基于SAP的企業(yè)成本管理研究

于豐君　左玲

摘要：SAP作為全球最大的企業(yè)管理軟件，是企業(yè)管理軟件的風(fēng)向標(biāo)，其作用在企業(yè)全球化的戰(zhàn)略中以及得到充分的認證，在企業(yè)降低成本、資源優(yōu)化、企業(yè)戰(zhàn)略等方面都發(fā)揮了巨大作用，逐步改變了企業(yè)的管理方式。對于企業(yè)來說，尤其是在集團業(yè)務(wù)中，找到適合自己的SAP系統(tǒng)才能為企業(yè)創(chuàng)造最大利益。本文根據(jù)現(xiàn)代信息技術(shù)的特點，針對紅云紅河集團成本管理現(xiàn)狀，提出SAP系統(tǒng)實施方案，并對比使用前后效果，直觀反映出SAP軟件在成本管理中的作用。

關(guān)鍵詞：科學(xué)信息；SAP；成本管理

企業(yè)管理解決方案（SAP）是一個較為廣泛的概念，主要是用信息化的方法，把企業(yè)管理中的各種數(shù)據(jù)集合到一個系統(tǒng)中，從而便于分析和管理。目前所使用的SAP系統(tǒng)中，主要的功能模塊有財務(wù)管理、銷售管理、物料管理、成本管理、人事管理等功能模塊。SAP系統(tǒng)在各類企業(yè)中被使用，如生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、汽車企業(yè)等，特別是在生產(chǎn)企業(yè)中，融合了生產(chǎn)計劃管理等內(nèi)容，通過SAP系統(tǒng)中各類數(shù)據(jù)，對企業(yè)的經(jīng)營進行分析，并計劃出最優(yōu)的生產(chǎn)計劃，從而降低企業(yè)的生產(chǎn)成本、管理成本，增加企業(yè)的競爭力。

SAP系統(tǒng)建設(shè)是一個非常龐大的工程，在SAP的建設(shè)中，涉及的方面非常廣，云南紅云紅河集團的SAP系統(tǒng)的建設(shè)主要有分為5個部分：項目提出，確認需求，系統(tǒng)設(shè)計，系統(tǒng)開發(fā)和系統(tǒng)使用。

1.紅云紅河集團運用SAP系統(tǒng)的優(yōu)勢分析

（一）SAP集成優(yōu)化了成本集中管理流程

SAP可以對企業(yè)各項業(yè)務(wù)進行集成和優(yōu)化，同時自動生成相應(yīng)的憑證，保證了集成和優(yōu)化的會計信息，保障了成本管理所需信息的質(zhì)量。

SAP系統(tǒng)突出了成本管理的整體性，獲取信息的時效性和信息服務(wù)規(guī)范性。

（二）SAP加強了全面成本預(yù)算的控制

SAP把整個公司的資源整合到一個系統(tǒng)中，可以根據(jù)未來的生產(chǎn)、銷售情況進行成本預(yù)算。這種預(yù)算是基于數(shù)據(jù)進行的，在一定程度上保證了預(yù)算的真實性和可靠性。

（三）促進成本管理系統(tǒng)決策科學(xué)化

SAP系統(tǒng)提供多種管理性報表和查詢功能。使用成本分析模塊，能夠更全面地提供成本管理信息，為戰(zhàn)略決策和業(yè)務(wù)操作等各層次的管理活動提供服務(wù)。

（四）促進成本管理系統(tǒng)的實時性

SAP系統(tǒng)是一個動態(tài)的實時管理系統(tǒng)，成本管理活動從單一的成本部門擴展到企業(yè)內(nèi)部其他相關(guān)部門，能夠快速對企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)生、發(fā)展和結(jié)果進行實時全面記錄和控制，迅速為企業(yè)提供豐富的實時性成本信息。

