建水紫陶裝飾的審美特征

蘇亭羽

〔摘 要〕云南建水，在民族文化與中原文化不斷碰撞交融與吸納的過程中形成了別具特色的地域文化。在這獨特的文化土壤之中孕育出的紫陶文化，其獨有的審美觀感、實用與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，對文化生活的理解，對人生哲理的感悟，是建水紫陶美學(xué)價值的體現(xiàn)。

〔關(guān)鍵詞〕建水紫陶 審美特征 書畫裝飾

云南建水的移民文化，是建水地域民族文化與中原文化不斷碰撞交融與吸納的過程。今天獨特的建水文化，既顯示出它對漢文化本源的崇敬，又區(qū)別于純粹的中原文化樣式。別具一格的紫陶文化孕育在建水獨特的文化土壤之中。建水紫陶之于建水人，其獨有的審美觀感、實用與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，對文化生活獨特的理解，對人生哲理的感悟，是建水紫陶美學(xué)價值所蘊含的中和雄健、自在靜美的儒學(xué)之美；是虛靜空靈、有無相生的道學(xué)之美；是恬淡圓滿、清遠(yuǎn)超脫的禪學(xué)之美。建水紫陶的制作是遵循著審美法則來創(chuàng)作的，莊重典雅、簡約雅致的外形之美，通過造型、色彩、紋飾等要素來體現(xiàn)，它與建水的本土文化性格是一致的。[1]把玩紫陶上品，需觀其形，鑒其質(zhì)，聞其聲，察其色，賞其飾。其優(yōu)美的器型，獨特的工藝，使紫陶的品相呈現(xiàn)出別具一格的特色，是陶藝人對技藝的執(zhí)著探索與對美好生活追求的反映。

器形之美是建水紫陶的首要之美。建水紫陶雖產(chǎn)自民間，但由于建水地域深受中原文化傳儒頌雅的影響，因此建水紫陶講究中正、圓融的造型，線條流暢、大方舒展。[2]建水紫陶精品呈現(xiàn)出的沉穩(wěn)含蓄、勻稱雅致的氣質(zhì)，正是中華民族傳統(tǒng)的審美意識、道德觀念、人文精神向藝術(shù)的生成，在細(xì)致繁復(fù)的理性制作過程中充滿了藝人們對紫陶其質(zhì)樸、溫厚品性的喜愛，純粹而豐實，熱情而謹(jǐn)慎。點之于線、線之于面、線之于線、面之于面的轉(zhuǎn)變，所謂“方非一式、圓不一相”的變幻，寓于建水紫陶豐腴與瘦勁，典雅與流麗，粗獷與清秀，穩(wěn)重與疏朗之中。建水紫陶的形制對方與圓的調(diào)和、點與線的轉(zhuǎn)換，體量大小的把控和諧自然，從而造就了形態(tài)上方圓有致、虛實相生、疏密得益、相互映照的空間關(guān)系，其經(jīng)典之作往往蘊涵了巧妙而和諧的變化，正如“東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短”，無不和諧自然，恰到好處，它是道與器的一體顯現(xiàn)，凝聚著民間質(zhì)樸而美好的造物觀念和歷代文人對東方美學(xué)的精神理念，也體現(xiàn)著創(chuàng)作者個人的品格修養(yǎng)和人生追求。

常見的建水紫陶器形，如瓶、尊、盆、盤、碟、碗、壺、缸、汽鍋等，是以最基礎(chǔ)的圓形為基礎(chǔ)演變而來的。圓形為主的紫陶器型，具有容易成型、容量較大、不易損壞等諸多優(yōu)點。圓形作為基本的形體，人類內(nèi)心中原始先民的心理原因還更為深刻，圓的形體所產(chǎn)生的圓滿感、穩(wěn)定感等因素，最易為人類接受。這一點具有世界性。古希臘哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯派就曾指出： “圓和球形是人類最早發(fā)現(xiàn)的美的形體。”[3]而建水紫陶的造型主流，就是體現(xiàn)“中正之美”，如建水紫陶名家向逢春的紫陶作品“雙耳獸頭博古瓶”，采用手工拉坯，其瓶體厚薄均勻，方圓周正。造型上口大圓，下為圓柱細(xì)身，形體連貫和諧，上下呼應(yīng)對照，左右對稱均衡，輪廓線條柔和，比例恰當(dāng)，體現(xiàn)了簡約、淡雅、平穩(wěn)、平實的造型風(fēng)范，蘊蓄著深厚的中國古典造型韻味。

