江蘇省職業學校英語教材簡析及教學建議

【摘要】江蘇省職業學校目前使用的英語教材是省編統一教材，是結合教育部的《中等職業學校公共基礎課課程教學大綱》編制，并于2011年11月首次出版。教材編制有以下優點：目標定位準確、內容選擇適當、內部結構合理、特色板塊鮮明，但同時存在單元前后內容安排欠妥、語言綜合應用與單元聯系不明、拓展閱讀難度稍大、整體容量偏大等問題。

【關鍵詞】職業學校；英語教材；課程標準

【中圖分類號】G715 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2016）29-0062-03

【作者簡介】任密，江蘇省揚州旅游商貿學校（江蘇揚州，225003）講師，主要研究方向為英語教學法，英語教材編寫，英語教學評價。

江蘇省職業學校目前使用的英語教材是省編統一教材。這套教材是在2010年《江蘇省中職、五年制高職語文、數學、英語課程標準及教學要求研究報告》（簡稱“省課標”）出臺后，結合教育部的《中等職業學校公共基礎課課程教學大綱》（簡稱“國大綱”）編制的，并于2011年11月首次出版，迄今已經印刷四次。其中一至五冊為中職教材。第一、二冊為通識冊，屬于必選模塊，為高一教材；第三、四冊為專業冊，屬于限選模塊，為高二教材；第五冊是專門為參加單招考試的學生編寫的提高冊，為高三教材。作為參與研制江蘇省中職英語課程標準及教學要求的人員，在對本套教材使用完一輪后，我有幾點思考。

一、教材編寫優點

（一）目標定位準確

省課標對英語課程性質的表述為：“中等職業教育英語課程是中等職業學校各專業學生必修的文化基礎課程。隨著社會生活和經濟活動的日益全球化，中等職業學校的學生如能掌握一定的英語基礎知識和基本技能，能更好地適應國際勞動力市場的需要。同時，學生學習英語可以開闊視野、發展個性，形成良好的情感態度和健全的心理智能，進一步提高人文素養和職業意識，為今后的職業發展和終身學習奠定良好的基礎。”根據這一表述，省課標對教材的要求如下：第一，學生能掌握一定的英語基礎知識和基本技能；第二，提高學生的人文素養和職業意識；第三，為學生今后的職業發展和終身學習奠定良好的基礎。這套英語教材的基本設計思路中就提到“以提高學生‘英語綜合運用能力為目標，以學生在校生活、職業生活和社會生活的‘主題內容為載體”。學生需要通過教材學習知識、發展能力，這套教材可以滿足這一基本需求。

（二）內容選擇適當

丁朝蓬老師曾經提出過幾條對教材內容選擇的評價標準，包括：內容的廣度與深度是否符合學生年齡特征，能否被他們理解；能否為不同特點的學生提供發展空間；內容是否聯系社會生活與生產實際。

從內容上看，包含了日常生活的方方面面，比較符合學生的實際，便于學生理解，既有一定的廣度，也有一定的深度。

（三）內部結構合理

1.目標先行。在每個單元的開始，就提出了本單元的三個學習目標，這一安排符合布魯姆的教學目標分類原則。布魯姆等把認知領域的目標分為六個亞領域，即知識（knowledge）、領會（comprehension）、運用（application）、分析（analysis）、綜合（synthesis）和評價（evaluation）。以第二冊的第一單元為例，三個目標分別是：獲取旅行的信息；談論旅行的經歷；制訂出游的計劃。獲取旅行的信息是使學生獲取知識，要求學生在學習情境中把某種信息儲存在大腦，以后所要做的就是回憶這些信息；談論旅行的經歷就是對知識的領會并且運用；制訂出游計劃則是一種分析和綜合。

2.環節完整。在單元的結構方面，按照“導入—聽說—讀寫—語言綜合應用—生活技能—拓展閱讀—總結”的順序來編寫。通過“激發學生的學習興趣，聽說先行，讀寫跟上，聯系實際，鞏固提高，自我檢測”這樣一套程序，讓學生提高能力，提升技能。國大綱在課程教學目標中指出：中等職業學校英語課程要在九年義務教育基礎上，幫助學生進一步學習英語基礎知識，培養聽、說、讀、寫等語言技能，初步形成職場英語的應用能力；激發和培養學生學習英語的興趣，提高學生學習的自信心，幫助學生掌握學習策略，養成良好的學習習慣，提高自主學習能力；引導學生了解、認識中西方文化差異，培養正確的情感、態度和價值觀。這樣的結構安排對于達成教學目標有著積極的幫助。

3.活動層進。在單元內部的活動安排層層遞進。“最近發展區”理論提出教學絕不應消極地適應兒童已有的智力發展水平，而應當走在發展的前面，不停頓地把兒童的智力從一個水平引導到另一個新的更高的水平。教學應當為學習者建構一種對知識理解的概念框架，用于促進學習者對問題的進一步理解。因此，事先要對復雜的學習任務加以分解，將學習者的理解逐步引向深入。建構主義者正是從維果斯基的思想出發，借用建筑行業中使用的“腳手架”（Scaffolding）作為對上述概念框架的形象化比喻，其實質是利用上述概念框架作為學習過程中的腳手架。通過這種腳手架的支撐作用（或曰“支架作用”），不停頓地把學生的智力從一個水平提升到另一個新的更高水平，真正做到使教學走在發展的前面。本套教材在單元內部活動的設計遵循由易到難的順序，學生可以不斷挑戰新的學習任務。

