淺析十二生肖中“雞”的文化內涵及對外漢語文化教學策略

閻文欣

（遼寧大學國際教育學院 遼寧 沈陽 110036）

摘要：十二生肖是中國傳統文化的一個重要組成部分，對于其文化內涵的研究可以向留學生展示中華文化的博大精深，幫助留學生更好地理解其深層含義。而2017年正值中國農歷的丁酉雞年，漢語中關于雞的詞語不在少數，而且大多數詞語中包含著明顯的文化色彩。因此，在生肖雞年研究與雞相關的詞匯教學，更貼近現實，更容易激發學生的學習興趣。

本文將以漢語成語中與“雞”相關的詞語為研究的載體，探究這些成語中“雞”所代表的情感傾向以及文化內涵。同時，筆者會對十二生肖中“雞”的文化內涵進行漢外對比，并且通過對比，找出留學生習得十二生肖相關成語的偏誤原因，并提出相應的對外漢語教學策略。本文最后歸納了對外漢語文化教學的一般原則。

關鍵詞：雞；文化內涵；偏誤；文化教學；策略

【中圖分類號】H193 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2016）34-0015-02

一、十二生肖中“雞”的文化內涵

1.漢語十二生肖中“雞”的文化內涵

雞，位于十二生肖的第十位。《中華成語辭海》和《古今成語大詞典》中含有“雞”字的成語共計184個，其中“雞”字具有文化內涵的成語共計172個。“雞”的文化內涵有褒有貶，但貶多褒少。下文在分析這172個成語的基礎上，綜合探討、研究“雞”在中華民族文化中的文化內涵。

（1）古人普遍認為雞有“文、武、勇、仁、信”五德，《韓詩外傳》中說道：“頭戴冠，文也；足搏距，武也：見敵敢斗，勇也：見食相呼，義也；守夜不失時，信也。”[]于是，古人稱雞為德禽。同時，在漢語中“雞”與“吉”諧音，因此也具有了吉祥如意的感情色彩。

（2）“雞”是人們最早喂養的六畜之一。由于雞的鳴聲長期作為報時的工具，因此“雞”可以用來象征戰爭、上路等不吉的征兆，例如：“雄雞夜鳴”、“雞聲斷愛”等；“雞”也作為被飼養、供玩樂的對象，例如：“斗雞走犬”、“抱雞養竹”等。同時，在中國的一些民族和地區依然存在著“斗雞”這種古老的游戲，從中也不難看出“雞”長期以來被視為供人們休閑、娛樂的玩物。

（3）“雞”體型微小，身體無力，膽小易驚，因此常用來象征小人、無所作為的人，或者能力平庸的人。例如：“雞零狗碎”、“手無縛雞之力”等。

“雞”常被賦予負面的含義，因此與“雞”相關的其他事物也會被賦予負面的內涵，例如“雞毛蒜皮”中的“雞毛”象征渺小、微不足道。

（4）雞長期作為報時的工具，司晨報曉，喚旭日東升。因此，“雞”象征著勤懇等正面的意象。例如：“聞雞起舞”：比喻發憤圖強。

與此同時，由于“雞”被看做是司晨報曉的工具，自然在一些具有貶義色彩的成語中，“雞”則用來象征失職的人或者是犯錯誤的人。例如：“失晨之雞”指的就是忘記報曉的雞，用來比喻應該做某事而卻失職沒做的人。

2.西方文化中“雞”的文化內涵

“雞”在西方文化中也占據著重要的地位。雄雞在西方文化中是英勇善戰的象征，它的鳴叫預示著光明的到來，它可以戰勝黑暗，可以嚇退蛇怪。在基督教文化中，雄雞就是基督的象征，具有深刻的宗教意義。直到今天西方的很多教堂頂尖都樹立著雞的雕塑，以此來象征光明和復活。同時，在西方文化中，公雞常常作為預知命運的工具，人們常常以雞的進食狀態來預測戰爭的勝敗。而體態豐盈的母雞則被視為具有良好的繁衍能力，子孫滿堂。

