風景園林專業園林植物類課程教學改革與實踐

馮立國+金飚+生利霞+陶俊+邵莉

摘要：隨著經濟社會的不斷發展，人居環境建設越來越受到重視，風景園林行業快速發展，對專業人才的要求也越來越高。本研究結合我國風景園林行業的發展特點和人才需求現狀，在確定風景園林專業學生尤其是優秀的園林設計師所應具備的基本能力的基礎上，突出以植物應用與設計為核心的應用型風景園林專業人才的培養目標。在積極吸收借鑒國內外先進的園林植物類課程教育理念和教學手段的基礎上，制定出“課堂教學和實踐教學兩翼并重，畢業論文和畢業實習相互交融，第一課堂和第二課堂貫穿始終”的園林植物類課程教學模式，以園林植物課程體系內的代表性課程為抓手和突破口，通過任務驅動教學的方式，豐富師生互動形式，培養綜合能力強，能適應社會需求的復合型風景園林人才。

關鍵詞：園林；植物；課程；教學改革；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）32-0076-02

目前，建設“生態良好、可持續發展”的人居環境被逐步提上日程。在這樣的宏觀背景下，伴隨著國家環境建設與保護的高速發展和本科教育規模的不斷擴大，園林專業由以前的“冷門、小規模”轉化為當前的“熱門、大規模”招生的專業，開辦園林及相關專業的院校不斷增加，出現了“空前繁榮”的景象。

一、研究背景

植物與山水、建筑共同構成了園林的主要內容[1]，改善了人類的生態環境，園林植物知識是園林規劃設計的基礎，也是實現設計目標的前提[2]，在風景園林專業課程設置中，園林植物類課程占有核心地位，可以說，園林設計歸根結底是植物材料的設計。目前，國內外一些高校進行了系統的風景園林專業課程教學改革體系的優化與探索。如北京林業大學結合當前我國風景園林事業發展特點和對風景園林專業人才培養的現實要求，對原有的課程體系進行改革，開設了園林植物基礎等9門全新的理論和實踐課程。在植物方面先后開設園林植物識別、生態學、觀賞植物學、園林樹木栽培養護學、園林植物景觀規劃設計等一系列課程，并特別注重各門課程之間的銜接，盡量做到每門課程的知識點相對獨立，避免產生交叉、重疊和盲區[3]。

二、園林植物類課程教學存在的主要問題

風景園林專業培養目標是要求學生“具備園林規劃設計、園林植物及其相關學科的基本理論、基本知識和基礎技能，能在園林、交通、水利、城市規劃等領域從事園林工程設計管理、經營與開發等工作的高級科技人才”。目前開設的主要包括：《園林樹木學》、《園林花卉學》、《園林苗圃學》、《草坪學》、《園林樹木栽培學》、《園林花卉栽培學》、《園林植物造景》、《景觀生態學》等，課程設置合理，但仍存在一些問題，主要有：

1.課程銜接不緊，內容偏微觀，過于強調理論知識。植物教學與規劃設計脫節，知識結構不合理，學生綜合運用知識的能力下降。有時過于強調識別，不會進行植物配置，生態意識和全局觀念不夠。

2.實踐教學亟待加強。風景園林專業是實踐性極強的專業，用人單位要求學生具有較強的實踐能力，但本科層次的畢業生往往理論知識較扎實，而實踐動手能力較差，這與在校期間缺乏系統地實踐鍛煉有關。實踐教學不“實”，學生缺乏主動性、積極性和創新性，且走馬觀花，教學實踐往往不能達到預期效果。

3.學生主動性差，師生互動不足。學生接受知識應從被動轉為主動，多與教師交流，教師也要做到因材施教。

三、改革策略與實踐

1.改革人才培養模式。人才培養模式是風景園林專業人才培養的核心，也是進行課程教學改革的重要指揮棒。本課題首先制定出“兩翼并重，兩渠相融，兩堂貫穿”的人才培養模式。即課堂教學和實踐教學兩翼并重，尤其要加強實踐教學環節，提高學生運用理論知識進行園林藝術創作的能力；畢業設計和畢業實習兩條綜合性培養渠道相互交融，重點培養學生綜合運用所學知識和技能獨立解決實際問題的能力；第一課堂教學和第二課堂素質教育兩個陣地貫穿整個教學實踐過程始終，通過各種競賽、名師講堂、社團活動、社會實踐以及就業實習等教育環節加強學生的專業知識和技能，提高綜合素質。

2.強化實踐教學體系建設。按照循序漸進的原則，要求所有園林植物類課程明確實踐教學目標和要求，強化構建課程實踐教學體系，主要包括：

（1）園林植物認知。涉及到《園林樹木學》、《園林花卉學》和《草坪學》等。首先每門課程對學生掌握植物材料的種類、內容做出明確的量化規定。其次，充分利用校園內及校外各種公園、綠地等開展園林植物認知工作。教師通過合理安排課程教學，增加課外認知課時量，同時鼓勵學生利用各種便利條件強化園林植物的識別。

（2）園林植物生產和營銷。涉及課程為《園林樹木栽培學》、《園林花卉栽培學》、《鮮切花栽培》等。充分利用各種條件，建立校外實習基地，尤其是當地有影響力的各級各類苗木和花卉企業，讓學生充分掌握花木供應及市場情況，了解甚至參與生產過程，培養實踐能力。

（3）植物景觀規劃設計。涉及課程為《園林植物造景》，從課程實習和項目實踐兩個環節強化實踐教學。課程實習采取課堂案例教學與課外現場教學相結合的方式，使學生充分認識植物景觀規劃設計的原則和方法，培養思考和創新能力。

（4）園林植物栽培與管護。對應課程為《園林樹木栽培學》和《園林花卉栽培學》。選擇春末冬處安排實踐時間，以大三本科生為主體，到校內外實踐基地，親自開展園林植物的養護工作，教師現場教學，強化學生在園林植物栽植、病蟲害防治、整形修剪、土肥水管理等方面的知識，提高實踐技能。

3.采用任務驅動式教學，豐富師生互動形式。“任務驅動教學法”是以任務為主線、學生為主體、教師為主導，將教學內容蘊含在教師設置的任務中，使學生通過任務來學習知識、提高技能的探究式教學模式，能夠明顯效激發學生的學習興趣，提高學習效率。

四、總結

全面提高風景園林專業學生的專業能力和水平，提高學生的綜合能力和社會適應能力，從而培養出更加適應社會需要、具有扎實園林植物知識和規劃設計技能的復合型風景園林人才。

參考文獻：

[1]余樹勛.園林美與園林藝術[M].北京：科學出版社，1987：38.

[2]劉龍昌.園林專業植物與植物應用類課程設置的思考[J].中國林業教育，2010，28（1）：72-74.

[3]李雄.北京林業大學風景園林專業本科教學體系改革的研究與實踐[J].中國園林，2008，（1）：1-5.