（四）特色板塊鮮明

本書和其他職業英語教材一個最大的區別就在于它的“reallife skills”板塊。學生在接觸這部分材料的時候有一個很強烈的意識：我現在做的任務和我的學習、生活、工作密切相關。這個設計突出了這部分學習內容的重要性，不僅僅給學生，也給教師提了醒，讓教師在教學設計的過程中要注重與學生學習、工作、生活相互聯系，讓學生可以更好地適應社會。

二、存在問題及教學建議

（一）單元前后內容安排欠妥，建議緊扣話題

以第二冊為例，第四單元的Whats in fashion內容很突兀，和前后的關聯度不是很強，選取的教材內容和單元名稱不是很吻合，教師在教學的時候要進行大量取舍。對策：省課標最后的附錄明確地列出了許多話題，可以按照這些話題的難易程度，緊緊圍繞話題進行編寫，這樣，無論是教師教學還是學生學習都會更加便利。以本單元的教學為例，在對學生的情況進行分析后，我決定弱化“聽說二”的教學，將“聽說一”與前一個單元內容相結合，從商店里不同風格的服裝柜臺著手，先調查學生的喜好及對服裝品牌的了解程度，順利地進行了單元的過渡。在生詞的處理上，本課出現的一個詞語“trendy”雖然打了*號，但是在本單元內容中反復出現。縱觀整套教材，這個單詞也就出現在這里。它的詞源“trend”倒是一個比較常見的詞，“-y”是一個形容詞的后綴，我在適當點撥的基礎上，順便復習了一串同樣由這個后綴構成的形容詞。我所教的班級是服務專業，學生對品牌的認識遠遠超過了教師的預設，學生對課文的內容（“名牌不適合我”）有一定的抵觸情緒。因此在教課文的時候，我結合后面的寫作要求，讓學生結合課文內容和查找的資料進行了一場辯論：正方觀點為“我愛名牌”；反方觀點為“我要我個性”。經過激烈的爭辯，反方獲勝了。教師借此引導學生樹立正確的消費觀，加深對服裝與場合關系的了解。Further reading的內容和學生生活的距離太遠，我又通過服裝發布會這一學生比較熟悉的很“trendy”的活動，簡單梳理活動的過程、活動的目的、活動中可能會出現的問題，包括安全問題，既對本課做了很好的總結，也對本單元和下個單元進行了較好的銜接。

（二）語言綜合應用與單元聯系不明，建議緊扣主題

教材中有一塊是語言綜合應用，這一塊內容主要是講解一些語音知識和語法知識。但是所列舉的發音和語法與本單元的材料內容沒有很大的關聯。對策：一個單元所列的內容都應該為一個主題服務，無論所選的是語言知識還是綜合運用，目的都是讓學生更好地掌握把語言知識和語言技能。因此在編寫時，要注意一個單元內各部分內容的安排要緊扣主題，更好地為學生服務。比如第二冊第四單元后面的語法是定語從句，但是這課的課文內容和語言材料中的定語從句還沒有其他單元里的多，教師在講課時需不斷提醒學生相關的語法知識。因為和著裝及時尚有關，選取的例句也是圍繞相關話題，如：先出現“The girl in red is my classmate”；然后出現“The girl whose skirt is red is my classmate；The girl who wear a red skirt is my classmate”等，通過句子的變化，引導學生不斷加深對這個語法現象的了解。

（三）拓展閱讀難度稍大，建議生本為上

就拓展閱讀這部分而言，編寫者的出發點是好的，盡量選取原汁原味的材料。但是這帶來了一個問題，由于材料的難度較大，很多學生都不愿意去看。中等職業學校的學生很多是中考的失敗者，英語詞匯量本來就很小，突然面對一篇幾乎全是生詞的文章，學生很難產生學習的欲望。對策：結合省課標的要求，“為學生今后的職業發展和終身學習奠定良好的基礎”，在選取材料時可以選擇圖片量大一些的、生詞略微少一些的，或者在文章后面把生詞都標注出來，降低學生學習的難度，激發學生的學習興趣，從而取得更好的學習效果。

（四）整體容量偏大，建議標注分級

目前中職英語的周課時并不多，教師在教學時要兼顧學生的基礎，教學的時間就明顯不足，很多環節很難實施下去。面對這一問題，很多教師的解決方法就是略過讀寫。但是讀寫這一塊往往是精華所在，這塊學好了，對學生的終身發展有很大的好處。而且，很多學生對于這一塊很感興趣，學生也愿意開口說話，但是課時問題所帶來的趕進度，給教師教學帶來一定的阻力。對策：建議在設置教材內容的時候可以適當分級，這樣無論是教師教學還是學生自學都會有較強的引導性。比如分成3個等級，第一級不加*，所有的學生都必須掌握；第二級一個*，成績在60分左右的學生要掌握；第三級兩個*，成績在80分左右的學生要掌握。這樣教師在備課時可以根據學生的情況做出取舍。

【參考文獻】

[1]馬成榮.江蘇省中職、五年制高職語文、數學、英語課程標準及教學要求研究報告[M].南京：江蘇科學技術出版社，2010（215）：10-14.

[2]丁朝蓬.新課程評價的理念與方法[M].北京：人民教育出版社，2003：124.