犢牛大腸桿菌的預防與治療

李太勝

摘 要：所謂的犢牛大腸桿菌病又可以稱之為犢牛白痢，其是一種急性傳染病，主要由大腸桿菌引起。而牛場的養殖技術人員專業素質較低，飼喂方式不當，均會引發大腸桿菌，并且此病經常會跟病毒性腹瀉發生混合感染，嚴重時導致的發病率達到了30%，死亡率則超過了15%造成了嚴重的經濟損失，因此，對犢牛大腸桿菌進行預防和治療有著十分重要的意義。

關鍵詞：犢牛；大腸桿菌；預防；治療

一、引言

大腸桿菌病在初生犢牛的疾病中記載較多，國內外的研究資料表明該病是腸道桿菌引起的腸道病原類型疾病。對大腸桿菌病進行研究時，注意到有些牛犢出生后吃初乳前很快發生胎糞呈粥樣的和水樣的腹瀉疾病。

二、犢牛養殖現狀

1.思南縣基本情況。思南縣地處位銅仁市的西部，位于武陵山腹地，烏江流域的中心地帶，東邊跟國家級自然保護區梵凈山毗鄰，南邊跟泉都石阡縣接壤，西臨歷史名城遵義，北經烏江至涪陵達重慶。全縣地域面積2230、5km2，其中耕地746、67km2，全縣轄18個鎮、9個民族鄉。年均降雨量1150mm，年均氣溫17、3℃，無霜期290d。繼2014年-2015年上半年肉牛基礎母牛擴群增量項目實施來，該縣肉牛的存欄量得到了穩步提高，為了更進一步調動全鎮養殖農戶養殖母牛的積極性，增加基礎母牛的存欄數量，改善母牛飼養條件，推進母牛適度規模養殖，提高母牛繁殖率和養殖經濟效益。

2.犢牛大腸桿菌預防和治療狀態。鎮項目實施領導小組定期或不定期對新增項目戶進行督查。對新增犢牛基礎信息與基礎母牛配種記錄、產犢檔案信息不相符的，外購犢牛作新增犢牛的，一律取消其補助資格；項目戶應滿足“四見”，即：見人——養殖業主；見牛——新增犢牛和基礎母牛；見檔——基礎母牛配種、產犢及新增犢牛檔案；見耳標——基礎母牛的耳標。新增犢牛必須在產后2月齡內建檔立卡，建檔立卡后出現犢牛死亡的要保留相應的佐證依據（如影像等資料）。

三、犢牛大腸桿菌的病因

大腸桿菌為犢牛大腸桿菌的病原所在，此菌無芽孢，形狀為軟圓形或者桿狀，格蘭氏染色主要呈陰性，在人和動物的腸道內較為普遍，發病的主要原因在于母牛的體質較差，或者母牛自身患有乳房炎癥，使得犢牛難以吃到足夠的初乳，或者吃到的初乳的質量較差，缺乏足夠的抗體；此外，由于牛舍的環境衛生條件較差，潮濕、通風條件較差以及氣候突變等原因，都會導致犢牛發生應激性的反應，機體的抗病能力有所降低，誘發大腸桿菌的發生。

四、犢牛大腸桿菌的流行特點

在自然界，大腸桿菌的分布較為廣泛，動物出生后會隨著乳汁以及其他相應的污染物進入到犢牛的胃腸道內，成為常在菌，其主要的傳染途徑為消化道受到感染，導致母牛自身的營養不良，沒有足夠的運動量，使得母牛的乳汁質量較差，吃了初乳的犢牛抵抗力有所降低。因而此病主要會對那些沒有吃初乳的，年齡在一周歲以內的新生犢牛會受到影響，而吃過初乳或者年齡超過兩周歲的犢牛的發病概率則會有效降低，此病通常在春季和冬季，在牛舍進行飼喂期間，而在放牧期間則很少會發病。

五、病例分析

1.發病情況。該縣某一養牛戶，向相關的部門求助，稱其飼養的犢牛中有一頭牛發生了腹瀉，在詢問后得知，發病犢牛是養殖戶自養的牛所產，剛產后前幾天精神以及食欲都很不錯，但一周過后，犢牛的食欲有所下降，出現拉稀的狀況。

