高中生物開放式實驗教學(xué)探究

李益元

摘要：實驗教學(xué)是高中生物教學(xué)中的一個重要組成部分，開放式實驗教學(xué)更有助于高中實驗課有效性的提升。

關(guān)鍵詞：高中生物 ；開放式實驗 ；轉(zhuǎn)變觀念

一、開放性生物實驗教學(xué)應(yīng)注意的問題

做好多方面的準(zhǔn)備。首先是實驗器材的準(zhǔn)備，在開放性生物實驗中學(xué)生實驗方案設(shè)計多樣化，實驗器材多樣，因此教師要充分準(zhǔn)備實驗器材，才能使學(xué)生的設(shè)計、想法得以實現(xiàn)。當(dāng)然更要鼓勵學(xué)生自己制作實驗裝置。其次是教師的知識準(zhǔn)備，實驗之前教師要盡可能地查閱與該實驗有關(guān)的資料，預(yù)測可能出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象，做到心中有數(shù)，才能與學(xué)生充分討論、共同探究。

體現(xiàn)每個實驗開放性的側(cè)重點。有的要求學(xué)生體驗科學(xué)探究的一般過程，如：光合作用需要光和葉綠體的實驗；有的需要通過實驗獲得數(shù)據(jù)，然后對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，分析總結(jié)得出結(jié)論，如：生物影響環(huán)境的實驗中測定溫度和濕度；有的重在設(shè)計實驗方案上，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，如：探究葉片氣孔的分布和數(shù)目的實驗。教師要針對不同的實驗加以不同的引導(dǎo)。

二、實施開放性生物實驗的措施

1.積極轉(zhuǎn)變觀念，體現(xiàn)民主思想傳統(tǒng)的實驗教學(xué)基本上都是教師的“一言堂”，學(xué)生處于被支配的角色。由于實驗課的課時較少，實驗器材、設(shè)備有限，不少學(xué)生參與生物實驗課往往是“走過場”，無法通過實驗課消化、理解知識點，只能通過死記硬背的方式記住實驗過程，這樣一來，生物實驗課的收效甚微。因此教師要積極轉(zhuǎn)變觀念，特別是要改變、糾正傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，總是不自覺地讓教師與學(xué)生之間產(chǎn)生了一條鴻溝，使學(xué)生有問題不敢說，教師與學(xué)生關(guān)系不親近、不融洽。所以開放式的實驗，更需要教師放下“架子”，營造一種平等、民主的課堂學(xué)習(xí)氛圍。

比如在進(jìn)行“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗時，用新鮮菠菜葉和口腔上皮細(xì)胞制作臨時裝片，利用葉綠體在顯微鏡下呈綠色、球形或橢球形以及健那綠將線粒體染成藍(lán)綠色這個原理觀察葉綠體和線粒體。筆者要求學(xué)生帶來新鮮菠菜葉，剛上課時有的學(xué)生還沒進(jìn)入實驗的狀態(tài)，筆者并沒有立即批評學(xué)生，而是幫助學(xué)生營造民主、和諧、向上的實驗氛圍，這時候筆者對學(xué)生說：“平日我們吃了這么多蔬菜，從來沒有在意蔬菜里面的學(xué)問吧？今天我們以菠菜作為材料，大家猜測可用來觀察葉綠體還是線粒體呢？”同學(xué)們一般都能回答用來觀察葉綠體。然后筆者再問：“那用什么材料來觀察線粒體呢？”學(xué)生答：“用口腔上皮細(xì)胞。”值得一提的是，不少教師由于沒有積極轉(zhuǎn)變觀念，而是遇到問題就嚴(yán)厲批評，導(dǎo)致課堂氣氛緊張。