（五）系統(tǒng)的集成成本管理可更新企業(yè)的績效評價方法

企業(yè)業(yè)績評價主要是通過及時、全面、準(zhǔn)確的對企業(yè)的各項生產(chǎn)經(jīng)營及運行指標(biāo)進行衡量，進而明確企業(yè)的優(yōu)勢與不足，并采取積極有效的管理措施，使得成本計劃的實施過程進行實時評價，不僅僅是更新了企業(yè)的績效評價，更是對企業(yè)的發(fā)展運作過程中的問題進行動態(tài)監(jiān)控，有利于企業(yè)競爭力的提高。

（六）促進企業(yè)的全球化經(jīng)營和管理

SAP環(huán)境中的集成化成本管理中，其子系統(tǒng)與其它子系統(tǒng)相互融合，集成本會計、管理會計于一體。這種系統(tǒng)整合以及系統(tǒng)的信息供給，有利于公司進行實時監(jiān)控，并配合各單位管理層發(fā)現(xiàn)問題、分析并解決生產(chǎn)經(jīng)營管理中存在的漏洞，進而可以在生產(chǎn)、采購、倉儲、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)及時發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題。充分挖掘企業(yè)的潛在效益，使得管理要素促進企業(yè)運行機制能更好的發(fā)揮作用。2紅云紅河集團SAP系統(tǒng)成本管理內(nèi)容

無論是SAP還是其他管理系統(tǒng)，都是把企業(yè)的現(xiàn)有資源：人力、財力、物力、信息、技術(shù)等得到最大限度的發(fā)揮。在紅云紅河集團，SAP管理的成本對象主要有三個方向，第一是成本組成，第二是成本計算方法，第三是成本分配方式。

（一）成本組成

紅云紅河集團主營業(yè)務(wù)為香煙生產(chǎn)及銷售，生產(chǎn)成本主要有原料成本、生成材料成本、動力成本、人力成本等內(nèi)容。具體如下圖所示：

（二）卷煙生產(chǎn)成本的計算方法

（1）卷煙生產(chǎn)成本核算項目

卷煙生產(chǎn)成本核算一般設(shè)置原料、主要材料、燃料及動力、直接生產(chǎn)職工薪酬和制造費用等成本項目。其中，原料主要包括片煙、再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲、香精香料、外購煙絲和煙葉費用等明細成本項目。主要材料包括卷煙紙、濾棒、接裝紙、盒包裝材料、條包裝材料、內(nèi)襯紙、框架紙、煙用膠粘劑、煙用紙箱、拉線、封簽紙、透明包裝膜等明細成本項目。

（2）卷煙生產(chǎn)成本核算方法

卷煙生產(chǎn)成本采用“品種法”和“逐步分項結(jié)轉(zhuǎn)法”相結(jié)合的方法進行核算。卷煙生產(chǎn)成本要結(jié)合卷煙生產(chǎn)工藝流程，按環(huán)節(jié)分成本項目進行分項結(jié)轉(zhuǎn)。

（三）卷煙生產(chǎn)成本的歸集和分配

通過設(shè)置制絲成本中心核算品牌煙絲的完全成本。在成本核算時，將品牌煙絲設(shè)置為具體成本對象，歸集品牌煙絲的完全成本，包括片煙成本、摻兌的香精香糖料、再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲成本及分配的煙葉費用、動力成本、直接生產(chǎn)職工薪酬、制造費用。

（1）片煙成本的歸集和分配：

本期投入片煙成本一般不需要在各產(chǎn)品之間分配。期末，根據(jù)“煙葉投料匯總表”計算各牌號煙絲投入煙葉成本。

（2）再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲的歸集和分配：

當(dāng)期品牌煙絲領(lǐng)用的再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲、香精香糖料，能直接計人某規(guī)格牌號卷煙煙絲成本的要直接記入：不能直接計入的，要按各受益對象耗用片煙數(shù)量比分配計入各牌號卷煙煙絲，計算公式如下：

某品牌煙絲耗用再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲數(shù)量=

該品牌煙絲耗用片煙數(shù)量

各受益牌號煙絲耗用片煙總量

×本期投入再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲數(shù)量

某品牌煙絲分配再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲成本

=該品牌煙絲耗用再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲數(shù)量

×再造煙葉、膨脹煙絲、梗絲單位成本

（3）香精香糖料的分配：

香精香糖料成本，一般不需要在各產(chǎn)品之間分配，但使用相同配方，生產(chǎn)不同規(guī)格和牌號的產(chǎn)品，按同一產(chǎn)品投料的，香精香料成本需按耗用片煙數(shù)量進行分配。計算公式如下：

