例談化學教學中“情感、態度與價值觀”目標的達成路徑

李志華

摘 要：“情感、態度與價值觀”游離于化學教學之外，淪為知識和能力的陪襯與附屬，業已成為嚴峻的化學教育現實。新課程標準要求以“情感、態度與價值觀”的教育內涵及其形成特點為依據，根據學生實際和教材特點進行目標設計，教學中將“情感態度與價值觀”與知識與技能、過程與方法有機結合。在此基礎上，立足課堂積極實踐，不斷豐富教學案例，總結歸納出化學教學中“情感、態度與價值觀”目標達成的有效路徑。

關鍵詞：化學教學；情感；態度；價值觀；路徑

在傳統化學課程中，“情感、態度與價值觀”并沒有作為一個獨立的維度體現在課程目標體系中，化學新課程改革凸顯情感、態度與價值觀的教育價值，將其作為與知識技能、過程方法并列的維度。此舉期望學生在化學學習中能獲得深刻的內心體驗，培養學生豐富的情感、積極的態度和正確的價值觀[1]。然而在現實教學中，教師往往感到“情感、態度與價值觀”教育無從下手，缺少精心設計的教學情境和環節，教學過程很大程度停留在資料的羅列、空洞的說教層面。“情感、態度與價值觀”游離于化學教學過程之外，久而久之成了化學課堂的附屬品[2]。筆者所在團隊在多年積極實踐的基礎上，歸納總結出化學教學中“情感、態度與價值觀”目標的達成路徑，較好地解決了這一問題。

一、創設教學情境 激發探究欲望

“情由境生”，感知情境，激發興趣并生發出情感。高中化學課程標準指出：“創設自主活動和積極探究的情境，激發學生的探究欲望，體驗科學探究過程。”教學情境要貼合學生生活，體現充分的人性觀照，走出簡單枯燥的知識層面。

例如，人教版高中化學必修一“二氧化硫和二氧化氮對大氣的污染”，引導學生登錄“中華人民共和國環境保護部網站”查詢“全國城市空氣質量日報”（共367個城市）、“全國城市空氣質量小時報”（共367個城市）以及“重點城市空氣質量日報”（共38萬多個歷史記錄），讓學生根據數據分析、聯系日常生活歸納造成大氣污染的主要原因，讓學生置身于全國范圍空氣質量研究的真實情境之中，激發學生的學習興趣，形成強烈的探究欲望。

二、利用化學實驗 養成科學態度

人們將化學看成是一門實驗性科學。對于從事化學研究的工作人員來說，應該高度重視化學實驗，否則將無法認識化學世界[3]。對于化學教學而言，要充分利用化學實驗這一學科優勢，培養學生的科學態度。

例如，人教版高中化學必修一比較“Na2CO3和NaHCO3的熱穩定性”，是通過兩個獨立的加熱實驗對比實現的。但經過分析便知兩個實驗中酒精燈的火焰大小、兩次實驗時的外界溫度、加熱時間的把握等對比因素不太明確，導致實驗結果缺乏信度。可引導學生設計如圖1所示的“套管實驗”來彌補這些不足，提高實驗結論的說服力。通過化學實驗的設計、改進，逐步養成求真務實、不斷創新的科學態度。

三、設置問題驅動 生發學習愿望

問題是思維的動力，是科學探究的出發點，問題驅動是課堂教學的重要策略。設置問題驅動，猶如將學生置于一個偌大的可以自由活動的領域，讓學生放開手腳大膽思考、小心求證。教學中要立足培養學生的問題意識，繼而生發出強烈的學習愿望[4]。

例如，人教版高中化學必修一“氨 硝酸 硫酸”中，學生觀察發現等質量的銅片與等體積均過量的濃硝酸、稀硝酸反應，所得到的溶液前者呈綠色，后者呈藍色。部分同學認為這可能是Cu2+濃度差異的結果，另一部分同學查閱資料提出溶液呈“綠色”是因為硝酸銅溶液中溶有NO2，藍色的Cu（H2O）42+與棕黃色NO2混合色為綠色。課堂設置問題：你同意哪種觀點？如何證明你的觀點？學生在問題中展開目標明確的自主學習、實驗探究、合作探究。

四、關注社會熱點 提高責任意識

臺灣一位高中教師說：“天下興亡，我的責任！”引導學生突破應試教育的視野，關注社會熱點，以化學學科的專業眼光審視社會熱點，通過不斷的“化學社會化”過程，逐步提高學生的社會責任意識。

