淺談如何發(fā)展沙棘種植

趙長全

[關(guān)鍵詞]沙棘種植；作用；前景

“中國要美，農(nóng)村必須美”。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站是縣級人民政府林業(yè)主管部門的派出機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)管理轄區(qū)內(nèi)的林業(yè)工作。在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村過程中，肩負(fù)著協(xié)助地方政府和上級主管部門，大力改善農(nóng)村生產(chǎn)生活的生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建具地方特色的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)格局的神圣職責(zé)。規(guī)劃、設(shè)計、實施生態(tài)建設(shè)工程，打造生態(tài)景觀帶。為我們提供了乘勢而上，大力發(fā)展沙棘種植的良好機(jī)遇。

一、沙棘種植在美化鄉(xiāng)村建設(shè)中的作用

為足夠使林業(yè)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，就要對美麗鄉(xiāng)村建設(shè)再研究、再創(chuàng)新、再提升，不斷努力實現(xiàn)一植多能，一植多效的發(fā)展態(tài)勢。

沙棘為胡頹子科沙棘屬，落葉性灌木，是一種生命力很強(qiáng)的植物，對各種各樣的惡劣氣候條件都有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，既能耐寒冷，又能耐酷暑。野生沙棘在我國分布很廣，不論是在黃土區(qū)、山石區(qū)、風(fēng)沙區(qū)，還是荒漠區(qū)，從青藏高原這樣的高寒地區(qū)，一直到東部的瘠薄、鹽堿、潮濕地區(qū)都有分布。沙棘對復(fù)雜地勢條件的適應(yīng)能力極強(qiáng)，無論是山地、丘陵和高原，還是平地、坡地、山溝、山梁和山頂，沙棘都能通過栽種正常生長。沙棘對自然界風(fēng)沙雨水的變化適應(yīng)性很強(qiáng)，又能耐受貧瘠、耐鹽堿。其萌芽力很強(qiáng)，而且不易受到病蟲害的侵?jǐn)_。在自然環(huán)境中，沙棘被譽為保持水土的“天然堤壩”。沙棘根蘗性強(qiáng)，由于串根繁殖，因此容易形成密集茂盛的群體，其林冠的承雨率為40%～49%，枯枝落葉的持水量相當(dāng)于自身重量的3倍。在荒漠地帶，一叢沙棘就是一個“蓄水池”，其發(fā)達(dá)的根系和繁茂的灌叢覆蓋在地面上，不但能固結(jié)土體，而且還是土壤的固氮高手，能有效地緩解降雨對地面的侵蝕、增加土壤的肥力。沙棘的大面積廣泛種植，必將在促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮著不可替代的作用。

大規(guī)模的沙棘種植，是一道靚麗的風(fēng)景， 有誘人的觀賞價值。到了秋天，翠綠的嫩葉，襯托著紅得鮮艷耀眼的果實，實在是美得人們不由自主地駐足觀賞。不能不說這是在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，一道靚麗且不可多得的風(fēng)景。

二、沙棘種植的美化鄉(xiāng)村建設(shè)中的經(jīng)濟(jì)價值

沙棘全身是寶，為藥食同源植物，有很高的經(jīng)濟(jì)價值。沙棘的根、莖、葉、花，特別是果實，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)。可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧漁業(yè)等國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。沙棘獨特的醫(yī)藥保健功能和改善生態(tài)環(huán)境作用，在世界各地引起特別的關(guān)注，吸引了許多領(lǐng)域的專家，共同合作研究開發(fā)沙棘資源。在美國、俄羅斯等國家，把沙棘所加工的各種食品和飲料，作為上天（飛行、高空作業(yè)）、下水、登高（登山和高原作業(yè)）人員和婦嬰、病人的特需營養(yǎng)品。芬蘭和斯堪地半島一些國家中，還將沙棘果作為調(diào)味品，被用作魚湯的調(diào)料。在每噸沙棘果中可提取7 kg結(jié)晶體蘋果酸，這種蘋果酸應(yīng)用廣泛。

