嚴佳
【摘要】《導游才藝》課程設置目的在于充分挖掘與培養導游專業學生的才藝特長,提升文化素養、服務技能和服務水平,滿足旅游市場發展的方向和需求。本文研究內容圍繞如何基于學科整合,著重解決目前課程教學中存在的問題,開辟一種適用于高職院校的導游才藝課堂教學新模式。
【關鍵詞】學科整合;《導游才藝》;課程教學改革
【基金項目】本文是2017年度浙江商業職業技術學院校級重點課改項目(編號:SZYKTJXGGZD201704)研究成果。
【中圖分類號】G625.1;G434 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089(2017)19-0129-01
隨著經濟全球化發展以及國民生活水平的穩步提升,我國旅游業市場呈現出快速發展趨勢。市場需求增長、消費要求提升,為導游專業學生的職業發展提供了前所未有的機遇和挑戰。同時,也對高校導游專業傳統教育模式提出了新標準、高要求,高校必須緊跟時代發展步伐,針對導游人才培養需求,進行相關課程的教學改革實踐。《導游才藝》是一門具有重要價值和現實意義的綜合性課程,是旅游市場發展對專業人才素養提升的新要求。通過才藝課程教學,即能挖掘學生的藝術潛能、提升內涵修養,建立自信;又能引導學生結合專業發展所需,提升技能水平、完善知識結構,為今后職業發展打下夯實基礎。
一、《導游才藝》課程開設現狀及問題分析——以浙江商業職業技術學院為例
從目前學校開設的《導游才藝》課程授課情況來看,由于才藝教學內容包羅萬象,傳統教學面對基礎薄弱的高職學生,很難達到理想的教學效果。首先,教學內容零散,缺乏整合與系統規劃,單元課程關聯性不強,缺乏教學主線。課程由若干單元(例如魔術、插花、日語、聲樂、調酒、形體等……)組成,每個單元一名授課教師,根據教師的專業特點設定,授課內容不固定,導致課程教學進度與教學效果大打折扣。其次,考核標準缺乏整體設計,教學成果展示不足。傳統導游才藝教學考核建立在單元制考核基礎上,考核方式單一、考核形式保守,沒有充分體現出課程特點,沒有充分展示課程教學的成果。鑒于導游才藝課程教學存在的問題與困難,需要我們探索一種更合理、更適用于課程特點的教學模式。將傳統導游才藝課程中雜亂的、零星的知識點與才藝技能,通過合理規劃與整合,建立科學的課程教學結構,形成適應高職院校導游才藝課堂的教學模式。
二、基于學科整合促進《導游才藝》課堂教學的作用體現
通過學科整合,有利于引導學生拓寬視野、拓展思維,提升才藝技能與專業服務水平,促使高職院校技能型導游人才培養目標的實現。適時改革課堂教學內容和教學形式,整合相關學科,梳理知識點,對于解決當前學校《導游才藝》課程教學中存在的不足,具有指導意義。主要表現在:
(一)減少內容重疊,梳理教學內容。在對學科內容進行優化整合的基礎上產生聚集效應,創造性地將學科內容、各個教學要素及教學環節進行相互融合和有效組合,改進以往單篇、單課的單元式教學方式,最大限度地調動學生學習積極性、挖掘才能,促進學科核心能力和綜合素養發展。根據學生心理需求、技能需求和課程學習要求,合理分配理論學習與才藝實踐課時,促使《導游才藝》成為一門即提高學生文化素養又兼具實用功能的課程。
(二)適應市場發展需求,引導職業化發展。1、促進專業技能水平:挖掘與培養學生才藝特長、提升語言表達能力、打造專業形象氣質、個性化才藝展示;2.拓展文化知識內涵:通過學科整合,拓展課程學習內容,幫助學生進一步了解傳統文化、地域文化、民風風俗、民間藝術等,促使學生旅游講解更生動、更具多樣性與趣味性;3.培養專業自信與文化自信:通過形體鍛煉、禮儀規范、談吐培養、特長展示,全面塑造專業形象、培養職業氣質,讓學生遇見更好的自己。
三、基于學科整合促進《導游才藝》課堂教學的具體實施
(一)以“專題化教學”為主線,調整與制定課堂教學任務。改革要遵循整體性、科學性的原則,精心設計課程內容、梳理教學思路,做到有點有面、動靜相育、遠近結合。將課程按照知識結構組織為六個主題,每個主題劃分一些知識點,將相關學科多個知識點串連,提出若干問題,引導學生學習、思考、實踐。以“主題式教學”推進課程教學改革,將演唱、話劇、朗誦、舞蹈、器樂依次作為課堂核心內容,設計相關教學內容與教學活動。通過一首歌、一支舞、一段劇、一項技、一場樂、一首詩,六個具體的專題項目,引導大學生欣賞一些世界經典藝術作品、了解一些古今中外著名藝術家、學習一些中華優秀傳統文化、知曉一些民族民間風俗……。充分挖掘作品背后的理論內涵,例如作品創作背景、作者信息、作品反映的人文風情等,從而提升導游專業學生的人文修養、拓寬學生知識面、提升綜合素質。
(二)以“專題化教學”為中心,依托網絡加大教育輻射力度。依托網絡平臺,創建《導游才藝》課程教學資源庫,集課程核心內容、相關內容、融合內容和廣域內容于一體,拓展教學手段、豐富教學內容、促進教學互動、提升教學效果。資源庫作用主要包括搜集與分享教學資源、推進學科整合、豐富學習內容、促進教學實踐。通過資源庫,教師負責將主題相關知識點有機關聯,構建課程知識庫、形成學習任務單。學生在課堂教學內容學習的基礎上,結合網絡知識點擴充,鞏固專題內容、完善教學成果、提升文化內涵。通過網絡互動,進一步提升師生情感交流,讓學習過程不枯燥,學習內容更豐富、學習效果更明顯。
(三)以“專題化教學”為手段,創新與改革課程考核辦法。導游才藝課程無論是從學生職業發展需求、新時期旅游市場對導游人才的要求、還是作為職業大賽、職業考核的重要項目,都具有重要的指導意義。其教學目標與培養定位即要著力于培養學生的才藝綜合素養,又要幫助學生個體挖掘與形成一項具體的、獨特的才藝技能。為了充分解決學生才藝特色不鮮明、缺乏內涵,內容枯燥、表現力與競爭力不強等問題,需要創新與改革課程考核辦法。通過結合項目六個主題的設置,一個主題一條主線,抓住課堂教學核心內容,融合有關知識,考慮學生個體差異性,給予學生充分自主選擇權。擇一主題、擇一表演形式,凡與教學主題相關的內容均可作為成果展示參加最終考核,即調動學生熱情、發揮創造力,又能鍛煉學生組織能力與編排能力。endprint