當(dāng)陶瓷藝術(shù)發(fā)展到了成熟階段的時候，必然在造型樣式上會出現(xiàn)程式化特征。這種現(xiàn)象標(biāo)志著這門藝術(shù)發(fā)展到一個較為成熟的階段，或者某個具有特殊技藝的方面達(dá)到了這門藝術(shù)具有代表性的極高水平，堪稱經(jīng)典的造型。例如漢代陶壺，唐代三彩陶罐，宋代梅瓶，明、清兩代的瓶、尊、碗等。諸如此類的造型樣式，皆是歷經(jīng)了幾代制陶大家，經(jīng)過反復(fù)不斷地修改和完善，才呈現(xiàn)出較為典范的形制，最終得以代代傳承的經(jīng)典樣式。而建水紫陶在器型的制作方面，直口瓶、美女瓶、蒜頭瓶、梅瓶、汽鍋、煙斗等，都具有了較為固定的造型，不求標(biāo)新立異，多以平實見長，不同窯戶都有自己擅長制作的器型，同一器型在造型樣式的細(xì)節(jié)上又各有不同，平和、溫厚的韻致是其造型的獨到之處。

滇南瓊玉的質(zhì)感之美是建水紫陶尤其重要的藝術(shù)特征之一。紫陶與玉的硬度大致一樣，約為6.5°～7.2°，視覺上或方圓有度、或端莊素雅，觸覺上更能體會到紫陶器皿的細(xì)膩柔和、溫潤如玉之感。與其他陶、瓷器燒制后需要施釉不同的是，建水紫陶泥質(zhì)極細(xì)，膩如膏脂，因而制作的器皿無需釉料、質(zhì)樸天成。燒制成品后，通過磨制工藝即可獲得多種不同的質(zhì)感。盡管磨制這一環(huán)節(jié)的工藝即耗時又耗工，但它卻能夠使建水紫陶蛻變出其他陶瓷器無可比擬的獨特質(zhì)感。

建水紫陶陶泥的含鐵量較其他陶泥要高，因此在剛燒成的器物表面都會附著一層金屬樣的光澤和細(xì)砂狀的肌理，隨著礪石由粗到細(xì)的不斷打磨，陶體表面的金屬光感漸漸褪去，逐漸平滑，猶如遠(yuǎn)山霧氣漸散一般，顯現(xiàn)出自然天成的光滑質(zhì)地來，越礪越細(xì)，越磨越亮。可以通過對磨制程度的恰當(dāng)控制，獲得不同質(zhì)感的磨砂或啞光效果，以至如同鏡面一般，光可鑒人。也有在同一陶體上使用多種不同的磨制技藝，使紫陶表面裝飾的不同區(qū)域、不同層次產(chǎn)生出更為變化豐富的感官體驗。磨制工藝完成后，展現(xiàn)在眼前的建水紫陶如破繭成蝶一般顯現(xiàn)出或古拙質(zhì)樸、或典雅清麗的質(zhì)感，觀之如瓊瑤美玉，觸之如嬰兒肌膚，撫之如玉石溫潤。由于紫陶不需上釉，因此其質(zhì)感之美也就不需依附于釉色，光澤因體量大小與器型之別，或流麗如霞、光潔如鏡，或素雅斑駁、古意盎然，或典雅含蓄、柔和自然。完整呈現(xiàn)的即是陶土在經(jīng)過高溫煅燒后所特有的自然之美，這也最大程度地展現(xiàn)了紫陶如玉一般古典雅致、溫潤沉靜的本質(zhì)特征。

