農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)“固體廢棄物處理處置”教學(xué)現(xiàn)狀及改革探索

李繼福　金濤　田應(yīng)兵　朱建強(qiáng)

摘要：根據(jù)長江大學(xué)本科人才培養(yǎng)方案和農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)課程設(shè)計(jì)，結(jié)合省屬高校農(nóng)科類學(xué)生知識(shí)體系結(jié)構(gòu)，分析了當(dāng)前《固體廢棄物處理處置》課程教學(xué)過程中存在的一些突出問題，并有針對(duì)性地就教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式三方面的改革進(jìn)行有益的探索和實(shí)踐，以滿足和適應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和專業(yè)發(fā)展需求。

關(guān)鍵詞：農(nóng)科專業(yè)；課程設(shè)計(jì)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）37-0120-02

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)（農(nóng)資專業(yè)）是培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、知識(shí)和技能，能夠在農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門從事教學(xué)、管理、技術(shù)開發(fā)等工作的通用人才。目前，開設(shè)該專業(yè)的普通高等院校共48所，其中農(nóng)科類和綜合類高校分別占43.8%和33.3%。“固體廢棄物處理處置”是環(huán)境工程類專業(yè)的主干課程，也是面向農(nóng)資專業(yè)本科生的選修課，其主要任務(wù)是使學(xué)生了解固體廢物處理處置的原理、方法和技術(shù)；能夠?qū)Νh(huán)境污染問題進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)和評(píng)估并給出對(duì)策；提高專業(yè)綜合素質(zhì)，適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)需求[1，2]。長江大學(xué)自2003年合并成立時(shí)就將“固體廢棄物處理處置”作為農(nóng)資專業(yè)本科生的專業(yè)選修課。本研究基于我校農(nóng)資專業(yè)的學(xué)科建設(shè)、課程特點(diǎn)和學(xué)生素質(zhì)，對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了一些有益的嘗試和探索。

一、“固體廢棄物處理處置”教學(xué)中面臨的問題

1.（一）

根據(jù)我校統(tǒng)一安排，本科生要在第六學(xué)期開展專業(yè)綜合實(shí)習(xí)。我院結(jié)合自身特點(diǎn)，將實(shí)習(xí)開始時(shí)間設(shè)定為第六周，相應(yīng)的課程課堂教學(xué)集中在第1-5周進(jìn)行。因此，“固體廢棄物處理處置”的學(xué)時(shí)被壓縮為40個(gè)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)更是難以保證，且與“土壤污染與防治”和“水土保持學(xué)”兩門理論課同期授課，導(dǎo)致課程安排緊張和學(xué)生學(xué)習(xí)強(qiáng)度增大。

（二）教學(xué)內(nèi)容

由于在學(xué)科建設(shè)初期，將該課程的名稱設(shè)置為“固體廢棄物處理處置”，因此，前任教師在選擇教材時(shí)多以“固體廢物處理與處置”為主，但目前出版的《固體廢物處理與處置》教材多偏向理工科的環(huán)境工程專業(yè)，以城市垃圾處理為主，理論性較強(qiáng)、知識(shí)點(diǎn)密度、涉及到復(fù)雜的工藝流程和工程計(jì)算，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)感到枯燥乏味，學(xué)習(xí)興趣明顯下降。農(nóng)科類高校的課程名稱通常為《農(nóng)業(yè)固體廢棄物利用》，偏向農(nóng)業(yè)廢物再利用，而缺少廢物處理設(shè)備、工藝和措施的介紹，適合的專業(yè)類書籍也相對(duì)較少。此外，省屬高校學(xué)生常由統(tǒng)招生和職高生組成，職高班學(xué)生知識(shí)體系相對(duì)不夠完善，對(duì)課程內(nèi)容理解存在較大的困難。

（三）教學(xué)方法

“固體廢棄物處理處置”是一門應(yīng)用型很強(qiáng)的工科類課程，需要配備相當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)課和戶外體驗(yàn)課[2]。但由于課程學(xué)時(shí)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平限制，多采用簡單的“課堂講授，學(xué)生聽講”的被動(dòng)式教學(xué)方法，無法給學(xué)生提供主動(dòng)思考和理論聯(lián)系實(shí)際的環(huán)境和機(jī)會(huì)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)僅停留在書面和理論上。尤其是課程中涉及到的污染處理工程、機(jī)械設(shè)備和工藝流程等，教師自身也很難接觸到實(shí)物，只能通過闡述和幻燈片的方式介紹，不能直觀、形象地展示給學(xué)生。這一方面導(dǎo)致教師本身對(duì)這些工藝流程一知半解，另一方面學(xué)生也聽得云里霧里、不能理解，學(xué)習(xí)興趣和積極性難以提升。

（四）考核方式

考慮到該課程是專業(yè)選修課和學(xué)生實(shí)習(xí)安排時(shí)間，考核多采用期末考試或者課程論文為主，輔以出勤的方式進(jìn)行，即總成績=80%期末考試（課程論文）+20%平時(shí)成績的比例進(jìn)行。這種考核方式，如果是采用期末考試方式，則容易導(dǎo)致學(xué)生考前突擊，不注重平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)；如果是采用課程論文方式，則容易導(dǎo)致學(xué)生抄襲或者無法完成（課時(shí)緊張），對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的培養(yǎng)毫無幫助[3]。

二、“固體廢棄物處理處置”教學(xué)改革探索

針對(duì)上述傳統(tǒng)教學(xué)方式方法暴露的突出問題，筆者本著提高教學(xué)質(zhì)量、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，對(duì)“固體廢棄物處理處置”課程做了以下三方面的改革探索。

