我國作物秸稈利用途徑及其技術(shù)研究

李華鵬 成杰民

摘要：指出了作為農(nóng)業(yè)重要副產(chǎn)品的作物秸稈，既是農(nóng)業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的重要資源，又是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染源。近年來，隨著農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，作物秸稈從品種和產(chǎn)量上發(fā)生了質(zhì)的變化，而秸稈利用技術(shù)滯后，過剩秸稈正在成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境中的非點源污染源。分析了我國作物秸稈利用存在的問題，對如何創(chuàng)新綜合利用作物秸稈資源，提出了我國作物秸稈資源化利用的建議，對我國綜合利用農(nóng)作物秸稈資源以節(jié)約資源、保護環(huán)境、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要的現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：作物秸稈；綜合利用；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：X712

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）08010402

1 引言

我國是世界上的超級農(nóng)業(yè)大國，有著極為豐富的物質(zhì)資源，平均每年約有6～8億t的秸稈產(chǎn)量[1]，但是由于大部分資源沒有得到合理的利用，大量的秸稈直接在田間地頭焚燒，由此帶來了非常嚴重的空氣污染問題和消防安全問題，且此種方法的熱利用率低，因而使得生物能源遭到了極其嚴重的浪費。當前，隨著農(nóng)民對于能源利用方式的轉(zhuǎn)變和生活水平的提高，綜合利用農(nóng)作物秸稈資源對于保護環(huán)境、節(jié)約資源、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等具有非常重要的現(xiàn)實意義，秸稈資源的利用已經(jīng)成為社會各界和政府研發(fā)和關(guān)注的焦點。

2 我國作物秸稈利用存在的問題

2.1 缺乏基礎(chǔ)的研究

目前的秸稈還田以直接還田為主，對秸稈殘體腐解與土壤肥力、對植物纖維的綜合性的分析分類、生理代謝、植物營養(yǎng)等方向的許多內(nèi)在聯(lián)系缺乏基礎(chǔ)研究，使其在降解、吸收等方面存在一系列問題[2]。

2.2 多學(xué)科交叉研究不夠

秸稈作為一種極易獲取的飼料的缺陷在于纖維含量較高，但礦物質(zhì)和粗蛋白含量較低，缺乏動物生長所必須的維生素A、D、E等，以及鈉、鈷、銅、硒、硫和碘等礦物質(zhì)元素，其能量值很低。因此，目前亟需形成一個將生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和動植物學(xué)綜合于一體的研究方式，以達到使得處理技術(shù)多樣化的目的。

2.3加工設(shè)備落后

目前我國對于秸稈的利用途徑仍停留在以80年代技術(shù)手段為主的農(nóng)業(yè)利用方面，因而導(dǎo)致其利用率非常低。截至當前來看，秸稈在工業(yè)和食品包裝方面等的利用才剛剛開始，所以開拓作物秸稈綜合利用的創(chuàng)新技術(shù)，走出一條防止環(huán)境污染、保護自然資源的綜合加工之路是當務(wù)之急[3]。

3 作物秸稈資源創(chuàng)新綜合利用

根據(jù)區(qū)域農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢原理[4]來分析我國作物秸稈能源化的利用趨勢，我國應(yīng)研究和開發(fā)適合當?shù)厣a(chǎn)實際的具有高附加值的綜合技術(shù)，包括作物秸稈的復(fù)合肥料配制機械、收獲粉碎機械等的研制與生產(chǎn)，以此來建立農(nóng)機生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化體系；研制開發(fā)帶有高效復(fù)合肥的發(fā)酵菌及其生產(chǎn)技術(shù)，形成發(fā)酵工業(yè)體系，研究開發(fā)與秸稈生產(chǎn)有關(guān)的食用菌綜合配套技術(shù)等綜合技術(shù)。

4 對于我國作物秸稈資源化利用的建議

4.1 加強資源管理

作物秸稈在我國是一種十分重要的生物物質(zhì)資源，需要進一步加強對秸稈資源綜合利用工作的組織和管理，建立健全的秸稈管理辦法，進一步完善秸稈資源的綜合利用和管理機制。

4.2 加強作物秸稈資源利用技術(shù)的研究

目前，部分秸稈綜合利用技術(shù)不夠成熟，所以接下來要加強基礎(chǔ)研究和多學(xué)科交叉研究。

4.3 加強秸稈利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

作物秸稈的綜合利用產(chǎn)業(yè)是一個新生事物。因此，為了讓全社會認識這個新生事物，各級政府和農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)加大宣傳力度，多引導(dǎo)農(nóng)民以科技為依托、以市場為導(dǎo)向，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，創(chuàng)造更多的資源與財富。

4.4 深入開展農(nóng)村環(huán)境保護教育

教育農(nóng)民群眾參與環(huán)境保護工作，通過廣泛宣傳和普及農(nóng)村環(huán)境保護知識，采用多渠道、多形式、全方位深入持久地開展宣傳教育工作，營造一個人人關(guān)注環(huán)保、人人參與環(huán)保的好局面[5]。

5 結(jié)語

能源對于人類社會的進步起著十分巨大的推動作用，是支撐經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，世界各國經(jīng)濟發(fā)展的制約瓶頸均是環(huán)境污染、供給不足和能源資源緊缺等問題[6]。目前看來，作物秸稈作為一種重要的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展資源，一旦加以合理利用，勢必會對經(jīng)濟和社會發(fā)展作出卓越貢獻。因此，根據(jù)各類秸稈的組成特點，因地制宜，形成一種多途徑、多層次、多方向的綜合利用方式，從而實現(xiàn)秸稈利用的資源化、產(chǎn)業(yè)化和高效化。希望秸稈問題能夠引起中央和地方各級政府的高度重視，使其在改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量[7]、促進社會持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟快速增長中發(fā)揮應(yīng)有的積極作用。

參考文獻：

[1]王艷錦，王博儒，張全國.秸稈資源化利用途徑及建議[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，7（15）：53～81.

[2]康樂.環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系[J].綠色科技，2015（6）：224～225.

[3]張寶文. 齊抓共管、進一步做好秸稈禁燒與綜合利用工作[J].生態(tài)農(nóng)業(yè)研究，2000，8（3）：1～4.

[4]ZHANG Bao-wen.Making efforts to the work for straw integrative utilization[J]. Eco-Agriculture Research，2000，8（3）：1～4.

[5]曾晶，張衛(wèi)兵.我國農(nóng)村能源問題研究[J].貴州大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2005（3）：105～108.

[6]顧樹華，王白羽.中國可再生能源配額制政策的初步研究[J].清華大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2003（15）：28～33.

[7]安成立，杜建，岳秀琴，等.作物秸稈高效綜合利用途徑探析[J].中國資源綜合利用，2004（1）：25～27.

Abstract： In recent years，China has made remarkable achievements in comprehensive utilization of straw resources. But in the same time，there are also some problems such as low utilization rate，short straw processing industry chain and processing of unreasonable industry structure.Promoting the comprehensive utilization of straw can alleviate the condition of feed，fertilizer， rural industrial raw material and fuel.

This paper mainly analyzes the crop straw of China from the aspects of current utilization situation，domestic and foreign resources and the distribution of crop straw utilization situation of contrast. In the end，there are several suggestions on crop straw resources in China from the aspects of the approach of comprehensive discusses research and utilization technology of crop straw in China.

Key words：crop straw；comprehensive utilization；modern agriculture；environmental friendly；sustainable development