對建水紫陶日常的養(yǎng)護(hù)，如同君子之于修身，韜光養(yǎng)晦，內(nèi)學(xué)外訓(xùn)，非患不休。新的建水紫陶，若養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，那么其質(zhì)感還會漸漸發(fā)生變化。譬如茶壺，首次使用可將其置于沒過壺體的冷水中，用小火慢慢煮開半小時，除去新壺上的磨削和油脂，再用茶水煮一遍以滋養(yǎng)壺體，茶壺便可用于泡茶了，泡茶即為內(nèi)養(yǎng)。繼而用前幾道洗茶醒茶的茶汁澆淋壺身，并用小毛刷輕輕地擦，尤其對打磨困難的部位，如壺嘴、壺把等，拭去溢在壺體表面的茶渣，為外養(yǎng)。再者泡完茶必定要將茶葉清出，再澆熱水內(nèi)外沖淋干凈，用潔凈柔軟的毛巾擦干表面后，陰干再蓋上蓋子。這樣方能如休養(yǎng)生息一般，讓紫陶茶壺吐故納新。endprint

這樣細(xì)心養(yǎng)護(hù)的紫陶茶壺，經(jīng)年累月的被茶汁浸潤，壺體表面的柔光效果較之剛磨礪完成之時更顯得溫潤柔和，質(zhì)地愈加細(xì)膩水潤，因此也是建水紫陶既適于日常使用，更適于鑒賞把玩的特性。恰如一個血氣方剛的少年，經(jīng)歲月的磨礪與洗禮后火氣盡褪，成長為溫和謙厚的謙謙君子。以陶養(yǎng)人，以陶怡人，人亦養(yǎng)陶，陶亦養(yǎng)人。這正是紫陶上品如玉之美的體現(xiàn)。

建水紫陶泥取自然界本真之泥土，去除沙石之暴性，經(jīng)藝人們通力配合，拉坯造型擬作天成之態(tài)，書畫寄情點化陶泥之魂；烈火煅燒煉就似鐵之軀，萬般磨礪顯現(xiàn)金石之美（圖1）。紫陶制作的過程歷經(jīng)選料、制泥、拉坯、繪制、刻填、精修、燒窯、磨光等等步驟，其中燒窯過程是讓泥坯由軟及硬的關(guān)鍵一環(huán)，可使其在拉坯繪制，刻填精修后的柔糯泥坯煉成金石之軀，使紫陶之美得以固化升華。整個過程環(huán)環(huán)相扣，假如在哪一環(huán)節(jié)稍有不慎，或是制泥時僅有一粒沙石沒有濾盡，都會使其在燒制時崩壞，前功盡棄；或者拉坯時疏忽了心正眼準(zhǔn)手穩(wěn)的要訣，使得器型厚薄不勻、造型不佳，不得不返工；或者刻填時不夠精細(xì)，使燒成后顏色污濁，裝飾拙劣，甚至到了磨光時，打磨不慎留下不易去除的劃痕，等等都無法成就一件紫陶上品。因此需得藝人們在制陶的每一環(huán)節(jié)、每一步驟、每一細(xì)節(jié)都能夠一絲不茍地通力協(xié)作，集藝人們的勞動與智慧于一身，默契配合才能成功。正所謂“精誠所至，金石為開”。師法造化而又超越自然的審美追求，是紫陶藝術(shù)的升華。

那些火候不到，燒制不夠的紫陶，用手指輕輕叩擊發(fā)出的聲音是低沉、沙啞而短促的，并且在擺放一定時間之后很有可能會因為種種原因產(chǎn)生裂痕甚至崩開口子，經(jīng)不起時間的檢驗。只有那些制作精良，燒制老成，火候到位的紫陶，用手指輕輕彈一彈，聲音才能叮當(dāng)有致，優(yōu)雅和悅。

紫陶的形態(tài)根據(jù)用途而定，但不論是哪種效果，以甲輕叩，均能鏗鏘有致，音韻和悅，舒展清揚，扣人心弦。因此建水紫陶的制作過程，也是人們追求自然和諧之美的過程，透露出建水人溫潤儒雅、自信剛毅、通達(dá)圓融的韻致之美和人生理想。它不僅代表著中華民族對天、地、人的樸素認(rèn)知，對自然之道和人生境界的體悟也蘊含在欣賞把玩之時。