沙棘種植具有投資少、見效快的特點，有著很好的防風(fēng)固沙的作用。因此，為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，近些年來人工沙棘的種植面積逐年增加，農(nóng)牧民已從種植沙棘的過程中得到了實惠。 據(jù)有關(guān)權(quán)威部門統(tǒng)計，種植沙棘的經(jīng)濟(jì)效益是普通農(nóng)作物的7～10倍以上。種植沙棘回報豐厚，是一項前景廣闊，大有可為的高效農(nóng)業(yè)。

沙棘種植技術(shù)簡單，易于操作。春秋兩季均可種植，生長管理要求不嚴(yán)。定植后二年內(nèi)，以地下生長為主，地上部分生長緩慢。3-4年生長旺盛，開始開花結(jié)果。成年沙棘樹高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年進(jìn)入旺果期。由于土壤條件和管理的不同，進(jìn)入衰退期的時間也不一樣，一般樹齡15年后進(jìn)入衰退期。 沙棘還是典型的克隆植物， 根蘗和空間拓展能力極強(qiáng)， 短期內(nèi)迅速郁閉成林，具較高的水土保持效益，因此稱為水土保持的“生態(tài)先鋒樹種” 。近幾年來，由于引進(jìn)俄羅斯大果沙棘，培育出了非常適合我省栽種的大果沙棘，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 隨著我國沙棘生態(tài)工程建設(shè)步伐的加快和宣傳沙棘種植力度的加大，社會上了解沙棘、種植沙棘的人越來越多，同時開發(fā)沙棘產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)和企業(yè)也越來越多。沙棘產(chǎn)業(yè)的興旺，將形成強(qiáng)大的市場拉動力。

三、沙棘種植的廣闊前景

近些年來，沙棘植被建設(shè)的快速推進(jìn)，有效地提高了三北地區(qū)的植被覆蓋，加快了水土流失治理的速度，減輕了風(fēng)沙危害，改善了生態(tài)環(huán)境；沙棘產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，有效地促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了農(nóng)民群眾的收入。沙棘具有很好的開發(fā)利用價值，北方一些資源匱乏、經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，通過開發(fā)利用沙棘資源，有力地推動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加了農(nóng)民群眾的收入，沙棘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中堅力量。

隨著人們遵循“天然、營養(yǎng)、回歸自然”的總發(fā)展趨勢，特別是對天然藥物、天然食品和天然飲料日益重視，預(yù)計對沙棘產(chǎn)品的需求，將隨著人們認(rèn)識水平的提高而出現(xiàn)增加趨勢。這一點，從近幾年來沙棘有關(guān)產(chǎn)品的銷售價格變化，也反映出人們對沙棘產(chǎn)品需求的變化。同時，隨著我國沙棘產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提高，生產(chǎn)成本降低，在國際市場的競爭力增強(qiáng)，預(yù)計沙棘果實這種富含維生素VC、VE，類胡蘿卜素、有機(jī)酸、油脂及多種生物活性物質(zhì)，及相關(guān)產(chǎn)品的需求量，將會有較大的增長。

我國是一個擁有13億多人口的國家，隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們出于對健康的需求，對天然產(chǎn)品也提出了更高的要求。為沙棘產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，通過以果汁綜合利用為基礎(chǔ)，向醫(yī)藥、保健品方向發(fā)展，努力創(chuàng)拳頭產(chǎn)品，實施名牌戰(zhàn)略，使我國的沙棘產(chǎn)品向系列化、多樣化、規(guī)?；较虬l(fā)展。

隨著我國沙棘生態(tài)工程建設(shè)步伐的加快和宣傳沙棘力度的加大，社會上了解沙棘、種植沙棘的人越來越多，同時開發(fā)沙棘產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)和企業(yè)也越來越多。沙棘產(chǎn)業(yè)的興旺，將形成強(qiáng)大的市場拉動力。我們只有努力把林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，才能更有效促進(jìn)實施綠美麗鄉(xiāng)村建設(shè)工作的健康發(fā)展。