無機及分析化學雙語教學的幾點探討

李玲 宋啟軍 汪云

摘要：雙語教學是當前高校教育的大勢所趨。本文就無機及分析化學雙語教學過程中教學方式、課堂教學方法和手段的改進、學生雙語小論文的寫作嘗試、雙語教學效果評價機制的建立、良好師資隊伍的建設和培養等幾個問題展開了初步探討。

關鍵詞：雙語教學；無機及分析化學；教學方法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）13-0205-02

雙語教學是指以兩種語言作為媒介語言而展開的教學活動。這兩種語言之中，通常一種是母語，另一種則是世界通用的科技工作交流語言英語[1，2]。我們所處的時代是信息、知識和經濟全球化的高科技時代，新的時代急需一批基礎理論知識深厚、專業技能扎實、外語交流溝通能力流暢的復合型人才，雙語教學是當前高校教育的大勢所趨[3]。就目前各高校的實際情況而言，一蹴而就地實行全英文授課，這種模式與目前大多數學校的實際教學情況暫不相符。適當展開雙語教學，將專業英語與母語相對照，使學生在對母語的熟悉和了解的基礎上，對相應的專業英語表述產生親切感和求知欲，這樣的雙語教學方式將可望能更進一步地提高學生的英語水平和能力、增進學生學習積極性、從而使整個教學過程更加生動活潑、教學內容更易于被學生接受。無機及分析化學雙語教學是指采用英語和漢語兩種語言作為課堂主要用語展開教學活動，在教材的選用、課堂的講授、和學生的交流等環節中英語與漢語同時使用、并以英語為主要教學語言的教學過程。[4]無機及分析化學是化學化工、食品科學、生物工程、紡織技術、醫學藥學、環境工程等多個專業的重要基礎課程。開展無機及分析化學雙語教學研究對理工類高校具有重要的現實意義。本文就無機及分析化學雙語教學過程中教學方式、課堂教學方法和手段的改進、學生雙語小論文的寫作嘗試、雙語教學效果評價機制的建立、良好師資隊伍的建設和培養等幾個問題展開了初步探討。

一、采用由淺入深、循序漸進的教學方式

無機及分析化學雙語課程所面向的教學對象是大學一年級的新生，他們剛剛開始大學生活，對大學的教學方式還處于逐漸適應的過程中，對相關的專業英語詞匯也還需要有逐步熟悉的過程，為了讓學生能夠更好地理解課程內容，在無機及分析化學雙語教學的教學過程中應該由淺入深、循序漸進。在課堂上不宜一開始就使用較多的英語專業詞匯進行全方位雙語教學，而應根據學生的特點，逐步加深專業詞匯的廣度和深度，慢慢引導學生調整并適應雙語教學模式。對于教學過程中相對來說比較簡單、易于理解、專業性不太強的內容，可嘗試直接采用英語講授；對于具有一定難度的專業詞匯及基礎理論知識，可通過中英文相互對照的方式加以講解，讓學生在熟悉相關專業詞匯表達的同時，同時進一步加強對專業知識的理解。在無機及化學分析課程中會需要講解一些較為抽象的理論內容，如原子結構、共價鍵理論等，也會涉及到部分實驗內容及實驗儀器，如酸堿滴定操作、分光光度計及酸度計的使用等，這些內容可考慮使用多媒體視頻演示的方式作為輔助手段。在演示過程中，可采用英文為主、中文為輔的方式進行穿插講解；對于課程教學中的難點、重點、教學內容的關鍵之處可以先用英文講述一遍，再用中文對照復述，然后再重點突出地重復其中重要的專業關鍵詞匯，以此表示重點強調，引起學生的進一步重視，加深學生的學習印象。此外，在教學過程中，教師還應把握好講課時的語速、語調，以便能隨時根據學生的表現和反饋，來適時調整兩種語言的授課比例以及授課方式。同時還可教學進度穿插進行課堂隨堂提問和討論，引導學生主動、認真地思考，考察學生對課程內容的理解程度。

二、堅持以學生為本的教育理念，不斷改進課堂教學方法和手段，加強師生互動

課堂教學過程中應該始終堅持以學生為本的教育理念。在無機及分析化學雙語課程的教學實踐過程中，應該有意識地加強學生之間的相互交流討論和幫助。在教學過程中，針對某些教學章節，可引導學生進行分組合作，就某一專題查閱一系列的英文文獻，在認真閱讀的基礎上首先展開初步討論，然后在班級范圍內進行文獻報告會，鼓勵學生在報告內容中使用部分英文；也可針對課程中某一部分較為簡易的內容指導學生進行自學，然后隨機抽一些學生來嘗試用簡單的雙語內容來講述教學內容，同時適度展開雙語課堂問題討論，鼓勵學生用英語來提出問題或解答問題。通過展開各種形式豐富多彩的教學活動，從而達到充分調動學生積極性、加強學生團隊合作精神的目的。這種良好的師生教學互動，真正體現了以學生為本的教育理念，能夠更好地激發學生的學習興趣，從而可以更快地提升學生的化學專業英語能力。