（一）精選教材，構(gòu)建理論體系

“固體廢棄物處理處置”課程包含內(nèi)容較多，涉及專業(yè)領(lǐng)域廣，不同的學(xué)校和專業(yè)采用的教材也不盡相同。根據(jù)我校學(xué)生專業(yè)和知識(shí)背景，以高等教育出版社寧平主編的《固體廢物處理與處置》和化學(xué)工業(yè)出版社邊炳鑫、趙由才主編的《農(nóng)業(yè)固體廢物的處理與綜合利用》兩本經(jīng)典教材作為教學(xué)使用。同時(shí)，根據(jù)學(xué)時(shí)要求和國內(nèi)外固體（農(nóng)業(yè)）廢物處理最新進(jìn)展對(duì)兩本書的內(nèi)容進(jìn)行有效精簡和整合，共分9章和3個(gè)專題，分別為第一章緒論、第二章固體廢物的收集、貯存及清運(yùn)、第三章固體廢物的預(yù)處理、第四章固體廢物的物化處理、第五章固體廢物的生物處理、第六章固體廢物熱處理、第七章固體廢物綜合利用、第八章固體廢物的最終處置、第九章危險(xiǎn)廢物及放射性固體廢物的管理、專題1生物質(zhì)能、專題2醫(yī)療廢物的管理與處理技術(shù)和專題3其他農(nóng)業(yè)廢棄物處理[4-5]。此外，刪去復(fù)雜的工程原理和計(jì)算部分，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度；拓展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廢棄物的綜合處理和管理，從而完善農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境兩方面的知識(shí)體系構(gòu)建。

（二）重視例證，增強(qiáng)實(shí)踐意識(shí)

教學(xué)課時(shí)和實(shí)驗(yàn)設(shè)施的限制，導(dǎo)致相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課無法正常開展，因此，我們充分利用課堂和學(xué)生平時(shí)時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐教育。（1）課堂上，借助現(xiàn)代多媒體技術(shù)，每個(gè)章節(jié)增加1-2個(gè)生活案例或2-3個(gè)視頻資源，采用啟發(fā)式和討論式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，加深學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。例如在講解第五章廢物堆肥化時(shí)，我們會(huì)事先引入最近關(guān)注度高的“華裔學(xué)生家長耶魯種菜，校方提供堆肥”這一新聞事件，引起大家的興趣。然后過渡到固體廢物堆肥化處理的原理、方法和技術(shù)要求，并在授課過程中插入“工廠化堆肥處理技術(shù)”視頻，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)堆肥處理技術(shù)的了解和直觀印象。（2）課下（平時(shí)），通過對(duì)學(xué)生學(xué)籍的調(diào)查，我們有針對(duì)性地制作了一份課程調(diào)查問卷，問卷共分四個(gè)部分，每個(gè)部分有15-20個(gè)選擇題和填空題，其內(nèi)容包括：A被訪問者基本信息、B耕地和農(nóng)業(yè)廢棄物利用現(xiàn)狀、C生活垃圾調(diào)查表和D課堂教學(xué)評(píng)估表。讓學(xué)生通過電話、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解自己家庭的固體（農(nóng)業(yè)）廢棄物處理現(xiàn)狀并提交一份數(shù)據(jù)分析報(bào)告。我們會(huì)提前告知學(xué)生，完成問卷后有隨機(jī)回訪機(jī)制，以此保證學(xué)生真正參與調(diào)查過程，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)身邊廢棄物利用的關(guān)注及提高其分析問題、實(shí)踐的能力。

（三）變革考核，適應(yīng)課程特點(diǎn)

學(xué)生要在5周時(shí)間內(nèi)集中學(xué)習(xí)3門課程，常規(guī)的平時(shí)成績+期末考試（課程論文）成績考核方式不能有效地解決學(xué)生對(duì)新知識(shí)的積累和同化。因此，我們將考核方式調(diào)整為平時(shí)考勤成績∶調(diào)查問卷成績∶期末考試成績=3∶2∶5，即（1）平時(shí)考勤30分，點(diǎn)名3次，每次計(jì)10分，以增加學(xué)生缺勤的機(jī)會(huì)成本；（2）調(diào)查問卷20分，根據(jù)學(xué)生調(diào)查問卷和分析報(bào)告的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)判，在課程的最后一節(jié)課上交，使學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查和參與教學(xué)評(píng)估；（3）期末考試50分，在課程最后一節(jié)課進(jìn)行，采用開卷形式，試題內(nèi)容以貼近生活的分析題和應(yīng)用題為主，目的在于避免死記硬背，使學(xué)生靈活運(yùn)用相關(guān)理論知識(shí)解決實(shí)際發(fā)生的問題。

三、結(jié)語

課程結(jié)束后，我們對(duì)調(diào)查問卷D課堂教學(xué)評(píng)估進(jìn)行匯總和分析發(fā)現(xiàn)，課堂教學(xué)改革取得了明顯效果，如提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與度、增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家庭和周邊固體（農(nóng)業(yè)）廢物利用的關(guān)注度，同時(shí)學(xué)生的解決實(shí)際問題、分析總結(jié)能力也有相應(yīng)的提高。但是，也有學(xué)生反映應(yīng)該增加一些課外體驗(yàn)，比如實(shí)地參觀垃圾中轉(zhuǎn)站和填埋場(chǎng)等。因此，如何在有效的課程時(shí)間內(nèi)，進(jìn)一步凝練課程核心內(nèi)容，增加1-2次課外體驗(yàn)活動(dòng)需要在今后實(shí)踐過程中繼續(xù)優(yōu)化，使農(nóng)資專業(yè)《固體廢棄物處理處置》課程教學(xué)更加充實(shí)和完善。

參考文獻(xiàn)：

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