建水紫陶裝飾是依靠純手工填泥完成的，色彩的差異則是通過不同顏色的泥料的來完成。通常在紅泥坯體上使用白泥填制裝飾，白泥坯體則反之。如裝飾需填色較多，兩種或三種以上的，需復(fù)刻復(fù)填。即將需要刻填的、面積較大的部位，以恰當(dāng)?shù)纳嗫烫钜槐?，待坯體的泥料與填入的色泥充分結(jié)合后進(jìn)行修坯，再根據(jù)其需要，填入另一種面積較小的色泥。有些裝飾較為繁復(fù)的紫陶器物，填泥、修坯的過程，需反復(fù)數(shù)十次才有可能達(dá)到漸變自然、層次分明、色彩豐富的藝術(shù)效果。這就需要負(fù)責(zé)填泥環(huán)節(jié)的藝人具有良好的藝術(shù)素養(yǎng)，并且能熟練運用多種填泥技藝。

建水紫陶的色彩豐富，變化多樣，似霞彩一般，五彩斑斕（圖2）。其紅有濃淡之分，褐具冷暖之別，白處明暗之間。一般說來，在自然狀態(tài)下，建水紫陶土有紅、白、青、黃、褐等顏色；待燒成之后，紫陶器物上有紅、白、灰、黃、棕、褐、黑、紫紅的多種色澤，其中最具代表性的坯色，是用紅泥或白泥制作器具，運用氧化焰燒制成的紅褐色，俗稱豬肝紅，或白黃色，也叫作象牙白。通常以這兩種顏色為主，但如果能夠巧妙的控制燒制方法，那么即使是同一個色相，其明度、艷度都會隨之而產(chǎn)生變化。加上紫陶色泥和色粉的比例調(diào)配，如果要將紫陶燒成的顏色進(jìn)行具體區(qū)分的話，可以列出上百種，例如：豬肝色、象牙白、青白色、青灰色、香灰色、栗色、紫銅色、泥紅色、青褐色、棕黑色、漆黑色、榴皮色等等。這些色彩都是用不同的色泥和色粉調(diào)和本身的坯泥形成，所以盡管建水紫陶的色彩豐富，但都具備坯泥自然本色的原因。紫陶的色彩在色相、明度上變化多樣，過渡自然，但其艷度始終比較統(tǒng)一，因而色彩的特征以素潔淡雅、清麗古典為主。

紫陶燒制的工藝，也是使其色彩變化萬千的原因。當(dāng)窯膛里的溫度達(dá)到1200°，燒制的紫陶就會呈現(xiàn)出奇妙的窯變，[4]即在同一個紫陶器具上出現(xiàn)或紅紫相間，或黑而紅，或紅而絳，像云霞一樣令人捉摸不定的神奇色彩，如此入窯時陶體顏色一致，出窯時變化萬千的窯變，令人心馳神往。窯變之美就在于它那絕非人力可以控制的天成之美，變幻莫測，難以捉摸。不僅能夠保留紫陶上真實自然的手工痕跡，同時顯現(xiàn)出難以捉摸的、絢麗自然的色彩變化，使建水紫陶的色彩更具魅力。

色彩從開始植入陶體參差斑駁的狀態(tài)，到燒成后與陶體相互映襯的效果，最終它展現(xiàn)的是紫陶上不可或缺的審美價值和意義，成為一種獨有的藝術(shù)語言，是紫陶藝術(shù)的思想觀念和人文情感的體現(xiàn)。色彩的這種變化，不僅是制陶工藝水平提高的反映，也體現(xiàn)了人們對紫陶之美、生活之美的追求。