某品牌煙絲投入香精香糖料成本

=該品牌煙絲投入片煙數(shù)量

x香精香糖料分配系數(shù)

（4）燃料動力成本的歸集和分配：

按品牌煙絲耗用的燃料動力成本計人煙絲成本。

（5）直接生產(chǎn)職工薪酬的歸集和分配：

計人品牌煙絲成本的直接生產(chǎn)職工薪酬按實際發(fā)生額歸集，直接生產(chǎn)職工薪酬分配要根據(jù)制絲環(huán)節(jié)各受益產(chǎn)品完工產(chǎn)量分配計入各完工產(chǎn)品成本。

（6）制造費用的歸集和分配：

制造費用歸集按實際發(fā)生額歸集，制造費用根據(jù)制絲環(huán)節(jié)各受益完工產(chǎn)品產(chǎn)量進行分配。

3.紅云紅河集團SAP系統(tǒng)運用中存在的問題

（一）現(xiàn)有財務(wù)管理體系對系統(tǒng)實施存在不利影響

由于sAP是一個強大的流程管理系統(tǒng)，對現(xiàn)有的財務(wù)管理體系會造成很大的沖擊，特別是權(quán)利管理方面。在不同的流程會有專門的人來管理，這樣就把權(quán)利進行了分散，在目前紅云紅河集團現(xiàn)有的財務(wù)管理體系下，分散權(quán)利會對現(xiàn)有的管理體系造成影響。

（二）對SAP系統(tǒng)的認識存在盲目性？

SAP是一個龐大的系統(tǒng)工程，每個企業(yè)都有其特殊的地方，不能每個企業(yè)都采用相同的管理模式，要在對企業(yè)需求深入分析的基礎(chǔ)上實施SAP系統(tǒng)。有的企業(yè)缺乏前期全面準(zhǔn)確的需求分析，具體操作起來帶有一定的盲目性，所選擇的軟件往往不完全適合本企業(yè)的實際需要，增大了投資風(fēng)險。

（三）企業(yè)成本管理人員素質(zhì)與SAP系統(tǒng)實施要求存在差距

SAP作為現(xiàn)代管理的主要體現(xiàn)，融合了許多先進的企業(yè)管理思想，SAP財務(wù)系統(tǒng)的實施需要新的管理架構(gòu)、管理方向、專業(yè)知識，這些都需要管理人員重新認識與學(xué)習(xí)。

（四）當(dāng)前培訓(xùn)狀況無法滿足SAP系統(tǒng)運行要求

領(lǐng)導(dǎo)對員工培訓(xùn)的認識存在偏差。由于許多企業(yè)不經(jīng)需求調(diào)查盲目開展培訓(xùn)。SAP是一個系統(tǒng)的工程，工作人員不僅要知道系統(tǒng)是如何使用的，而且還要知道各個模塊之間的關(guān)系，數(shù)據(jù)傳輸?shù)牧鞒毯鸵恍┗A(chǔ)的規(guī)范。這些都需要對員工進行嚴格的培訓(xùn)。如果員工不能準(zhǔn)確的掌握這些內(nèi)容，SAP系統(tǒng)就不能發(fā)揮出其作用，或者會出現(xiàn)一些錯誤，導(dǎo)致系統(tǒng)運行出現(xiàn)問題。

4.SAP在企業(yè)應(yīng)用中改進的對策及措施

（一）完善公司財務(wù)管理體系

（1）觀念轉(zhuǎn)變與財務(wù)管理中心地位的確定

企業(yè)作為一個盈利機構(gòu)，要以財務(wù)管理為中心。在充分的市場條件下，企業(yè)的盈利越多，對社會的貢獻將越大。紅云紅河集團作為云南省昆明市的一家大型企業(yè)，對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟、社會都有很大的影響。要確定財務(wù)管理的中心地位，首先要加強資金管理，使用好資金是加強財務(wù)管理的最核心的工作。另一方面，要強化成本控制，成本是一項綜合性很強的指標(biāo)，成本的高低不僅決定企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞，而且決定著企業(yè)競爭的強弱。

