提高學生化學實驗操作能力探研

蔣麗玲

摘 要：化學教師必須將化學實驗操作能力作為教學中的重點，在課堂上創(chuàng)造更多的實驗機會，給學生自由的空間，讓他們充分探索化學原理和實驗條件。文章探索如何提高學生化學實驗操作能力來幫助學生理解化學中最本質的內容，由實驗現(xiàn)象來證明眾多的化學原理，以提高學生的學習興趣和實際的動手操作能力。

關鍵詞：化學實驗；操作能力；技能；考查；初中化學

中圖分類號：G633.8；G421 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）27-0045-01

學生的實驗操作動手能力差是化學教學中普遍存在的問題，因為傳統(tǒng)的課堂是教師進行化學實驗演示，學生對最終得出的實驗結果進行記憶的狀態(tài)。近年來各地區(qū)逐漸把理、化、生的實驗操作能力考查納入中考內容之一，使得化學學科越來越關注對學生實踐操作能力的培養(yǎng)與考核。所以，教師開始將實驗操作能力加入到課堂教學中，以培養(yǎng)學生的實踐能力和實驗操作能力。

一、打破教材的局限性，將實驗能力的培養(yǎng)貫穿于平時

化學教材上的實驗操作十分有限，因此教師不能僅限于教材中化學的實驗范圍，要不斷創(chuàng)造實驗操作機會，將學生實驗能力的培養(yǎng)貫穿于平時。很多地區(qū)把對學生實驗操作能力的考查作為中考的內容，教師在平時要讓學生熟悉各種化學器材的使用方法和注意事項，掌握化學器材使用的專業(yè)程序。例如，酒精燈和膠頭滴管是在化學實驗中經常使用的化學器材，這些器材的使用不能僅僅通過簡單的課堂教授來記憶，而是要進行實際的動手操作，對基本的化學器材達到熟練使用的程度，才能在根本上提高學生的化學實驗操作素養(yǎng)。初中階段對于學生化學實驗操作能力的培養(yǎng)包含著多種內容，以人教版初中三年級化學教材實驗內容來說，其中包括了溶解、加熱、過濾、蒸發(fā)、結晶、溶液的配制等化學實驗，都需要學生在平時的學習中進行實踐操作，在實際的運用中才能真正做到熟能生巧。教師除了幫助學生進行化學實驗設計外，還要鼓勵學生自己進行化學實驗設計，打破課本和課堂的局限性，從而在平時的學習中提高實踐與動手能力。同時，教師還要在學生自己創(chuàng)造的化學實驗中適時予以引導和啟發(fā)，培養(yǎng)學生分析具體化學現(xiàn)象的能力，通過知識遷移，幫助學生更好地理解同類化學實驗原理。

二、創(chuàng)造更多的實驗操作機會，提高學生實踐的熟練度

化學是一門注重學生實驗實操能力的學科，教師在課堂上要盡量創(chuàng)造出更多的實驗機會。如果教師僅僅通過課本談化學理論，那么學生就會陷入理論怪圈，到了實際操作上就會遇到各種問題。因此，學生在動手進行實驗前要進行化學實驗設計，教師要引導學生進行規(guī)范的化學實驗設計，可以是化學原理實驗操作，也可以是一些小的鑒別實驗、物質分離實驗。總之，最終的目的就是要把實驗操作的主動權交給學生，培養(yǎng)他們對化學實驗的熟練程度，讓他們學會處理化學實驗中遇到的不同情況。化學教材上的實驗操作是十分有限的，教師要不斷創(chuàng)造實驗操作機會，提高學生的創(chuàng)新能力與化學意識，發(fā)散學生的思維。在化學實驗操作中，教師要培養(yǎng)學生對化學公式或化學原理的熟練程度，學生對化學原理的熟練運用不僅能幫助其進行具體的實驗操作，還可以幫助其理解化學知識。教師可以對課本上的化學實驗進行改進或者增加更多的實驗條件，為學生創(chuàng)造更多的實驗機會，培養(yǎng)學生實驗操作能力的敏捷性和創(chuàng)新性。

三、培養(yǎng)學生的觀察能力與分析現(xiàn)象的能力

觀察能力和分析化學實驗中現(xiàn)象的能力是學生必須具備的能力。教師在課堂上要進行相關化學實驗操作的演示，通過標準規(guī)范化的實驗操作演示培養(yǎng)學生的觀察能力，并通過不同化學實驗條件下產生的不同現(xiàn)象，啟發(fā)學生進行發(fā)散式思考，培養(yǎng)學生分析各種化學實驗現(xiàn)象的能力，調動學生化學實驗的積極性。例如，銅綠分解的化學方程式Cu2（OH）2CO3 2CUO+ H2O+CO2↑，根據(jù)實驗公式進行相關化學材料的實驗發(fā)現(xiàn)，試管內粉末由綠色逐漸變?yōu)楹谏磻笤嚬軆缺诔霈F(xiàn)小液滴，并且產生一種使澄清石灰水變混濁的氣體，從而更好地揭示了知識的內在聯(lián)系，使知識更加系統(tǒng)、深化，讓學生在實驗中學會舉一反三。又如，鋅與稀硫酸反應的現(xiàn)象不能描述成“生成了氫氣”，而應描述成“產生氣泡，鋅粒逐漸消失”。教師通過不同的實驗項目來引導學生思考其他化學物質是否會有類似的現(xiàn)象產生，探析其產生的原因和條件，能使他們舉一反三地對化學實驗進行推導。

四、結束語

初中是學生化學學習的入門階段，也是培養(yǎng)學生對化學學科興趣的初始階段。要提高學生對化學的興趣，從化學實驗入手是最為簡單易行的方法。因此，化學教師要將化學實驗操作能力作為教學中的重點。化學實驗操作是提高學生的學習興趣和實際動手操作能力最直接的方式，也是幫助學生理解化學內容的最科學有效的方式。教師只有打破教材的局限性，創(chuàng)造更多的實驗操作機會，培養(yǎng)學生的觀察能力與分析現(xiàn)象的能力，才能從根本上提高學生化學實驗操作能力。

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