基于“工匠精神”培養民族手工藝人才的實踐與研究

摘 要： “工匠精神”是指工匠們對職業的敬畏，對產品的獨具匠心，對質量精益求精，對技藝不斷追求，對行業的專注堅守?！肮そ尘瘛钡木鑴t是一輩子用心活、用心干、用心經營好一件事，并且把它做到極致。文章通過分析基于“工匠精神”如何把學習民族手工藝的學生培養成為技藝高超的手藝人，讓學生對自己的產品精雕細琢、精益求精，與我國提出的“中國制造2025”的目標相結合，以期培養出千千萬萬具備“工匠精神”的技能型人才。

關鍵詞：“工匠精神”；培養；民族手工藝人才；實踐與研究

一、成果簡介

廣西理工職業技術學校（以下簡稱“我?！保┩ㄟ^“工藝美術專業人才培養模式與壯錦技藝傳承的探索與實踐”“民族手工藝術類課程開發與教學研究”“ 壯鄉掐絲工藝品特色課程的實踐與探索”“民族掐絲工藝品課程開發與教學研究”和中職學校工藝美術專業開展“桂系民間傳統手工藝制作”5項區級教改課題的研究應用，我校工藝美術專業通過多年探索，把“工匠精神”作為培養民族手工藝人才的重要研究內容，并取得了以下突出成果。

（1）構建基于“工匠精神”的民族手工藝人才培養模式，把企業工匠（大師）辦公室建在學校實訓基地上，企業工匠（大師）定期在實訓室傳授民族技藝，與學生共同制作產品。學生在工藝大師的言傳身教下學到“工匠精神”以及精湛的技藝，既傳承了民族技藝文化，又有效提升了學生的民族手工技藝。

（2）創新民族手工藝人才培養的校企合作運行機制，建設有“工匠精神”文化內涵的廣西民族文化特色實訓基地。企業把訂單下到實訓基地，安排學生完成，學生完成的作品就是產品。

（3）創新工藝美術專業教學模式，深入開展 “工匠精神”引領教學，體現“賽、教、學、做、研、產、銷”一體的職業教育理念。

（4）開發適合工藝美術專業民族手工藝人才培養方式的課程和教材。

（5）創新人才培養路徑，培養了一批具有“工匠精神”的民族手工技藝人才。

（6）創新教師隊伍建設路徑，培養了一批具有“工匠精神”的專業教師。

二、運用該成果主要解決的教學問題及解決教學問題的方法

1.運用該成果主要解決的教學問題

（1）克服了教師隊伍理論強技能弱和企業工匠（師傅）技能強理論弱的弊端，解決了學生制作作品的工藝流程與企業制作產品的工藝流程不相符的問題。

（2）解決了民族手工技藝傳授不到位；學生對作品不夠精益求精、嚴謹、耐心、專業；人才技藝不高、專業欠突出、教材不適用的問題。

（3）解決了工藝美術專業課程體系沒特色、人才培養質量不高、發展沒方向的問題。

（4）解決了廣西少數民族邊遠山區民族手工藝人才缺乏的問題，提高了學生民族手工技藝水平，傳承了少數民族手工技藝文化。

2.成果解決教學問題的方法

（1）構建基于“工匠精神”的民族手工藝人才培養模式。深度校企合作，引名企名師入校，確立工藝美術專業人才培養目標，打造工藝美術品牌專業，創建工藝美術專業民族特色的課程體系，推進企業工匠（大師）辦公室入校，充分運用“雙導師”的優勢，培養具備“工匠精神”的民族手工藝人才。

（2）創新實訓基地、教學模式、教學手段改革。在實訓基地上，建立具有鮮明特色的“公司辦公室+實訓車間”實訓基地。學生有企業工匠（大師）陪伴在身邊學習成長，在企業環境中開展生產性實踐學習，使“工匠精神”潛移默化地在學生心中形成。

在教學手段、教學模式上，我校對接廣西少數民族旅游產業，建立了“民族文化技術技能人才培養培訓基地”和“昌桂名師工作坊”，實現了“雙導師”教學過程與生產過程相融合，上課即上班，學生即員工，作品即產品，集 “賽、教、學、做、研、產、銷”于一體。

（3）校企共編民族手工藝培訓教材。校企聯盟，與民族手工藝大師聯手，立足廣西，挖掘廣西少數民族元素，以廣西少數民族文化為核心，開發一系列課程及民族手工藝教材和實訓指導書。

（4）弘揚廣西少數民族文化，精準扶貧邊遠山區，探索民族手工藝人才培養與民族文化產業三線并行發展途徑。廣西豐富的民族文化資源對廣西少數民族旅游手工藝品產業發展起到不可或缺的作用，所以培養民族手工藝人才必然直接推動廣西少數民族旅游手工藝品產業的發展，進而改善邊遠山區人民的生活水平。

三、成果的創新點

1.構建基于“工匠精神”的民族手工藝人才培養模式

基于“工匠精神”的民族手工藝人才培養模式使民族手工藝人才培養更加到位、更加科學合理。

2.創新校企合作機制，建立具有“公司辦公室+實訓車間”民族特色的實訓基地

建立具有民族特色的、集“公司辦公室+實訓車間”于一體的實訓基地。學生有企業工匠（大師）在旁指導，可以直接在企業環境中開展生產性實踐學習。

在教學手段、教學模式上，對接廣西民族文化產業，聘請廣西民族手工藝大師，利用“雙導師”制，使教學過程與生產過程相融合，上課即上班，學生即員工，作品即產品，“賽、教、學、做、研、產、銷”一體，保障民族手工藝人才培養質量。

