中職實訓(xùn)與理論教學(xué)探討

林桂平

【摘 要】中職教育培訓(xùn)的是社會適用的應(yīng)用型、技能型人才，他們既需要有較高的動手能力，又要具備一定的理論素養(yǎng)。針對這一要求，文章闡述了中職教育中理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)之間的關(guān)系，對常見的一些問題進行了分析，并探討了理論與實訓(xùn)教學(xué)有機結(jié)合的策略。

【關(guān)鍵詞】中職 實訓(xùn) 理論 探討

毋庸諱言，中等職業(yè)教育的對象中有相當(dāng)一部分是中考落榜生。他們在認(rèn)知能力、思維能力、解決實際問題能力以及學(xué)習(xí)的積極性上一般較欠缺。這為中職教學(xué)帶來了較大的困難。中職教育的目的，是為社會培養(yǎng)初、中級的技能型人才，需要使學(xué)生既有一定的理論知識水平，又要有較強的動手能力和實用技能。因此，在中職教學(xué)中探討實訓(xùn)與理論有機結(jié)合的科學(xué)的教學(xué)模式成為重要課題。

一、中職教育理論與實訓(xùn)的關(guān)系

中職教育重視實踐教學(xué)，注重培訓(xùn)學(xué)生的動手能力和實踐技能。在課程設(shè)置上，實訓(xùn)教學(xué)在課時上的比例一般為50%～80%。但是，理論教學(xué)并不會因為占比較小就不重要。理論教學(xué)在中職教育中，是開展實訓(xùn)的基礎(chǔ)，也在實訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高理論素養(yǎng)，進而在實踐中實現(xiàn)創(chuàng)新，二者是相輔相成、互為依托、互為補充的關(guān)系。實訓(xùn)課程是中職教育的重點，其目標(biāo)是通過學(xué)生的實踐體驗增強應(yīng)用技能。實踐是鞏固和檢驗理論知識的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是理論認(rèn)知的重要來源，學(xué)習(xí)的最終目的都是為了應(yīng)用。中職生只有在有序、持續(xù)、科學(xué)、有效的實訓(xùn)中，才能熟練掌握專業(yè)技能，奠定職業(yè)基礎(chǔ)。但是，一切實訓(xùn)都是在理論課程的指導(dǎo)之下進行的，理論作為一條主線，貫穿于實訓(xùn)過程中，它決定著專業(yè)發(fā)展的方向，也是實訓(xùn)教學(xué)得以升華的依托。因此，在職教學(xué)要科學(xué)把握理論與實訓(xùn)的關(guān)系，充分發(fā)揮二者在中職人才培養(yǎng)中的作用。

二、中職教學(xué)存在的問題

（一）實訓(xùn)與理論脫節(jié)

中職教學(xué)中的實訓(xùn)與理論教學(xué)，都是依據(jù)實訓(xùn)教材與理論教材來進行的。但有的實訓(xùn)與理論教材契合度不高，致使在教學(xué)中實訓(xùn)教學(xué)與理論教學(xué)無法做到有機結(jié)合。具體表現(xiàn)為，理論教材內(nèi)容一般按照章節(jié)進行編排，而實訓(xùn)教材則按照模塊編排，學(xué)生在學(xué)習(xí)某一章節(jié)的理論課程后，在實訓(xùn)環(huán)節(jié)會遇到很多內(nèi)容與理論教材不符的情況 ，導(dǎo)致理論不能很好地指導(dǎo)實踐，在實踐過程中也缺乏理論的依據(jù)[1]。由于中職生基礎(chǔ)知識一般較差，學(xué)習(xí)積極性也不高，主動探索的動機和能力不足，二者的脫節(jié)使學(xué)生很難科學(xué)高效地建立起知識體系，影響了教學(xué)效率和質(zhì)量。

（二）雙師型教師缺乏

雙師型教師有利于將理論和實踐進行緊密結(jié)合，提高職業(yè)教育教學(xué)的效率。但目前由于許多中職學(xué)校建校時間還不長，有的由原來各種中等教育學(xué)校合并而來，加之雙師型教師培養(yǎng)開展的時間還不長，雙師型教師還比較缺乏。在中職學(xué)校中，理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)分別由理論教師和實訓(xùn)教師來擔(dān)任。理論教師長期從事理論教學(xué)，理論知識較為豐富，但其長期脫離實踐，實踐經(jīng)驗不足，導(dǎo)致理論教學(xué)的針對性也不強；實訓(xùn)教師操作能力強，對各類機械較為熟悉，但理論修養(yǎng)一般不高，導(dǎo)致實踐課程與理論課程知識的結(jié)合不緊密。在這種情況下，教師分工雖然明確，但兩個環(huán)節(jié)的教學(xué)理念、理論體系很難得到統(tǒng)一，銜接效果也不好，理論知識不能在實訓(xùn)中得到很好的貫徹，實踐對知識的檢驗效果也難以充分體現(xiàn)。

