雞應激綜合征的病因與診治

艾建新

摘要：雞應激綜合征是由于雞群受到外界環境的不良刺激作用，產生一系列非特異性的應答反應，是雞受到刺激后神志反應的應激現象。該綜合征一般不是特定的疾病。應激產生的原因主要包括驚群、環境和飲食等方面的刺激。本文介紹的防治方法包括一般性的管理和中藥方劑防治措施。

關鍵詞：雞；應激綜合征；診斷；治療

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）05-0110-01

1 病因病機

雞與其他禽類的應激綜合征依據中獸醫觀點，是由內因的心脾兩虛和氣血兩虧所致；由外因分析是突然或不適當的各種刺激所造成。脾為氣血生化之源，又有統血之職，如因飼養管理不當，供給營養不足或因臟腑患病，營養運化失司，傷及脾氣，脾氣虛弱生血缺源，統血無權，產生子病犯母，心血不足，心運化功能下降。禽由于心脾虛、氣血虛產生心悸動，易驚、易動，應變能力差，致使病癥出現。①驚群：根據觀察，由于雞體型小，抵抗能力差，故膽小易驚。雞對異類動物，特別是針毛動物犬、貓、狐貍，甚至是鼠均易驚。雞對未聽過的響動，如汽車的轟鳴、突然的敲擊、尖叫均易驚。雞對紅色、黃色物的飄動也易受驚。②環境：應激雞對陌生的同類進入群體不適應，常以互相啄之來發泄憤怒、排擠。雞對新改變的環境反應敏感。從一棟雞舍轉入另一棟雞舍或由散養轉變為籠養都會產生應激反應，尤其是在爭搶食時爭斗更兇。兩群雞并群應激反應強烈。③飲食應激：雞對飲水、飼料的突然更換反應敏感，飲食減少，雛雞和育成雞停止生長發育，產蛋雞產蛋率下降。

2 主癥及防治

2.1 驚群

雞發出一聲尖長叫聲，群雞齊鳴響應，立刻全部伸長脖子，瞪大眼睛東張西望，群雞驚叫飛奔或轟鳴背向敵人逃竄。如果撞在墻壁、門窗及硬物上，有的頭傷腦裂翅膀抽動幾下當場死亡，有的昏迷后蘇醒再逃亡，母雞卵黃入子宮時墮入腹腔，久而患卵黃腹膜炎，肢翅骨折，翅耷跛行。籠養雞更有甚者，驚逃時頭擠出籠頂不得收縮，呈“上吊”狀而亡。每次籠養雞死亡率在0.5%～1.0%，散養雞和放養雞死亡雖少，但每次都會出現死傷。產蛋雞要5～7日后才能復原。選擇場址時要避開村落、公路、工廠等。若雞出現應激反應，體虛血虧，立刻于飼料中添加適量蛋氨酸、維生素E等進行調理。避免針毛動物進入雞舍，定期滅鼠。有意識制造響動，讓雞熟悉聲音，再遇不驚。

治療用中藥“歸脾湯”：白術60g，黨參60g，炙黃芪60g，龍眼肉60g，茯神45g，當歸60g，遠志30g，木香30g，炙甘草15g，生姜20g，大棗20g。水煎服或共為細末，開水沖泡半小時，候溫飲服，渣拌料飼喂，也可研成粉末拌料，每只雞每日3g。心氣虛者重用棗仁、茯神，以安神祛驚。

2.2 并群應激

雞并群后，尤其是正在產蛋的肉種雞，產蛋率由次日便立刻下降，并且過一段時間產蛋率也不會顯著上升。由于公雞的爭斗，種蛋受精率都在30%以下。根據筆者的經驗，種雞產蛋期絕對禁止散養，放養雞并群飼養。籠養雞也要實行全進制度，但可分批出。

2.3 飲食應激

水是機體內主要成分，雛雞缺水將出現體液虧而脫水，呈現趾爪磷紋理發白，糞便黏結于肛門外，甚至有脫絨羽現象。青年雞脫水則肉冠白，放養雞則追逐水源或潤土之地。成年產蛋雞如果一日缺水，則影響1周產蛋。剛剛免疫雞次日缺水，將會出現雙重應激，體弱者死亡嚴重。飼料的更換應激不如脫水嚴重，但是雞群尤其是產蛋雞群非常敏感。由于飼料原料更換往往造成口感改變，影響食欲。營養降低，尤其是蛋白質降低，產蛋率下降，而且蛋重也減輕。一定要保證雞群的飲水清潔且供應充足，夏季應飲用涼水，冬季應飲用無冰水。脫水雛雞要立刻飲用生理鹽水。飼料營養按日齡和產蛋率標準配置。更換飼料時要原用料2/3，新料1/3，喂2～3日，各半，再喂2～3日，新料2/3，原料1/3。

方劑一：喂服刺五加片，每次0.3～0.5片，口服，每日3次，連用2～3天。

方劑二：茯神、遠志、柏子仁、白芍各10g，珍珠母、牡蠣各20g，鉤藤15g，朱砂3g。共研為細末，按照0.5%～1.0%比例拌料飼喂，連用3～5天[1]。

方劑三：使用“健雞散”：黨參10g，黃芪20g，茯苓20g，神曲10g，麥芽20g，山楂10g，檳榔（炒）5g，甘草5g[2]，以上8味中藥粉碎成粗粉，過篩，混勻，即可。成雞每日3g，雛雞、青年雞酌情減量，連用7日。此方劑主治應激后遺癥，效果甚好。

參考文獻：

[1] 胡元亮.中獸醫學[M].北京：科學出版社，2013.7.

[2] 李呈敏.中藥飼料添加劑[M].北京：中國農業大學出版社，2001.1.