傳統工匠培訓與行業發展存在的問題及解決途徑

范安平+賀法昌+張悠悠

摘要：本文以浙江省舟山市展茅街道五匠工為例，介紹了傳統工匠的發展和培訓中存在的困難問題，有針對性地提出了解決問題的途徑。研究成果對傳統工匠行業的發展、職業道德的樹立以及培訓工作的順利開展具有積極的指導意義。

關鍵詞：傳統工匠；行業發展；解決途徑

中圖分類號：D668 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）52-0071-02

舟山市普陀區展茅街道位于舟山本島的東北端，境內陸域面積33.45平方千米。目前下轄6個漁農村社區（村），16個經濟合作社，總人口約2.35萬。展茅三面環山，一面臨海，是一個人多地少的地區，絕大部分農民無田可以耕種。為了養家糊口謀生計，唯一的出路就是學手藝。手工藝與農業生產、漁業生產和人們日常必需品息息相關，不可或缺。建房、造船、農具、家具的添置，大量的竹制品的編制與修理、做墳、石料開采與鋪設，都離不開百作手藝的工匠們來完成。展茅手工業歷史悠久，工匠繁多，泥水、木匠、石匠、船匠、鐵匠包括新生代的管道工、電工、油漆工等等。因此，展茅既是“百作手藝之鄉”，又被稱作“五匠之鄉”。作為展茅街道的特色，也是眾多老百姓養家糊口的手藝，五匠行業的發展及其培訓工作一直以來是街道的重點工作之一。

一、工匠培訓與行業發展存在的問題

展茅街道成人文化技術學校自1996年建校以來，特別是近幾年來針對展茅五匠特色，開展了五匠工培訓，包括木匠、泥水匠、管道工、油漆工和水電工等項目，累計培訓5000余人次。目前，展茅從事五匠工約3000人，約占當地人口的13%。這些人成為了建設美麗舟山不可或缺的力量。然而，隨著社會經濟的發展以及傳統思想的轉變，傳統工匠培訓和行業發展遇到了諸多問題[1]，主要表現在：

1.愿意從事工匠職業的人員越來越少，呈現出后繼乏人的趨勢。傳統五匠均為體力勞動，工作辛苦，并有技藝要求。在如今經濟高速發展的信息化時代，平時生活比較安逸的年輕人，鮮有人愿意從事此類手工藝勞動。

2.守舊思想嚴重，傳統技能更新意愿不夠強烈。目前展茅街道五匠從業者的文化水平普遍較低，一般為初中文化水平。所掌握技藝也大都是通過師傅傳幫帶，在多年的實踐中積累起來的經驗。因此，導致這些手藝人學習新技能的能力較弱，欲望也不夠強烈，覺得守住現有手藝就夠了。

3.工匠們組織性不強，以散工做零活為主。展茅街道雖然成立了“五匠黨支部”和“五匠協會”，但目前發揮作用很有限，主要是組織黨員活動和協會聯誼為主。工匠們主要靠熟人介紹工作、個人單打獨斗為主。收入和各方面保障都十分有限。

4.缺乏品牌效應，社會知曉度下降。由于缺乏組織性，僅憑個人力量難以形成規模效應。加上新技能更新跟不上，導致展茅五匠的社會知曉度和認可度遠不如從前。

傳統工匠手藝是展茅的特色，而以上這些問題是制約展茅五匠行業發展的關鍵所在。打造展茅新型五匠工，提高廣大五匠的職業道德修養和實用技能，是培育一支新型農民隊伍的迫切需求。

二、解決途徑

以全面提高展茅五匠的綜合素質為目標，加強社會主義公民道德建設，以“兩標準”（技能標準和職業道德標準）、“兩意識”（安全操作意識和法律維權意識）為主線，樹立“展茅現代五匠”品牌。

1.大力培育五匠接班人。在展茅中心學校建設“小五匠”基地，開設《現代小五匠》校本課程，邀請有經驗的老“五匠”師傅擔任教師。成立“小五匠工作室”、“小五匠實操室”，提高孩子的實際操作能力，加深五匠文化的影響，繼承和發揚展茅前輩們艱苦創業、開拓創新的精神，激發孩子熱愛家鄉的感情，更好地傳承和弘揚展茅的百作手藝，讓“五匠之鄉”的歷史文化代代相傳。