三、在雙語教學的過程中引導學生嘗試寫作科研雙語小論文

學習無機及分析化學課程的都是理工科的學生，將來都會進行科研論文的寫作。如能在雙語課程的教學中結合課堂內容，適當指導學生在課后時間撰寫雙語科研小論文，將會給學生未來的專業發展打下良好的基礎。教師可在課堂上以某個涉及講課知識點的文獻為例，向學生初步講解科研論文的完整結構，告訴學生正式的科研論文應該包括“摘要”、“關鍵詞”、“前言”、“實驗部分”、“結果與討論”、“結論”、“致謝”、“參考文獻”等各個部分，介紹科研論文對于用詞、表述方式的嚴謹要求。在此基礎上指導學生嘗試學習撰寫科研小論文。雙語論文的內容可以是課堂上所涉及的某個具體的知識點，也可以是學生所感興趣的簡單化學實驗。其文字主體可以為中文，但可要求學生將簡短的摘要部分撰寫為英文，從而鍛煉其雙語能力。通過簡單的論文寫作，特別是通過簡單的英文摘要的寫作練習，學生不僅可以受到最基本的科研寫作的指導和訓練，同時其對專業英語的理解和表述能力也能得到大幅度的提升，這將會對學生未來的專業發展起到良好的引導作用。

四、進一步完善雙語教學效果的評價機制

要想真正達到良好的教學目的，就必須建立相應的教學效果評價機制和導向機制。在雙語教學效果評價過程中要不斷完善教學評價手段、評價內容以及評價方法。目前各高校的無機及分析化學雙語課程教學效果主要還是通過學期考試來完成教學考核的綜合評價，在試卷內容方面，為了解學生對基礎知識和概念的理解及對重點的掌握情況，試卷里針對基礎知識的考核內容肯定占大多數比例，但同時也可適度增加一些綜合性的應用型題目來加深試卷的難度、深度和廣度；試卷題型可以多樣化，如采用填空題、選擇題、是非判斷題、推斷題、書寫并配平方程式、簡答題、計算題等題型。試卷中可加入適當比例的英文題目，學生答題時也允許選用中英文兩種答題方式。教師評分時可采用較為靈活的評分標準，如給予用英文表述的答案以更高的評分；另外，還可適當增加一些化學專業英語翻譯等作為附加題，從而使優秀的學生能夠進一步更好地發揮其雙語水平和能力，獲取更好的總評成績[5，6]。平時一些章節也可采用開卷的形式進行論文性考試，引導學生適當運用雙語，對無機及分析化學專業知識的某一方面或某一問題展開討論。為提高學生的積極性，可在總評成績中給予學生的課外科研雙語小論文寫作、用英語進行的課堂討論和發言以一定比例，從而引導學生更好地提高專業雙語能力。

五、加強師資隊伍的建設和培養

良好的師資力量是保證優秀教學效果的前提條件。教師作為雙語教學的直接實施者，其語言水平、學術水平和教學能力將會直接影響雙語教學的質量[7]。只有具備較高的化學專業英語水平，英文發音標準、口語表達自然流暢，同時又具有扎實的化學專業基礎知識以及豐富教學經驗的教師，才能很好地勝任無機及分析化學雙語課程的教學。高校應該定期組織開展雙語教學師資骨干的英語授課能力培訓，同時也可通過雙語教學研討會、教學觀摩交流會等多種形式，使教師進行充分的、有益的、建設性的同行交流，督促教師做到與時俱進，不斷提升其教學質量和教學水平；另一方面，高校還應該建立起一套良好的激勵機制，鼓勵更多的教師投入到專業雙語課程的教學中來，最終著力于培養出優秀的雙語教學教師梯隊。

參考文獻：

[1]邱樹君，邱樹良.無機及分析化學雙語教學的初步探索[J].科技視界，2015，（14）：111.

[2]李東平，馮泳蘭，陳志敏.無機化學雙語教學的探索與嘗試[J].衡陽師范學院學報，2005，26（6）：165-167.

[3]朱林暉，唐堯基.無機與分析化學課程雙語教學的改革和探討[J].廣東化工，2009，36（8）：276，290.

[4]馬銘，徐滿才，謝青季，等.高師本科分析化學雙語教學的探索與實踐[J].化學教育，2005，（9）：47-49

[5]梁春華.無機及分析化學雙語教學的思考[J].山東化工，2015，44（10）：150-151.

[6]張洪文，姜彥，俞強，等.高分子材料與工程專業雙語教學探討[J].廣東化工，2014，41（10）：158-159.

[7]劉艷君.“現代控制理論”雙語教學的幾點思考[J].2015，（7）：195-196.