（三）課程安排不科學(xué)

有的中職學(xué)校將理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)進行分階段安排，以學(xué)期為單位，理論教學(xué)課程結(jié)束后再安排實訓(xùn)教學(xué)。這種安排導(dǎo)致兩方面問題，一是學(xué)生學(xué)習(xí)理論過于抽象，得不到實踐驗證，只限于理性思維活動，使理論知識掌握不夠牢固；二是在實訓(xùn)過程中，由于對前期所學(xué)知識有所遺忘，導(dǎo)致實訓(xùn)中缺乏理論的指導(dǎo)。

三、中職教學(xué)中理論與實訓(xùn)相結(jié)合的策略

（一）加強理論與實訓(xùn)教材的協(xié)調(diào)性

教材是開展教學(xué)的重要依據(jù)，針對理論和實訓(xùn)教材統(tǒng)一性不強的問題，一是要對教材編寫進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，保證其一致性。實訓(xùn)教材的編寫要緊緊圍繞理論教材來進行，按照從易到難、逐漸深入、循序漸進的原則，以理論知識的實踐應(yīng)用為目的，增強內(nèi)容的實踐性、可操作性，并刪減一些與理論教材重復(fù)的理論內(nèi)容[2]。要著眼于當(dāng)前社會的生產(chǎn)實際，以理論內(nèi)容為核心進行適度拓展，豐富實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容。二是與時俱進。當(dāng)今各類技術(shù)更新?lián)Q代較快，在教材編寫過程中要與時俱進，按照科技發(fā)展和現(xiàn)實應(yīng)用狀況，常態(tài)性地對教材內(nèi)容進行調(diào)整，不斷將新發(fā)現(xiàn)、新進展、新發(fā)明、新技術(shù)充實到教材內(nèi)容中，同時將一些落后的或即將面臨淘汰的技術(shù)進行刪除或壓縮。三是理論和實訓(xùn)教材互相滲透。理論教材的編寫不宜過于抽象，而要適當(dāng)增加一些生動的事例，同時對實訓(xùn)環(huán)節(jié)中的內(nèi)容有所提示；實訓(xùn)教材也要基于理論依據(jù)，以理論教材中涉及的理論知識統(tǒng)領(lǐng)實訓(xùn)內(nèi)容。通過二者的互相滲透，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，促進理論與實訓(xùn)教學(xué)的融合。四是開發(fā)校本課程內(nèi)容。每個中職學(xué)校都有自己的辦學(xué)特色，學(xué)校要結(jié)合辦學(xué)資源優(yōu)勢、辦學(xué)特色與地域產(chǎn)業(yè)特點，適度開發(fā)校本課程，以學(xué)校所在地的熱門產(chǎn)業(yè)為載體，推進理論與實訓(xùn)教學(xué)效果。針對學(xué)生不同的認(rèn)知能力，進行課程內(nèi)容的分層次安排，在達成一般教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過選修教材，進行拓展和提高。

（二）培養(yǎng)雙師型師資隊伍

1.創(chuàng)造機會讓理論教師參與實踐

加強理論與實訓(xùn)教師的雙向交流，分層次、有步驟地組織教師換崗任職。理論教師通過參與實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)，一方面指導(dǎo)學(xué)生理解操作的理論依據(jù)，增強操作的合理性與科學(xué)性；另一方面了解實踐過程中的理論要點與難點，進而對理論教學(xué)進行調(diào)整與提高；另外，增進自己的實踐經(jīng)驗，檢驗自身理論修養(yǎng)，從而提高綜合素質(zhì)。實訓(xùn)教師通過參與理論教學(xué)，一方面增進自己的理論水平，認(rèn)識理論在指導(dǎo)實踐、總結(jié)實踐和提高實踐水平中的重要作用；另一方面結(jié)合實例開展理論教學(xué)，可以增強教學(xué)的生動性，提高教學(xué)效率。在具體方式上，可以讓教師一對一結(jié)成對子，互相參與對方的教學(xué)過程，互相幫助，取長補短，共同提高。在達到一定水平的基礎(chǔ)上進行崗位輪換。