（2）深化對SAP系統(tǒng)的認識

在激烈的市場中，企業(yè)為贏得市場競爭中的生存和發(fā)展，必須借助于各種方法和工具來提高管理水平，以降低成本，提高勞動生產(chǎn)率。同樣的SAP系統(tǒng)，有的企業(yè)運用得很好，而有些企業(yè)卻遲遲沒有達到預(yù)期效果，根據(jù)企業(yè)自身特點選擇適合自己需要的SAP軟件，是SAP項目成功實施的關(guān)鍵因素。

（二）提高公司財務(wù)工作人員的業(yè)務(wù)和道德整體素質(zhì)

（1）創(chuàng)建有利于財會人員素質(zhì)提升的良好環(huán)境

SAP系統(tǒng)的實施中的非常重要的一部分，就是財務(wù)人員對系統(tǒng)的使用。系統(tǒng)能否發(fā)揮出其最大的效益，工作人員的使用占很大一部分原因。針對存在的問題，紅云紅河集團首先應(yīng)該創(chuàng)造出利于財務(wù)人員素質(zhì)提升的環(huán)境。

（2）財會人力選拔錄用制度的嚴格執(zhí)行

提升財務(wù)人員素質(zhì)提升環(huán)境是外在的因素，內(nèi)在的是要靠員工的自主學(xué)習(xí)，如何調(diào)動員工的學(xué)習(xí)興趣是提升員工素質(zhì)的根本，一套好的制度能充分調(diào)動員工的積極性，從而能夠更好的完成工作。所以，要嚴格執(zhí)行財務(wù)人員的選拔和錄用制度。

（三）貫穿SAP項目實施全過程的全面培訓(xùn)設(shè)計

對員工的SAP培訓(xùn)要貫穿整個SAP實施過程，培訓(xùn)的內(nèi)容主要有SAP理論培訓(xùn)、SAP系統(tǒng)使用培訓(xùn)等內(nèi)容：（1）在對員工的培訓(xùn)中，主要有兩方面，一方面是對SAP的理論基礎(chǔ)進行培訓(xùn)，讓員工了解SAP是什么，可以做什么。另一方面是對如何使用SAP系統(tǒng)進行培訓(xùn)，這是建立在員工已經(jīng)了解SAP的理論基礎(chǔ)的情況下。（2）紅云紅河集團系統(tǒng)實施中培訓(xùn)方案的設(shè)計人員培訓(xùn)作為SAP實施的一個重要環(huán)節(jié)，對整個SAP項目的實施至關(guān)重要，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)，使得工作人員得到日常工作需要的專業(yè)技術(shù)知識和經(jīng)驗，從而保障整個系統(tǒng)的順利運行。

根據(jù)系統(tǒng)不同模塊組成，將各模塊實際操作人員及管理人員召集到一起進行培訓(xùn)，包括財務(wù)人員、物資采購人員、生產(chǎn)人員、銷售人員等，而不是單一的針對某一模塊進行培訓(xùn)，使各模塊業(yè)務(wù)在實際溝通、實際操作中更便于使用及管理。

5.結(jié)論與展望

本文基于SAP的成本管理工作信息化建設(shè)進行了研究和探討，包括SAP的成本管理、信息化建設(shè)的過程、信息化建設(shè)的方式等進行了詳細的說明，根據(jù)紅云紅河集團目前基于SAP的成本管理工作存在的問題進行了詳細闡述，并針對問題的成因進行了分析，最后對如何解決問題提出個人意見及建議。通過本文的撰寫，對學(xué)習(xí)過的知識及工作實踐進行了系統(tǒng)梳理，更加牢固的掌握了自身所學(xué)。由于部門、個人的能力和精力有限，所能看到和總結(jié)的內(nèi)容有待進一步探討，在以后的學(xué)習(xí)和工作中，會不斷豐富自己的頭腦，從而提出更好的解決問題的辦法。