探討在高職院校開展第二課堂特色化教學

歐陽靈睿

摘 要：高職院校的教學有其專業(yè)化、職業(yè)化、區(qū)域化的特點，高職院校的學生往往只重視本專業(yè)的學習，而這樣的狀況會使學生在將來激烈變化的市場環(huán)境中，處于相對劣勢。面對這樣的問題，學校適時調整教學，特別是以第二課堂的形式，引導學生發(fā)展自己的特長，實施培養(yǎng)人才的特色化教學。

關鍵詞：特色化 第二課堂 培養(yǎng)

近幾年，大學畢業(yè)生的就業(yè)已經成為一個需要重視的社會問題。對于很多畢業(yè)生來說，找到一份適合自己的工作是比較困難的。“就業(yè)”成了指揮棒，一方面學生在學校學習中要有自己的一技之長，成為社會需要的人才；另一方面高校把畢業(yè)生的就業(yè)率作為考察學校教育效果的一大指標，畢業(yè)生就業(yè)率的高低直接影響到學校的聲譽，也會影響到學校的招生及培養(yǎng)計劃。同時從社會的角度來看，隨著國家產業(yè)不斷升級，很多企業(yè)又面臨著招不到合適人才的窘境。

諸多事實表明，這種現象的存在說明學生的職業(yè)素養(yǎng)難以滿足企業(yè)的要求，學校的教學和社會需求存在著脫節(jié)，要改變現狀，就要積極開展第二課堂活動，培養(yǎng)學生全面的職業(yè)素質，通過第二課堂學生即能實現鞏固本專業(yè)知識的目的，同時又可以達到培養(yǎng)適應社會發(fā)展所具備的職業(yè)素質的目的。

為更好地說明職業(yè)學校開展“第二課堂”特色教學的實效性，本文結合筆者開設的“旅游文化”課，在第二課堂進行特色化教學中做些研討。

一、第二課堂的含義以及在培養(yǎng)特色人才中的作用

第二課堂是一個相對的概念，第二課堂是針對第一課堂而言的，主要是指在第一課堂以外所進行的與第一課堂教學內容相關的一系列開放性活動，是第一課堂的補充和延續(xù)，第一課堂和第二課堂兩者都是以教學育人為核心，培養(yǎng)和培訓學生的基本技能、提高學生的綜合素質為目標。[1]第二課堂源于教材又不拘泥于教材，注重實踐教學，是體現學生綜合素質教育中不可缺少的部分。使學生在學校既能學到相關理論知識，也能通過第二課堂將所學知識運用到社會實踐中，并通過實踐不斷提升自身個人成長空間，整體提高學生的各方面素質，培養(yǎng)出社會所需的各類人才。

二、第二課堂所具有的優(yōu)勢

與第一課堂相比，第二課堂在進行學生綜合素質培養(yǎng)過程中具有明顯的優(yōu)勢。在第一課堂中教學實踐中，傳統(tǒng)上都是采用“老師講課-學生聽講”的單向交流模式，課堂互動性差，是單層式教學。學生往往流于應付考試，拿到學分即可。而第二課堂多以團隊活動和團隊實踐的形式存在，學生與學生，學生與老師，學生與企業(yè)，學生與社會之間形成多重層次的互動，大大提高學生在學習上的熱忱和積極性。

第二課堂能使學生具有更多的自主權，學生在教學過程中能結合自身實際選擇學習重點，學生處于主體地位，老師處于引導角色。這樣既可以彌補課堂教學內容上的局限性，又可以有針對性的發(fā)展學生個體特色（特長）。突出實用性，使學到的知識成為一種職業(yè)技能，并且學以致用。我們要利用第二課堂這一平臺，幫助學生模擬工作環(huán)境、鍛煉社會心理、參與社會工作等方面的訓練。

