利用實踐教學提升大學生創新能力的對策

包富華

摘要 旅游管理是實踐性和情境性非常突出的學科，旅游專業的學習離不開實踐教學。但如何利用實踐教學以提升旅游管理專業學生的創新能力？這是當下旅游業發展中對旅游人才培養提出的需求。本文圍繞這一話題，指出應該重視實踐教學，通過增強實踐教學力度、創新實踐教育理念、實踐課程體系改革和構建實踐創新平臺來促進旅游管理專業創新能力的提升。

【關鍵詞】實踐教學；創新能力；旅游管理

隨著高等教育的改革和發展，高校的實踐教學改革取得了一定的成效。很多高校也認識到了實踐教學對學生創新能力的影響和促進作用。創新能力和實踐能力均是21世紀人才培養和發展的兩項重要任務。實踐是形成認知的重要途徑，而創新是科技持續發展的動力。對于旅游管理專業而言，旅游行業本身就是實踐性很強的專業，這就決定了該專業人才培養的特殊性。因此，對于旅游管理專業人才的培養而言，更應該關注實踐教學，通過這一渠道促進旅游專業大學生創新能力的提升。但如何通過實踐教學以促進旅游專業學生創新能力的提升？本文圍繞這一主題，闡述具體的對策。

1 增強實踐教學力度

中國高等院校所培養的旅游人才已初具規模，但是旅游人才的質量卻經不起市場的檢驗；主要存在這些問題，如：與市場需求錯位、重理論輕實踐、畢業生普遍缺乏實踐操作技能、學習評估機制不完善等。如何有效解決這一系列問題，高等院校在實踐教學這一環節上應該深刻反思。由于旅游管理是實踐性和情境性非常突出的學科，旅游專業的學習離不開實踐教學。因此，增強實踐教學的力度有助于促進旅游管理專業學生在“干中學”；而旅游實踐又是一項非常靈活的活動，旅游行業的綜合性使得這項實踐活動對學生能力的鍛煉具有全方位性，因此，有助于促進其創新能力的提升。增強實踐教學力度主要落實在旅游實踐教學課程的設置上，通過調整旅游專業的理論課程和實踐課程的比例，以實現重旅游“實踐”的教學目的。

2 創新實踐教育理念

改革陳舊落后的教育理念，實現“以人為本、育才創新”的實踐教育理念。傳統教學以教師為中心，但旅游管理專業的實踐性和操作性要求以學生為中心，因此，實踐教育理念的革新是提升旅游管理專業學生創新能力的前提，理念的改變促進教學行為的變化。同時，這也要求教師在實踐教學中能轉變教師角色，做創新型教師。創新型教師要求教師在教學過程中能突破思維定勢，能吸收旅游業最新發展動態和成果并運用于教學中；此類教師能在教學和學習中形成自己的獨特見解，并引導學生結合旅游發展的案例和實際去思考，在思考中得到啟發和升華，由此培養出具有創新能力的人才。總體而言，創新實踐教育理念的載體在于教師教學觀念的改變，其中培養創新型教師是一個重要的途徑。

3 實踐課程體系改革

從某種程度上，課程設置反映了時代和當今社會對人才的需求。因此，旅游管理專業的課程體系的改革應該適應當今旅游人才培養的需要，重視實踐能力和創新的提升。很多高校均設置了實踐教學課程，但對于提升學生的創新能力卻作用有限。因此，實踐課程體系的改革仍需向縱深和深度發展。而開設適量的創新型課程是培養旅游人才的重要方向。創新型課程是指有關“創新”的基本理論和方法，并能通過實踐訓練促進學生創新思維的形成和創新技能的養成，如同播下“創新”的種子一般。通過學習創新型課程，旅游專業學生能認識到如何創新，找到切入點，再結合旅游專業的實踐，使“創新”的種子生根、發芽并不斷成長。因此，在某種程度上，創新型課程的設置能有效地提升旅游專業學生的創新能力。

4 構建實踐創新平臺

創新實踐平臺的構建相當于給學生一個發揮的舞臺，這有助于促成旅游專業學生創新能力的提升。在旅游專業實踐教學中，實踐創新平臺的構建有多重渠道，如：建立旅游專業課程的模擬實驗室、舉辦旅游項目或旅游產品設計的創新大賽、與旅游企業（酒店、旅行社；旅游規劃公司等）達成旅游創新人才培養戰略合作等方式。實踐創新平臺的構建既能拓展旅游專業學生的知識視野，提升其實際操作技能；同時，也是檢驗學生創新能力的一種測評方式，學校可以通過這一平臺對學生的創新能力做一個適當的評估，這也是檢驗旅游專業創新人才培養的一種有效方式。

國家旅游局在《中國旅游業“十二五”人才發展規劃》中指出要全面提升旅游人才素質以滿足新業態、新崗位的人才需求。因此，在旅游管理專業的教學中應該重視實踐教學，通過增強實踐教學力度、創新實踐教育理念、實踐課程體系改革和構建實踐創新平臺來促進旅游管理專業學生創新能力的提升。總體而言，在旅游專業的實踐教學中，增強實踐教學力度是提升旅游專業學生創新能力的前提，創新實踐教育理念是其核心，實踐課程體系改革是方式，實踐創新平臺是學生發揮創新能力舞臺。

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