關于空乘服務的人才培養

劉雅瑛

【摘 要】中國民航事業快速發展，對空乘人員特別是高素質高技能的優秀空乘人員的需求量也日益增長。因此，空乘服務的人才培養是十分重要的，人才培養既影響了人才知識結構的基本構成，又決定了人才能力是否達到行業的具體需求，是人才綜合素養形成的關鍵性因素。本文就重點對空乘服務的人才培養進行探討，以求對空乘服務類專業的發展起到積極的促進作用。

【關鍵詞】高職院校 空乘服務 人才培養

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.20.158

近年來，我國航空事業發展極為迅速，特別是和我們生活息息相關的民航業，也隨之迎來了翻天覆地的變化，大量的企業涌入了民航行業之中，使得民航行業規模迎來了極速的擴張，為此也吸納了大量的專業人才進入到了行業之中。正是民航如此迅猛的發展勢頭，民航服務業的人力資源需求持續走高，全國各地很多高職院校都開設了和航空服務有關的專業。本文下面就對空乘服務的人才培養問題進行重點討論。

一、空乘服務的人才培養應以市場需求為導向

高職院校空乘服務的人才培養要想順利進行，學院和教師就必須把市場導向的把握放在重要的位置，讓學生能夠在學習中培養一定的實踐能力。

（一）空乘服務的人才培養目標應以市場需求為導向

高職院校的培養目標十分明確，是以滿足社會需求為核心，培養社會需求的技術應用型和高技能型人才，也就是在遵循教育大政方針的基本原則為前提之下，讓教師的教育思想隨著時代的變化而變化，為學生提供更為全面的素質教育，使學生的能力在教學中得到有效地培養，以求學生能夠適應這不斷發展的社會，這樣學生才能夠在畢業后成為工作第一線的專業人才。對此，教師需要加強教學能力提升，把習慣的傳統教法創新化。

就高職院校空乘服務的人才培養來講，教師第一步是要讓學生養成良好的學習習慣，通過不斷地引導培養起學生吃苦耐勞的精神，以便讓學生得以將基礎打牢，再適當的使教學重點向實踐教學予以傾斜，以便將高職院校教學的實用性和應用性特點突顯出來。同時，高職院校還需要在教學前對學院的發展情況進行綜合分析，再根據學生的具體情況來作出適當的調整，以便能夠更為準確的將空乘服務的人才培養目標予以確定，即空乘服務的人才培養主要針對的是航空公司、機場服務行業和航空運輸相關企業。目的是培養出能夠勝任機場地勤、航空業務、航空業相關服務之類工作的應用型技能專業人才。

（二）空乘服務的人才培養要注重院校間、校企間的合作

目前，社會上航空服務專業對就業者有著一定的要求，學歷就是就業門檻中最為關鍵的部分，為了使高職院校學生獲得更好地就業機會，學院有必要和其他本科院校進行學生學歷提升教學的銜接，讓在校學生能積極地利用各種資源來達到提升學歷的目的。一般而言，高職院校若能積極主動地為學生的學歷提升提供有利的條件，那么學生屆時可選用的學歷提升方法將是豐富多樣的，既可以參加成人教育中的專升本考試，也可以參加校內的專升本考試，部分特別優秀的學生還可以獲得直接進行專升本學習的機會。若學生確實有進行學習的需要，還可以進行相關專業的拓展學習，實現跨專業的專什本學習，從而順利地從空乘服務的相關學習切入到其他專業的學習中去，為日后的工作提供更多的選擇可能。同時，堅持以就業為導向，面向社會，面向市場，在準確定位的前提下，加強校企間深度合作，按照用人單位的需求對學生完成有計劃、有針對性的知識教學和實踐能力培養。

二、空乘服務的人才培養需對課程體系進行構建

為了讓空乘服務的人才培養目標得以順利實現，課程體系的構建顯得尤為重要，教師需在課程體系的構建過程中，考慮到職業崗位的相關對接問題，以便能夠讓空乘服務類專業的課程體系得到合理的優化，從而使人才的培養方向得以初步確定，進而使空乘服務的專業特色得到更好地體現。需要強調的是，為了讓空乘服務的人才培養變得更為高效，學校可以適當考慮對其他教學比較成熟的院校進行有效地交流學習，將其他院校的成功經驗運用到人才培養的相關事宜之中，從而讓學生在不斷地學習中獲得進步。因此，為了讓空乘服務的人才培養得到更好地持續，學校有必要邀請一些航空企業和航空公司的相關工作人員進行相應的教學研討，讓行業內人士的意見和建議得到有效地傳達，讓空乘服務的人才培養更為順利的進行。

三、空乘服務的人才培養要對教學內容進行改革

受傳統教學觀念的影響，人們對人才的定義過于極端，絕大多數人認為只有本科院校的學生才具有成為人才的先決條件，而高職院校的學生則是考試中的被淘汰掉的一批人，這使高職院校的學生的學習自信長期處于不足的狀態之中，影響了學生學習積極性和心理意愿。這就需要教師給予學生一定認可度，幫助他們樹立自信，引導學生用積極的心態來對自身進行自我管理。

從高職院校學生畢業后的就業情況來看，部分學生并沒有在學院就做好相關的職業規劃，在具體的工作中有著準備不足的相關表現，不具備良好的心理壓力承受能力，在完成工作崗位上相關工作任務時略顯得有些吃力。為此，空乘服務的人才培養要對教學內容進行改革，以便積極探索和構建出以就業需求為導向的教學，讓職業教育的特性在教學中得以完全且充分地體現，通過認真開展認知實習、專業實習，讓學生了解以后的工作崗位，提高專業實踐能力，增加對崗位的認識，逐漸喚醒學生對將來所要從事職業的認同感，從而更有針對性的學習。

同時，隨著空乘服務類專業教學的繼續，人才培養的相關工作得到了更為有效地深入，為了讓學生在學習中變得更為積極主動，令學生的個性特點得以一定程度的保留，使不同學生能夠適應不同方向的工作崗位，高職院校有必要適當的擴大選修課程的選擇范圍及增加選修課程的占比，讓學生獲得更為個性化的能力發展，能夠在日后的工作崗位上表現得更為輕松。

空乘服務是航空行業中的新生事物，有著極為廣闊的發展前景，當具體人才培養的體系并不健全，其中還有許多問題值得我們注意，教師和學生需在教學中進行不斷地探索，以求將課程體系予以逐步構建，最終培養出真正有用的專業人才。為此，空乘服務類專業需在教學中對市場需求、課程體系、教學內容等關鍵性問題予以把握，逐漸使高職院校空乘服務的人才培養走上一條正確的發展之路，為社會的發展做出應有的貢獻。

參考文獻

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