大學英語課程改革中的行業英語課程教學探索與思考

曾傳詠

摘 要 《普通高等學校高等職業教育（專科）專業設置管理辦法》提出了高職高專教育人才培養以就業為導向，加強專業建設，突出特色的明確目標，這就要求高職英語的教學既要突出職業能力的培養，將語言基礎知識和基本技能的訓練體現在培養實際應用英語能力的過程中。因此，通過英語基礎課程和行業英語教學相結合的教學是值得嘗試的方法。

關鍵詞 人才培養 行業英語 教學

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.02.060

Abstract "Ordinary College of Higher Occupation Education （College） professional settings management measures" put forward the vocational education and training to employment oriented， strengthen professional construction， clear objectives， highlight the characteristics of the culture， which requires higher vocational English teaching should not only highlight the occupation ability， language basic knowledge and basic skills training in the process of developing practical application ability in English. Therefore， the combination of English basic course and industry English teaching is worth trying.

Keywords talent training； industry English； teaching

0 引言

教育部關于《普通高等學校高等職業教育（專科）專業設置管理辦法》提出了高職高專人才培養轉型發展的方向和具體目標——“優化專業結構，加強專業建設，突出重點、分類建設、滾動發展、形成優勢”。①在這種情況下，大學英語課程面臨著學制與課時縮減和課程設置與專業對接的挑戰，大學英語的教學和課程設置怎樣滿足學生將來的入職需要及社會經濟發展對外語人才的需求成為擺在我們公共大學英語教師們面前的一個新課題。本文對“大學英語課程怎樣開”進行了認真的分析和思考，以期為我校的大學英語課程建設提出一些有建設性的建議。

1 我校大學英語教學發展的歷史回顧

2006年2月，通過成功改制，我校由成人高校向普通高校轉變，正式進入普通高校之列，大學英語課程的開設也走上了正軌。1999年，我校招收計算機科學教育、旅游管理2個專業3個班。當時，這些班級每周有兩節英語課，開設兩個學期，使用的教材是《新概念英語》。在我們這樣一所處于邊疆少數民族地區的專科學校來說，因其師資，教學資源等原因，大學英語教學一直處于邊緣化的趨勢。為貫徹執行2004年國家教育部頒布的《普通高等專科學校英語課程教學基本要求（試行）》，我校大學英語教研室編寫了《大學英語教學進程規范大綱》，明確規定“大學英語”課程性質為非英語專業的公共必修課。三年制班級“大學英語”課程開設2個學期，總課時144學時，總學分4學分，選用由高等教育出版社出版的 “十一五”國家級規劃教材《新編實用英語綜合教程》1、2冊為教材。要求學生學習結束后能達到“高等學校英語應用能力考試” A級和四六級考試水平。

五年制大專非英語專業前2年使用由高等教育出版社出版，中等職業教育國家規劃教材編寫組編寫的《英語基本版教程》1-4冊為教材，第三年在目標管理上保持與三年制班級同步。至此，大學英語課程教學向三年制教育類、三年制高職類、五年制非英語專業班全面鋪開，并將我校在英語專業開展的“英力克習得模式教學推廣到非英語專業學生的英語教學上。改革了教學考核方式，將形成性評價和終結性評價引入到教學效果的檢查和評價中。

從2010年起，我校面向全國18個省（市、自治區）招生，隨著招生規模的不斷擴大，一些英語基礎較差的學生涌入我校，面對由于地區差異及英語水平參差不齊的學生，學校和教師在外語教學上的投資雖然較大，而實際效果并不是很理想。如何有效的提升他們的英語水平，也確實讓英語教師們產生了很大的困惑，同時也成為承擔公共大學英語的教師們要解決的首要任務。

根據大學英語課程教學要求精神，我們進行了將傳授語言知識和培養語言運用能力相結合的實踐教學。大學英語教研室的設置也從無到有，歷經學校合并、改制及教研室更名的轉變歷程，2013年8月名稱由大學英語及小語種教研室更名為大學外語教研室。在改革與探索中，大外教研室全體教師們結合我校實際，先后進行了《英力克學習模式在大學英語中的應用》、《英力克習得模式下的大學英語分層教學研究》的教學研究和實踐。

“建立在‘英力克習得模式下的大學英語分層教學”將“英力克”習得模式教學延伸到非英語專業學生的“大學英語”課程教學中，對教和學的過程都采取有效的監控體系和激勵機制，改革了教學考核方式和評價方式。

