采購管理實務課程實踐環節的改革與探索

[摘要]目前采購管理實務課程實踐大多偏重于案例分析或是通過軟件驗證模擬，較少涉及實際操作。以高職學生實踐技能培養為核心，結合對學生創新創業目標的要求，高職教育在講授基礎知識的基礎上，提出班級采購實驗機制。通過學生自主建立創業團隊，熟悉采購管理操作實戰經驗。整合后的課程體系可以幫助學生在真實的工作環境中學習理論知識和實踐技能，進一步增強創新創業思維。

[關鍵詞]采購管理；實踐教學；創新創業；項目化教學

[中圖分類號]F252

[文獻標識碼]A

[文章編號]2095-3283（2017）06-0131-02

一、引言

采購管理實務是高職院校物流管理專業的核心課程，教育領域和企業界都將其放在極其重要的位置進行研究。隨著學科建設的不斷發展，該課程的實踐教學面臨著難以突破的瓶頸。

一方面，課程實踐多偏重案例分析，實踐環節枯燥乏味，學生在學習過程中缺乏主動性和探索性。大多數院校該課程是通過案例引導學生展開討論，在討論的過程中加深學生對抽象概念的理解；或是通過購買相應的仿真軟件，針對某一特定領域的基礎理論知識進行講解，還有的是通過相應模塊平臺模擬操作。但這些實驗多是驗證性的，并不能真正啟發調動學生的能動性，學生只能被動地接受，加之故有的實踐方法與未來真實的工作環境存在一定差別，為了實踐成績而實踐的意識在學生中越來越普遍，很難獲得實質性的收獲。另一方面，由于牽涉到大量的商業機密，雖然學生有機會到校內外公司實訓，但極少有公司愿意安排其參與采購業務中關鍵環節。

現代高等職業教育的目標是培養具有基本專業理論知識和熟練實踐技能的高素質技能型人才，而傳統教育模式限制了職業教育培養目標的實現。在傳統的課堂教學中，以教師講授和課本理論知識為中心，學生的主觀能動意識往往被忽略，理論與實踐存在嚴重脫節，重理論輕實踐傾向十分明顯，影響了教學效果，導致學生的實際動手操作能力偏低，造成了重復教學和資源浪費。

二、課程實踐環節具體實施方法

本文在設計課程實踐環節時，注重以實踐技能培養為核心，結合高職教育對學生創新創業目標的要求，在講授基礎知識的基礎上，提出班級采購實驗機制，對該門課程實施模塊化、項目化教學，整合后的課程體系幫助學生在真實的工作環境中學習理論知識和實踐技能，進一步增強了創新思維，實現了理論與實踐教學的和諧統一。

在教學組織時，采用項目驅動教學法，根據教學項目的特點，以學生為中心，教師進行引導講解和評價，所涉及的項目及任務如表1所示。

本文提出的改革方法在物流管理專業率先試行實施，以班級為單位建立采購組織機構，并為班級采購組織建章立制，結合采購課程理論教學，動員參與采購實踐實訓的學生參與創業實踐，由班級的每一名學生提出采購需求，提報采購需求計劃，將需求計劃匯總到班級的物資需求計劃管理崗位進行審核，審核通過后再進行集中采購。分組建立分權分段實施的采購流程，完成實訓報告。一次采購活動完成后，牽頭各崗位從業人員進行總結，做好統計分析工作，并對本次采購活動進行績效評估，提出采購建議，與物資采購計劃、采購發票附明細等一起作為實訓報告存檔。之后進行輪崗，開始新一輪的采購。這種教學模式調動了學生的學習積極性，提高了學習效果和學生組織協調溝通能力，增強了團隊合作意識。

三、課程實踐環節中的問題與效果

本課程的實踐教學實現了全員參與，實踐環節面向全體物流專業學生，具有廣泛的群眾基礎，所有學生在項目中都能找到相應的崗位。但在實踐過程中，還需要注意幾個關鍵性問題。

首先，引導學生將采購權集中到班級。由各位學生提出采購需求，匯總篩選之后，對于確定下來列入采購清單的物資，引導學生實施集中采購并對采購過程實行嚴格的考核。

其次，在實施班級集中采購一段時間后，還要組建多個班級、多個專業形成更大規模的集中采購組織，形成多級別的集中采購體制。在實踐中要根據實際情況不斷調整優化采購方案，優選供應商，并引導學生確定合理的采購價格，最終達成降低采購成本的目標。

通過真實的采購業務操作，營造出濃厚的物流專業學習創業氛圍，學生在實踐中成長，老師在指導學生實踐中鍛煉，實現“教學相長”。在實施過程中，從研究“現代物流”的本質出發，實現了物流管理專業核心課程教學的初步改革，成功地調動學生的學習主動性和自主創業的積極性，并對其他專業課程的改革起到了示范作用。因為采購是整個物流活動的起點，只要采購運作成功，此項目運作一段時間后，庫存問題、配送問題、運輸問題等物流其他環節的實習機會也會相繼出現。因此，采購管理的實踐教學也為倉儲、配送等物流專業的其他課程帶來實踐的機會。

四、結論

在“工學結合”“教學做一體化”“面向崗位功能，實現工作過程系統化”現代高等職業教育理論指導下，本文提出的采購管理實務實踐環節的改革，以實際任務和項目來組織教學，可以使理論教學與實踐教學有機結合起來。這種教學體系的建立，以理論指導與實踐教學相結合，通過實際工作任務為依托平臺，以技能訓練為核心目標，充分利用多種教學資源對教學目標、內容、教學實施等環節進行重新梳理，調動學生的積極性與主動性，提高了學生的實踐能力。這種方法還可以指導學生自主創業，對物流專業其它課程實踐環節的改革也具有一定的參考意義。

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Abstract： At present， the practice of purchasing management mostly focuses on the case analysis or simulation by software validation， but it is seldom involved in the actual operation. We take the practical skills training of higher vocational students as the core， combined with the requirements of higher vocational education for the students' innovation and entrepreneurship goals， and puts forward the experimental mechanism of class procurement on the basis of teaching basic knowledge. Through establishing their own entrepreneurial team， the students are required to be familiar with the procurement management operation experience. The integration of the design of the curriculum system can help students to work in the real work environment to learn theoretical knowledge and practical skills， and further enhances the innovation and entrepreneurial thinking.

Key words： purchasing management； practice teaching； innovation and entrepreneurship； project teaching

（責任編輯：顧曉濱藍亮）