青秀山景區旅游發展研究

謝靜華+李顏

[摘 要]文章分析廣西青秀山景區發展情況，指出其也存在旅游產品以觀光為主、產品文化內涵挖掘不夠、餐飲和旅游紀念品未能結合景區特色的問題。最后從明確體驗主題培育旅游品牌、深入挖掘現有資源文化內涵構建綜合型旅游產品體系、精心設計體驗旅游產品和完善旅游體驗設施提高旅游服務水平四個方面探討青秀山景區旅游發展策略。

[關鍵詞]旅游；體驗；旅游發展；青秀山景區

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.32.242

1 青秀山景區概況

有“綠城翡翠，壯鄉鳳凰”美譽的青秀山景區位于南寧市東南部的邕江畔，由青山嶺等18座大小山嶺組成，最高海拔高度289米，景區規劃保護面積13.54平方公里，核心景區面積6.43平方公里。景區氣候屬于亞熱帶季風氣候，擁有著獨特的南亞熱帶植物特色生態旅游景觀，被譽為“南寧市的綠肺”。“青山四時常不老，游子天崖覺春好，我攜春色上山來，山花片片迎春開”，青秀山自古以來就是嶺南邕州著名的避暑勝地。此外，景區也擁有豐富的歷史人文景觀，是一個具有休憩價值、科研科普價值、旅游觀光的旅游勝地。2014年被評為“國家5A級旅游景區”和“廣西十佳景區”。

2 青秀山景區旅游發展現狀及存在的問題

2.1 發展現狀

青秀山景區是廣西南寧著名的景區，已經開發的主要景點如下。

2.1.1 自然類

千年蘇鐵園——與恐龍同時代的蘇鐵類植物5000多株（其中30余株樹齡達1000年以上）。

蘭園——全國最大的自然蘭花專類園，園區景觀采用園林造景手法展示蘭花的“艷、美、香、純、媚、珍”，是一個國際領先的高品質戶外觀賞蘭花專類園。

桃花島——有3萬多棵桃花樹，每年春暖花開的2～3月份桃花盛開，吸引不少來此踏青、祈福的游客，形成一幅“人面桃花相映紅”的人間仙境的畫卷。

雨林大觀——天然氧吧，園內建有游客步行專用道，可觀賞到美輪美奐的“空中花園”，獨木成林、老莖生花、彩色巨葉等令人嘆為觀止的奇特熱帶雨林景觀。

廣西珍貴樹種展示園——收集展示、保護和繁育廣西本土的珍貴樹種，是一個集旅游觀光、科普教育為一體的植物專類觀賞性園林。

香花園——青秀山天然“純香吧”，園區種植香花植物120余種，園內四季花香不斷，四季都吸引不少愛花人士前來賞花。

2.1.2 人文類

（1）廣西民族文化特色景觀

西門門區——由大門、壯錦廣場和銅鼓音樂臺組成，主要展示了廣西地區十二個世居少數民族的民族文化，大門展示了廣西地方特色的坡檐結構，公共休息區的設計借鑒了侗族風雨橋。壯錦廣場中心圖案譽為“太陽光芒四射”，象征著壯族人們是一個崇尚光明的民族。

青秀山友誼長廊——世界上最長的以三江侗族風雨橋的形式建造的竹制長廊，廊體由榫卯銜接而成，不用一釘一鉚，體現了侗族人們高超的建筑技藝。長廊依山勢而建，展示以廣西各族人民生活、生產為主題的攝影作品和東盟各國具代表性的節慶活動、建筑等圖片資料。

（2）東盟文化景觀

東盟友誼園——見證中國與東盟各國合作交流和深厚友誼的生態園林，園區建立有中國—東盟博覽會紀念林、中國—東盟青年友誼林、東盟首腦名樹林、東盟國花國樹林、南寧友好城市雕塑群。

