中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性探究

吉軼

摘要：伴隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展建設(shè)，旅游行業(yè)迎來了新一輪發(fā)展熱潮，旅游行業(yè)對于服務(wù)人員及管理人員需求量也在逐漸增加，但是現(xiàn)在中職學(xué)校旅游管理專業(yè)人才教育上面還存在一定距離。提高中職學(xué)校旅游管理專業(yè)質(zhì)量，對我國旅游行業(yè)發(fā)展具有重要作用。本文就以中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性作為研究對象，分析、探索旅游管理教學(xué)中存在的問題，進而提出針對性的意見，希望能夠提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)質(zhì)量，進而推動我國旅游行業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；旅游管理教學(xué)；有效性

前言：我國旅游行業(yè)在快速發(fā)展建設(shè)中，旅游行業(yè)對于專業(yè)性的服務(wù)人才及管理人員需求量逐漸增加，中職學(xué)校旅游管理專業(yè)能夠為旅游行業(yè)培養(yǎng)大量專業(yè)性服務(wù)及管理人員，進而滿足旅游行業(yè)對于人才的實際需求。但是中職學(xué)校旅游管理教學(xué)與旅游行業(yè)實際要求之間還存在一定差異，存在一些教學(xué)問題，造成旅游行業(yè)數(shù)量短缺。正是由于中職學(xué)校旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀，提高教學(xué)有效性已經(jīng)成為必然趨勢，滿足旅游行業(yè)對于服務(wù)人員與管理人員的需求。

一、旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性的含義

教學(xué)有效性是教師在教學(xué)工作中所開展的教學(xué)行為，通過有限時間推動學(xué)生發(fā)展，讓學(xué)生形成良好的習(xí)慣，教師與學(xué)生共同參與到教學(xué)工作中。教學(xué)有效性與傳統(tǒng)教學(xué)之間存在一定差異，教師在傳統(tǒng)教學(xué)方式主要目的就是完成教學(xué)任務(wù)，但是教學(xué)有效性主要關(guān)注對象學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中掌握到的知識。中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性是一個系統(tǒng)性問題，也是旅游管理專業(yè)教學(xué)的最后目標(biāo)，讓中職學(xué)校旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)出來的人才，能夠面對未來工作，與社會對于人才的實際需求相吻合。也就是學(xué)生是否能夠掌握到專業(yè)知識，培養(yǎng)出行業(yè)需求的人才[1]。

二、旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性現(xiàn)狀分析

旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性影響因素較多，就現(xiàn)在中職學(xué)校旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀而言，影響教學(xué)有效性的因素主要表現(xiàn)在四個方面，分別是課程設(shè)置、生源素質(zhì)、硬件條件、教師水平。這些因素之間相互制約，共同影響著旅游管理教學(xué)的質(zhì)量。現(xiàn)在，中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性主要問題為：

（一）教學(xué)方式單一，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低。現(xiàn)在，中職學(xué)校旅游管理教學(xué)中所使用的教學(xué)方法十分簡單，并且教學(xué)方法枯燥，缺乏創(chuàng)新性，部分中職學(xué)校旅游管理教學(xué)中還使用傳統(tǒng)教學(xué)方法，很少進行開放教學(xué)，對于學(xué)生能力培養(yǎng)較為忽視。學(xué)生在實際學(xué)習(xí)都十分被動，很少參與到教學(xué)工作中，嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)興趣。

（二）教學(xué)實踐與市場需求脫節(jié)。現(xiàn)在中職學(xué)校旅游管理教學(xué)與旅游市場對于人才的實際需求之間存在一定差異，部分旅游管理教師并沒有任何實際工作經(jīng)驗，不了解先進旅游知識，與有關(guān)部門之間溝通存在于一定差異，教師所掌握到的知識與旅游崗位之間差異十分嚴(yán)重，造成學(xué)生實踐技能較低，畢業(yè)之后工作水平較低[2]。

（三）教學(xué)評價方法簡單。教學(xué)評價是對于教學(xué)成果檢驗的主要方式，能夠推動教學(xué)發(fā)展。中職學(xué)校教學(xué)應(yīng)該以就業(yè)作為原則，對于學(xué)生技能及素質(zhì)十分關(guān)注，教學(xué)評價內(nèi)容也要將這些內(nèi)容全部包括在內(nèi)。但是現(xiàn)在中職學(xué)校還使用傳統(tǒng)評價方式評價學(xué)生，很少有學(xué)校能夠?qū)τ趯W(xué)生進行全面審核。

