)換成為集約化經(jīng)營(yíng)方式，從而提升我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之效率，切實(shí)轉(zhuǎn)變我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式。鑒于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)之中的廣泛運(yùn)用，能夠吸引到更多的民眾尤其是城鎮(zhèn)居民參與到農(nóng)村地區(qū)所開(kāi)發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)之中，讓城市居民在休閑觀光、人機(jī)交往以及模仿等各個(gè)環(huán)節(jié)之中產(chǎn)生符合自身需求之認(rèn)知以及審美上的體驗(yàn)，有效增長(zhǎng)現(xiàn)代消費(fèi)者在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)上的經(jīng)歷，并且從中得到一種新奇的勞動(dòng)滿足感。這樣一來(lái)，就能在休閑農(nóng)業(yè)主體為廣大客戶(hù)提供體驗(yàn)式產(chǎn)品以及服務(wù)的過(guò)程之中得到持續(xù)而穩(wěn)定的發(fā)展良機(jī)以及極大的經(jīng)濟(jì)效益。由于時(shí)代的不斷發(fā)展，我國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在從注重物質(zhì)消費(fèi)向注重精神以及情感上的消費(fèi)加以升級(jí)。由于人民群眾收入的不斷增加，讓其在生理以及安全需求上得到了更多的滿足，其消費(fèi)之目的更多地轉(zhuǎn)到精神以及情感需求之中，這樣一來(lái)就為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)之發(fā)展創(chuàng)設(shè)出良好的空間。身處體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的新時(shí)代，廣大消費(fèi)者之需求主要表現(xiàn)在追尋更加個(gè)性化之服務(wù)，注重于情感層面上的愉悅感以及滿足感。在深入體驗(yàn)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化運(yùn)行的過(guò)程之中，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)一般都是運(yùn)用消費(fèi)者們的體驗(yàn)滿意度加以實(shí)現(xiàn)的。現(xiàn)代體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)方式之進(jìn)入，能夠切實(shí)降低由于同質(zhì)化與標(biāo)準(zhǔn)化而造成的單一不變的經(jīng)營(yíng)方式，這樣一來(lái)就將廣大消費(fèi)者所具有的個(gè)性化之需求提升至前所未有的新高度上，從而得到了前所未有的重視，其必然會(huì)成為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)單位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之前提，并且能夠提升其所具有的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。所以，在今后的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，個(gè)性化定制必然會(huì)發(fā)展為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)之核心體驗(yàn)。

三、基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的策略

一是開(kāi)發(fā)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，不斷提高休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所需之文化內(nèi)涵。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè)一樣屬于知識(shí)資本的密集型發(fā)展產(chǎn)業(yè)，首先是需要一定的智力資源，要有一大批具有較高素質(zhì)的人才特別是復(fù)合型的人才，深入而持續(xù)地開(kāi)展統(tǒng)一主題之下的豐富多彩的創(chuàng)意性活動(dòng)，從而激活目前已經(jīng)存在或者是急需加以開(kāi)發(fā)的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)旅游因素。其次是需要一定的文化資本，主要包括了外在有形的文化遺存、自然生態(tài)以及內(nèi)在無(wú)形的豐厚文化積淀以及文化底蘊(yùn)，這是文化創(chuàng)新與旅游景觀發(fā)展的重要基礎(chǔ)性條件。最后是需要一定的要素資源。比如，土地、資金、技術(shù)以及信息等各要素資源之積極參與，讓現(xiàn)代文化資本具有了時(shí)空變化之可能性。休閑農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)驗(yàn)者們應(yīng)當(dāng)在自身企業(yè)的休閑旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)中在最大限度上展現(xiàn)出當(dāng)?shù)厮袆e于其他地區(qū)的鮮明的農(nóng)村文化特點(diǎn)。由于中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史極為悠久，民族也十分眾多，各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式以及風(fēng)土人情具備顯著差異，所以這點(diǎn)是不難做到的，這樣一來(lái)就能為我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)之發(fā)展提升更大的吸引力。

二是實(shí)現(xiàn)休閑體驗(yàn)的感知化。感覺(jué)體驗(yàn)可以說(shuō)是現(xiàn)代游客認(rèn)識(shí)新事物所具有的最為原始也是最為直接的一種方式，同時(shí)也是賓客們能夠有效接受外界事物的一種新型方式。現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)當(dāng)在感官上為廣大客戶(hù)創(chuàng)設(shè)出良好的體驗(yàn)價(jià)值，這就需要對(duì)銷(xiāo)售商品之內(nèi)外情境實(shí)施深入改造。例如，可以通過(guò)對(duì)休閑活動(dòng)的方式加以改變，從而吸引到更多的客戶(hù)形成感覺(jué)上的體驗(yàn)。城市人在參觀農(nóng)莊的過(guò)程中可嘗試栽培葡萄、南瓜、辣椒等農(nóng)作物，并且激發(fā)出強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲。同時(shí)，運(yùn)用對(duì)農(nóng)村銷(xiāo)售情境的持續(xù)改進(jìn)，一樣能夠讓廣大消費(fèi)者形成感覺(jué)上的體驗(yàn)氛圍。在各類(lèi)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)設(shè)施之中，廣大游客可通過(guò)體會(huì)耕作、播種以及施肥、采摘等具體的農(nóng)事活動(dòng)，更加充分地體會(huì)田園風(fēng)光及其蘊(yùn)涵的極大樂(lè)趣，體會(huì)到農(nóng)業(yè)工作者的艱辛。值得一提的是，大量觀光農(nóng)業(yè)設(shè)施的周邊風(fēng)光秀麗，空氣極佳，讓人們能夠一邊乘涼、一邊垂釣，更好地享受到田園的無(wú)窮樂(lè)趣。