中泰友誼園——異國風情園，泰國園整個建筑由佛堂、木樓、舍利塔、木鐘群組成，分別代表泰國南、北、中部的建筑風格。

（3）中國傳統文化景觀

青秀山書院——是廣西藝術交流、學術論壇、游客休閑為一體的文化藝術交流中心，多次舉辦書畫作品展，青山文化講壇等文化傳承活動。

狀元泉文化園——再現中國狀元文化，園區由狀元碑、狀元廊、狀元閣、狀元泉、慈母泉、狀元題詞石刻、自卑亭等文化景點的串聯設計。通過圖片、文字及雕像來展示中國狀元們寒窗苦讀的艱辛歷程、學成之后為國效力的忠心。

十二生肖文化園——以展示中華傳統民俗文化為主題，園區中央放置古代計時器——日晷，在周圍設計以卡通形象的十二生肖石雕像，游客在此可了解到中國古代天干地支，風水相位、晝夜時辰與生肖命數之間的奧妙關系。

（4）佛教文化景點

觀音禪寺——廣西最大的佛教圣地，華南地區最具個性的佛教寺廟之一，寺內供奉著世界上最大的整塊天然玉石雕刻的臥佛像，檀香木鍍金千手千眼觀音坐像，傳播佛教文化的圣地。

龍象塔——是青秀山的地標性建筑，是廣西塔群中最高的塔，塔共九層，207級旋轉階梯，登上塔頂，鳥瞰邕江兩岸壯觀景象。

（5）娛樂休憩景點

集中位于中心景區，分為休閑區和拓展訓練區兩類。環山秀坪是景區核心區的大塊綠地，可觀賞到天池倒影，“水曠、山幽、林秀、人美”秀美景象；拓展訓練區共設有15組難關險境，是各大企業、團隊開展戶外拓展活動的理想場所。

表1顯示，2012—2016年青秀山景區春節黃金周接待的游客從8.036萬人次增加到25.96萬人次，增長了2.23倍；景區收入從234.11萬元增加到375.03萬元，增長了0.6倍。根據表2，2016年和2017年大年初一接待游客人數同比增長44.88%和16.35%。

2016年大年初一，青秀山景區接待游客量首破10萬人次。2016年國慶假期期間，青秀山風景區接待游客共計13.32萬人次，同比增長5.33%。見表2。

經過不懈的市場運作，青秀山旅游品牌和產品在廣西地區及周圍省市形成了一定的旅游消費群體。目前青秀山景區本地游客約占65%，外省游客約占29%，海外游客約占6%。

2.2 存在的問題

目前，青秀山景區旅游產品主要以游客觀光游覽自然景觀為主，雖然也開發了各類文化園區，青秀山書院舉辦“文化青山我先行”的系列活動、青秀山科普展示中心舉辦“青山自然課堂”等體驗型的旅游產品。筆者根據實地的考察及與景區相關負責人交談，發現景區旅游產品存在以下不足：

2.2.1 旅游產品以觀光為主

近年來，青秀山景區相繼開發了植物專類園林、富具壯鄉特色的專項景點、東盟友好展示專類景點以及中國傳統文化展示園，狀元泉文化園等多樣主題旅游產品，但目前景區的旅游產品仍以游客觀光游覽自然景觀為主，景點文化的展示為輔，缺乏參與性、體驗性。

2.2.2 產品文化內涵挖掘不夠

目前，青秀山景區開發的體驗性文化的旅游產品有書院書法展、狀元文化觀賞、自然科普教育、十二生肖及人文知識展示、壯鄉文化展示廊等，但這些文化旅游產品還處于以展示、觀賞為主的淺層次開發階段，缺乏成熟的開發體系，文化產品的內涵挖掘深度不深，如青秀山書院，舉辦“文化青山 我先行”系列文化活動——書畫展鑒賞活動，雖然在每次書法作品開展當天邀請了書法家進行了書法作品鑒賞的公益授課，與游客進行文化交流活動，但是在之后的書畫作品展示期間，由于書院部門工作人員對書法專業知識認識有限，再加上部門人手不足，對游客只能進行簡單的講解，甚至有時候游客只能自行對書畫作品進行欣賞。

