園林專業花卉學課程教學改革

鮑洪堯

摘 要 對于園林專業，其核心課程就是園林花卉學，可是實際課程教學中依然存在一定的問題，尤其是理論課時比較多，而實踐課時比較少，學生的實習基地也比較少，教師教學內容和實踐不符、教學手段比較單一和教學方法單一等。對于這些問題，應該對花卉學課程進行教學改革。實際改革需要采取多種方式以及途徑來使實踐教學課時增多，同時合理利用現代化教學工具來合理調整教學內容，讓實踐性教學更加突出。本文主要對園林專業中的花卉學教學改革進行分析探討，提出筆者的思考和建議，僅供參考。

關鍵詞 園林專業 花卉學 教學改革

中圖分類號：G424?文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.01.041

Garden Professional Flower Courses Teaching Reform

BAO Hongyao

（Shaoxing Keqiao Horticultural School， Shaoxing， Zhejiang 312039）

Abstract For Landscape Architecture， the core curriculum is the school garden flowers， but still there are some problems in teaching practical courses， especially the theoretical lessons more， and less practice class， students practice base is relatively small， does not match the teaching content and practice ， teaching methods and teaching methods relatively simple single and so on. For these problems， should flower courses teaching reform. The actual reforms need to take a variety of ways and means to make the practice of teaching hours increase， while the rational use of modern teaching tools to rationalize the teaching content， so that practical teaching more prominent. This paper focuses on the flower garden professional teaching reform analyzed and discussed， presented the author's thoughts and suggestions for reference purposes only.

Key words garden professional; flowers; teaching reform

對園林專業學生來說，花卉學屬于一種必修課程，其主要研究的內容有：花卉分類、花卉應用、生產設施以及花期調控和花卉繁殖技術等。這門課程具有非常強的實踐性、綜合性以及應用性，且研究范圍比較廣泛。依據現代社會對花卉學專業人才的具體需求，同時針對現代教育目標：培養實用型、研究型以及應用型人才，結合近幾年花卉學實際教學實踐，筆者提出了相應的改革建議，主要目的就是為了提升花卉學教學效果，培養學生的創新能力以及實際應用能力。

1 園林花卉教學中的問題

1.1 理論課時比較多，而實踐教學比較少

園林花卉學屬于實踐性非常強的一門課程，在學習過程中，學生應該對花卉種類進行識別，掌握其園林用途以及不同觀賞特點，而這些內容的實踐性都比較強，只有利用現場實踐教學這種手段，才能讓學生可以將課本理論與實踐有效聯系起來，更加直觀地獲得花卉學教學重點內容以及難點，而實際上，很多中等職業學校都不注重這一點，安排的理論課時比實踐教學課時多很多，這也和學校實際教學條件有關，比如學校沒有建立實踐基地或者實踐基地太遠，受到交通、經費以及學校安排的限制等，所以很難將實習作用充分發揮出來。除此之外，因為花卉組織培養、切花栽培以及無土栽培技術等具有非常高的技術性，所以在花卉實習過程中很難開展這些栽培形式，大部分情況下，學生只是在校外生產現場進行走馬觀花式的觀察，不會產生理想的教學效果。

1.2 教學內容跟新比較慢，和實踐不符

在現實生活中，花卉應用范圍越來越廣泛，其和社會以及經濟發展有著很密切的關系，且花卉新品種、應用形式以及新技術的產生速度也越來越快，比如，切花栽培、節日用花、無土栽培、發展動態以及垂直綠化和組織栽培等新技術以及新知識和新應用形式，沒有在花卉學教材和具體教學大綱里面體現出來，所以學生難以從教材里得到新應用知識以及花卉發展動態，就應該重新補充以及調整教學內容和具體教學大綱。除此之外，花卉學教師如果沒有及時更新花卉知識，大部分都只是對現有教材進行鉆研，使得新知識匱乏，降低實踐能力，從而對教學效果產生影響。所以，為了讓學生可以獲得內容更廣以及更新的園林花卉知識，教師不僅要精通現有花卉專業知識，還應該與時俱進，親自參與到實際生產中，以此來提升教師的實踐技能，全面了解市場行情，同時不斷綜合相應的知識結構來開展教學研究。在教學內容方面，應該設計比較合理的，同時和時間具有緊密聯系的內容，這樣就可以滿足不斷發展的花卉生產以及花卉業的實際需求，培養出和社會發展以及用人單位需求相符的人才。