2.臨床癥狀。大腸桿菌治療和預防的體會犢牛大腸桿菌病，又稱犢牛白痢，是由致病性大腸桿菌引起初生犢牛的一種急性型傳染病，本病主要經消化道傳染，危害哺乳期犢牛，尤以7日齡內的犢牛多發，死亡率很高，呈地方性流行，主要有敗血型、腸毒血型和腸炎型。

（1）敗血型大腸桿菌病。敗血型大腸桿菌病主要發生在新生2～3天的犢牛身上，大腸桿菌經由消化道后逐漸進入血液，導致急性敗血癥出現。發病過程較短，通常表現為發熱、食欲不振、精神不振以及臥地不起等現象，并伴有劇烈的腹瀉問題，通常會在出現癥狀后達數小時或1至2天內死亡。有時沒有任何癥狀突然死亡，發病急，病程短，死亡率高達80%～100%。

（2）腸毒血型。本型較少見，主要發生于生后7日齡吃過初乳的犢牛，病程短促，常無任何癥狀而突然死亡。如果病程稍長，則可見到典型的中毒性神經癥狀，先是不安、興奮，后來沉郁、昏迷，最后衰竭而死，死前多有腹瀉癥狀。

（3）白痢型大腸桿菌病。此類病主要會在年齡在一周至兩周的犢牛身上發生，通常發病的犢牛的糞便主要為灰白色，并且混油血絲和氣泡，糞便呈現稀薄、水樣或糊狀，味道較為酸臭，體溫39、5℃-40、5℃（一般犢牛正常體溫在38、5℃-39、5℃），持續了2天-4天后，癥狀會減輕，幾天后就可恢復原狀，但對其后期的成長造成了一定的影響。嚴重時，會因脫水及電解質平衡失調而死亡。犢牛出生第7天開始發病，體溫升高達40、5℃，食欲減退，喜躺臥，糞便初期呈黃色粥樣，隨后糞便為水樣，并混有未消化的凝乳塊及泡沫，有酸敗氣味。

3.實驗室檢驗。用滅菌棉試子采集病牛直腸內糞便，接種于麥康凱培養基中，37℃培養，18～24小時后，形成紅色菌落，涂片鏡檢，為大腸桿菌菌株。

4.診斷。根據發病情況和臨床癥狀，結合實驗室檢驗，確診為犢牛大腸桿菌病。

六、犢牛大腸桿菌的預防與治療

1.犢牛大腸桿菌的預防

（1）加強飼養管理。注重對妊娠母牛的飼養管理，飼喂的飼料配比要適當，確保蛋白質、礦物質以及維生素的量要足夠，不能夠讓犢牛處于饑餓或者過飽的狀態，保證母牛營養均衡，從而能夠在產后分泌充足的乳汁，以跟新生犢牛的生理需求相滿足。要保持母牛乳房的清潔，母牛臨產前，要對乳房周圍進行清洗，建議使用用溫肥皂水清除污物，再用淡鹽水洗凈擦干。

（2）改善環境衛生。保持牛舍特別是產房清潔、干燥，及時清除糞便和污物，勤換墊草，并經常用2%來蘇兒或5%福爾馬林對牛舍、牛床、牛欄、運動場和環境進行消毒。

（3）免疫接種。在母牛妊娠后期，接種大腸桿菌疫苗，使犢牛未出生時即產生被動免疫力，以減少該病的發生。

（4）犢牛出生后應盡早哺足初乳，增強犢牛抗病能力。

2.犢牛大腸桿菌的治療

（1）立即將病犢隔離，對牛舍、運動場所用消毒液進行消毒，并同時對糞便進行無害化處理。

（2）補充體液，用5%葡萄糖500毫升、0、9%生理鹽水500毫升、氨芐青霉素7毫克/千克體重、維生素C1支、安鈉咖1支、碳酸氫鈉1支輸液，每日1次。

（3）肌肉注射，新霉素15毫克/千克體重，每日2次。采取以上措施兩天后，病牛癥狀緩解，食欲、精神好轉，3天后治愈。

七、結語

總而言之，對于各項疾病，早診斷、早治療是關鍵所在，一旦不能夠及時的對發病原因進行診治，不但會導致自體發生中毒，更有甚者還會導致犢牛死亡。因此，為了避免病牛出現交叉感染的問題，要積極的管理好犢牛的飼養管理，少飼喂劣質的飼料，定期對牛舍進行消毒。

參考文獻：

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