例如，人教版高中化學必修一“富集在海水中的元素——氯”的教學過程中，學生從媒體中關注到這樣一則新聞。2015年4月15日上午，江蘇省儀征市一家自來水廠發生氯氣泄漏事故，附近兩所學校及周圍居民共千余人被緊急疏散。據知情者透露，事故起于氯氣鋼瓶閥門故障，共有350公斤左右氯氣外泄。事發后，當地消防等相關部門及時介入處理，事故并未造成人員傷亡。讓學生感受到化學的發展猶如打開了的潘多拉魔盒，在利用化學推動社會進步的同時，時刻警惕化學可能給社會帶來的不良影響，不斷提高學生的社會責任意識。

五、聯系生產生活 贊賞化學貢獻

2011年是聯合國確定的“國際化學年”，其主題為“化學——我們的生活，我們的未來”，以此紀念化學取得的成就以及對人類文明的貢獻。由于自然界所能直接提供的物質的品種和數量無法滿足人類增長的需求，而只有化學才能擔負起既要滿足人類物質生活不斷提高、又要防止環境問題的產生和惡化的要求。所以，人們在享受現代文明生活的同時，不要忘記化學，應當由衷地感激化學。

例如，人教版高中化學必修二“來自石油和煤的兩種基本化工原料”預習準備中，要求學生課前搜集以乙烯為原料所合成的各種物質以及它們在日常生活中的應用并在班級展示。學生經過充分的準備，總結出乙烯制品在衣、食、住、行、購物、娛樂、文化、運動、美容、醫藥衛生等方面的各種用途。“生產生活化學化”，讓學生從內心里贊賞化學對提高人類生活質量和促進社會發展所起到的重要作用[5]。

六、開展合作學習 適應未來挑戰

《國務院關于基礎教育改革與發展的決定》指出：“鼓勵合作學習，促進學生之間的相互交流、共同發展，促進師生教學相長。”這不只是在課堂上多一些學生間、師生間的討論與對話，還要注重培養學生的合作精神和合作能力，使他們懂得如何尊重別人，耐心聽取別人的意見，學會如何在分享成果時既肯定他人，又表現自己，培養一種公平友好的競爭精神，以適應未來的挑戰[6]。endprint

例如，人教版高中化學必修一“鋁的重要化合物”中“氫氧化鋁的制備方法”屬傳統教學難點，單靠學生個體力量難以完成。教學中將此處設計為學生充分自主前提下的小組合作學習模式，幫助學生有效達成學習目標。具體設計為：請你應用下列提供的試劑，寫出4種可以生成氫氧化鋁的實驗方案（用化學反應方程式表示）。試劑：Al2（SO4）3、NaAlO2、NaOH、NH3·H2O、CaCO3、HCl。小組成員間相互展示實驗方案，分析各種方案的優缺點，并從實驗步驟最簡、實驗控制最易、原料消耗最少、實驗污染最小等方面比較哪種方案比較合理。

七、研究化學史料 陶冶科學情操

化學史料有助于還原化學發展的歷程與全貌。科學家在研究過程中的曲折和反復，可以培養學生對化學學科的熱情和興趣，激發學生學習化學知識和探究化學奧秘；化學史料中，也有科學家在困難面前如何思考、如何探索最終達到目的的故事，可以使學生精神受到感染、情操得到陶冶，意志得到磨煉。在教學過程中合理地運用化學史料內容可以使學生體會到科學研究過程的艱辛和科學家追求真理的不懈精神。激勵學生為中華民族偉大復興而努力學習和進行科學研究的志趣與信心。

例如，蘇教版高中化學必修二“元素周期表”教學過程中，要求學生查找關于元素周期表發展史的相關資料。歷程從門捷列夫時代之前的四重積累，到1869年2月門捷列夫發表第一份元素周期律圖表手稿，再到門捷列夫之后100多年來出現的700多種不同形式的周期表。恩格斯的高度評價是：“門捷列夫不自覺地應用黑格爾的量轉化為質的規律，完成了科學史上的一個勛業，這個勛業可以和勒維耶計算出尚未知道的行星海王星軌道的勛業屬于同等地位。”

八、實施課堂展示 收獲學習成就

“成功更是成功之母”，成就感是一種積極的情緒體驗，是學習中重要的內在推動力。教學中要創設讓學生展示學習成果的機會，感受獲得成功的愉悅，滿足學生得到師生認可的心理需求，最終攀上“自我實現”的金字塔尖。學生展示的行為方式主要有口頭表達、實物展示、角色扮演、媒體演示、實驗操作、模型搭建、板演、展板、墻報、表演、演講、論文、辯論等。

