以就業為導向的高職《旅游英語》模塊化教學改革

【摘要】通過分析高職旅游英語教學現狀，根據旅游專業學生的就業形勢和方向、和學生的特點，以就業為導向，將《旅游英語》這一專業英語課程，基于就業崗位重組學習模塊，對教學方法進行改革。

【關鍵詞】就業為導向 模塊化 教學改革

【基金項目】武漢市教育科學“十二五”規劃課題成果，課題編號2012C167。

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）31-0107-01

1.高職旅游英語教學現狀

目前高職專業英語教學存在的問題表現在：一、學生英語水平參差不齊，實際應用能力不強。目前多數高職學生不能開口、害怕開口，英語表達也常常不符合英語習慣表達方式。很多學生到畢業時英語，達不到以英語為工具獲取專業所需信息的要求。二、教材質量不高。高職專業旅游英語教材的難度不一。內容不能覆蓋本專業的知識面，未能較好體現行業特點，有的教材過于陳舊，不利于教學效果的提高，學生使用這種教材很難達到提高專業英語綜合能力的目的。

2.模塊化的概念

“模塊”其英文為Module，模塊化是指解決一個復雜問題時，自頂層向下逐層把系統劃分成若干模塊的過程。每個模塊完成一個特定的子功能，所有的模塊按某種方法組裝起來，成為一個整體，完成整個系統所要求的功能。而模塊化教學（Modules of Employable Skills，簡稱MES）是國際勞工組織在20世紀70年代研發出來的一種較為先進的培訓模式。提倡以技能培訓為核心的現場教學。其核心內容是在深入分析崗位所需技能的基礎上，嚴格依照工作崗位規范，將教學內容劃分為不同的模塊，形成積木組合形式的教學方式。這種教學模式一出現就在許多國家得到了廣泛的應用。

3.模塊化改革《旅游英語》教學

2010年我國發布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》明確指出職業教育要“把提高質量作為重點。以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。”高職教育應培養具有創新能力與可持續發展能力的高素質技術技能型專門人才。課程教學設計應該體現行業特色。

通過對于對旅游行業及其崗位群的調研，分析市場對人才在英語能力方面的要求的基礎上，同時結合高職學生學習的現狀和特點，來對《旅游英語》課程教學進行研究，采用模塊化的教學方案對教學內容和教學過程進行改革，能把職業崗位所需的專業能力培養融入到教學體系中，提高教學質量，提升學生的就業核心競爭力。通過調研，我們發現學生就業崗位主要為，英語導游，景區講解員，酒店服務人員，旅行社計調、旅行社門市接待等。

教學內容上，改變按書的章節編排順序，進行教學的傳統做法。而是根據學生就業崗位群的設置和學生的學習特點來安排教學內容。初步的，我們將旅游英語分成：旅游行業認知模塊、旅行社接待模塊、導游服務模塊、酒店接待模塊、景點講解模塊等。

與傳統旅游英語教材相比，我們增加了旅游行業認知這一模塊。一般的旅游英語方面的教材，基本沒有專門的章節讓學生了解這一塊。即使內容有所涉及，也是比較簡單的內容。不能讓學生對旅游行業有一個較為全面的認識。這一模塊中，我們不僅添加了相應的內容，讓學生了解旅游行業、熱愛旅游行業，更加入了旅游職業規劃的項目，把學習和將來就業緊密聯系起來，讓學生知道：為什么學，怎樣學，學生學習起來有目標、有動力。在學生作出職業規劃后，還讓學生學習寫英文簡歷、進行英語模擬面試。經過這一模塊的學習，以前不知道自己將來想做什么，對自己的前途迷茫困惑的學生，明顯的在學習上有了追求目標和動力。同時，通過這些活動，學生在大一時就知道自己與理想目標的差距，以及將來找工作可能會碰到的問題。在此后的2年學習中，知道應該如何提升自我。

同時根據市場和就業需要，與時俱進，適當的增減相應的模塊。如，目前有部分學生開始在國際郵輪上就業，我們可以適當增加“走進郵輪”這一模塊，以幫助學生在學校就初步認識郵輪行業，使學習和就業行業緊密聯系起來。

教學內容改革后，學生們明顯比往屆學生，對本專業有著更強的認同感，更愿意投身于旅游行業。

教學形式與方法上，改變以教師為中心的傳統教學模式，讓學生成為課堂學習的主體。旅游英語模塊化教學要改變只重教而不重學，片面強調教師的單方面輸入，忽視學生的學習主體地位的傳統英語教學模式，強調以“學生為中心”的教育理念，突出“做中學”。教師不僅僅是信息與知識的傳授者和教學的組織領導者，還應該是學習過程中的咨詢者、指導者和學生學習伙伴，在與學生的教學互動中發揮判斷、評價、建議和指導作用。通過設立項目、設計情景等方法讓學生參與到課堂中來。如：導游服務模塊中，首先，教學內容按照導游工作的過程來組織進行：接團、途中導游、景區導覽、送團等。景區導覽項目中，教師讓學生按照導游的工作程序，進行校園游英文導覽。學生通過這種教學方式，親身體驗了導游工作的流程，了解工作步驟，通過實訓，在真實情景中進行操練，提高學生英語綜合運用能力。通過校園的導覽和講解，使學生初步了解景區導游工作過程和基本掌握導游景區英文講解要領。完成校園游英文講解這一實訓項目，提高學生的學習熱情和興趣。培養學生的職業道德和規范服務意識，增加學生的職業認同感。同時使學生更加熱愛學校，增強學生的自豪感。

4.結語

通過對旅游英語學習內容的梳理，以模塊的形式重新組合，讓課堂與就業崗位緊密結合起來，有效提高課堂效率，達到培養具有創新能力與可持續發展能力的高素質技術技能型專門人才的培養目標。

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作者簡介：

胡沖（1981—），女，湖北武漢人，主要研究方向為英語教育，武漢城市職業學院外事外語學院講師。