三、實現(xiàn)旅游管理專業(yè)有效性對策研究

（一）改變教學(xué)方式，提高課堂效率。中職學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能作為核心，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式。首先旅游管理專業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，進而選擇合適的教學(xué)方法。旅游管理實際教學(xué)過程中，教師應(yīng)該多為學(xué)生創(chuàng)建啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生成為教學(xué)的主體，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)工作中。其次，旅游管理專業(yè)應(yīng)該使用合理的教學(xué)方法與設(shè)備。教師在實際教學(xué)中，應(yīng)該靈活使用各種教學(xué)方式，科學(xué)使用多媒體技術(shù)，營造生動的教學(xué)環(huán)境，改變傳統(tǒng)枯燥抽象教學(xué)氛圍，提高學(xué)生對于旅游專業(yè)知識學(xué)習(xí)積極習(xí)慣，進而提高旅游管理教學(xué)質(zhì)量，推動旅游管理教學(xué)的有效性[3]。

（二）加強教學(xué)實踐，構(gòu)建科學(xué)合理的旅游實踐教學(xué)體系。中職學(xué)校旅游管理專業(yè)課程雖然進行了多次改革工作，現(xiàn)在旅游管理教學(xué)課程雖然已經(jīng)滿足旅游行業(yè)對于專業(yè)人才的實際需求，但是教學(xué)實踐的匱乏，嚴(yán)重影響中職學(xué)校旅游管理教學(xué)質(zhì)量。要想提高學(xué)生專業(yè)職業(yè)技能，中職學(xué)校在原有旅游管理教學(xué)知識理論的基礎(chǔ)上，需調(diào)整針對性的實踐教學(xué)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)實踐活動主體。例如，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到有關(guān)企業(yè)內(nèi)實習(xí)，填補旅游管理課堂教學(xué)中的缺陷，創(chuàng)建多樣化的教學(xué)形式，推動學(xué)生全面發(fā)展。

（三）建立豐富合理的評價激勵機制。中職學(xué)校想要創(chuàng)建科學(xué)合理的評價激勵機制，鼓勵優(yōu)秀學(xué)生，促進后進學(xué)生發(fā)展，讓優(yōu)秀的學(xué)生更加優(yōu)秀，后進學(xué)生更加努力。首先，中職學(xué)校應(yīng)該創(chuàng)建合理的學(xué)分制評價體制，提高課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，保證學(xué)生能夠了解到旅游管理專業(yè)知識。學(xué)分運用過程中，教師可以獎勵學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生，最后在學(xué)生學(xué)分中表現(xiàn)出來，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)中。其次，中職學(xué)校應(yīng)該發(fā)揮物質(zhì)獎勵的優(yōu)勢，提高獎學(xué)金數(shù)量，拓寬獎學(xué)金種類，學(xué)生要是擁有特長業(yè)可以獲得獎學(xué)金，這樣才能夠形成積極健康的教學(xué)環(huán)境[4]。

結(jié)論：終上所述，中職學(xué)校旅游管理專業(yè)能夠為旅游行業(yè)培養(yǎng)大量高素質(zhì)專業(yè)人才，但是現(xiàn)在中職學(xué)校旅游管理專業(yè)還存在一定問題，主要就是教學(xué)方式單一、教學(xué)實踐與市場需求脫節(jié)和教學(xué)評價方法簡單，筆者根據(jù)中職旅游管理專業(yè)現(xiàn)狀及旅游行業(yè)需求，提出了三點針對意見，分別是改變教學(xué)方式、加強教學(xué)實踐和建立豐富合理的評價機制。旅游管理教學(xué)有效性是旅游管理教學(xué)中熱點研究問題，學(xué)校應(yīng)該創(chuàng)建教學(xué)方式，與實際情況相結(jié)合，讓學(xué)生深入掌握旅游專業(yè)知識，進而滿足旅游行業(yè)對于人才的需求。

參考文獻

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[2]徐進.提升中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性探索[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011，16：212.

[3]楊云.提高中職學(xué)校信息技術(shù)課堂教學(xué)有效性探究[J].現(xiàn)代交際，2010，10：176+175.

[4]嚴(yán)小林.對中職學(xué)校旅游專業(yè)情景教學(xué)法有效應(yīng)用的探討[J].旅游縱覽（下半月），2013，11：258-259.