例如，蘇教版高中化學選修五“有機化學基礎”中“有機合成”學完后，引導學生從“準確審題”、“合成思路”、“科學表達”（其中的重點“合成思路”又包括“對比原料和目標產物”、“合成步驟”、“合成順序”、“合成條件”、“官能團保護”、“有無副反應”、“是否經濟”等環節）等方面歸納有機合成的一般方法，并制作思維導圖（見圖2）。要求學生在充分準備的前提下，在學習小組內或全班展示學習成果，收獲學習、探究的成就感，不斷滿足學生“自我實現”的內在需求[7]。

九、展開社會調查 堅守和諧理念

STS教育的目標強調從個體的發展出發，實現個人發展與社會需求相統一，強調學生在學習中的主動探究和主動參與，注重個人責任的落實。STS內容的學習方式也應充分體現學生的主體性，主動學習和主動體驗是其最核心的特征，方式包括：閱讀理解、交流討論、查閱資料、實踐操作、撰寫論文、調查參觀、課題研究等[8]。通過這些方式，讓青少年堅守科學、技術和社會之間的和諧發展理念。

例如，人教版高中化學必修二“化學能與電能”，教學中要求學生調查以下項目：常用化學電池的種類、名稱、形狀、電極、電解質、電壓、可否再充電、價格、存放期、特點、用途、回收途徑等。列表進行比較或寫成調查報告，然后在全班展示（如墻報形式）或座談交流。可采用以下調查形式中的一種或兩種：①到圖書館或上互聯網查閱資料；②到附近商場進行調查；③在家庭或到附近單位及社區進行調查。學生經過調查還發現，全國的電池年消耗量為30億只，因疏于回收而丟失銅740噸，鋅1.6萬噸，錳粉9.7萬噸。另外，普通干電池里含有鎘和汞兩種元素，這兩種元素若污染了土壤和水源，進入人類的食物鏈，就會發生“水俁病”（汞中毒）和“痛痛病”（鎘中毒），甚至致人死亡。為防止悲劇重演，我們應該把廢舊電池與其他垃圾分開，集中回收，無害化處理。

十、開發主題活動 形成哲學觀念

教科書中安排了眾多主題活動，這些活動學生會比較感興趣。比如角色扮演活動，學生根據自己所扮演的角色，去了解這種角色的心聲，然后進行交流，可以提高對某一問題的認識。此外，還可開展演講、演唱、辯論、表演、寫作等諸多有益的活動形式。這些活動既可以培養學生收集、整理資料的能力，又可以培養學生發表自己見解的能力，逐步形成哲學觀念。

例如，人教版高中化學必修一“用途廣泛的金屬材料”，安排角色扮演“是否應該停止使用鋁質飲料罐”——假如你是以下人員之一，對這一問題有什么看法？請查閱資料并做準備，然后選擇角色，進行活動。可能扮演的角色：開采鋁礦的工人、生產鋁質飲料罐的工人、飲料公司的老板、售貨員、消費者、環保局的官員、回收公司的人員等。考慮時可能涉及的部分因素：鋁的性質適宜制造飲料罐、鋁礦的儲量較豐富、鋁廢棄后會污染環境、使用鋁質飲料罐很方便、開采鋁礦會對環境造成破壞、可以用玻璃瓶代替鋁質飲料罐、我需要工作、可以循環使用鋁質飲料罐等。讓學生在這些“兩難”問題中作出判斷和抉擇，逐步形成辯證唯物主義世界觀。

當然，“情感、態度與價值觀”目標絕不是靠某一節課、某一階段就能達成的，更多的是在日常教學中堅持創造性地充分利用化學課程資源有效滲透。通過持續的積極體驗，將學生個體的內心世界與化學教學聯系起來，通過個體的深刻內省去洞察、解釋與領悟世界，逐步形成豐富的情感、積極的態度和正確的價值觀。

參考文獻：

[1]畢華林，亓英麗.高中化學新課程教學論[M].北京：高等教育出版社，2005：31-32.

[2]吳敏.上海教育科研[J].上海教育科研，2008：86-88.

[3]翟慕衡，魏先文，王正華，等.化學實驗賞析[M].合肥：中國科學技術大學出版社，2012：4.

[4]董軍.高中化學新課程有效教學疑難問題操作性解讀[M].北京：教育科學出版社，2008：48-51.

[5]江蘇省中小學教學研究室.普通高中課程標準教學要求[M].南京：江蘇教育出版社，2007：33.

[6]李春華.合作教學操作全手冊[M].南京：江蘇教育出版社，2010：3-5.

[7]高勝利，陳三平，謝鋼.化學元素周期表使用指南.2版[M].北京：科學出版社，2007：11.

[8]王秋，等.高中化學新課程專題教學法[M].北京：化學工業出版社，2011：126.endprint