三、基于第二課堂開展培養(yǎng)人才特色化教學

1.就高職院校而言，特色化教學要結合本地的產業(yè)發(fā)展

第二課堂的教學實踐一定要結合社會的發(fā)展和學院建設的大背景。國家的產業(yè)一直在不斷升級，這是社會進步的表現。云南具有悠久的歷史和燦爛的文化，具有發(fā)展文化產業(yè)的獨特優(yōu)勢。云南是最早提出建設文化大省的省份之一，把建設民族文化大省作為新世紀的一個戰(zhàn)略目標。云南文化產業(yè)要成為拉動經濟發(fā)展的強大“引擎”、國民經濟的重要支柱、經濟社會發(fā)展的主導力量。

我校作為文化藝術類高職院校，瞄準地方產業(yè)發(fā)展的大方向，學院適時地調整教學內容，壓縮理論學時，增加實踐課程，配合省市文化產業(yè)的發(fā)展，開展文化創(chuàng)業(yè)。如電子動漫文化、民族服飾文化、旅游文化等，使課程設置本土化。

本土的才是有特色的，有特色就有旺盛的生命力。第二課堂不能無的放矢，特別是高職院校，更是不能偏離培養(yǎng)特色人才主題。第二課堂教學的內容緊隨社會的需求而變化，配合省里提出文化大發(fā)展的戰(zhàn)略，而旅游又是云南省經濟的支柱產業(yè)，旅游產業(yè)相對成熟，旅游從業(yè)人員多。要保持旅游產業(yè)的持續(xù)活力，就要緊密和文化相結合，設想如果沒有阿詩瑪的傳說，石林就缺乏靈氣；沒有狀元及第，過橋米線就缺乏一種韻味；沒有摩梭人獨特風情，瀘沽湖就缺乏了一種神秘感?！泊朔N種，不一而足。我學院的學生來自全省各個地州，每個人都有當地的文化，當在第二課堂匯聚起來的時候，文化的獨特魅力就使課堂變得生動活潑。

2.在特色化教學中，第二課堂要突出教學著力點。

注重以旅游文化施教，提高第二課堂效果。以激發(fā)學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)興趣為抓手，在第二課堂教學中選擇適用于學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育需要的內容，開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育。旅游學科教育是綜合性交叉學科，其具有一定的前沿性和時效性的特點，因而選擇“旅游文化”是一個很好的切入點。在“旅游文化”第二課堂教學中，內容包括“合作能力”、“實踐能力”、“社會能力”、 “市場調查與預測”等實用的內容。在文化產業(yè)領域，可以從事旅游導游、文化創(chuàng)業(yè)、特色餐飲等。讓學生了解行業(yè)行規(guī)，如導游要如何接團，如何導購，如何和游客溝通等；文化創(chuàng)業(yè)要如何選址，如何辦理證照、如何推銷文化產品等；特色餐飲要如何突出文化，有什么傳說，食材制作等。把實實在在、確實有效的職業(yè)技能教授給學生，使學生在除本專業(yè)范圍內的技能外，又有幾項實用的就業(yè)技能。以這樣的方式注重培養(yǎng)學生自身個性和創(chuàng)新思維，提升學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識，不斷完善知識結構，從而為學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育打下良好的基礎。

3.利用現代信息技術引導學生形成自我職業(yè)規(guī)劃

隨著校園網絡技術的不斷發(fā)展和普及，高職院校第二課堂教育的渠道也得到了進一步的拓展。采用開放式的教學方式，運用QQ、微信等互聯網技術，把學生學習平臺和教師管理平臺組合在一起，通過學生的網上在線學習，使老師對眾多的學生信息進行系統(tǒng)化管理，不斷調整教學情況，為教學內容提供參考信息。“旅游文化”第二課堂在這方面主要圍繞“成功案例”和“創(chuàng)業(yè)信息”這兩個模塊展開，引導學生樹立職業(yè)發(fā)展理念，使學生有效地認知自己，了解社會，并做好今后的人生規(guī)劃。

第二課堂的實效性證明，職業(yè)高校開展第二課堂，培養(yǎng)一專多能的特色性人才，對幫助學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，服務當地產業(yè)發(fā)展，以及高職院校的發(fā)展都是一種有益的、值得推廣的教學實踐。

參考文獻

[1]邵妍.淺談地方本科院校應用型人才培養(yǎng)模式下的第二課堂建設[J].吉林省教育學院學報，2012，（08）；83-84