高職院校品牌設(shè)計實踐教學(xué)演化與新趨勢

何飛舟

摘 要：福建省當(dāng)前共有34萬多家內(nèi)資企業(yè)，而建設(shè)有品牌設(shè)計相關(guān)專業(yè)的高職院校共有37所，橫向同質(zhì)化擴增，重設(shè)計、輕品牌，是當(dāng)前存在的普遍現(xiàn)象。本文借鑒中國臺灣地區(qū)品牌設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置、實踐活動等方面的特色化發(fā)展效應(yīng)，探析海西高職高專人才發(fā)展的新機遇、新方向。

關(guān)鍵詞：品牌設(shè)計；人才培養(yǎng)；職業(yè)教育；文化創(chuàng)意

兩岸高等院校之間頻繁的教育互動日益體現(xiàn)出組織性、系統(tǒng)性和模式多元化的特點，福建省教育廳、財政廳實施“國培、省培”計劃，分模塊、分階段、遞進式培訓(xùn)，旨在提升教師們的教育理念，提高教育教學(xué)水平，聚焦培育一大批骨干教師。2016年暑期福建全省組織60多位高校教師參與臺灣省世新大學(xué)、萬能科技大學(xué)、成功大學(xué)和臺灣科技大學(xué)等高校研修活動，這些高校擁有極具職場氣氛的教學(xué)環(huán)境、緊扣產(chǎn)業(yè)特色的專業(yè)設(shè)置、融合傳統(tǒng)文化的實踐教學(xué)三大優(yōu)勢，為海西一線的職技院校進一步提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了良好參照。

1.閩臺兩岸高職院品牌設(shè)計的實踐教學(xué)演變

現(xiàn)代意義上的品牌設(shè)計發(fā)端于20世紀(jì)初，興起于20世紀(jì)50年代和20世紀(jì)70年代的理論發(fā)展階段。現(xiàn)代職技類大學(xué)體系建設(shè)是相對于普通高等教育的第二條高速公路，融合地域產(chǎn)業(yè)的特色化與國際化是兩岸高職院校設(shè)計實踐教學(xué)共同的發(fā)展方向，而長期以來的“文憑主義”和重文輕術(shù)的思想，“重設(shè)計、輕品牌”等教育理念，致使職技類院校教育傾向于普通化和過量的同位性人才，延滯了技術(shù)自主創(chuàng)新能力的發(fā)展。

2009年，中國臺灣地區(qū)面對品牌設(shè)計人才缺乏的實際情況，頒布了《技職教育再造方案——培育優(yōu)質(zhì)專業(yè)人力》的文件，強調(diào)“充分展現(xiàn)務(wù)實致用精神”“強化產(chǎn)學(xué)緊密實務(wù)聯(lián)結(jié)”，并提出：將地方傳統(tǒng)藝術(shù)和企業(yè)資源引入課堂教學(xué)；開設(shè)學(xué)生校外實習(xí)課程；建立符合專業(yè)特色的評價機制等。發(fā)展至今的中國臺灣高職院校品牌設(shè)計類專業(yè)人才的培養(yǎng)，具有清晰的理實一體化教育特色，即理論融入實踐，實踐結(jié)合傳統(tǒng)的、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢資源。

2.影響品牌設(shè)計實踐教育發(fā)展趨拋的新興產(chǎn)業(yè)、新形態(tài)和理念

品牌設(shè)計實踐能力的培養(yǎng)將趨向沒有唯一尺度、標(biāo)準(zhǔn)和模式，差異化是增強高等職業(yè)院校創(chuàng)新能力和競爭能力的必要條件，相較于以研究型為主的普通大學(xué)而言，高等職業(yè)院校的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)首先明確“應(yīng)用與創(chuàng)新型”的定位，即是指：運用成熟的設(shè)計方法、設(shè)計原理，去發(fā)現(xiàn)和解決現(xiàn)實存在的設(shè)計問題、服務(wù)社會需求的設(shè)計人才，介于“學(xué)術(shù)型”和“技能型”之間，具有工藝傳承型設(shè)計、科技創(chuàng)新型設(shè)計、服務(wù)型設(shè)計和策略研究型等四個主要特點。

品牌設(shè)計將在創(chuàng)造企業(yè)的未來價值方面愈發(fā)明顯地發(fā)揮驅(qū)動作用，它研究生產(chǎn)商和目標(biāo)消費群之間關(guān)于如何定義承諾與品牌含義之間不斷優(yōu)化的過程，主要包含了品牌理念、產(chǎn)品的命名、包裝、標(biāo)志、廣告等設(shè)計內(nèi)容，系統(tǒng)化、條理化和標(biāo)準(zhǔn)化視覺設(shè)計，使品牌信息的傳達方式具有更強的整體性。隨著我國在全球競爭環(huán)境中的影響力日益提升，品牌設(shè)計實踐與教育的發(fā)展視野趨向全球化，兼收并蓄中、西方藝術(shù)文化新理念作為后臺驅(qū)動。意大利、法國和日本等國家都具有以演繹民族傳統(tǒng)文化，吸收包含濃厚地方文化特色和美學(xué)特征的鄉(xiāng)土美術(shù)為“源”的實踐精神。調(diào)查顯示：福建省53所高職院校中，建設(shè)有藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的共計36所，28個專業(yè)方向。其中，開設(shè)平面設(shè)計專業(yè)方向課程的院校25所，動漫設(shè)計方向的19所，室內(nèi)設(shè)計方向的14所，產(chǎn)品設(shè)計方向的10所，影視動畫方向的7所，包裝設(shè)計方向的4所。與品牌設(shè)計相關(guān)的此類專業(yè)既具有不可或缺的基礎(chǔ)性、實用性的價值，又傾向于重復(fù)、粗放的發(fā)展，反映出專業(yè)設(shè)置理念缺乏品牌特質(zhì)的塑造意識，并遲滯于時代主流。

