玉石專業(yè)“二元制”人才培養(yǎng)模式初探

嚴(yán)進(jìn)忠

【摘要】依靠校企合作把傳統(tǒng)學(xué)徒制轉(zhuǎn)變成“二元制”，把“工學(xué)結(jié)合“引入壽山石雕刻行業(yè)，培養(yǎng)有知識(shí)、有內(nèi)涵、有道德、有技能的雕刻從業(yè)者。

【關(guān)鍵詞】市場經(jīng)濟(jì) 有文化高素質(zhì) 技術(shù)過硬 實(shí)踐 “現(xiàn)代學(xué)徒制” “二元制”

玉石雕刻作為傳統(tǒng)工藝，有著“世守勿替”的傳承原則。這讓手手相傳的“學(xué)徒制”成了培養(yǎng)石雕傳人的主要模式。隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)需求和產(chǎn)業(yè)需求的變化，傳統(tǒng)的“學(xué)徒制”顯現(xiàn)出了許多不足。如何培養(yǎng)現(xiàn)代玉石行業(yè)適用人才，成了關(guān)系著這一古老行業(yè)興衰的頭等大事。

一、玉石專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要

當(dāng)今工藝美術(shù)行情表現(xiàn)是受宏觀經(jīng)濟(jì)因素制約，包括玉石在內(nèi)的國內(nèi)藝術(shù)品收藏市場整體景氣度也持續(xù)下滑，福建省工藝美術(shù)研究院院長余衛(wèi)平曾用“沒米過年”來形容一部分中低端市場的恐慌情緒。玉石行情從2006年開始起步，至2012年基本是上漲，經(jīng)營獲利者居多。但2012年之后行情分化嚴(yán)重，尤其去年開始市場個(gè)別品種比如高浮雕類的藏品甚至無人問津，市場格局也發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，玉石由過去的禮品市場向收藏市場轉(zhuǎn)型，企業(yè)家、收藏家的個(gè)人收藏成長迅速，市場整體面臨整合、分化、淘汰的趨勢。

由于企業(yè)家、收藏家個(gè)人收藏整體素質(zhì)的提高，把玉石由過去的禮品轉(zhuǎn)型藝術(shù)品，更加重視作品的內(nèi)涵及文化含量。作為資深壽山石收藏愛好者，藝術(shù)評論家何光銳也從親歷者的角度對行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行梳理：“目前業(yè)界面臨兩方面考驗(yàn)：一是禮品市場需求萎縮，尤其‘雅賄造成的虛假繁榮一去不返；二是中國經(jīng)濟(jì)調(diào)整周期內(nèi)，投資需求會(huì)一直受到制約。因此如何培養(yǎng)真需求，是市場發(fā)展的關(guān)鍵所在。”這也要求我們這些壽山石雕刻行業(yè)的教育者改變以往的教育理念，更加重視受教育者的文化素質(zhì)的培養(yǎng)及技藝的提高 。

二、突出教育的服務(wù)功能，培養(yǎng)有文化高素質(zhì)雕刻人才

高水準(zhǔn)的藝術(shù)表現(xiàn)力是職業(yè)教育適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。對職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式進(jìn)行研究，是職業(yè)教育適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。

為提高學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)力，在教學(xué)中，重視中外美術(shù)史、壽山石雕刻作品欣賞、雕刻設(shè)計(jì)、雕刻創(chuàng)意等課程。在實(shí)踐創(chuàng)作中要求學(xué)生做到內(nèi)容上表現(xiàn)上的正面性、抽象性和象征性的完美統(tǒng)一，作品與環(huán)境的協(xié)調(diào)等。讓學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)玉石雕刻是一種立體藝術(shù)形式，它與其他造型藝術(shù)一樣，主要通過視覺給人以美的感受，并具有特殊的反映社會(huì)生活、精神面貌和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的功能。壽山石雕塑與它所處的歷史時(shí)代、地理氣候、民族文化和生活習(xí)俗密切相關(guān)，同時(shí)受到材料、色澤的制約。玉石作為中國傳統(tǒng)體系藝術(shù)，是以取巧為特色的獨(dú)立的藝術(shù)，取巧以及材料、色澤等方面的藝術(shù)處理更加講究。尤其近期玉石雕塑藝術(shù)，則在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)和吸收當(dāng)今世上雕塑創(chuàng)意長處的實(shí)踐中，不斷發(fā)展，有所創(chuàng)新，要求就更高了，要求教育者以新的姿態(tài)適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)新常態(tài)。

三、依靠企業(yè)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐，推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”，培養(yǎng)技術(shù)過硬的雕刻人才

中國工藝美術(shù)大師林飛認(rèn)為：“越是遇到不景氣，從藝者越要打好基本功，高水準(zhǔn)的藝術(shù)表現(xiàn)力才是行業(yè)的核心價(jià)值。”

眾所周知，企業(yè)要求員工有過硬的技術(shù)，這樣企業(yè)才能生存。而他們也都明白“時(shí)代在進(jìn)步社會(huì)在發(fā)展每個(gè)人都要不斷充實(shí)自己”這樣的道理。讓學(xué)生重視學(xué)習(xí)，接軌企業(yè)，才能不斷地拓寬自己的知識(shí)面，這樣足以獲得工作中需要的一切。