“教學設計把重點放在將‘教、學、做貫穿于課程教學的始終。將交際法、任務型教學法和情境教學法引入《大學英語》課程教學，極大地調動了學生學習的積極性和主動性。通過大學英語分層教學的實施，真正做到因材施教，使不同英語水平的學生通過接受分層教學后，達到理想的學習效果”。 ②

2 新一輪課改形勢下大學英語課程開設意向和學生需求調查

轉型發展對于地方高職高專來說，既是壓力也是機遇。我校為配合轉型后的課程體系設置要求，對大學英語課程的開設做了調整，將其開設為供全校非英語專業學生選修的校級任選課，總課時72學時，總學分2學分。調整后的大學英語課程教學將面臨著學制和學時縮減及課程設置與專業對接的挑戰。為此，我校承擔大學英語教學任務的老師們圍繞“基礎英語教學與專業對接的行業英語教學的引入”展開了討論，從學生對大學英語課程開設的意向和需求入手，采用問卷調查的方式，對2015級全校非英語專業學生進行了調查與訪談，涉及的內容如下：

（1）你學習英語的目的是什么？

（2）在英語學習中，你目前最大的困難是什么？

（3）大學英語課對提高你的英語水平有無幫助？

（4）你希望大學英語開課幾個學期？

（5）大學期間，你你認為每周安排多少節大學英語課為宜？

（6）你聽說過ESP （English for Specific Purpose）教學嗎？

（7）目前的大學英語教學與你的專業有關聯的地方嗎？如果在大學二年級期間開設與你的專業相關的英語課程，你對課程的開設有什么建議？

（8）本學期你是依據什么選擇《大學英語》課程的？

（9）如果本學期你沒能一次性通過英語等級考試，你將如何準備以后的考試？

（10）你希望學校對你的英語學習提供什么便利？

此次參與調查學生群為2015級非英語專業學生，應參與調查人數1861，發出問卷數1765，回收問卷數1765，回收率100%。問卷收回后我們進行了認真的分析。從數據分析的結果看，75%以上的學生對大學英語的開設持肯定態度，希望課程開設兩個學期以上，每周2學時以上，認為大學英語課程對個人將來的求職就業有幫助，68%的學生認為可以將英語與專業結合起來學習，70%的學生“在校期間打算通過英語A級考試”希望大學英語課程學習對英語過級考試有幫助；72%的學生希望通過“與職業相關的英語考試”，認為口語學習很重要。此外，從調查的結果看，實施電影教學和多媒體網絡教學和英語教學與專業、行業的對接也是學生關注的一個內容，希望能引起廣大高職高專英語教師的共鳴。

調查的結果及學生對這門課程學習的期望值與教育部制訂的《普通高等專科學校英語課程教學基本要求》是一致的。現在擺在我們面前的任務就是：大學英語課程的開設和教學如何實現和滿足學生的素質發展和興趣需要與行業對接的矛盾。新課改在實現專科院校的轉型發展階段的推行是一場革命，其理念能否真正實現取決于從課程理念到行動的真正達成。

3 轉型形勢下高職高專大學英語教學改革的思考

轉型發展對高職高專學校的課程設置提出了新的要求，大學英語課程建設和教學改革也勢在必行。傳統的教學把外語課視作知識課，英語教學不具備職業特色，它忽視了學生的個性差異，用一個標準衡量差異懸殊的眾多教育對象。這種“一刀切”的教育模式既遏制了有較高發展意向和較強學習能力的學生的發展，也妨礙了學生個性、愛好和特長的發展，也給學習基礎差的學生帶來了極大的壓力。

按照《大學英語課程教學要求》，大學英語教學要“充分體現個性化，既要照顧起點較低學生，又要給基礎較好的學生有發展的空間，適應時代發展要求的需要”。因此，課程設置和教學應堅持以就業為導向，把英語教學作為職業技能訓練的教學觀點，突出基礎性、實用性、針對性，以滿足大學生素質拓展和將來崗位能力的要求。鑒于此，筆者認為，大學英語的課程設置和教學可以從以下幾個方面加以考慮：

3.1 繼續實施“分層教學”

