朱華珍
摘要:休閑度假旅游已經成為未來我國旅游發展趨勢,鄂西山區開發客棧民宿逐步受到當地農民的關注。民宿發展還存在一些問題文章以興山縣客棧民宿的開發與管理模式為例,對客棧民宿經營面臨的困難提出了幾點解決思路。
關鍵詞:鄂西山區;客棧民宿;模式
近年來由于對生態、環保、鄉土關懷、及深度旅游等議題成為世界潮流,國內休閑旅游業也積極朝向反璞歸真、生態旅游、認識鄉土等方向發展,帶給當地農民經營特色民宿的契機。民宿等休閑農業已成為游客住宿的新選擇。
一、鄂西山區開發客棧民宿的基礎條件
鄂西山區特指的是湖北省西部,宜昌市所屬的以山區為主的幾個縣區。以興山縣為例,它位于長江西陵峽北側,大巴山余脈與巫山余脈交匯處。境內山巒疊嶂,溪河縱橫,海拔高差2317.4米,“八分半山一分田,半分水面、道路和家園”,也是山水風光旖旎之所。
開發客棧民宿需要配套的旅游資源。興山縣的自然風光以高嵐風景區為代表,人文風光以昭君故里為代表,另外還有李來亨抗清遺址、朝天吼漂流、香溪河水電公園、龍門河原始森林和神秘的溶洞等多處旅游資源。這些旅游資源具有“品質高端、分布廣泛、各具特色”的特點,不適宜開發為張家界那樣的成片大型景區,卻能成為個性化旅游休閑的名片。
從交通位置看,興山縣距宜昌約100公里,距武漢400公里,已經開通高速公路,縣內2鄉6鎮的公路網也非常方便。由于三峽水庫影響,長江游輪可以直達縣內峽口碼頭。整個縣域位于秭歸縣和神農架林區之間,以香溪河為軸,串聯興山縣、秭歸縣、神農架林區區域內豐富的人文、自然資源,為發展客棧民宿提供了相對穩定的客源基礎。
二、鄂西山區開發客棧民宿的模式選擇
鄂西山區發展客棧民宿,要讓當地農民受益,就必須重視小而精。限于財力的約束,客棧民宿通常都不會太大,一般從五六間客房到十幾間不等。關鍵是不能像普通酒店一樣的千篇一律,而要做到每一個角落、每一個擺設,都是主人家精心設計的一部分,每一絲地方都充斥著深深的精美的氣息。小到一個茶碟,一副餐具,都有著很感人很動聽的故事。
要充分利用當地資源開發特色活動項目,以增強民宿活力和特色。譬如根據農民耕種實際情況,發布農活體驗活動,通過采摘、耕種、收獲等活動,讓旅客感受在城市中體會不到的農村生活氛圍,并可提高農民收入。利用四面環山,尋找向導或聯系周邊市區戶外活動組織設計山路戶外活動,對于尚未開發特色旅游資源進行探索。幫助外地游客設計旅游線路,體現集散地作用。
三、鄂西山區客棧民宿經營的困難與解決設想
鄂西山區客棧民宿經過兩三年的發展,逐步為消費者接受,在經營上目前暴露的最大困難就是淡、旺季旅客數量落差大。可以只在假日和旺季開業,其余時間歇業休息,削減不必要的開支。另外還可以通過互聯網、微信等自媒體方式加以宣傳,增加知名度。
有些地方一哄而上,盲目建設,沒有注意保持農村特有的生態文明環境。綠水青山的田園風光、淳樸和諧的人際氛圍,是鄉村充滿吸引力的基礎,也是農家樂吸引客人的法寶之一,農業為農村生產、經營、生活提供物質基礎,也是發展客棧民宿最為重要的資源載體。
政府也要有所作為。政策可以加強對景點的管理,避免惡性競爭。在客棧民宿集中地區提升基礎配套設施,保證水、電、氣、交通、排污系統、通訊網絡等,使生活更加便利。提升公共服務設施,要完善客棧民宿周邊的衛生、停車、消防、廁所等設施。民宿是休閑農業與觀光旅游的主要環節,提升生態文明及服務意識不能偏廢,政府對民宿地點的地質及水土保持要件必須有嚴格的標準,避免資源過度開發。