2.加強教研交流

學(xué)校定期組織理論教師和實訓(xùn)教師進行教研活動，不斷總結(jié)教學(xué)中的經(jīng)驗和不足，共同商議對策，調(diào)整教學(xué)計劃和教學(xué)方式。經(jīng)常性地聘請專家舉辦講座、報告會、專題培訓(xùn)等活動，將先進的、前沿的教學(xué)理論引進學(xué)校。加強校際間的教研交流，學(xué)習(xí)外校先進的教學(xué)經(jīng)驗，提高本校教師的綜合素質(zhì)。

3.推進教師學(xué)習(xí)深造

組織教師到高職院校進行進修深造，深入高職院校的理論課程和實訓(xùn)基地，系統(tǒng)學(xué)習(xí)教學(xué)理論和方法，強化教師的理論修養(yǎng)。安排教師到一線企業(yè)進行實踐活動，通過頂崗鍛煉等方式參與到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實踐中去，了解企業(yè)實際運行模式，感性體驗企業(yè)管理和生產(chǎn)方式，對市場需求和產(chǎn)業(yè)規(guī)律進行深入研究，使理論和實訓(xùn)教學(xué)緊跟時代步伐。

（三）理論與實訓(xùn)課程的交叉融合

理論是對實踐的抽象分析，用于指導(dǎo)實踐；而實踐是理論的物化實現(xiàn)，是理論的檢驗過程，二者不可分割。在中職教學(xué)中，針對理論與實訓(xùn)教學(xué)條塊式安排導(dǎo)致教學(xué)效率不高的問題，宜將二者進行交叉式融合。以理論課程為體系框架，以實訓(xùn)課程為軸心進行課時安排[3]。首先，每上一節(jié)理論課，都要安排實踐性觀摩和實踐作業(yè)，讓學(xué)生在真實的場景中理解理論知識，并將知識立即應(yīng)用于實踐環(huán)節(jié)中，增強感性認(rèn)識，不僅有利于對知識的理解，也初步掌握了基本原理和操作技能。完成觀摩和實踐作業(yè)后，要進行理論總結(jié)，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)理論知識與實踐的體會，對知識進行回顧和總結(jié)，并在反思和作業(yè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題，在課堂上匯總并加以解決。其次，在實訓(xùn)課中，要先對知識進行系統(tǒng)、概要地講解，使學(xué)生明白實訓(xùn)與理論知識之間的聯(lián)系。要對實訓(xùn)的步驟、方法、目標(biāo)進行講解，讓每個學(xué)生都按要求制定課堂操作大綱。實訓(xùn)課一般宜采用任務(wù)型教學(xué)的模式，每名學(xué)生都應(yīng)該了解課堂上要達到的目標(biāo)、要實現(xiàn)的操作成果。在學(xué)生操作過程中，教師穿插進行理論知識的詮釋和操作的指導(dǎo)，對較困難、較復(fù)雜、要求較高的教學(xué)內(nèi)容，教師還應(yīng)該進行演示教學(xué)，讓學(xué)生對操作要點有直觀性的認(rèn)識。實訓(xùn)課結(jié)束，要對學(xué)生完成任務(wù)情況進行檢查和科學(xué)評價，總結(jié)得失，并將其提升到理論的高度，使學(xué)生在理論和實踐能力上都能得到提高。

四、結(jié)語

雖然實訓(xùn)是中職教育教學(xué)的重點，但理論教學(xué)也不可忽視。針對現(xiàn)實中二者有所偏頗的情況，應(yīng)重點加強理論與實訓(xùn)教學(xué)的有機結(jié)合。首先要加強理論與實訓(xùn)教材的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，為二者的結(jié)合創(chuàng)造條件；其次要加強雙師型隊伍建設(shè)，為二者結(jié)合提供師資支持；再次要注重教學(xué)環(huán)節(jié)的交叉融合，使理論與實踐的教學(xué)貫穿于全過程。

【參考文獻】

[1]王莎.初探中職電子實訓(xùn)技能課程中的“學(xué)與做”[J].電子制作，2014（24）：95-95.

[2]蔡洋宏.中職會計理論教學(xué)與實踐教學(xué)有效結(jié)合初探[J].科教導(dǎo)刊，2013（34）：156，185.

[3]龐雪芳.中職會計專業(yè)理論與實訓(xùn)一體化教學(xué)改革與實施[J].課外閱讀，2011（07）：106-107.