2.通過展茅公民素質講習所，加強五匠工的社會主義公民道德建設。（1）計劃利用三年的時間，對3000多名五匠工分批進行職業道德教育，人人接受職業道德課的教育，使展茅五匠工成為全市五匠工隊伍中職業道德修養的表率。（2）通過挖掘，收集展茅五匠工職業道德正面案例，進行宣傳報道，并逐年積累案例，屆時匯編成冊。充分展示展茅五匠館傳統文化，弘揚展茅五匠傳統文化，傳播展茅五匠社會正能量，以樹立展茅五匠工職業道德的優秀形象。（3）在街道精神文明建設委員會支持下，每年開展五匠工職業道德標兵評選活動，把展茅最優秀的、職業道德表現最好的五匠工挖掘出來，樹立職業道德典型形象，并通過各種渠道廣泛宣傳，傳播社會主義道德正能量。

3.強化展茅五匠黨支部、五匠協會職能，加強展茅五匠隊伍建設。（1）以五匠培訓為主線，通過網絡聯絡，密切聯系五匠技術帶頭人、密切聯系五匠組織，實現五匠技能升華。全體成校教師分頭落實，進行實地走訪，如實掌握展茅五匠作業人員中的所有包工頭人數，并對他們進行實用技能培訓和職業道德教育，全面提高展茅包工頭綜合素質。在展茅五匠黨支部和五匠協會的領導下，要求包工頭持證上崗，規范展茅包工頭隊伍建設。以良好形象帶領好每一支施工隊伍，以樹立展茅五匠工的最佳形象。（2）通過五匠協會每年開展展茅五匠技能比武工作，把展茅五匠最優秀的人才選拔出來，以點帶面，鼓勵先進，樹立榜樣，使展茅五匠工技能精益求精。在提升職業技能的同時，更倡導一種積極向上的職業精神。（3）以五匠協會為依托，在已有學徒制基礎上[2]，成校對已培訓并取得五匠工實用技能證書的人員，分批組織等級技能提高培訓班，培養五匠技師人才，使更多的五匠工掌握精湛的技術。此外，邀請省內外同領域專家能手來展茅授課，傳授新理念和新知識，開闊當地傳統工匠的視野。

4.建立展茅五匠工培訓基地和“展茅現代五匠”工作室。（1）開展技能培訓就是重點掌握操作技能和理論知識，因此，培訓基地的建設是提高培訓質量的前置條件。建立展茅五匠工培訓基地，使培訓學員既能得到理論知識的升華，又能得到實際操作的指導[3]。通過展茅五匠協會，進一步了解展茅所有五匠工的前期培訓情況，對尚未參加培訓的五匠工，全部組織起來進行五匠工實用技能培訓和職業道德教育，并通過普陀區人社保局考取國家職業技能等級證書。（2）創建“展茅現代五匠”工作室，并設立專用電話，專門負責現代五匠的技能培訓和職業道德教育、師徒結對、現代五匠業務介紹等工作。建立新農村建設中“展茅現代五匠”帶頭人和五匠工的資料庫，充分發揮“展茅現代五匠”帶頭人在五匠從業、創業中的帶頭作用。

以上措施，分別從五匠接班人培養、職業道德樹立、新技能培訓以及基礎保障和服務等方面，對展茅五匠培訓與行業發展中存在的問題對癥下藥，從目前情況來看基本能夠達到預期效果。五匠工身上體現了展茅人民用心經營、精益求精、追求卓業的精神。這種精神不僅要一代一代傳下去，而且要發揚光大。展茅成校作為五匠工培訓的服務部門，在今后的工作中要不斷鉆研，為進一步推進五匠工培訓工作做出新的貢獻。

參考文獻：

[1]李曉翠，李東艷.談轉變傳統教學方法，提升農民教育培訓效果[J].農民科技培訓，2013，（12）：18-19.

[2]高慧敏，楊述.民族地區成人學習組織形式的創新——云南大理新華村手工藝產業集群為例[J].中國成人教育，2012，（19）：114-117.

[3]王榮.如何提升企業員工培訓效果[J].企業研究，2012，（2）：102-103.