張新蓉
[摘 要] 西藏各中職學校將旅游管理專業(yè)作為各校的主打專業(yè)進行重點扶持和發(fā)展,然而中職學校招生上的低門檻,再加上西藏基礎教育的欠發(fā)達,導致各校招收旅游管理導游專業(yè)的學生基礎參差不齊,如何將學生培養(yǎng)成“升學有基礎,就業(yè)有技能”的雙向型人才,是每個職教人思考的問題。
[關 鍵 詞] 西藏中職學生;英語口語;情景教學
[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)14-0047-01
中職導游英語口語課程是中職旅游管理專業(yè)的一門實用型職業(yè)基礎課程。但是由于中職學校招生上的低門檻,再加上西藏基礎教育的欠發(fā)達,導致各中職校招收英語導游專業(yè)的學生基礎參差不齊,更有甚者有些學生連英語26個字母都寫不全。怎樣教才能讓學生順利通過導游資格考試進行就業(yè),或者是讓學生能進一步升入高職學院深造,打造西藏高端旅游導游人才,是我們應該思考的問題。
一、注重基礎,提高學生英語基礎和專業(yè)技能
西藏中職學校學生的英語基礎較差,語言表達能力較弱。為此,在教學中:(1)要求學校增加導游專業(yè)英語口語教學的課時量。將每周的英語口語教學從教學大綱規(guī)定的四課時增加到六課時,保證學生有充足的英語口語學習時間。另外,根據(jù)學生狀況每周安排兩節(jié)英語早讀和一節(jié)英語晚讀,早讀時間要求學生大聲背誦英語單詞或旅游景點解說詞,以豐富學生的詞匯量,提高學生的口語能力,晚讀時間為學生播放英語原聲電影或視頻,增加學生英語語感和學習興趣。(2)積極參與和組織開發(fā)學校旅游管理專業(yè)導游英語口語校本教材建設。以國家中職學校《導游英語口語》教材為母本,保留重點詞匯和重點句型,刪減部分短文和景點解說詞介紹,增加西藏著名旅游景點解說詞以及西藏民俗解說詞內(nèi)容,讓學生在學習英語口語過程中找到文化的共鳴點,把學習英語與自己的專業(yè)相結合,從心理上促使學生努力學習自己的專業(yè)。(3)加強英語詞匯教學,簡化語法教學。將《導游英語口語》中的詞匯按照使用量頻率分為A類(約1800個單詞)和B類,對于A類詞匯要求學生讀音精準且熟練掌握,對于B類詞匯只要求學生會認會讀,從總體上減少學生的學習壓力。簡化語法教學,增加學生背誦內(nèi)容,讓每個學生基本達到對旅游常用口語要先會背再會用的要求,另外要求每名導游專業(yè)學生每學期必須熟練背誦五篇西藏旅游景點解說詞,以提高學生的專業(yè)技能水平。
二、注重教法,提高學生英語會話和口譯能力
(1)采取情景教學法。在學校教學的大環(huán)境下,將教室、食堂、學校操場、運動場等場所當做情景地點,創(chuàng)設英語學習的語言氛圍,激發(fā)學生潛能,倡導學生體驗、參與、合作與交流,逐步提高學生的英語會話和口譯能力。(2)利用媒體軟件教學。自己制作課件或搜集大量的其他優(yōu)秀教學資源在課堂上播放,讓學生置身于良好的語境中,把學生帶入與教學內(nèi)容相關的氣氛中,結束單一課堂文字教學的局面,努力把非智力因素調(diào)動起來,使學生產(chǎn)生和提高學習興趣,從而達到良好的教學目的。(3)注重實習在教學中的作用。西藏有豐富的旅游資源,中職學生不可能天天到景點實習,教師可以有計劃地組織學生每學期在當?shù)馗浇x擇一兩處景點進行旅游景點實習。在實習過程中,教師要始終把自己定位為管理者和游客的身份,讓學生充當導游,一方面可以檢驗學生的學習成果,并隨時指出學生存在的問題,另一方面通過景點實習可以豐富學生的旅游知識,鍛煉學生的膽量和氣質(zhì),讓學生能親身體驗導游生活,從而增加學生的學習興趣,提高學生英語會話和口譯能力。
三、注重考評,提高學生學習自覺性和學習效果
形成性評價主要指對學生學習態(tài)度的評價,內(nèi)容主要包括為學生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)、出勤率、回答問題的積極性,語言應用能力等的評價,其中形成性評價占學生總評價的40%。終結性評價是對學生學習效果的評價,評價方式為口述能力測試和筆試,其中口述能力評價主要包括景點英語講解、民俗英語介紹、英語旅游日常用語的應用,考試時間不固定,可以對學生隨時測試和多次測試。筆試測試為常用詞匯的聽力、默寫、常見語法、單詞的單選題,完形填空,閱讀理解和作文等,考試時間可以固定為每學期的期中和期末。其中口述能力測試占總評價的30%,筆試能力占總評價的30%。這種考評可以促使學生始終處于學習狀態(tài),增強學生英語口語應用能力,從而達到教與學的有機統(tǒng)一。
四、導游英語口語教學的反思
我覺得要教好導游英語口語這門課,教師首先要有“學以致用”的教學思想。其次,教師要有多重學科知識,既要精通旅游專業(yè)知識,又要有良好的語言能力。教師要積極主動地參加各種旅游專業(yè)知識培訓,盡可能多地了解西藏地理、風俗、宗教、烹飪、建筑等學科知識,還要多深入旅行社、飯店、景點等企業(yè)實踐。
參考文獻:
[1]王艷珍.淺談情景教學法在中職英語教學中的應用[J].中國校外教育,2011(13).
[2]梁瑾.如何在中職英語教學中將終結性評價和形成性評價相結合[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2012(17).