2.2.3 餐飲和旅游紀念品未能結合景區特色

筆者調查中發現，青秀山景區的餐飲產品中大部分都是以快餐、粉面或者是臺灣小吃為主的。青秀山景區餐飲應該結合壯鄉飲食特色，開發壯鄉民俗特色小吃，五色糯米飯和壯粽等。景區所出售的旅游紀念品是直接向批量生產的旅游紀念品公司購買的，多為扇子、紅豆首飾、泡泡機等，并沒有結合景區的特色設計屬于自身的旅游紀念品。

3 青秀山景區旅游發展策略

3.1 明確體驗主題，培育旅游品牌

3.1.1 確立體驗主題

體驗主題是旅游景區不斷地展示和體現出來的一種理念和價值觀念，是基于旅游地的人文、歷史及自然狀況而提煉出來的，目的在于創造鮮明獨特的旅游形象。青秀山景區最大特色是其自然生態和植物群落，且景區近年來持續開展大規模的園林造景和植物專項園建設，著力于打造一個特色植物展示與科普教育為一體的體驗性生態景區。因此，青秀山景區體驗主題以生態園林為主軸，將壯鄉文化、東盟文化、中國傳統文化等特色文化資源進行融合，打造以生態·科普體驗為主要主題的自然人文景區。詳見下圖。

3.1.2 打造旅游品牌

以“生態·科普”為特色體驗主題，“南寧生態地標、東盟友誼平臺”為景區旅游形象定位，進一步打造青秀山景區的旅游品牌，借助品牌凝聚體驗。設計青秀山景區體驗旅游品牌口號——生態青山·文化青山·體驗青山。通過體驗旅游宣傳口號反映青秀山景區旅游產品的內涵。生態·科普體驗主題作為青秀山旅游發展的突破口，優先打造生態·科普體驗景觀景區，使游客在自然景觀觀光游覽是體驗到生態的奧秘，提高旅游的旅游體驗滿意度。

3.2 深入挖掘現有資源文化內涵，構建綜合型旅游產品體系

青秀山景區旅游產品開發要結合景區現有生態景觀文化、壯鄉文化和狀元泉文化等文化資源，將青秀山景區打造成為一處有文化思想內涵的旅游景區，開發獨具特色的青秀山景區文化旅游產品。

青秀山景區在發展現有文化旅游產品時，以增強游客體驗性為前提，不能僅局限于建筑觀賞、書畫觀賞、雕像展示等傳統的體驗形式，應結合市場消費需求，開發富有文化內涵的資源，將資源優勢轉化為產品優勢，并進行創意營銷，建立青秀山景區綜合型的旅游產品體系。例如利用狀元泉文化園發展以“游狀元園，飲狀元泉，走狀元廊，賞狀元表演，體驗狀元生活”為主要內容的狀元文化旅游節；結合壯錦廣場、銅鼓音樂臺和青秀山友誼長廊發展以壯鄉文化為主題的民俗文化專項旅游產品，可借壯鄉傳統節日三月三，開展“賞柳樹，賽山歌，跳板舞，拋繡球，吃壯鄉糯米飯”的民俗節慶主題體驗旅游。針對市場需求強力發展專項旅游產品，青秀山景區以生態·科普為主線，發展佛教節慶活動、民俗節慶活動、養生休閑、東盟文化體驗等高層次的旅游文化產品，滿足旅游者體驗需求。

3.3 精心設計體驗旅游產品

可從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺多方位感官刺激與身心體驗來設計豐富多彩的景區體驗項目。