2.積極創(chuàng)設(shè)問題情境，創(chuàng)設(shè)實驗條件，有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望教師通過問題情境的創(chuàng)設(shè)，使學(xué)生明確探究目標(biāo)，給思維以方向；同時產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，給思維以動力。教師在設(shè)計問題情境時要力求體現(xiàn)“五性”，首先是“挑戰(zhàn)性”：引起沖突，產(chǎn)生不平衡，提出能力挑戰(zhàn)；其次是“趣味性”：富有趣味，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生積極思維；第三是“開放性”：解題思路靈活多樣，問題答案不一定唯一；第四是“差異性”：關(guān)注個體差異，適合各層次學(xué)生，由淺入深地作出回答；第五是“實踐性”：伴以個人或小組的探究實踐活動，尋求解決問題的方法。對于問題情境中所隱含的問題，教師不要簡單地直接給出，應(yīng)該讓學(xué)生在學(xué)習(xí)實踐活動中自己去發(fā)現(xiàn)、去提出，學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題更貼近其思維實際，更能引發(fā)其探究。如葉綠體色素的提取和分離實驗中，以學(xué)生日常生活中所見的不同季節(jié)中葉色的變化為情境提出問題：“葉在夏天是綠色的，到秋天變黃是為什么？”組織學(xué)生討論，并進(jìn)一步引導(dǎo)：“黃色的秋葉中的色素叫做葉黃素。”“葉子從綠變黃，葉子的色素組成出現(xiàn)了什么變化？”“葉黃素是否也存在于綠葉之中還是在秋天才出現(xiàn)？”在此基礎(chǔ)上，請同學(xué)提出假設(shè)。教師請同學(xué)進(jìn)行充分討論，有人提出，葉黃素是從葉綠素轉(zhuǎn)變而來的；有人認(rèn)為，秋天葉綠素被破壞了，葉黃素生成了；還有人猜測，葉綠素與葉黃素都存在于夏季的綠葉中。針對這一看法，教師指出：這種猜測認(rèn)為，葉綠體中存在不止一種色素。隨后，教師可引出本次實驗：把葉綠體中的色素提取出來，再用一種方法試圖分離葉綠體中的色素，看一看它們是不是不止一種色素？

3.融入管理開放，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)由于實驗課時較少，學(xué)生參與實驗的機(jī)會很少，不少學(xué)生雖然對實驗“蠢蠢欲動”，但是苦于平日學(xué)校實驗室不開放。所以筆者認(rèn)為，生物開放式實驗可以融入開放式的管理，當(dāng)然這種開放并不是學(xué)生可以隨心所欲、隨意出入，而是融入有秩序、有組織的管理，比如班級中可以設(shè)定幾名實驗組長，實驗組長根據(jù)小組學(xué)生的需求，向?qū)W校申請，可以有組織地進(jìn)入實驗室，這樣一來，有助于學(xué)生溫習(xí)、鞏固實驗操作，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

4.改進(jìn)評價開放，激勵學(xué)生探索有位學(xué)者曾經(jīng)說過：“認(rèn)可贊美和鼓勵，能使白癡變成天才，否定批評和諷刺，可使天才變成白癡。”在實際教學(xué)中，筆者深深領(lǐng)悟到這句話的內(nèi)涵，當(dāng)教師對學(xué)生贊美、認(rèn)可的時候，學(xué)生的積極性會空前提高。而開放式的生物課實驗教學(xué)更需要開放式的評價模式，教師對學(xué)生充分理解、寬容，才能進(jìn)一步鼓勵學(xué)生積極探索、探究，特別是針對班級里的一些后進(jìn)生、學(xué)困生來說，理解和寬容是善待他們的最好方式，也有助于他們的積極進(jìn)步。

針對個別學(xué)生在學(xué)習(xí)上比較吃力、學(xué)習(xí)成績不理想的情況，筆者一般都采用鼓勵的態(tài)度，因為這樣的學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度較好，只是沒有找對方法，在筆者的鼓勵之下，他們逐步積極探究，漸漸恢復(fù)自信心。而針對有的學(xué)生平日只要有點成績就得意忘形，筆者往往會加以鞭策，積極引導(dǎo)這一類學(xué)生要具備不驕不躁的學(xué)習(xí)作風(fēng)。針對班里較為優(yōu)秀的學(xué)生，他們的自覺性很強(qiáng)，筆者會采用欣賞式的評價，給予他們肯定以及更高的信任。由此可見，開放式的評價方式，也需要劃分一定的層次，面對不同的學(xué)生采用不同的評價模式。

三、結(jié)語

基于探究的生物實驗教學(xué)策略是在提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)課程目標(biāo)指導(dǎo)下的實驗教學(xué)改進(jìn)行動，它的亮點是挖掘課本實驗的內(nèi)涵、拓展課堂實驗的功能、提升實驗教學(xué)的品質(zhì)，充分體現(xiàn)“自主、探究、合作” 新課程理念，對于推進(jìn)“以探究為核心的、多樣化的生物教學(xué)方式”具有一定的指導(dǎo)作用。

參考文獻(xiàn)：

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