1.3 教學手段和方法比較單一

因為花卉學教學課時整體比較少，同時知識量比較大，所以對教學方法產生了一定的限制，這也是現階段中等職業學校花卉學教學普遍存在的問題，大部分中等職業學校所采取的教學方法依然以傳授為主，而學生只是被動接受知識，使得學生沒有充分認識到這個專業，同時因為教學方法比較單一，就使得學生缺乏對花卉學學習的興趣，從而對教學效果產生影響。目前教師已經廣泛應用花卉學多媒體課件，雖然和傳統黑板板書相比，其信息量比較大，也非常形象生動，不受時間以及空間的局限，是教學方法的一種有益探索。但通過一段時間的實踐之后，發現這種教學方法也存在不足之處。比如，在對媒體教學過程中，學生因為忙著看課件以及做筆記，而沒有時間進行思考;教學課堂的氣氛比較沉重，學生注意力也很難集中，極易出現思維惰性，而且學生會產生這樣的想法：課后可以再仔細看課件，不用在課堂上聽懂。這樣就會使得學生在拿到教學課件后，因為課件信息量非常大，所以只是草草看一下，沒有完全理解，最后不了了之。日積月累，就會抑制學生的主動學習能力以及思維能力。除此之外，有些教師因為長時間使用相同的多媒體課件進行教學，所以很容易出現依賴課件現象，只用備課一次就可以多次使用，依據套路進行教學也會限制教師的思維，使得教師在教學課堂中不能和學生真正互動起來，最終使得整個教學過程越來越機械和呆板，產生的教學效果非常不理想。

2 教學改革建議

2.1 通過多種形式以及途徑來使實踐教學課時增多

實踐教學主要是讓學生獲得專業知識以及生產技能，同時將這些專業知識有效應用到實際生產中，是一項必不可少的教學環節。教師應該對理論教學以及實踐教學課時進行合理的安排，確保學生在學完一章理論課之后，也就是3小時理論課后可以進行1小時的實踐學習，將理論和實踐有效結合起來，通過理論知識獲得生產技術以及操作技能。如識別不同花卉、繁殖、溫室盆栽管理以及整地和播種等實踐教學。利用老師所講解的教學內容和操作示范，在實踐中掌握相應的生產操作技術。此外，也可以采取多種途徑以及形式來有效利用校外的一些優質資源，和其建立長期合作關系，將校外實習基地所具有的作用充分發揮出來。通過學校以及教師關系以及影響力，讓學校出資或者是學生出力，和企業以及個體單位建立一種長期穩定的花卉學實踐基地關系。學生通過校外實習，可以開闊眼界，掌握實際花卉生產技術，同時課鞏固了在課堂上獲得的專業知識，為以后的工作打下基礎。

2.2 合理使用網絡平臺以及多媒體等教學工具

現代學習教學模式主要是在課堂上使用各種現代化教學手段。利用多媒體可以給學生播放各種花卉圖片、課件以及先進生產技術，學生能夠直觀了解生產花卉、欣賞花卉以及認識花卉。教學中應該采取多元化的教學模式，就是有機結合多媒體教學和傳統教學，讓課堂教學、實踐教學以及網絡教學有效融為一體，將這種教學優勢充分發揮出來，比如，使用多媒體教學的時候，向學生提問以及讓學生進行討論，實現發現式以及自主學習式這種教學方法，不再是傳統教師授課為主，充分激發學生對花卉學的興趣，提升其思考問題的能力以及思維能力。

對于多媒體課件信息量非常大以及學生課上忙于做比較而沒有時間思考的問題，教師可以通過校園網或者是建立QQ群以及微信群等方式，把多媒體課件以及關鍵操作技術和相關視頻、作業、網址以及文章等傳到這些平臺上讓學生共享，同時，學生也能夠利用這個平臺將比較好的學習資料以及學習感受和相關問題共享，有機結合多媒體課件和網絡平臺，這樣對學生在課后鞏固課上的知識非常有利。教師也可以讓學生分組討論視頻材料上出現的問題，然后進行總結討論。除此之外，教師可以將現場講解過程以及學生提問過程錄制成視頻，然后回放給學生看，以此來加深學生對教學的印象，由于視頻是學生現場學習實際狀況，即使部分問題回答不完全，學生也會認真觀看視頻，從而掌握相關知識，獲得比較理想的教學效果。

2.3 對教學內容進行調整，使實踐教學更加突出

可以嘗試性調整花卉學教學內容。對于花卉生產特點，應該增加一些具有較強實用性的具體內容，作為學生以后就業的導向，比如，花卉栽培和花卉養護以及溫室栽培技術;講解花卉前沿部分，比如，無土栽培、花卉周年生產以及控制栽培等。在實習課上講解相關理論知識，讓學生重新認識所學到的理論知識。可以規定時間讓學生把溫室栽培花卉帶到宿舍進行栽培以及養護管理，或是到溫室進行觀察以及操作，同時對學生提相應的要求，依據學生栽培以及養護結果來考察學生學習成績。除此之外，應該盡量選擇最新的教學教材，教材內容應該面向21世紀。學生在實踐教學中可以親自操作和實習，獲得比較實用的操作經驗，對學生以后的工作非常有利。

3 結束語

對園林專業來說，經過幾年實際教學驗證可以知道，教師應該順應時代發展來選取多元化教學手段以及方法，同時合理安排理論教學以及實踐教學課時，保證所使用的教材和社會發展不脫節，這樣才能讓花卉學教學對學生來說更加具有吸引力，有效提升學生的創新能力以及實踐應用能力，培養出和現代社會需求相符的專業人才。

參考文獻

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