基于地方高校“生藥學”課程實踐教學改革

邢明明+陳仕學+盧忠英+杜士杰+姚元勇

摘要：“生藥學”是一門實踐性較強的學科。基于地方高校“生藥學”教學中存在的問題，教學實踐改革的合理性是課程改革的必要條件之一。優(yōu)化理論課程，增加設計性實驗教學環(huán)節(jié)，是以培養(yǎng)應用型本科人才核心內(nèi)容。從而實現(xiàn)銅仁學院培養(yǎng)制藥工程專業(yè)相關的應用型人才打下堅實的基礎。

關鍵詞：生藥學；課程改革；實驗教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）09-0108-02

生藥學（pharmacognosy）是一門藥學專業(yè)課程，以生藥為主要研究對象研究包括中藥在內(nèi)的天然來源藥物的科學。本課程的主要任務研究生藥的來源、品種鑒定、品質評價、化學成分、藥理作用以及藥用資源合理高效開發(fā)與保護[1]。銅仁學院位于武陵山區(qū)域，擁有以梵凈山為主的國家自然保護區(qū)。基于當?shù)刎S富特色的藥用資源，銅仁學院開設了以符合當?shù)厣鐣枨蟮膽眯蛯I(yè)—制藥工程專業(yè)，制藥工程專業(yè)是以當?shù)刎S富特色藥用資源為應用型人才的培養(yǎng)背景，從而，實現(xiàn)學生具備從事生藥的生產(chǎn)、使用和研發(fā)等相關學習能力，并具有研究和開發(fā)生藥資源的相關能力。2015年10月，中國首位獲得科學類諾貝爾的誕生，再一次把“生藥學”的領域推向了科研的前沿。為適應新時代藥學科發(fā)展的需要，銅仁學院對“生藥學”課程進行了試探性的改革，并取得一些成效。

一、“百草園”的建立，激發(fā)了學生的求知欲望

在教師和學生的共同努力下，利用業(yè)余時間在實驗室旁邊的空地上建立了約200平方米的藥用植物栽培場所，并取名叫“百草園”。園內(nèi)有進近50種市面上常見的中草藥。每味藥材都標好拉丁學名、科名及藥用部位。從種子的萌發(fā)到藥材的采集，學生目睹了整個草藥的生長過程，充分的感性認知激發(fā)了學生們的強烈的學習興趣，為今后“藥用植物學”和“生藥學”的學習提供的濃厚的學習求知氛圍。與此同時，“百草園”為后期“藥用植物學”室外實踐活動提供了場地，培養(yǎng)學生掌握鑒定藥材植物形態(tài)特征以及野外藥材認知能力。學生的學習興趣其實是最好的內(nèi)源性動力，一旦教師激發(fā)了學生們的求知欲望，那“生藥學”這門課程教學活動就會很輕松和順利地推進，教師和學生之間的配合也會更為默契，有利于學生的長遠成長和進步。

二、理論教學的改革

理論教學內(nèi)容繁雜，理論筆記抽象難記，再加上在有限學時范圍內(nèi)要完成相應的教學任務，有些教師就會不自覺地忽視了具體生藥的講解，關鍵內(nèi)容草草帶過形成單一的教學模式。長此以往，需要記憶的內(nèi)容在每天增加，知識點之間容易變得模糊，學生也會變得在學習過程中失去學習的主動性[2]。鑒于以往傳統(tǒng)教學模式難以取得好的教學效果，“生藥學”教學理論改革應以教學計劃為依據(jù)，結合銅仁學院人才培養(yǎng)方案及教學實際，本文對“生藥學”課程的理論教學改革進行了深入的探索和嘗試。

“生藥學”各學科領域之間相互交叉滲透，所以知識點比較繁雜，再加上新的研究成果，這樣需要記憶的內(nèi)容比較多，學習難度增大。因此，對教學內(nèi)容進行精簡優(yōu)化變得尤為重要。對課本涉及到的233種生藥（其中藥用植物198種，動物用藥23種，礦物用藥12種）進行精簡優(yōu)化，可分為常用生藥、名貴生藥、劇毒生藥，精簡后有75種重點生藥。對于常用生藥需要以藥材性狀鑒別為側重點，利用課件照片輔以偽品對照講解（例如：對照圖片，八角果實外露、果柄較長；，莽草果實相對封閉且果柄較短）；名貴生藥要求掌握全部內(nèi)容（例如：如何區(qū)分人參6年生與3年生的區(qū)別）；劇毒生藥應重點講解毒性成分、現(xiàn)代臨床使用方法和計量以及炮制加工方法（例如：罌粟，八角蓮）[3]。

為打破傳統(tǒng)“滿堂灌”授課形式，“逆轉課堂”可以讓學生真正成為主體，由被動轉化為主動。采用啟發(fā)式，探索性模式；自學與授課相結合；將班上分為6組，每組8人，確定一名組長。將教學內(nèi)容簡單部分提前一周時間分發(fā)給各組進行分組自學試講。學生講課時間為20分鐘，然后再由其他同學補充，最后由老師總結和點評分析。這樣極大提供了學生上課的互動積極性，同時也較好地鍛煉了學生們的語言組織表達能力，教學效果顯著，融洽了師生關系。

