摘要:如今,我國無公害農產品事業發展已進入了一個新的階段,其工作重心也逐漸放在了質量的提高以及品牌的影響力上。本文就對近年來我國無公害農產品檢驗檢測工作的現狀以及面臨的形勢進行了分析,并對無公害農產品檢驗檢測的主要任務進行闡述。
關鍵詞:無公害農產品;檢驗檢測;形勢;任務
中圖分類號:F322文獻標識碼:ADOI編號:10.14025/j.cnki.jlny.2016.05.016
我國現階段農產品質量安全工作形式不斷變化,對于無公害農產品質量安全檢測也有了更多的認識和更高的要求。基于此,必須要進一步加強對檢測人員的培養力度,并不斷規范檢測工作,以便為無公害農產品事業的健康可持續發展提供更有力的技術保障。
1檢驗檢測無公害農產品工作所面臨的形勢
1.1抽檢合格率不斷上升
食品市場中越來越多的無公害農產品出現在大眾眼前,在我國被認定的無公害農產品的產地已超出7萬之多,2013年4~6月,農業部對全國農產品質量安全進行了監測,監測了全國31個省、市中包含的153個大中城市的五大類產品,即:無公害蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品等,這五類產品中包含有80個品種以及87個參數,抽樣檢測的樣品包含有9658個。根據監測結果表明:蔬菜的合格率為96.7%、水果的合格率為93.8%、茶葉的合格率為99.0%、畜禽產品的合格率為99.8%、水產品樣品監測合格率為93.9%。而2015年上半年兩次監測的合格率都比較平均,蔬菜的合格率為95.9%、水果的合格率為95.6%、茶葉的合格率為99.0%、畜禽產品的合格率為99.7%、水產品樣品合格率分為94.2%?!?br>