大學(xué)英語教學(xué)與文化背景知識

蘇文俊

【摘要】英語在中西文化交流中承擔(dān)著跨文化交際樞紐的角色，然而包含于語言教學(xué)中的文化知識卻沒能受到足夠的重視，導(dǎo)致許多學(xué)生在沒有任何語法和詞匯障礙的交際中無法正確表達(dá)自己的意思，甚至形成了文化沖突。為幫助學(xué)生更好的交際，就要求英語教育者在傳授語言知識的同時，重視對學(xué)生文化背景知識的培養(yǎng)，有效提高學(xué)生跨文化交際的能力。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語教學(xué) 文化背景 文化差異

一、引言

在當(dāng)今社會，英語教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義更加突出。怎樣才能更有效地在教學(xué)中培養(yǎng)、強(qiáng)化學(xué)習(xí)者使用英語交際的能力呢？英語語言學(xué)家們有如下見解：“眾所周知，語言教學(xué)不僅是教語言，而且是教文化”。“沒有目的語的文化知識要成功交際是很困難的”。由此可見，教師對文化背景知識的解釋有助于學(xué)生克服語言學(xué)習(xí)中的文化障礙并能使其獲得較好的交際能力。

二、大學(xué)英語教學(xué)中傳授文化背景知識的必要性

語言與文化息息相關(guān)，所以，學(xué)習(xí)英語就是學(xué)習(xí)與漢語完全不同的文化，熟悉英語國家文化的思維方式、價值觀念和風(fēng)俗習(xí)慣。新修訂的《大學(xué)英語教學(xué)大綱》指出：大學(xué)英語課程以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語語言的能力為目標(biāo)，在學(xué)完規(guī)定的大學(xué)英語教材后，要求學(xué)生掌握一定的講英語國家的文化背景知識，具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，從而在涉外交際的日常活動和業(yè)務(wù)活動中進(jìn)行簡單的口頭和書面交流，并為今后進(jìn)一步提高英語的交際能力打下基礎(chǔ)。由此可見，一定的文化背景知識有助于促進(jìn)語言應(yīng)用能力的提高，在大學(xué)英語教學(xué)中介紹、講解相關(guān)的文化背景知識顯得尤為重要。

三、大學(xué)英語教學(xué)中傳授文化背景知識的途徑

在大學(xué)英語教學(xué)中，如何向?qū)W生傳授文化背景知識是一個實(shí)踐性較強(qiáng)的問題。每位教師根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)有不同的看法和選擇。筆者以為，主要有如下途徑：

1.比較法。比較法是評判人與人或事與事之間相同或相異的程度，找出它們之間的相同點(diǎn)、相似點(diǎn)或不同點(diǎn)。在這里主要是對中英文化差異的比較，對不同文化之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)進(jìn)行對比說明，引起學(xué)生重視，做到知己知彼。

英語中有些詞的概念意義雖與中文一致，但文化含義迥異。如，漢語中有關(guān)狗的習(xí)語大多含有貶義：“狼心狗肺”、“狗腿子”等。盡管近幾年中國養(yǎng)狗人數(shù)在增加，但狗的貶義形象卻深植于漢語文化中。而在西方英語國家，狗則被認(rèn)為是人類最忠誠的朋友。人們通常認(rèn)為狗是家庭的一員，有時幾乎象孩子一樣。因此，英語中有關(guān)狗的習(xí)語除了一部分受其他語言影響含有貶義外，大部分沒有貶義：You are a lucky dog（你是一個幸運(yùn)兒），Every dog has his day（凡人皆有得意日）等。

由于文化背景和思維方式的不同，英語中幾乎沒有與漢語完全對等的詞，因此教師在傳授學(xué)生這方面詞匯時應(yīng)特別注意結(jié)合相關(guān)的文化背景知識，使學(xué)生充分理解這類詞匯在英漢意義上的區(qū)別，避免日后實(shí)際應(yīng)用時出錯。

2.觀察法。采用觀察法在學(xué)生英語文化意識的培養(yǎng)方面怎么樣體現(xiàn)呢？首先，要注重培養(yǎng)學(xué)生對英美文化的洞察能力。其次，可通過觀看反映英語文化的體態(tài)語的電影，來培養(yǎng)學(xué)生的英語文化意識。眾所周知，體態(tài)語是一種非語言行為，但它作為一種傳遞信息、交流思想的方式，不僅僅是一種非語言符號系統(tǒng)，同時也具有語言交際功能。由于不同國家有不同的社會土壤和文化氛圍，有不同的發(fā)展歷史和空間，因而形成了各自不同的民族特色。中國受封建宗法制度的影響，重視倫理道德、等級制度和群體取向；而西方國家由于受平行或平等社會格局的影響，強(qiáng)調(diào)個人取向。所以，在舉手投足之間無不反映出深厚的文化根源，表現(xiàn)出豐富多彩的民族特色和時代性。而所有這些，都可以通過觀察法來解決。

3.引導(dǎo)學(xué)生注重課外積累。由于課時所限，課堂講解的知識畢竟有限，因此若要真正讓學(xué)生了解英美文化背景，有效地增進(jìn)語言知識的學(xué)習(xí)，必須注重課外積累。在平時教學(xué)中，教師應(yīng)積極向?qū)W生推薦一些有關(guān)的書刊、報(bào)紙和雜志，要求學(xué)生有規(guī)律、有計(jì)劃地閱讀，閱讀完后進(jìn)行口語練習(xí)和寫作練習(xí)，同時又提高了學(xué)生的閱讀能力，可謂一舉三得。例如：在學(xué)習(xí)“Celebrating Holidays and Making Friends”

（《新編實(shí)用英語綜合教程》 第一冊第七單元）時，教師可以給學(xué)生分配任務(wù)，讓其在課前搜集資料，去查西方感恩節(jié)及圣誕節(jié)的來歷、發(fā)展，以及中國春節(jié)的傳統(tǒng)，并且對比習(xí)俗和文化差異，并在課堂教學(xué)中分享自己所查到的內(nèi)容，這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)課文時，對課文的理解就輕易多了。此外，還可以通過在課外舉辦英美文化知識的專題講座，組織學(xué)生與外籍教師進(jìn)行交流等方式來增加學(xué)生對英美文化的了解，提高學(xué)生的英語語言文化背景知識。

四、結(jié)束語

總而言之，在大學(xué)英語教學(xué)中，教師必須注意語言教學(xué)與文化教學(xué)相結(jié)合，這是改善和提高我國大學(xué)英語教學(xué)的必由之路。英語教師應(yīng)幫助學(xué)生從英語語言現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)文化，再通過掌握文化去指導(dǎo)英語學(xué)習(xí)與實(shí)踐。同時，教師在大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)對語言與文化的探討，并使之系統(tǒng)化、理論化，努力培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化習(xí)得意識，使語言技能的培養(yǎng)與文化的規(guī)范教學(xué)同步進(jìn)行，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)英語語言的同時學(xué)習(xí)必要的文化背景知識，從而掃除在今后跨文化交際上的障礙。

參考文獻(xiàn)：

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