如果說建水紫陶最終得以燒制成功，器型優(yōu)美，那么紫陶上的藝術(shù)裝飾便是提升其價值的傳神點睛之筆。紫陶的典雅造型與書畫裝飾的完美結(jié)合，使其更加神形兼具、氣韻生動。傳統(tǒng)建水紫陶的裝飾多采用詩文、書法、繪畫、篆刻等藝術(shù)形式，近幾年有一些實驗性的藝術(shù)嘗試諸如透雕、印紋、絞泥、泥繪、貼花、浮雕、鑲嵌、彩釉等等手法。但總體來講，建水紫陶的裝飾講究運用經(jīng)典的詩文、靈動的書法、雋永的畫意、合理的布局、精細(xì)的刻填、典雅的設(shè)色，尤其尋求作者能夠?qū)⒏叱墓P墨功力和人文情趣與紫陶器型緊密結(jié)合起來。建水紫陶書畫裝飾工作歷來受到文人雅士的喜愛，在紫陶上展現(xiàn)作者的書畫技藝、審美品位被看作一樁美事。在紫陶的裝飾上，但凡中國書畫藝術(shù)的題材皆有涉及。書畫裝飾的內(nèi)容根據(jù)器型、用途而定，書法體例涵蓋真行篆隸，繪畫題材包括梅蘭竹菊、花鳥魚蟲、山水人物、歷史典故，蔬果清供等，也有依著“錦灰堆”，也叫作“集破”“集珍”而作的甲骨碑版、破簡殘?zhí)?。[5]近些年越來越多的書畫名家參與到紫陶創(chuàng)作中來。

云南藝術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)院的陳鴻翎教授，時常喜歡在書畫作品和紫陶裝飾上表現(xiàn)佛教題材。他認(rèn)為最純正、最地道的中國書法與繪畫，都是植根于中國傳統(tǒng)的文化土壤，是貫穿著中國儒釋道的哲學(xué)精神的。所謂善書不擇紙筆，在紫陶上作書畫裝飾，創(chuàng)作優(yōu)秀的作品，首先要有過人的功力，更要將中國傳統(tǒng)的文化精髓融會貫通，無論是儒家思想、佛教思想、道教思想，都有著許多共同的主張，譬如對道德的尊崇。陳鴻翎懷著對中華傳統(tǒng)文化中精華內(nèi)涵的敬意與回歸，創(chuàng)作具有濃厚東方文化底蘊的紫陶書畫作品，追求的是一種淡泊寧靜的情致，高古傳神，動人心魄，如煙飄渺，平和暢達(dá)，其作品被看做是紫陶書畫裝飾的上佳之作，為今天的許多紫陶書畫愛好者所追捧，價值倍增。

云南本土?xí)嫾姨K佛濤的紫陶書畫作品也是紫陶書畫裝飾藝術(shù)中的精品。他的紫陶書畫作品題材涵蓋豐富，善畫山水、人物、動物、翎毛、水族等，書法豪放瀟灑勁健靈秀，羅漢高士古意傳神，仕女小品抒情爛漫，花鳥魚蟲清淡雅逸，山水寫意灑脫精湛。在 “2012中國（昆明）首屆陶醉中華·彩云之陶藝術(shù)節(jié)”和第六屆昆明泛亞國際民族民間工藝品博覽會上，蘇佛濤裝飾的“哈尼壺”和“新汽鍋”，先后在兩次展會上獲得金獎；2016年在第十七屆作品暨手工藝術(shù)精品博覽會上，“心經(jīng)—掇只壺”（圖3）獲得2016百花杯中國工藝美術(shù)精品獎金獎。

紫陶書畫裝飾的內(nèi)容不僅蘊含著書畫作者的審美觀念和處世哲學(xué)，同時也具有對傳統(tǒng)文化、倫理道德的教化之功用?？芍^技以載道，道器合一。

參考文獻(xiàn)：

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[2]向炳成，戴江.建水紫陶窯變之美[J].今日民族，2011（7）.24-25

[3]邵靖，王坤茜，徐人平等.建水紫陶的書畫裝飾藝術(shù)[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2009（1）.29-31

[4]聶磊明.建水紫陶形式美探尋[J].前沿，2012（6）.132-133

[5]田然.創(chuàng)造藝術(shù)化的生存空間—論生活環(huán)境中的陶藝[J].鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報，2005（6）.46-49endprint