2004年1月教育部高等教育司頒布的《大學英語課程教學要求》明確指出：“大學英語教學應貫徹分類指導、因材施教的原則，以適應個性教學的實際需要。”③面對學制和學時都縮短的實情，為了滿足不同層次學生的要求，使大學英語教學得到實質性的提高，有必要“在大學英語教學中，確定“分層教學、分類指導、分級達標”的改革，針對具有不同英語水平的學生，確定不同的學習目標，并采取與之相適應的教材和教學方法進行教學，以學生客觀存在的差異為前提，有區別地制定教學目標，設計不同層次的教學內容，改革教學模式，使每個學生在最適合自己的學習環境中學習，盡可能獲得最大進步。

3.2 課程開設以素質拓展和學生興趣需要和崗位需求為切合點，推進1+X的課程模式改革

高職英語教學必須以就業為導向，積極配合專業特色，“針對職業崗位特點開發設置課程體系，依據學生能力培養的目標進行教學模塊的劃分，使課程體系體現知識及能力的遞進性、層級性，將實踐教學課程與語言知識的學習進行實質性地融合，突出對學生綜合實踐應用能力的培養，使課程體系突出方向特點”。④開發以素質拓展和學生興趣及職業需求的課程，既要重視基礎課教學，確保基礎課教學質量；又要體現轉型發展對未來人才的知識、能力和素質結構提出的新要求，重視大學英語課程與專業、行業的對接，達到“學以致用”， 根據各專業自行設計安排，部分專業在修完本課程后開設專業英語。第二學期開設各種英語選修課程，以適應不同層次學生的興趣和需要及滿足社會不同崗位的需求。采用1+X的課程模式。“1”是指第一學期統一開設大學英語作為基礎課，為學生查缺補漏，2學分，72學時。“X”是指第二學期實施分項限選課教學模式，每項2學分，72學時。把英語基礎課程和專業方向課程結合在一起，開設如“計算機英語”、“物業英語”、“餐飲英語”、“文秘英語”、“會計英語”、“商務英語”、“物流英語”“營銷英語”、“郵電英語“等行業英語課程；其次，將素質拓（下轉第151頁）（上接第130頁）展與學生的興趣需要結合起來，開設英語口語強化訓練班，四六級考試輔導班；通過英語基礎課程和以素質拓展和學生興趣及行業需要緊密結合的模塊課程提升學生實際應用英語的能力。通過參加各類英語等級考試過級率的提升，為學生搭建求職、就業的平臺。

3.3 重視課堂教學中引入文化教學

對學生來說，學英語如果僅限于學習語言知識和技能是遠遠不夠的。如果只懂語言不懂文化，就很難學好該語言。因此，針對大學英語文化素質教育方面的內容，可推出語言文化類課程，如英美文化概況、影視欣賞、英美文學作品選讀等課程。此外，還可利用整合開發課程資源，選用優秀的英文原版教材，精選適合學生閱讀的英語材料，選擇優秀的影視作品作為訓練學生口語的影像素材，幫助學生從多個角度去理解語言所表達的思想內涵，使學生通過語言文化、藝術熏陶，提高學生的綜合文化素養，培養學生對文化差異的寬容性和處理文差異的靈活性。

3.4 教學方式、方法的多樣性

為了讓學生最大限度地參與教學的全過程，采用啟發式、討論式、研究式等教學方法。有效利用校內外的各種課程資源，組織學生參加課外延伸活動，充分利用多媒體和網絡技術，拓展英語教學空間，創造良好的學習情境，擴大知識信息量的輸入。

3.5 改革教學模式及評價體系

改革以教師講授為主的單一課堂教學模式。采用“任務教學法”，將“教、學、做”貫穿于課堂教學過程，為學生創造足夠的語言實踐和交流的空間和時間。學生成績的評定采取過程性評價和終結性評價相結合的方式進行。

高職高專單純的通識英語教學已不能體現專業特色。專業英語與學生的專業息息相關，具備一定的專業英語知識才能為他們將來工作的開展奠定基礎。因此，根據學生的專業，有針對性的進行教學。比如：數學、計算機、工商管理、藝術設計等專業強化基礎知識的教授和閱讀方面的訓練，著重培養他們的閱讀理解能力。文秘、酒店管理、旅游、市場營銷等專業則加強聽、說、譯方面的訓練。對不同的專業提出不同的要求，將英語應用能力的訓練具體體現于實用英語能力的培養之中，做到“實用為主，學用結合”，才能適應更加開放的高職高專人才市場的實際需求。