學(xué)校聘請大師林飛、潘驚石、何馬、邱瑞坤為教師等到學(xué)校講課，把學(xué)校模擬成工廠企業(yè)，重點(diǎn)在于實(shí)踐教學(xué)，把傳統(tǒng)技藝傳承給學(xué)生，讓民間工藝師走進(jìn)校園，意在使更多人了解精美的傳統(tǒng)技藝，并將其傳承甚至作為創(chuàng)業(yè)資本。

四、當(dāng)前職業(yè)雕刻人才培養(yǎng)模式，在推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”改革基礎(chǔ)上，進(jìn)入“二元制”培養(yǎng)模式的新階段

隨著企業(yè)、行業(yè)對雕刻行業(yè)勞動(dòng)者的勞動(dòng)技能和素質(zhì)要求越來越高，在汲取德國“現(xiàn)代學(xué)徒制”的基礎(chǔ)上實(shí)施“二元制”重要性，必要對傳統(tǒng)“學(xué)徒制”進(jìn)行改革和創(chuàng)新，促進(jìn)學(xué)徒制在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、學(xué)習(xí)方式等方面的轉(zhuǎn)變，把“二元制”融入學(xué)校教育、職業(yè)教育，形成校企合作不斷深化的一種新的形式，將人的發(fā)展作為人才培養(yǎng)的最終目的。

1、學(xué)生到企業(yè)為徒，更好接受實(shí)踐培訓(xùn)。 “二元制”培養(yǎng)模式的學(xué)生，由職業(yè)學(xué)校的“單獨(dú)培養(yǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶Ｆ舐?lián)合培養(yǎng)”，而且所學(xué)專業(yè)技術(shù)都是企業(yè)當(dāng)前急需的。接受“二元制”培養(yǎng)的學(xué)生，他們既是學(xué)校學(xué)生又是工廠學(xué)徒，既接受老師的理論教學(xué)又接受師傅的經(jīng)驗(yàn)傳授，并能目睹工人勞動(dòng)狀況及勞動(dòng)強(qiáng)度，更好的向員工轉(zhuǎn)化。試點(diǎn)“二元制”培養(yǎng)后，培養(yǎng)的學(xué)生，在企業(yè)實(shí)實(shí)在在學(xué)技術(shù)和企業(yè)員工共同勞動(dòng)，共同吃苦，由學(xué)生向工人轉(zhuǎn)化，以后能夠直接上崗就業(yè)，更好的接軌社會(huì)。

2、企業(yè)員工到學(xué)校學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)及理論水平。福州壽山石鑒定中心主任李霖華認(rèn)為：“多數(shù)雕刻師素質(zhì)不夠，靠傳承，創(chuàng)作不出好作品、急需既有強(qiáng)硬技術(shù)又有知識(shí)素養(yǎng)人才接軌社會(huì)。”過去雕刻界的從業(yè)人員大多數(shù)都是師從師傅，很少受過正規(guī)中等教育，文化素質(zhì)較低，適應(yīng)不了當(dāng)今社會(huì)高品質(zhì)需求，尤其對歷史題材及內(nèi)涵作品無法領(lǐng)會(huì)真諦，急需提高素質(zhì)教育。因而由企業(yè)根據(jù)需要提出訂單，然后職業(yè)學(xué)校從企業(yè)員工中招錄“學(xué)生”進(jìn)行培養(yǎng)，企業(yè)和學(xué)校共同從事教學(xué)和管理，學(xué)生要接受學(xué)校教師和企業(yè)老師傅的考核，提高文化素質(zhì)及專業(yè)理論水平。

3、“二元制”出臺(tái)，結(jié)構(gòu)性調(diào)整培養(yǎng)模式，玉石雕刻專業(yè)積極推進(jìn)中職院校分類考試，實(shí)行“文化素質(zhì)+職業(yè)技能”評價(jià)方式；逐步建立以學(xué)業(yè)水平考試成績?yōu)橹饕罁?jù)的制度。突出理論培訓(xùn)、要打好基本功， 有一定理論水平，科研能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)， 有針對性地選擇教學(xué)內(nèi)容，不但重視基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，更重視專業(yè)技能的培養(yǎng)。必須賦予現(xiàn)代學(xué)徒制新的內(nèi)涵，核心思想是回歸教育本質(zhì)，以人為本，重視人的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，兼顧社會(huì)需求和人的自我發(fā)展的需求，這是中職教育的內(nèi)在價(jià)值所在。

總之，依靠校企合作把傳統(tǒng)學(xué)徒制轉(zhuǎn)變成“二元制”，把“工學(xué)結(jié)合，引入壽山石雕刻行業(yè)，重視人的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，兼顧社會(huì)需求和人的自我發(fā)展的需求，培養(yǎng)有知識(shí)、有內(nèi)涵、有道德、有技能的雕刻從業(yè)者。讓文化與商業(yè)結(jié)合，用學(xué)術(shù)帶動(dòng)市場，形成合力，實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)學(xué)徒制”向“二元制”的轉(zhuǎn)變，形成壽山石行業(yè)“人才輩出“的良好局面。