3.踐行“工匠精神”的現代學徒制，傳承民族技藝

立足廣西民族文化，將教學、科研與民族工藝品設計融入廣西民族文化元素，制作出技術新、技法新、設計新、外觀新的民族工藝品。以我?！皬V西中等職業學校民族文化技術技能人才培養培訓基地”和“昌桂名師工作坊”為平臺，聘請廣西民族手工藝大師、企業專家與專業教師共同參與精品課程建設和教學，開闊學生視野，進行民族手工藝技術創新，融入廣西民族文化元素，創新出更具廣西民族特色的工藝品，使之扭轉傳統工藝品沒有文化特色的局面。

四、成果的推廣應用效果

1.校內推廣應用效果

（1）促進了工藝美術品牌專業的特色建設，提高了人才的培養質量，并成功獲得了廣西壯族自治區教育廳授予“民族文化傳承創新職業教育基地”稱號。

（2）項目輻射校內藝術專業群中的美術設計專業、建筑裝飾專業、學前教育專業、服裝設計專業等10多個專業，每年受益學生達2000多人，受到廣泛好評。

（3）項目成果在每年技能展示周中在廣西理工職業技術學校、廣西理工職業技術學院進行推廣展演，面向兩校2萬大中專學生展示，獲得了兩校師生的一致好評。

2.區內推廣應用效果

（1）2013年3月，我校成為廣西民族文化技術技能人才培養實訓基地，為民族技藝人才培養提供了保障。2015年6月，職業院校學生職業技能月在廣西銀行學校展覽，面向全區中專學校推廣展示該成果，獲得了兄弟院校的好評；2015年全區專業院校學生技能展洽會上，《壯鄉少女》榮獲全區一等獎，面向全區師生推廣展示，獲得了評委級參觀者的贊賞。

（2）2015年、2016年在東盟國際會展中心舉行廣西工藝美術作品暨廣西工藝美術大師作品展覽上，面向全區觀眾推廣展示，獲得好評，同時2015年民族手工藝品《姑娘》、2016年民族手工藝品《夏荷》《苗妝》獲廣西工藝美術作品“八桂天工獎”銀獎；2016年民族手工藝品《山水·鼓缸》獲廣西工藝美術作品“八桂天工獎”銅獎。

（3）2013年、2015年，本項目成果在東盟國際會展中心的南寧市“創意集市”推廣展示，受到了廣大觀眾好評，獲得最佳觀眾喜愛獎；民族技藝作品參加全區職業院校學生創新作品交流賽、“南寧禮物”比賽、廣西工藝美術作品暨大師精品展、民族技藝展演比賽、創意市集展等比賽中均獲得好成績，學生獲獎作品20多項。

（4）在2015年8月南寧·東盟人才交流活動月高技能人才技能大賽和技藝展示（創意創客作品）推廣展出，評委與觀眾反響好。

（5）自2014年以來，有廣西理工職業技術學院、橫縣職業教育中心推廣應用了該成果，應用效果顯著。

3.區外推廣應用效果

（1）2013年全國職業院校學生創新作品交流賽中學生作品《壯鄉少女》得到中共中央政治局委員、國務院副總理劉延東的高度贊譽。

（2）2015年全國職業院校學生創新技能作品交流賽《壯族姑娘》獲一等獎3項、二等獎8項、三等獎12項，共計30多項國家級獎勵，面向全國職業院校推廣展示，獲得好評。

（3）2015年東盟國際職教聯展中學生的民族技藝作品深受來自東南亞友人和全國各地的朋友好評，提高了壯鄉文化的知名度和民族技藝作品的美譽度。

（4）中國新聞網、《中國民族教育》雜志、南寧時空網重點采訪報道。

（5）獲發明專利的有《年年有余》《比翼雙飛》《竹報平安》《回眸》《姑娘》《民族姑娘》《二重奏》《壯鄉少女》《反彈琵琶》《紅花綠葉》《蝶戀花》《壯韻》。

自2013年以來，陸續到我校參觀交流的有來自北京、廣東、新疆、貴州、廣西等地的兄弟職業院校師生。項目受益學生八萬多人，職業院校的大部分教師和專業課教師受到項目研究成果的影響，全國各地職業院校超過200位專家和教師受到該項目成果的啟發。

振興職業教育要重拾“工匠精神”。抓住核心內涵，培養民族手工藝人才，才能與時俱進，在新時代煥發出新的生命活力?！肮そ尘瘛币笕瞬挪粌H僅把工作當作養家糊口的工具，更要樹立起對職業敬畏、對工作執著、對產品負責的態度，高度注重細節，不斷追求完美和極致，給客戶、消費者無可挑剔的體驗。也就是將精益求精的“工匠精神”融入每一個環節，做出打動人心的一流產品。追求技藝的完美，對細節一絲不茍，在重復中精益求精，此即手藝人、匠人。但其同時也是個精神身份，意味著一種成就、修養和品格，是精神驅動和自我修行的結果。民族手工藝人才培養的方式多種多樣，但耐心、專注、堅持等品質的最好的傳遞途徑仍是情感交流和行為感染，這就是“工匠精神”的價值所在。只有基于“工匠精神”，才能培養出對職業的敬畏、對技藝的執著，培育敬業、樂業、精業的民族手工藝人才。

參考文獻：

[1]付守永.工匠精神：向價值型員工進化[M].北京：中華工商聯合出版社，2013.

[2]何亦紅.指尖上的旅程：探訪中國少數民族手工藝的旅行[M].烏魯木齊：新疆人民出版社，2006.