在推進文化創(chuàng)意和設(shè)計服務(wù)的趨勢下，北京、上海、深圳、杭州等城市的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)已具有良好的示范性，發(fā)掘與提升制造、農(nóng)產(chǎn)、旅游和數(shù)字內(nèi)容等產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，是品牌設(shè)計實踐教育在發(fā)展過程中的新機遇和新挑戰(zhàn)。創(chuàng)意性工作的本質(zhì)是依托一批智力、才能、風(fēng)格多樣化的人才，系統(tǒng)地、創(chuàng)造性地解決問題，雖有領(lǐng)域之分，但緊密的創(chuàng)意小組是常態(tài)，小組成員共同組成不分彼此的“大腦集合”。品牌設(shè)計的實踐教育與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之間關(guān)系緊密，前者離不開文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所帶來的廣闊應(yīng)用空間和市場需求，而后者需要大量的優(yōu)秀設(shè)計專業(yè)人才。

3.提升實踐教育成效的應(yīng)對措施

（1）結(jié)合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)特點的課程設(shè)計，并與企業(yè)建立互動機制，有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的創(chuàng)業(yè)機遇，增強品牌設(shè)計的實踐熱情，拓寬創(chuàng)意維度和運用理性的管理經(jīng)驗。品牌設(shè)計具有專業(yè)知識的獨立性和多學(xué)科知識的交叉性，一方面要前瞻性地論證課程（圖形設(shè)計、字體設(shè)計、VI設(shè)計和廣告設(shè)計等）的基礎(chǔ)性和課程之間的黏度；另一方面構(gòu)建較為系統(tǒng)的、固化的課群體系，如品牌策略課群、品牌視覺設(shè)計課群、品牌營銷與傳播課群。

（2）高職類品牌設(shè)計教育步入深化改革與加強監(jiān)管并舉、規(guī)模擴張和設(shè)施升級并重、內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量提升并行的新階段，需深化“職業(yè)切合度和創(chuàng)新性”的實踐理念，一方面緊貼高新技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸的需要，向高層次攀升、實現(xiàn)高位移動；另一方面要圍繞現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系對技術(shù)人才的多層次、多樣化需要，形成技能型人才梯度。專業(yè)的發(fā)展需基于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色、具有滿足現(xiàn)代設(shè)計專業(yè)教學(xué)實踐條件和教育管理經(jīng)驗，有運用周邊地緣性資源的機會等條件。例如閩南地區(qū)的廈門南洋職業(yè)學(xué)院，漳州理工職業(yè)學(xué)院和泉州華光職業(yè)學(xué)院，閩東地區(qū)寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院，具有得天獨厚的電機電器、工夫紅茶、線面、水果等產(chǎn)業(yè)群和奢族文化資源融合、發(fā)展的潛質(zhì)；閩西地區(qū)的閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，具有全省領(lǐng)先的紫金產(chǎn)業(yè)群和河洛、客家、土著文化資源。

（3） 品牌設(shè)計師的工作，并不只是單一方面的視覺美化與創(chuàng)意設(shè)計實踐。在當(dāng)前環(huán)境中，品牌設(shè)計師需要為設(shè)計找到一個合適的場域，并對設(shè)計領(lǐng)域重新配置。發(fā)掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，融入中、小企業(yè)品牌設(shè)計為基礎(chǔ)的實踐教學(xué)，重在“寬基礎(chǔ)、活模塊”理念，綜合運用視覺傳達設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、廣告設(shè)計、包裝設(shè)計、市場策略、潮流趨勢、生活形態(tài)分析等多樣交叉學(xué)科知識，培養(yǎng)整體意識上的控制與管理能力，以及從創(chuàng)想到實施計劃，從多層的設(shè)計實踐到最終的輸出等所有工作環(huán)節(jié)中協(xié)調(diào)關(guān)系與運用資源的能力。OEM型企業(yè)廣泛分布于福建省各地市（縣）區(qū)，具有完善的產(chǎn)業(yè)鏈和一定的區(qū)域特色，如閩東地區(qū)的電機電器、按摩器、工夫紅茶等集團化產(chǎn)業(yè)，成為高職學(xué)生在校實訓(xùn)實踐、畢業(yè)就業(yè)的優(yōu)良港灣，有利于他們更快地從適應(yīng)、認(rèn)知到熟悉專業(yè)崗位的需要，貼近生活實際。

中國已經(jīng)成為世界的一個新基準(zhǔn)， 優(yōu)秀的品牌設(shè)計師既需要階梯性的課程學(xué)習(xí)，也需要通過豐富的設(shè)計實踐經(jīng)歷、專業(yè)知識的累積和日常體驗培養(yǎng)出一種品牌化的設(shè)計意識。福建省高職院校品牌設(shè)計實踐教育，迫切需要把握時代先機，立足于市場實際發(fā)展形勢，回應(yīng)新經(jīng)濟體系所催生出的新需求，構(gòu)建適應(yīng)當(dāng)代中國企業(yè)品牌化形勢的實踐教學(xué)方案。

參考文獻：

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[2]周意華.品牌設(shè)計的國際化與本土化研究[D].長沙：湖南大學(xué)，2003.