“生藥學”與其課程有所不同，其在教學中會涉及到大量的生藥外部形態(tài)以及顯微結構特征等形態(tài)學內(nèi)容。所以有必要利用多媒體教學，將大量的圖譜和照片做成PPT課件形式直面呈現(xiàn)在學生面前。尤其是對不常見且容易混肴的生藥，更需要收集圖片制成課件，這樣學生在課堂上的記憶就會更加深刻，同時拓展了認知面。

此外，應結合當?shù)氐膶嶋H情況，介紹本土藥材，比如德江的天麻，石阡的纈草，松桃的冬柏等。這樣通過對本土藥用資源的介紹，增加了學生對自己家鄉(xiāng)藥用資源的了解，同時激發(fā)他們對“生藥學”這么課的熱情。只有通過讓學生多了解自己家鄉(xiāng)特有的藥用資源，才可能讓他們產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的自豪感，增加對家鄉(xiāng)的熱愛，更容易讓學生產(chǎn)生一種責任感：學好“生藥學”知識，推廣家鄉(xiāng)的藥材，為更多的病人解除痛苦。

三、實驗教學模式改革

1.充分利用貴州本地優(yōu)質野外生物資源進行室外教學。如組織學生到梵凈山、亞木溝等進行見習和現(xiàn)場教學。野外課堂教學具有實地體驗相對比較直觀，能夠激發(fā)學生學習興趣，獲取大自然第一份資料。同時，野外見習的珍貴生藥標本和照片更加有利于第三次全國中草藥資源大普查和梵凈山地區(qū)中草藥資源的研究。

2.優(yōu)化實驗內(nèi)容，除了微觀鑒定，創(chuàng)新設計實驗。（1）取適量的姜黃，通過乙醇浸泡，得到相應的醇提取物濃縮；（2）去一定量的姜黃醇提取濃縮物制成標樣，用毛細管粘取樣本點滴在TLC薄層板上；（3）用吹風機吹干放入設定溶液比例的試劑中；（4）拿出TLC薄板，用吹風機吹干，放入UV燈下，標出物質分離位置，然后用10%濃硫酸和90%乙醇溶液進行吹洗，加熱。讓學生學會如何設計實驗，如何做好實驗數(shù)據(jù)收集工作。

3.“生藥學”的學習與國家職業(yè)資格考核“中藥調(diào)劑師”有著密切，所以我們可以在實驗室設計相應的測試模式。每次在是實驗室標本臺上放置十幾種藥材，讓學生進行性狀觀察，仔細辨別，最后再由老師講解藥材的主要性轉特征來加深學生對一般藥材的鑒別能力。學校新建實驗室內(nèi)有標本室700余種，包括貴州特色苗藥以及名貴中草藥，全天向學生開放。為將來從事藥學工作奠定基礎，同時也為國家中“藥調(diào)劑師資格”考核提供有效的學習平臺。

四、結論

總之，“生藥學”課程改革是一個長期且持續(xù)發(fā)展動態(tài)過程。課程的合理改革關乎到人才培養(yǎng)質量。“生藥學”課程實踐性較強，把生藥的種植、采收炮制、化學成分、性狀鑒定等方面緊緊結合在一起。目前本課程還存在教學團隊結構中博士學位青年教師比例尚不高。所以我們要進一步加強上藥學課程教學和其他省份以及國外進行交流與合作。在貴州省“大健康”綠色醫(yī)藥生態(tài)的氛圍中，結合學科特點和當代醫(yī)藥發(fā)展的趨勢，將科研成果和經(jīng)驗融入新建的教材中，融入到課堂當中。為培養(yǎng)中醫(yī)藥人才作出更加深入的研究與實踐。

參考文獻：

[1]李萍.生藥學（第3版）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015：4.

[2]牟玲麗，翁榕安，馮星，等.淺談生藥學課程的教學改革[J].西北醫(yī)學教育，2011，19（4）：751-753.

[3]黃顯峰，呂鵬飛.高職高專藥學專業(yè)生藥學理論教學探討[J].河南職工醫(yī)學院學報，2009，21（2）：195-197.

Reform of Teaching Practice in Curriculum of "Pharmacognosy" Based on Local University

XING Ming-ming，CHEN Shi-xue，LU Zhong-ying，DU Shi-jie，YAO Yuan-yong

（School of Material and Chemical Engineering，Tongren University，Tongren，Guizhou 554300，China）

Abstract：Pharmacognosy is a practical subject. Basing on the problem of education in teaching of pharmacognosy in local university，the rationalization of teaching practice is one of the key demands of the curriculum reform. Optimizing theory course and enhancing comprehensive experimental course is the core of cultivating applied undergraduate talents. It helps to build a solid foundation by cultivating pharmaceutical engineering related talents in Tongren University.

Key words：pharmacognosy；curriculum reform；experimental teaching