同樣，在英語語言文化中，雞也帶有一定的負面感情色彩。如“雞”意味著膽小、懦弱，用來象征那些杞人憂天的人。“雞”在英語中有多種表達方式，如“chicken”、“cock”、“hen”、“rooster”，每一種表達方式都帶有一定感情色彩。

二、留學生習得過程中的常見偏誤及文化原因

1.常見偏誤

留學生在習得漢語中與“雞”相關的成語時，常出現偏誤主要有兩類。一類是理解上的偏誤。學習者在習得的過程中如果不能深入理解漢語成語的故事及背景，就無法正確理解含有“雞”的成語的意思。如“抱雞養竹”就很容易被學習者按照字面意思簡單地理解為一種悠閑的農家生活。另一類則是應用上的偏誤。學習者可能理解了成語的意思，但不知道應該如何在句子中應用。如“鶴立雞群”在應用時容易產生“*他是一個鶴立雞群的人。”類似的偏誤。

2.文化原因

留學生在習得漢語中與“雞”相關的成語時，常常會出現偏誤，究其原因，一方面是由于中西方文化的差異。眾所周知，中西方文化在思維方式、行為主張等許多方面多存在著差異，這對于十二生肖中的“雞”也不例外。由于中西方文化的差異導致留學生在理解與“雞”相關的成語時出現各種偏誤，如：“聞雞起舞”很容易被學習者理解為聽見雞的叫聲就害怕等錯誤的意義。另一方面是由學習者母語的負遷移造成的。英語中雞的表達方式有多中，表示的感情色彩也不一樣，學習者可以根據外在形式判斷褒貶色彩。雖然漢語中對雞的感情色彩有褒有貶，但是表現形式都是一致的。這就很容易造成學習者的偏誤，易將所有含“雞”的成語都歸結成同一個感情色彩，導致習得的失敗。

三、十二生肖教學策略

在對外漢語教學中，十二生肖的教學隸屬于對外漢語文化教學范疇，具體教學原則如下：

1.語言與文化相結合原則

文化教學要與語言教學相輔相成，切莫無限度地拓展文化教學的內容，而忽略語言教學。如：在講解成語“偷雞摸狗”時，不要對成語中“雞”和“狗”的文化內涵無限的展開講解，而是要根據學習者當時的漢語水平，適當的略講即可，講解的重點應放在“偷雞摸狗”的語言意義以及如何應用上。

2.針對性原則

在教學中不需要對出現的十二生肖的所有象征意象作詳盡解釋，而是要有針對性、要分清主次，合理安排知識點。如，“雞”的文化內涵在中外文化中有一些相似之處，如，都是膽小、懦弱的象征，因此，在進行教學實踐時，對于相似之處可以一言代之，應該著重講解容易出現語言偏誤和交際錯誤的不同之處，如，雞在漢語中與“吉”諧音，有吉祥如意的意味。

3.發展性原則

十二生肖文化源遠流長，同時也與時俱進。隨著時代的發展，十二生肖被賦予了新的時代內涵，因此，在教學中不但要講解傳統文化意象，也要注意對時代內涵的講解。例如，對外漢語教學中應該注重將古人所謂的“雞的五德”，與儒家所倡導的“仁、義、禮、至、信”相結合，并且賦予傳統文化以現代意義。

4.知識與能力相結合原則

對外漢語教學的最終目的是培養和提高學習者使用漢語進行交際的能力，尤其是文化教學更應該使學習者避免在交際中因文化分歧而產生交際障礙。講解十二生肖的文化內涵不僅是對外漢語文化教學的一部分，也是對外漢語語言本體教學的一部分，因此學習者的學習目標不僅是掌握其文化內涵，也要學會如何將其恰當的運用到日常交際中。

四、結語

2017年正值中國傳統的十二生肖中的雞年，研究和探討與雞相關的成語的文化內涵，可以激發外國學習者對中國十二生肖文化的興趣，增強他們學習漢語的內在動力。同時，以漢語成語作為研究載體，將語言和文化結合起來，對于對外漢語教學具有深遠的意義。同時，筆者通過分析留學生使用漢語成語的偏誤以及文化層面的原因，更深層次地探討十二生肖教學乃至整個文化教學的策略，希望可以為對外漢語文化教學提供有益的指導。

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