3.3.1 視覺設計

青秀山景區作為一個南亞熱帶森林景觀，四季充滿綠色生機，在景區進行VI導入時，景區的指示牌、LOGO、生態景區的設計以綠色為主題色。優化景區的游覽環境和旅游景觀，景區生態景觀的設計結合植被特征，例如，千年蘇鐵園園區進一步優化景觀設計時，注重蘇鐵“陽剛、遒勁”的特點，結合中國古典園林的典雅的建筑風格以及搭配上沿階草、朱蕉等“柔動”的植被景觀，營造中國古代哲學中“陰陽”之美的生態視覺體驗。

3.3.2 聽覺體驗

根據不同園區的主題設置不同的背景音樂，靜謐的生態環境、鮮明的主題景觀配上與景區主題相緊密的背景音樂，營造主題活動氛圍，游客能盡快地融入體驗環境中，從而產生更深刻的體驗。例如，銅鼓音樂臺—青秀山友誼長廊兩個景點進行串聯，四季常綠的生態園林景觀帶，銅鼓音樂臺展示的壯族音樂也是和友誼長廊展示侗族的民族文化、民族習俗，配上壯、侗兩個少數民族的音樂背景。在背景音樂的烘托下，游客在游覽的過程中，更容易將自身置身于所設計的主題環境中，深刻的感受到壯、侗族的文化。

3.3.3 嗅覺體驗

青秀山景區作為一個生態景觀，植物種類繁多，利用植物的天然香味，營造適應不同主題、不同季節的花香氛圍。例如，每年的10～11月，是桂花花開的季節，景區空氣中彌漫著淡淡的花香，在加上對應季節絢麗多彩的花展，嗅覺與視覺的沖擊，直擊游客心理。

3.3.4 觸覺體驗

青秀山景區中科普展示中心，在進行科普知識講解的同時，可設計植物觀察與感受環節，同時，工作人員可以收集落葉，讓小朋友動手制作DIY作品，小朋友在觸碰中加深對所學科普植物的印象。狀元泉文化園中，游客可在狀元泉泉邊洗手、打水，清涼的泉水觸碰使游客在炎熱的空氣中找到絲絲沁人心脾的涼爽。

3.3.5 味覺體驗

味覺體驗最大的來源于食，青秀山景區結合各個景點的文化特色，開設特色餐飲，壯鄉餐飲、東盟餐飲、佛教素食館，通過飲食味覺的沖擊，游客留下難以忘記的體驗經理。定期舉辦青秀山美食節，設定美食主題，通過層層把關，選取特色美食。

青秀山景區體驗旅游產品項目設計，見表3。

3.4 完善旅游體驗設施，提高旅游服務水平

3.4.1 完善旅游體驗設施

優先改善景區解說服務系統。雖然景區設立游客服務中心部，為游客提供信息咨詢、導游講解等傳統服務，但是筆者在景區實地考察中發現青秀山景區的電子解說系統比較落后，電子解說系統只是分布在景區主要大道和景區的觀光車上，而在各個景點內部則沒有電子解說系統，景點內講解的主要依靠指示牌等文字解說方式。因此，可在重要的景點景觀設立電腦觸屏式的信息設備，通過照片資料、文字語音解說、影視資料等方式，加深游客對景區的體驗。

完善景區的餐飲服務。筆者在實地調查中發現青秀山景區在每一個景點的餐飲服務點，無論是從餐飲環境設計、所提供的食品上都是一樣的，并沒結合該景點的文化特色設計餐飲服務點。具體是，例如，在東盟友誼園的餐飲服務點，在裝修風格上結合東盟國家特色，以金色為主色調；在餐飲食品上，則可以提供東盟國家的特色飲食，芒果糯米飯、泰式炒飯、椰子冰激凌等。

3.4.2 提高旅游服務水平

首先，景區要加強對旅游從業人員進行培訓，針對景區提供旅游服務中的不足，進行主題培訓；其次，完善員工的獎懲制度，通過激勵手段，激發服務人員在工作中的積極性，自覺提高自身的服務技能和提升服務質量。

參考文獻：

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