三是推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的新型體驗(yàn)化設(shè)計(jì)。這就意味著把經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的體驗(yàn)設(shè)計(jì)視為休閑農(nóng)業(yè)旅游的重要組成部分之一或是讓設(shè)計(jì)成為新型的體驗(yàn)式休閑旅游產(chǎn)品的重要組成部分，這樣一來(lái)就能更好地吸引廣大旅游者參與到其中，得到更大的經(jīng)濟(jì)附加值，而且還能有效提升消費(fèi)者們重復(fù)消費(fèi)之頻率。體驗(yàn)化設(shè)計(jì)之原則就應(yīng)當(dāng)展現(xiàn)出人和自然、人和文化之間的和諧共生關(guān)系。在具體的設(shè)計(jì)導(dǎo)向之中，應(yīng)當(dāng)讓廣大的旅游消費(fèi)者們通過(guò)差異化的休閑體驗(yàn)活動(dòng)，更好地追求身心上的享受，進(jìn)而得到無(wú)法忘懷的美好經(jīng)歷。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)休閑旅游的經(jīng)營(yíng)者們還可在這一過(guò)程當(dāng)中得到較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且還能實(shí)現(xiàn)旅游目的地綜合效益之最大化。有鑒于此，為了更好地適應(yīng)于多種不同層面的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)需求，完全可以新建符合城市人需求的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，加快假日旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)的彼此聯(lián)動(dòng)發(fā)展，形成現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的新型發(fā)展模式。要通過(guò)實(shí)施更加人性化的休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃，設(shè)置各類(lèi)主題休閑農(nóng)場(chǎng)，以本地最具鮮明特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品為其賣(mài)點(diǎn)，并輔之一高智能、生態(tài)化的現(xiàn)代觀光園區(qū)，進(jìn)一步提升提高休閑農(nóng)業(yè)所具有的科技含量。

四是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的思維體驗(yàn)化。思維體驗(yàn)所追求的是智力的發(fā)展，運(yùn)用創(chuàng)意化的方式以引發(fā)觀光人士的強(qiáng)烈興趣，并且為客戶(hù)們創(chuàng)設(shè)出認(rèn)知以及解決問(wèn)題之新鮮體驗(yàn)，滿足現(xiàn)代人不斷增加的對(duì)于新知識(shí)與新技能之渴求，以實(shí)現(xiàn)寓教于樂(lè)之目的。可運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、生態(tài)園區(qū)以及農(nóng)業(yè)博覽園等形式，為廣大游客提供更好地農(nóng)業(yè)發(fā)展史、農(nóng)業(yè)技術(shù)以及農(nóng)業(yè)知識(shí)等多種類(lèi)型的旅游活動(dòng)。立足各類(lèi)農(nóng)業(yè)觀光設(shè)施，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人士可向游客介紹農(nóng)業(yè)方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)以及農(nóng)事操作各項(xiàng)技術(shù)，并且認(rèn)真回答游客在體驗(yàn)中提出的各類(lèi)問(wèn)題，比如，認(rèn)識(shí)各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物的種類(lèi)以及品種，多種不同作物的生長(zhǎng)周期，從而得到無(wú)公害蔬菜以及水果綜合運(yùn)用技術(shù)等。消費(fèi)者不僅能夠休養(yǎng)身心，而且還能豐富自身的生活常識(shí)。

五是拓展宣傳面更好地為游客提供高品質(zhì)服務(wù)。我國(guó)的旅游、市場(chǎng)監(jiān)管、財(cái)政、衛(wèi)計(jì)等政府行政管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)為我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)設(shè)有利條件，通過(guò)落實(shí)管理與安全教育，積極引導(dǎo)從業(yè)人員保持衛(wèi)生習(xí)慣，從而為我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)設(shè)出良好環(huán)境。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)高度重視文化管理，積極引導(dǎo)從業(yè)人員形成遵紀(jì)守法與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，運(yùn)用更好的服務(wù)來(lái)吸引更多消費(fèi)者前來(lái)觀光。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，要想推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)取得新發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)全面運(yùn)用各類(lèi)載體，切實(shí)增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)工作的強(qiáng)度與力度，從而有利于在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下加快休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，促進(jìn)更加多來(lái)自社會(huì)各方的力量支持與發(fā)展當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)。與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)高度關(guān)注休閑農(nóng)業(yè)的外在包裝，通過(guò)形成休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新品牌來(lái)吸引廣大消費(fèi)者，并且合理地運(yùn)用市場(chǎng)消費(fèi)手段來(lái)創(chuàng)造財(cái)消費(fèi)的熱點(diǎn)，從而持續(xù)拓展我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的途徑，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)得到新的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

岳花艷（1973.09- ），女，漢族，河南寶豐人，研究生，畢業(yè)于鄭州大學(xué)，現(xiàn)為鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院思政部教師，講師，研究方向：三農(nóng)與城鎮(zhèn)化。